布雷克人生 Black Life

上一次看關於印度料理的電影是【美味不設限】，兩部電影都有一個共同的主題，關於新住民的世界，另一個議題關於家族的關係，電影採用詼諧和美食呈現，當然就少不了許多印度料理的畫面，每個畫面呈現出的美味，讓我巴不得馬上去吃一趟印度料理，先前已有吃過【奪愛印度咖哩】、【印度風情】和【Abi's 印度美食餐廳】等等，雖然各有各的特色，但感覺上還有許多我未曾品嘗的店，看了電影後更想去探索其他未曾品嘗的印度料理店。

回到電影劇情中，思考的是兄弟之間的親情，卻因為一本母親的食譜，而拒絕往來時多年，從一個無法闡述的理由，漸漸累積了許多周邊的遭遇和揣測，使得兩人都放不下尊嚴，那無法說明的秘密，為什麼哥哥要變賣母親的食譜換錢，哥哥從此不被弟弟諒解，但兩人卻在母親的培育下，有著無法分別的關係，一個善於做印度料理的前菜，一個善於做主餐，本來就是缺一不可的關係，分隔兩店而對立，讓一個完整的味道相隔十年的時間。

親情關係的另一個延伸就是女兒的脈絡，夏琳妮即將和馬克步入婚姻，但她希望能傳統的印度家族婚姻，首要克服的就是父親和叔叔之間的關係，而夏琳妮對於料理也有著天賦的味覺，能品嚐出食物的差異，劇情後段為她男朋友料理的印度餐點中，更是帶出能傳遞訊息的料理，這就好像【首相閣下的料理人】透過料理傳達訊息，夏琳妮正因為看她男朋友馬克的童年照片，做出了特製的香草冰淇淋咖哩餃，同時描述著這個當初為什麼會認定了他。

大哥拉基師面對女兒時總是和藹可親，特別使那招牌的搖頭晃腦的回應方式，面對女兒要嫁給分印度人，雖然他的餐廳的掌櫃有點意見，但他卻回答出既然當初選擇來到了這裡，那就回不去以往的生活，該接受該有的改變，當然也用風趣的方式，只要能快樂的吃後，也能成為一個印度人，跨文化移民的世界，我的了解太少，有機會再來去深入認識這個議題。

不服輸的弟弟賈基師，雖然決定參加料理大賽，但兄弟之間有個很大的問題，哥哥無法做好主餐，弟弟卻無法做好前菜，最後就變成兩人想辦法嘗試，但結果卻是連妻兒都無法接受；兩人的極限如此明顯，卻又無法合作，一來無法為家族贏得料理冠軍的殊榮，二來無法讓夏琳娜完成理想的婚禮，這樣發展下去會好嗎？

不過有著美好結局的影片，當然最終會走向和好，但其中有一幕隱晦著因為送刀沒給錢，所以才會一刀兩斷，最後由女兒送給兩人各一把刀，然後都有拿到錢，故事就漸漸走向了兩人願意合作，甚至因生離死別的脈絡，最後兩人才把未說出的話給說完，最後兩人當然就化解了一切勿會，和好如初一同做料理，甚至連夏琳娜都到廚房幫忙，三人相互合作，創造出更加美味的料理。

印度總舖師 Jadoo

上映日期：2014-09-05

類　　型：劇情、溫馨/家庭

片　　長：1時24分

導　　演：阿密古達（Amit Gupta）

演　　員：阿瑪拉卡蘭（Amara Karan）、《真愛挑日子》湯姆米森（Tom Mison）、哈瑞許帕特爾（Harish Patel）、卡凡多吉爾（Kulvinder Ghir）、《濃情四重奏》瑪德赫傑佛瑞（Madhur Jaffrey）

發行公司：佳映娛樂

影片年份：2013

出  品  國：UK

出　　品：AIR Productions, Tigerlily Films

語　　言：English

色　　彩：color

相關商品：印度總舖師 DVD

劇情簡介：

入選柏林影展美食單元的《印度總舖師》講述位在英國的印裔家庭故事，色香味俱全的印度筵席混搭犀利笑點，看印度兩大總舖師互尬料理拯救家族危機！ 

擁有敏銳味蕾的夏琳妮，是個智美雙全的執業律師。印裔背景的她，來自以廚藝為傲的傳統家庭，即將與道地的倫敦男友締結連理。但家族裡最重要的兩位總舖師─爸爸和叔叔，因將家傳食譜分半各擁，隔街開餐廳對嗆，冷戰二十年。 

夏琳妮想藉喜事修復家族關係，希望婚宴能由兩大家長聯手掌廚。然而此時，兩家餐廳的經營同時面臨外來挑戰，必須合力贏取「咖哩之王」美食大賽，才能挽救家族危機。 

缺半食譜，如何成就絕美風味？埋藏多年的家族秘密，將在笑淚交融的競藝時刻，一一解開。

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