布雷克人生 Black Life

通常我是很少去參加喜宴，頂多是參加結婚感恩禮拜，因為我覺得在上帝面前見證婚姻，並且祝福新人是比宴客更重要的！絕對不是為了逃避包紅包唷！我參加婚禮也是會包，但是如果沒有收那就看狀況了！

而這次會去的原因，主要是好記担仔麵的喜宴我從來沒有吃過，而平常也會去好記小吃一番，覺得菜色料理都還不錯，所以就難得前往，而我把每一道菜色拍下來分享分享！

不過還是要回歸正題，上午參加婚禮完以後，中午接著到好記但仔麵宴客，林鄭府連姻！

這裡就是收紅包和簽名的地方，我可是有包紅包唷！絕對沒有白吃！所以不可以感我出去唷！

新娘子來到了，趁著開宴前補妝，不過我還是要依照往例，請問一下伴娘是誰啊？

喜宴開始前，趕快和照一下，這是肇序哥和啟恩與秀蘋和伴娘合照

崇生小組的組員們與秀蘋合照，一同來為秀蘋祝福，願神賜福他們的婚姻

餐桌還空著，繼續等待著上菜的時間，兩罐啤酒，痛風的人不能喝，把他給我撤走，我要XO！

好吃蜜薯，餐前的甜點，好像很久很久沒吃這種東西了！

只是要吃前，啟恩竟然拿出裡面負的抽籤，要抽中才能吃，而且抽一次還要一元，他......是想要賺零用錢嗎？

宴客正是開始，新郎新娘進場，拉禮炮祝賀！

新郎幫新娘拉開椅子，入席了準備開動了！終於巡完場了，該要上菜了！

第一道菜「五福臨門大拼盤」，包含了鵝肉、烏魚子、油魚子（可能是吧！）、牛腱、螺肉

第二道菜「清蒸旭蟹」，菜單上沒看到名字，所以我就直接形容了！另外補充知識一下，旭蟹又名海臭蟲、獅蛄貓、蝦蛄頭。

吃東西的同時，還有國樂伴奏，算是蠻古早位的婚宴，現在都在搞什麼廚師秀，有的沒有的，還不然來現場伴奏，也許西洋宴客也可以來個交響樂，或許也是不錯的呈現方式。

第三道菜「龍蝦芒果沙拉」，芒果配上龍蝦，還真是奇特的配法，反正就吃下去就對了！

在上菜後，又附上了一個透明的容器，裡面裝著漂著花瓣茶水，這碗水主要的目的是提供客人在吃完蟹類餐點之後，提供給個人洗掉吃蟹時留下的腥味。

第四道菜「阿美牌紅蟳米糕」，吃起來很順口，油飯不膩且不會乾，還有點濕潤的水份，紅蟳味道也正鮮美。 

第五道菜「虎掌上湯燴海蔘」，蹄筋與海篸的交燴，剛好適合補充一下膠質，鞏固膝蓋關節一下。

第六道菜「花好月圓」，婚宴必備料理，炸湯圓配上蜜蕃薯、炸芋頭，吃湯圓是一種食俗，象徵的團圓。而一般喜宴吃到湯圓或是甜點時，就是新娘要去換裝準備敬酒的時間了！

接著就是新郎、新娘和男女雙方家長敬酒時間，不過呢？為了避免還沒敬完酒就醉倒，通常都是以茶待酒，不過誠意最重要的，通常我都會給他換杯子，今天沒有XO所以不能換。

第七道菜「清蒸蔥油鮮海魚」，這應該是石斑魚吧！我要吃的時候只剩下一點點，我沒吃到整塊完整的魚肉，被人家都搶光了。

第八道菜「魚翅雪菇雞湯底」，我沒有吃到魚翅，不知道被誰撈走了，不過清湯還不錯喝，而雞肉順口不乾澀。

第九道菜「好記招牌佛跳牆」，其實我已經吃飽了，這道菜反而就有點吃不下，其實這道菜先上會比較好，不然在雞湯後面吃會有點膩。

第十道菜「翠綠鮑魚燴時蔬」，最後一道菜了，好好吃吃青菜和鮑魚，火腿和鮑魚裡面的萵苣不錯吃唷！脆又甜。

上甜點「精緻懷舊小甜點」，這應該是用黑糖做的麻薯，裡面包著紅豆餡。

用完甜點後，我們特別跑去主桌敬酒，祝福他們的婚姻和家庭。

吃完餐後的水果「寶島四季水果盤」，有西瓜和蕃茄，蕃茄則是古早味吃法，沾著薑汁醬油，別有一蕃風味。

送客，順子與秀蘋的婚禮的祝福也改快臨到偉中和明華，願神祝福新婚的一對，以及正在交往的一對，都有豐豐富富的恩典，更重要的是都能甜甜蜜蜜的相處。

附上三張謝卡，看得出新郎新娘的逗趣的模樣。

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