布雷克人生 Black Life

當各飯店的自助餐都破千的時候，對於小資族的我們而言，已經是一個奢華的享受，問題有時候也想放縱一下，吃吃各種的自助百匯，感受一下豐盛的美味，這時多了一個選項【千葉火鍋/林口尊爵館】，應該不少人都知道，這裡除了火鍋吃到飽以外，還有各樣的自助百匯可以享用。

位於林口的千葉火鍋，對於身在林口上班的我而言，相當方便又相當實惠，偶而打打牙祭，又不想花上破千的開銷，來這兒就對了。

千葉火鍋林口尊爵館附有停車位，不論機車和汽車都很方便前來，今天是上班日，中午時間人比較沒那麼多，趁著上班午休時間，晃過來好好享用一頓。

好啦！就讓我們一起入內去大快朵頤一番，吃火鍋配自助百匯，想到就令人開心。

最近千葉火鍋的鮮肉全面升級，有特選牛梅花、CHOICE霜降牛、極品小莎朗和丹麥梅花豬。

踏進店內，眼前落印下來的是溫馨的擺設，地上那三隻是？牛？三角龍造型的椅子。

回頭後發現，落地窗前還有一隻花栗鼠，這邊是用餐等候區，適合大人小孩在這邊等候。

時間尚早，店內人還不多，可以看見每張桌子與桌子之間的空間很大，用餐和取餐走路起來都很舒暢，特別在擁擠的都市生活，用餐能自在點是好的。

服務生帶入座位後，點好鍋底之後就可以開始取餐，桌上提供的盤子是夾生食使用，其他熟食等請使用餐檯提供的盤子。

先從沙拉開始吃起，這裡有三種複合式的沙拉，另外還有生春捲搭配，就依照自己的喜愛選擇，最近學乖了一點，以前每樣都想嘗一口，最後吃撐得要命，現在選擇自己所愛更為重要

沙拉選擇完了以後可以搭配三種醬料，還有玉米、葡萄乾、起司粉，苜蓿芽和蘿蔔嬰做搭配。

涼拌菜種類有不少，豬耳朵和雞爪當然不會少，蠔油芥藍，醉蝦等海鮮豐富，對喜愛吃蝦蝦的人，這裡的數量絕對能讓你滿足。

喜愛吃炸物的朋友，這裡還有炸時蔬、秋刀魚、雞翅、薯條，還有三明治可以吃，相當的豐富。

吃多了炸物難免口殼，想喝點勁涼的飲料，這裡可是有可口可樂冰箱，冰箱內有著可口可樂系列飲品，可樂、雪碧、芬達、美麗果、飛想茶。

飲料部分還有更多的選擇在前面的展示台上，不管想喝果汁、養多多、綠茶花茶等等，琳瑯滿目，要喝甚麼就自己選了。

還有飲料機可以選擇茶、咖啡和果汁，稍微注意還可以看到爆米花呢！

有汽水機跟綿綿冰機、美麗果和冰淇淋，怎麼會有這麼多飲料的選擇呢？

如果前項選擇還不夠，這裡還有手搖飲料吧檯，以及多種不同飲料機的可以選擇。

滷肉飯啊！飯可以自由享用，小鍋的是魯肉，大鍋的是豬腳，兩個混搭起來一起吃，又能吃飽飽，但這樣不對啊！還有一堆食物可以品嘗，請量力食用。

搭配飯也是有各種的熟菜，還有香菇雞湯可以喝，疑？我不是來吃火鍋的嗎？這樣吃飽還得了啊？

突然發現一個一堆盤子的櫃檯，旁邊放有各種肉品，還有竹蒸籠，到底這裡提供什麼呢？

原來是現點現做的捲餅啊！看來真的相當不錯。

另外還有燒烤去，有燒雞、起司焗吐司，烤柳橙，肉串等等。

還有現點選項可以選擇，有香料烤豬排和牛背肩沙朗牛排。

還有鐵板料理區，豆腐、煎餅樣樣有。

想不到壽司種類也不少，雖沒有生魚握壽司，但也有其他口味的握壽司、軍艦捲、花壽司和稻禾壽司，想吃就自己拿吧！

現做手捲！有龍蝦跟鮪魚，旁邊小牌還有寫著油雞、肝連，這樣的組合真的太神奇了！

回頭走到另一圈，還有各種的蒸籠餐點，有可愛的動物造型包、叉燒包、珍珠丸、燒賣、番薯和紅燒茄子。

旁邊還有紅油炒手、筒仔米糕；肥腸和臭豆腐，足夠讓人滿足，很想都吃，最後我只吃紅油炒手，醬的味道香辣又甘甜，搭配飽滿的炒手，一口咬下滿意的肉與辣的糾結。

來這邊的重點當然還是吃火鍋，今天就分別點了蒙古鍋和極品麻辣鍋。

蒙古鍋

主廚嚴選中藥與獨門配方精心調配熬煮而成，帶有特殊甘爽的香味，讓您吃得美味又沒負擔。

極品麻辣鍋

超人氣極品麻辣鍋，天氣涼涼的超適合吃香辣的麻辣鍋，喝一口微辣鮮香口感～

火鍋肉片可以選擇鮮切，有牛五花、羊五花和豬梅花。

現切牛肉部分今天肉的選擇不多，只有牛培根，不過肥瘦參半倒是挺適合配吃麻辣鍋的。

皇冠梅花豬

丹麥皇冠豬肉品質最為優異，權威認證，油花分布均勻，入口細緻滑嫩，每一寸肌膚都穠纖合度

趁著湯滾的時候稍微涮過，就相當美味，現在我比較吃原味不額外加醬料，味道剛好又可以吃到肉的美味。

除了現切肉之外，也會在自助區取用牛肉和豬肉，當然這種魚肉片也不會少，生鮮區還有相當多的選擇。

可下火鍋的生鮮就相當驚人，同樣這邊也有牛羊豬肉片，魚蝦貝，還有豬鴨血、蛋餃魚餃、魚漿等等，多到不知道該怎麼介紹了。

蔬菜種也不少，看看這繽紛的顏色，有著各樣的蔬果，另外最上方還有不同的麵食，選擇相當的多。

餐後還有冷熱皆宜的甜品區，看事想要吃燒仙草還是剉冰，自己選擇喜愛的配料，自己選擇冷熱吃法。

餐後的甜點相當的多，有各種的蛋糕、果凍布丁等，還有一些冰涼的甜點，對喜愛甜點的人可以大大的滿足。

甜點當然不是只有蛋糕，還有令人開心的巧克力瀑布塔，不論餅乾還是棉花糖，淋上巧克力漿，冰鎮之後的脆皮，這就是美味。

水果種類也相當多，有鳳梨、芭樂、柳橙、小番茄、棗子和香蕉，均衡飲食多吃點水果吧！

這邊的冰櫃有著各種的冰品，我最喜愛的還是明治的牛奶冰，但每次都吃一樣的也不太好，這次就來嘗試新鮮的雪糕。

千葉火鍋提供的冰品種類相當的多，我已經放棄每樣冰品都吃，只挑一支特別的來品嚐看看。

榴槤冰棒

榴槤味道濃郁香醇，口感都很綿密甜度算不是太甜的冰淇淋

淡黃色的冰棒，帶著榴槤的氣味，這就是有人愛有人不愛，咬下去的綿密甜味，吃起來算ˋ清爽，吃完麻辣鍋之後來根冰棒，真的相當不錯。

千葉火鍋/林口尊爵館

地　　址：桃園市龜山區復興一路267號

營業時間：週一~週日11:00-23:00

營業電話：03-397-1136

官方臉書：千葉火鍋

官方網站：http://chien-yen.com.tw/

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