布雷克人生 Black Life

在這個令人窒息無法喘息的都市生活中，總是對許多事情不滿、不安，然後過度的壓抑之下，產生了許多的無法真實表達自我的景況，這樣的心情之下，正適合閱讀正本「為何我們總是如此不安？」，書中提到一些我們看似知道但並未真實了解的問題，一種缺乏表達真實情感的環境之中，帶來了情緒上的反撲，結果就是我們被自己給牢籠住，而這本書提到思覺失調症，初看之下還不十分明白，稍微翻了一下網路資料後，才知道是由精神分裂症改名為思覺失調症，同時也免族過往對精神病的污名化問題，反而能更加重視所面對的病症。

思覺失調症

思覺失調症，在二十世紀以前，被命名為早發性痴呆（Dementia praecox），已陪伴人類至少達數千年之久。到二十世紀初，才被一位瑞士精神科醫師布洛爾（Bleuler）命名為精神分裂病(schizophrenia)，民國一百零三年其中文譯名正式更改為思覺失調症。思覺失調症是思考、知覺、行動、情感等多方面的障礙，與現實脫節，影響其日常生活。思考方面，會有不合邏輯的思考、妄想，現實感差等最常見；知覺方面，可能產生幻覺或錯覺，其中又以「聽幻覺」最常見；行動方面，或有奇怪的行為，或重覆某動作；可能退縮沈默，不跟別人來往；可能好爭論、有攻擊行為出現；在情感上表現怪異，說話內容與情感表現不一致，無緣無故的哭、傻笑、過度的悲傷或快樂。

節錄自 http://bit.ly/29Eodsn

透過書中的描述可以重新檢視自己的成長環境，對待事情的態度，書中的內容主要分為七大章，從人際關係談起，進入了心靈上的渴求，忽視真正自己的感受，搞錯了人生方向，愛與被愛，進入了緩醒真實的自我，最後好好珍惜自己開始；書中舉了許多的例子，其中談論到男女之間戀愛的關係時，透過例子描述依附與親密的差別，例如：「情人眼裡出西施，把痘疤看成酒窩來欣賞，這是一種依附的關係，而親密關係則是把痘疤當痘疤，但仍然接受與喜歡。」把缺點當優點看是一種依附關係的呈現，把缺點當缺點看並且接受，這是一種親密的關係。

正好跟朋友聊到了關於直升機和防火牆父母的問題時，第五章的愛人、以及被愛的能力中，栩栩的道出許多因自身未被滿足，而反映在親人和兒女身上，反倒成了一種看似愛人，但實質上只是在滿足心中的缺憾，其中一章提到真實的愛，是以間接的方式來表達；看起來是很玄的形容方式，什麼是直接？什麼世間接呢？直接是父母調什麼就會帶孩子去做，自認為是行甕派的好父母，間皆則是透過理解孩子心理的需要，並且試著解決其需要，看來間接應該是一種同理和體貼的呈現。

最後一章是寫到善待自己，小標則是愛自己是唯一的真理，不過我個人比較不認同用愛自己作為形容，這裡的愛自己同樣會回到書章前述所遇見的問題，反而應該在認識自己和接納自己為關鍵，愛自己太容易被錯誤的解讀，甚至形成一種自我侷限或是自我放眾的極端現象，但認識與接納則是按著本來的樣貌出發，找尋一個救贖與挽回的生活本質，別再讓不安困惑著自己了。

為何我們總是如此不安？：莫名恐慌、容易焦躁、缺乏自信？一本缺乏安全感的人都在看的書！
自分に気づく心理学 愛蔵版

作者： 加藤諦三  

譯者：程蘭婷,高淑珍

出版社：方舟文化  

出版日期：2015/06/10

語言：繁體中文

購買資訊：為何我們總是如此不安？

簡介：

　　為什麼我們害怕對別人展現真正的自己？

　　為什麼老是覺得不斷受到他人指責？

　　為什麼我們總覺得失望，對別人充滿懷疑？

　　為什麼我們總想依賴別人，滿足自己的生活要求？

　　為什麼多數女生都會說，我要男人給我安全感？

　　為什麼不會撒嬌的孩子，長大後會過分認真、挑剔、容易焦慮？

　 　日本心理學大師加藤諦三告訴你：覺得不安是因為壓抑了自己的個性，不承認內心的幼稚，去過大多數人正在過的生活，而忘了自己真正想要的、想做的是什麼。 害怕被別人拒絕而不斷主動釋出善意，覺得唯有自己對別人做出奉獻，自己才會被喜愛。然而，以鞠躬盡瘁的方式與人交往，其實是非常不幸的，老是在乎週遭眾人 的期待，只會導致真實的自我被壓抑。這樣的你，是不會感到快樂的，你的焦慮、壓抑、煩譟、無所適從，也都來源於此！　　

　　摘下面具，停止糾結！

　　並不是擁有別人的好感，我們才有存在的價值與被愛的意義。

　　不管你多麼努力想符合別人的期待，最終要對自己的人生負責的是自己。

　　平常感到疲憊的時候，不需要強顏歡笑裝出了不起的模樣。

　　這時你應該跟自己說：「累了吧…稍微歇息一下吧…」

　　如果善待疲憊的自己是一件衣服，請容許自己穿上它！

林口上班的日子，下班後有時不會急著回家，反而到附近看看有沒有甚麼店面沒品嘗過，找機會大家約一約，一起用餐享用美食，有些環境拍照沒這麼容易，這次去的店面就如同夜店酒吧！有著繽紛的燈光，但享用的卻是印度美食。

直接用名字命名的印度美食餐廳，用名字做保證，可見得對自己的手藝相當有自信。

Abi's 印度美食餐廳 & 酒吧
Abi's Indian food restaurant & Bar

新北市林口區忠孝路308巷14號

02-2600-8683

昏暗的店面，有著藍炫的燈光，門口清楚的寫著Indian Bar，看來是一間酒吧風格的餐廳，當然這樣的環境拍照就有一定的難度。

門口立了黑板，上頭寫者印式炒飯，這到底是怎麼一回事呢？有點讓想要品嘗的衝動。

印式炒飯

看著有許多的香料和洋蔥構成的炒飯，透過碗裝後，在倒扣至盤上，感覺相當精緻。

印度雞肉咖哩

印度料理少不了的就是咖哩，濃郁的咖哩將雞肉染上顏色，肉的份量並不少，可以好好配飯來吃。

梅西馬賴雞肉咖哩

我不太確定是不是這個咖哩，但放眼看菜單上的種類，似乎只有這一項最像，沒辦法相隔有段時間，對這間店的記憶力又特別的空白。

印度滿足香甜菇

但是這一的炒菇倒是挺有意思的，豆、蘑菇、番茄、洋蔥，但著酸甜的口感。

凝乳飯

沒試過的東西總是要嘗試看看，應該是白醬燉飯的概念？還是什麼呢？

玫瑰牛奶

昏暗的燈光之下，我搞不清楚這杯牛奶的顏色，大概寄售玫瑰香味的牛奶，說特別也還好，反正對於想要有玫瑰感覺的人，可以好好體會一下了。

繼續閱讀不同領域的書籍，從中找尋過去所不了的事物，閱讀余秋雨的著作，這應該不會是唯一一本，手上還以幾本，有的是過去參加天下讀書會所寄來的選書，擺在一旁好些日子，又鑒於大家對出版業低迷，讓我想來看看到底關於文化這個議題是如何被解讀，正好就看到了這本「何謂文化」。

書中是以不同的中長篇散文和演講，談論文化這件事情，余秋雨下了一個定義「文化，是一種精神價值和生活方式。它通過累積和引導，創建集體人格。」簡潔有力的論述，正如先前讀商業書籍常常在談論企業文化，而唱高調呼口號等，都無法真正地呈現出企業文化性質，只有透過觀察企業內的人事務所形成的精神價值和互動方式，而這些整體來看就是一個集體人格，在余秋雨的這樣表達中，反而讓我能更加貼切的認識文化。

另一提余秋雨對當今中國文化的問題，用了八個短句概括了一切，「造謠無責，傳謠無阻；中謠無助，闢謠無路；駁謠無效，破謠無趣；老謠方去，新謠無數。」而這個議題我想不單是中國文化，就連台灣在社交網路興起之後，同時也在這個問題當中，真假難分的世代，每個人帶著偏見去論述事情，而這偏見所看見的事物不分真偽，不斷散布更多的情緒化言論，煽動了更多盲目的跟隨者，誰要想澄清事情的原貌，反而產生了鄉民正義的網路霸凌，到頭來改怎麼駁謠和迫謠呢？

文中提到了余秋雨遭遇的石一歌事件，稍微搜尋一下網路的文章，確實都是大放其詞，但有多少真偽？可能就很難分明，但又有多少人真正聽過余秋於對這件事情的說法呢？一文寫了【尋石之路】提出了許多的過程和反問，面對現代的網路文化，以及寫手的情緒操弄，有多少人會願意去聽雙方的論述呢？這時書中的另一段話，正好是面對無法改變現況時，最好的內心處置方式，「They have said. What said they? Let them say! （譯作：他們罵啦，罵些什麼？讓他們罵去！）」就這樣別去跟無理的人爭鬥，隨他們吧！

透過不同篇的散文，認識了幾位藝文領域的前人，確實中國經歷了文化大革命之後，文化的重建是需要漫長的時間，一個被破壞的文化，人與人之間信任的瓦解，而有著這群人堅持下來，而走到了現在，到底是該用批判的方式去談論，還是應該用謙卑的態度去學習，每個人身上都有值得學習的地方，至於面對那種以批判卻無建設的言論，大概就看看就好，別受太多影響了。

何謂文化

作者： 余秋雨  

出版社：天下文化  

出版日期：2012/11/30

語言：繁體中文

購買資訊：何謂文化

簡介：

　　過去，每個人身上的文化只有文化界裡邊才會關注，現在，整個社會的方方面面都關注了。這樣的情況，可能是宋代以來第一遭吧？因為明清兩代的朝廷不斷實行文化恐怖主義，文為禍源，避之唯恐不及；近代和現代，則以軍事和政治的交雜為主調，有限的那一點文化一直在蓬頭垢面地顛沛流離。其他難逃者看到幾副厚厚的眼鏡也許會投來幾分憐憫，卻怎麼也構不成嚮往。

　　但是，現在，當大家都在嚮往文化的時候，怎麼來處置落到自己身上的文化，也就變成了一個問題。

　　而且，這個問題變得愈來愈迫切，愈來愈重要。

　　近年來，先是學生們問我這個問題，後來，不同領域的一些重要人物也都來問了。其實我自己也在為這個問題苦惱、思考、觀察、比較。終於能作一些回答了，供大家參考。

　　我認為，一個人身上要擁有真正的文化，必須先「祛病」，再「進補」，這就體現為兩個「不再」，兩個「必要」——

　　第一， 不再扮演；

　　第二， 不再黏著；

　　第三， 必要貯存；

　　第四， 必要風範。

　　在我看來，中華文化的復興，不在於出了幾部名作，得了幾個大獎，而在於由「身外」返回「身上」，看人格，看風範。

美式漢堡不知道從什麼時候開始，成為了眾家的爭競之地，到底美式漢堡這個市場有多大的大餅，需要持續投入龐大的資金進行廣告宣傳呢？【黑熊嚐百堡】依然持續中，從2009年持續吃漢堡至今，應該早就超過了百堡，只是寫文的速度較慢，有的店家就已經另轉戰戰場，看著這些年的美式漢堡生態，看來還有好長一段的發展時期。

Burger Ray這個牌子，近年來在許多排行榜的漢堡新聞中，幾乎都回有提到名字，其特別之處在於生菜由客人自行添加，漢堡排做的也經典，這次就讓我來品嘗看看。

Burger Ray 個性漢堡

https://www.facebook.com/BurgerRay.tw/

台北市大安區忠孝東路四段250-4號

02-8771-5811

走進Burger Ray，店面的座位區不多，但有一個高腳桌，提供個人站著吃，如果可以接受沒座位吃漢堡，那大可以再戰這種高腳桌旁依附著用餐。

一旁還有飲料機，自己裝要喝的飲料吧！不過這些年我喜歡喝咖啡配漢堡的！

漢堡到手之後，就來到生菜區，自己夾想要包在漢堡的各樣生菜。

生菜種類主要有兩種，搭配番茄、洋蔥、辣椒，還有各樣的醃製黃瓜和醬料。

招牌漢堡(布里歐麵包)

點了內店的招牌漢堡，當然這樣還不夠完整，另外我還加上了切達起司、後切培根和焦化洋蔥，就這樣多疊在漢堡排上。

加了滿滿的生菜，直到無法包裹住為止，大量的生菜和每位的肉排，正是美式漢堡的迷人之處，這點是速食店無法比擬的地方。

稍微整理一下生菜，盡可能的包在漢堡內，至於沒辦法的就只好先吃掉，拿著這樣一顆漢堡，感覺上挺豐富健康的！怎麼會被人講成不健康的食物呢？真是讓人不解啊！

一場夜店的相遇蔓延出來的劇情，而聽聞這是男主角塞斯羅根的親身經歷改編，但到底與真實相距多遠，這就不得而知了！因為劇情自我眼看來，太不可思議了，但也不無道理，有時男女間的關係，就是需要這樣一點點的衝動開始，但不能就這樣結束，衝動之後才是開始學習負責的過程，兩個價值觀天差地遠的狀況下，如何成就這一件美事，那就會帶出更多不可思議的傳奇。

班史東跟著一窩死黨在夜店狂歡，這窩死黨又是一起創業的夥伴，但實質上生活過得相當瀰漫，現實生活中是連手機費用都繳不起的窮光蛋，這時卻遇上來慶功狂歡的艾莉森史考特，剛從節目工作人員耀進螢幕前當主持人，從這樣的鋪陳中，看見的是兩個格格不入的兩人，因著吧檯邊的相遇，縱然發生了 一夜情，但這樣似乎不是那麼的穩定。

相隔夜店狂翻兩個月的時間後，生理出現了懷孕的反應，同事們都認為她是不是懷孕了，但他的回答說要懷孕也要先有行為啊！但命運就是這麼的精準，正是狂翻的那一天，兩人因為慾火焚身，而做任何的避孕發生了性行為，在嘗遍了各種的驗孕棒之後，赫然發現倒真的是懷孕，那該怎麼辦呢？或許現代人的反應大概就是拿掉就好，但除了拿掉之外，是不是還有其他的可能呢？

劇情帶進來的就是正視問題，找到當初發生關係的男生，並試著正是兩人的關係，使得孩子能有一個完善的父母關係，看到這裡之時，我想該不會班會開始發憤圖強努力向上呢？但剛想像中的不同，艾莉森不斷試著接受班，並且了解他的朋友和家人，但班依然是自我中心的大孩童，未看見任何具體表現的徵象，現實中要人瞬間改變很難，更何況是一場意外呢？

故事爆發出另一個插曲是艾莉森的姊姊和姊夫，因為一場猜疑和不信任，導致兩人進入了恐怖關係，但並非是外遇，而是另一個讓人啼笑皆非的狀況，只是因為和朋友間的虛擬球隊的遊戲，帶來了兩人的失和，或許這正是我老愛談論的一個話題，男生始終都是一個長不大的孩子，想的幾乎都是以自我出發，不免許多已婚的家庭的丈夫，總還是追求自己的玩樂，唯一的責任就是賺錢養家，之外還是過著自我的日子，但這些班大概都明瞭，正是呈現出一個過渡自我中心的男性問題之後，班開始有了轉變。

班的轉變並非是突如其來，一次在艾莉森拋棄在大馬路上，跟著艾莉森姊夫出去旅遊之後，談論到種種的問題，這時他才明白問題出在哪裡，不論男女之間，若只能從自我中心思考，問題永遠會是存在，就連溝通都不該是為自己闡述，應該要放在如何讓人聽懂，不然雞同鴨講的事件只會持續發生。

一個有點玩味的電影，對於我這個單身男子而言，這樣的巧遇與放縱，似乎不再我的選擇項目中，大概與我沒太多的機緣會發生吧？

好孕臨門 Knocked Up

上映日期：2007-09-07

類　　型：喜劇、愛情

片　　長：2時08分

導　　演：【四十處男】賈德艾帕托

演　　員：【新婚奧客】塞斯羅根、【鬼娃新娘】凱瑟琳海格、【四十處男】保羅魯德、【冒牌老爸】莉絲里曼恩、【成名在望】傑巴魯契、【四十處男】裘納希爾、【懶骨頭】傑森席格、【前進哈佛】馬丁史塔

發行公司：環球

影片年份：2006

出  品  國：USA

出　　品：Universal Pictures

語　　言：English

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劇情簡介：

年輕貌美的娛樂女記者在一次一夜情後意外懷孕，面對自己即將成為單親媽媽，亦或是深入了解孩子的爸，女記者決定給這個可愛傢伙再一次機會。《新婚奧客》塞斯羅根與《鬼娃新娘》凱瑟琳海格合演，《四十處男》編導再挖人性笑果。 

艾莉森史考特（凱瑟琳海格 飾）是一名前途看好的娛樂新聞記者，她今年才24歲，姣好的面孔和惹火的身材註定讓她成為明日之星。但是當她在某一晚喝醉酒之後，無意間和一名遊手好閒的懶骨頭班史東（塞斯羅根 飾）發生一夜情之後，竟然發現她懷孕了。她在面對一個人把孩子生下來，或是和孩子的爸一起撫養這個小寶寶的痛苦抉擇之時，她決定給班史東這個怪ㄎ丫一次機會。 

但是班史東其實是一個不想定下來的大孩子和單身漢，他和四個一樣每天袖手好閒的麻吉住在一起，成天哈大麻或是到處鬼混。他們唯一的理想就是架設一個刊登影視女明星和名女人裸照的網站，他們都覺得只要一架設起來，就會讓他們賺大錢。當他發現他必須面對和孩子的媽結婚的事實，他無法決定是否要臨陣脫逃，或是鼓起勇氣承擔後果。這一對在發生一夜情之前互相不認識的男女，在決定把孩子生下來之後，突然發現他們必須開始約會談戀愛，而且當他們愈了解對方，他們就愈清楚他們並不是心中尋找的心靈伴侶。 

艾莉森的姊姊黛比（莉絲里曼恩 飾）以及她的妻管嚴老公彼特（保羅魯德 飾）是艾莉和班唯一可以學習對象，當他們的處境愈來愈複雜，對未來也愈來愈迷糊。到底他們應不應該一起撫養這個小寶寶？還有當一對好父母應該具備什麼樣的條件？這對在某一夜喝醉酒，無意間要成為父母的年輕男女只有九個月的時間找出這些問題的答案… 

隨著醫學的進步發達，年齡就不斷的增長，而老年化的生活到底是怎樣？先前閱讀過【無緣社會】，看見了許多的孤獨死的因素，那麼當自己年老時又會怎樣呢？這次就來閱讀佐野洋子所撰寫的「無用的日子」，這是他在年老的餘生所完成的作品，有如日記般紀載著每一天的遭遇，看似無用的日子，但也確實是很真實的生活，相較一些過度於吹捧積極的書籍，反而閱讀這種貼切又有點頹廢的內容，帶來的安慰與同理更能撫平內心的不安。

書中圍繞著一些基本的生活，起床、煮飯、吃飯、上廁所、洗澡、睡覺，就這樣日復一日，中間穿插著一些生活的經歷，從對人的好奇開始，甚至一度成為了韓劇迷，描述出那些日子從韓劇中得到的幸福感，隨後的日子又從這些不真實的幸福感清醒，描寫出為什麼對韓劇的癡迷，從冬季戀歌開始追劇，這點跟我母親似乎很像，不過她每天仍在追著據，像現在所追的就是太陽的後裔。

日子總是得過，一些過往的關係慢慢地浮現，篇幅描寫著年老後的人際關係，彼此看不順眼的抱怨，然後又一鼻孔的出氣，隨著習慣的僵化，看似越來越難溝通，真正麻煩的卻是對自己的不了解，親情友情這樣的關係，透過文中的不帶遮掩描述，正反映著自己的人際關係，終究我們還是得面對自己所種一切結果，到底我是怎麼處理親情怎麼處理友情的呢？趁著還活著的時候，好好地做一些調整，不過這個想法可能也無濟於事，人不是那麼容易改變。

獨到後慢才知道佐野洋子已邁入了死亡，書中的該投有提到得了乳癌，因為在病中的生活，可以感受到那種不想起床的心態，更何況是一個人，傭慵懶覽的度日子，有不好嗎？隨著到末了發現癌症的轉移，醫生的告知生命不到兩年，面對死亡的態度，如此的泰然，若能知自己的死亡將近，毫無恐懼的面對，對於人生就真的是無悔；面對死亡議題，年齡已經不是重點，人隨時都有可能離去，有些人能知道倒數的時間，有些人還沒想到過就離去，生活也就是如此，過一天算一天，就算是無用的日子，也是度過了一天。

無用的日子 役にたたない日々

作者： 佐野洋子  

原文作者：Sano Yoko

譯者：王蘊潔

出版社：一起來出版  

出版日期：2013/12/04

語言：繁體中文

購買資訊：無用的日子

簡介：

這將是影響長壽世代最深遠的一本書，受用而暢快。

　　健忘沮喪，罹患癌症，因為看太多韓劇導致下巴掉落。

　　然後煮飯，吃飯，上廁所，洗澡後上床。

　　雖然人生很麻煩、很辛苦，但只要吃飽睡足，就可以過日子。

　　「無論到了幾歲都要積極進取。」像是一種強迫症不斷對我們洗腦，慵懶、歸於平淡的心反而輕鬆。

　　《活了一百萬次的貓》知名繪本作家 佐野洋子最後的人生自白。

　　用淡然與豪爽的筆觸，為這最後一步寫下精采痛快的一頁。

　　如今，我已經盡了所有的義務和責任，

　　孩子已經養育成人，母親也在兩年前死了，

　　我並沒有非常熱愛工作到覺得還有很想做的工作沒做而不想死。

　　得知自己還有兩年可活之後，

　　折磨了我十幾年的憂鬱症也幾乎好了。真是太神奇了。

　　人生突然充實起來，每天都快樂得不得了。

　　我覺得，知道自己死期的同時，也獲得了自由。

　　在佐野洋子人生最後一段日子的日記（2003-2008）中，她健忘的症狀愈來愈嚴重，接著又發現自己罹患癌症，甚至癌細胞轉移被告知只剩下兩年生命。這段看似人生末了的黑暗日子，在這本書中卻絲毫不見消極，有的只是她面對生活與生命的直視和淡然。

　　佐野洋子以平淡的筆觸記錄每一天生活的點滴，下廚、買菜、逛街、和朋友閒話家常。在這些平凡日子中，在正視生存的赤裸、醜惡和辛苦的同時，佐野洋子以平鋪直敘而詼諧的口吻展現了對生命的豁達，讓人讀來充滿力量。然而，在這些看似直白的文字背後，卻能嗅到一股對生命與生活體認。在為她的詼諧拍案叫絕之時，下一刻，總會不經意地被突來的無奈所震懾，跌進生命的思緒中。

　　在人類壽命愈來愈長的現今，「無論到了幾歲都要積極進取」的風潮愈來愈強烈，儼然已經成為一種強迫觀念，試圖以積極的態度掩飾「年老」的現實，遺忘自己終究也將老去的恐懼。但佐野洋子在書中寫道「絢爛歸於平淡的心態反而輕鬆」，她正視真相，而且訴諸文字。她透過文字讓人知道，雖然人生很麻煩、很辛苦，但只要吃飽睡足，就可以過日子。不是宣揚「必須精神抖擻」之類的概念讓人焦慮，而是讓人想要下廚、吃飯，然後瞭解，「生存就是走向死亡」。而這也是她最後一段生命的寫照。

下班後漫無目的地走在台北街頭，穿過了大安森林公園，稍微有點飢餓的感覺，四處尋覓一下有什麼沒體驗過餐廳，眼前就出現了這間【大安森林食堂】，看來是濃厚的日本風味食堂，查了一下資料，果真是來自日本大阪的連鎖店，Maido Ookini Shokudo‧大阪連鎖日本料理-まいどおおきに食堂。

用餐需要先取號，只是這個取耗時間竟然是198年3月15日，我應該沒機會活到這麼長久吧？可以讓我活著的時候先用餐嗎？

大安森林食堂

台北市大安區新生南路一段161-3號

02-2755-0997

看著門口立牌上的菜單，有著不同的日本小菜，包含燒魚、煮物、煮魚、揚物、小鉢和飯物麵類，就讓我隨意點幾個小菜吃吃一場。

看著料理檯放著各類的食物，許多都是現作要稍微等待，看著這種大眾食堂的餐檯，選項之多元，真是讓人想把每個菜色都品嘗過一次。

煮鯖魚

台灣較少知道的醬煮鯖魚，煮到軟嫩的口感，帶著醬油的甘甜滋味。

醃漬黃瓜

開胃題為不可少的酸甜滋味的黃瓜，配著這炎炎的夏日，吃了冰涼酸甜的黃瓜後，口味就打開了！

炒牛蒡絲

平常吃慣了涼拌的牛蒡絲，這次吃經過醬油和味醂拌炒而成的牛蒡絲，感覺還不錯。

牛肉壽喜燒

像壽喜燒這樣的日式滷肉當然不可少，配飯吃怎麼可以少掉這一味。

玉子燒

現做的玉子燒，感覺比較像蔥蛋捲，但玉子燒本來就是一種蛋捲不是嗎？

和風茄子

紅燒茄子算是很配飯的料理，茄子可以吸滿醬汁，一口咬下滋味四出。

泡菜炒豬肉

這個沒有在門口的菜單上，但看著有豆腐、泡菜和豬肉拌炒，似乎也是相當提味的菜色，當然就給他點了下去。

釜燒白飯

這兒著名的正是此碗白飯，店內有碾米機現輾，然後透過釜鍋木炭所烘煮的飯，當然美味就不在話下，粒粒飽滿有光澤的白飯。

味噌湯

吃了這麼多佳餚，少不了配上一碗味噌湯。

抹茶

還有抹茶可以暢飲，感受日式的食堂風味。

就這樣兩人滿滿的一排菜，慢慢地享用，可以好好飽餐的一頓。

假日午後的西門町，人潮漸漸壅擠了起來，走在人行徒步區中，尋找著那些未曾品嘗的餐廳，就這樣走到壞西寧南路口時，看到了這間小牛匠，那就來試試看這兒到底賣的是甚麼？

路過的招牌寫著這兒有賣焗烤、串燒、牛排，特別強調絕無使用重組牛肉，那麼這兒的牛排味道如何？讓我想要好好嘗試一下。

小牛匠

台北市萬華區西寧南路117號2樓

02-2375-1158

店面位於二樓，走上這個掛著招牌的樓梯後，就可以抵達用餐地點。

二樓的牆壁上紅底白字清楚的寫著小牛匠，還有個印鑑章的標誌。

餐桌上放著有點歷史感的菜單，就來試試看這裡的焗烤，點餐消費滿98元再加49元可以享用自助吧。

樓下過著布條強調的牛排，這兒就來試試看麻辣牛排，看看牛排的味道如何？

自助吧的餐點就是這些了，涼拌菜、涼麵、水果和濃湯。

涼拌黃瓜鳳爪

調味很輕闖，帶著辣椒和蒜的辣味，滿適合當開胃菜。

玉米濃湯

還有一點料的玉米濃湯，吃完涼拌菜繷暖暖胃。

涼麵

如果吃不飽還可以靠這個麻醬涼麵好好的裹腹，不過我食量不大，就嚐點味道即可。

因為點排餐的緣故，多了一份前菜。

有這個燻肉搭配著山藥的涼拌菜。

焗烤番茄，多汁的番茄稍微焗熟後，吃起來酸甜可口。

蜜地瓜，把甜蜜感湧上，真不知前菜有甜食是好事，還是壞事，甜味有時候讓人感受到用餐完結。

排餐還可以點一杯七十元的飲料，當然還是喝個冰咖啡的要好，咖啡上滿滿的奶油，到底我該攪拌還是不要攪拌呢？

麻辣牛排

肉質看起來相當的不錯，並附上一碗麻辣醬，如果覺得不夠味可以沾醬再吃，特別的是中間一根紅辣椒，確實是帶著辣味。

我薑辣椒切著小段後，配著切塊後的牛排沾醬吃，味道還真是帶著刺激感，算是不錯的牛排口味體驗，盤上還配著酥餅和櫻桃，等吃完牛排後再來享用。

海鮮焗烤

看的到佈滿蝦貝的焗烤，焗烤的下包裹著咖哩飯，用料算實在。喜歡吃焗烤的可以嘗試看看。

下次西門町還會有甚麼新發現呢？就讓我繼續尋覓了。

本書是現任教宗方濟各剛上任時出版，透過傳記的方式讓人認識新任教宗的過往，從書中的描述可以見得當時的能獲得的資訊有限，反而是花比較多的篇幅介紹耶穌會和教宗選舉，以及將來要面對的問題，傳記的部分大概只佔了書本三分之一，但也足夠對教宗方濟各有個初步的認識；而他是第一位美洲背景又是耶穌會出身的教宗，到底會帶來整個天主教世界怎樣的改變呢？

回頭觀看這些日子，許多的基督新教的人開始分享教宗的相關發表言論，似乎對於過往帶著敵對的聲音變少，趨向認同的聲音變多，到底天主教和基督教之間，似乎產生了一些變化，同為基督宗教的信仰，近日又看到與東正教密切的互動往來，對於基督宗教的歷史脈絡，仍有太多的事情需要去發掘和學習，那就先從認識現任教宗開始，看著他與窮人同在，生活又相當的樸實，少掉了那種高高在上的身段，帶給人的是一種親近感，而依些趣味的照片又顯出他的同心，難怪帶給人許多新的體驗和震撼。

耶穌會這樣的背景，我是從【栽培領袖】這本書開始認識，並知道耶穌會的創辦人依納爵‧羅耀拉如何發展出神操，並看見耶穌會在教育工作和社會參與的積極性，從先前閱讀的背景和書中描述的耶穌會，可以感受出為什麼會是如此的不一樣，值得期待這些年基督信仰帶來的衝擊與改變，或許過往的太多宗教化的行為，把我們帶離開信仰很遠，漸漸地許多不同的聲音出現，帶來許多的反省。

天主教過往因為戀童和財務上的醜聞，帶來了許多負面的影響，就在這樣的負面消息中，但深了這樣一位不一樣的教宗，後續出版了不少談論教宗的文章，有機會再來更多的認識，這次就先從這本開始描繪出一些形象，之後再來看看還會有甚麼新發現。

教宗方濟各：親吻窮人的伯多祿
Francis：Man of prayer

作者： 馬力歐．艾斯柯巴/著；朱恩榮/審訂  

原文作者：Mario Escobar

譯者：龔嘉華

出版社：今周刊  

出版日期：2013/07/04

語言：繁體中文

購買資訊：教宗方濟各

簡介：

不久前，教宗方濟各幾乎默默無聞。

不只俗人，連多數天主教徒也不知道他是誰。

　　接下來幾年他將把天主教會帶往哪個方向，到處充斥著懷疑和疑問：

　　教宗方濟各能將天主教會帶往21世紀嗎？

　　他會是第一個授權認可神父結婚的教宗嗎？

　　他將怎麼處理近幾年來屢屢使天主教會陷入困境的醜聞呢？

　　教宗方濟各仍會保持初衷保護窮人嗎？

　　他會鼓勵更多跨信仰對話嗎？

　　為了回答這些及其它問題，本書將深入探索世界上最有權勢的人的生活、話語和想法。

　　作為第一位出身拉美的教宗，豪爾赫．馬力歐．伯格里奧，他的背景將揭露影響他個人與教會生活的點點滴滴：如何成為耶穌會教士、學術上鑽研科學與文學、對其他宗教的普世素養、積極與其他信仰對話的意願，以及致力獻身窮人，這些都將毫無疑問地在21世紀及新的千禧年的第三位教宗身上留下印記。

　　用教宗方濟各成為教宗後，首次發言所說的話來認識他，最直接不過了：

　　選舉時，我坐在我的好友前聖保羅總主教兼前宗座聖職部部長胡梅斯（Claudio Hummes）樞機主教身旁。情勢危急時，他不斷鼓勵我。當票開出三分之二時，掌聲響起，教宗選出來了。他用力擁抱並親吻我，說道：「別忘了窮人！」他的話深入我心，「窮人！窮人！」想著窮人的當下，我想起亞西西的方濟各。隨著計票進行，我心裡惦念著正發生在世界各角落的戰爭，直到票數統計結束。方濟各也是熱愛和平的人，而這個稱號就是這樣打動我的：聖方濟各，他熱愛窮人、熱愛和平，熱愛並關懷宇宙萬物。

　　第一位非歐洲出身、來自美洲、耶穌會的教宗，他的就任將為天主教會帶來什麼新局面和未來？這是全球所有天主教徒欲想得知的。

　　這本傳記從伯格里奧家族的故事寫起，宗座的生平、為信仰獻身到成為教宗，以及面對未來的可能挑戰與改革。作者以自身對教會歷史與改革的深度研究與理解作為底蘊，深入描述教宗方濟各的家族歷史、生活、信仰與思想，為我們提供認識教宗方濟各最佳的鎖鑰。

假日的午後時光，才慵懶地起床，今天又該去那兒覓食呢？炎熱的夏日許許多多的東西都食不下嚥，想要找些簡單的吐司，然後喝杯冰涼的飲料消消暑氣，就這樣尋覓到了北醫的附近，找到了這間Coffto 咖兔現烘咖啡館。

Coffto 咖兔現烘咖啡館店面的招牌，用了像是地圖上地標的倒水滴型，招牌上有一隻兔子的服務生，端著餐盤，餐盤上有著飲料與吐司。

Coffto 咖兔現烘咖啡館

https://www.facebook.com/Coffto/

台北市信義區莊敬路334號

02-2720-8853

Coffto 咖兔現烘咖啡館有座外送服務，門口停著一台外送的車，店面是大大的點餐櫃檯，外帶內用皆可。

穿越這細長的走道，同時溪賞一旁的看板，上頭寫到 LOVE, LIFE, COFFEE, ENJOY IT!!

走道旁還有一排的高腳椅，可以坐在吧檯旁享用。

店內有著小圓桌的座位，適合三四好友在店內喝咖啡聊是非。

一旁還有烘豆機，不知道甚麼時間會開始運作。

另一旁的桌上放著攪拌棒、肉桂粉和紙巾，還有著這一群貪睡小動物們。

選定位置後，來看看有那些飲品，包含著咖啡、鮮奶茶、茶類，另外還有吐司堡和德國農莊花草茶。

森林莓果茶

點了杯森林莓果茶，冰涼的飲料裝在特別的杯子，似乎就不會盜汗出來，夏日還是適合喝這種微酸的飲料，同時可以開胃。

黑糖拿鐵

另一杯飲料點了個黑糖拿鐵，奶泡上撒買著黑糖粉，用口直接喝，可以感受到奶泡和黑糖的融合，有人喜歡攪拌，有人就像我一樣喜歡這樣的層次感。

蜂蜜芥末燻牛肉堡

這種熱壓吐司，鮮少吃到這麼豐盛的內餡，燻牛肉搭配上蜂蜜芥末醬，還有黃瓜和蛋，相當讓人滿意。

黃金爆漿雞腿堡

看到那濃郁爆漿的起司，還有那美味的雞腿排，童有著蛋和黃瓜做搭配。

除了這豐富的內餡之外，增添香氣和香酥口感的吐司功不可沒，烤到帶著褐色的外皮，因著梅納反應和焦糖化反應產生的傑作，讓我們可以好好地享用這一餐。

吃飽我又想睡了，臨走前把狗狗和貓貓放在紙巾上，這是一種多麼和諧的安眠時刻。

本餐感謝店家的招待，還有愛評網口碑劵提供的機會。