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捷運新埔站的三猿廣場中,位於一樓的Mrs.THAI 這味泰泰,有著讓人眼目一亮的外觀,明明在室內卻有著室外的觀感,更特別之處在於這兒賣的是拉麵,而且泰式拉麵,完全讓我摸不著頭緒,大概只有吃過,才會真正知道這是怎樣的組合。

從名片來看,這兒是講求湯頭的拉麵,而且配料之豐富,掛著藍象等級的湯頭?藍象正是指著泰式宮廷料理的意涵,所以這個是皇室等級的湯頭了唷?
Mrs.THAI 這味泰泰 (新埔店)
新北市板橋區文化路一段372-1號1F
02-2250-1116
店面位於捷運新埔站四號出口的三猿廣場一樓,一進入大廳往前走就會看到著間店面。

店面名稱Mrs.THAI 這味泰泰相當顯著,特色的草鋪五鼎,在室內獨樹一風格。

門口處立著店內的餐點,這次就來進入好好地嚐鮮一下。

進入店裡就看到這隻大蝦!並且歡迎大家與它合照。

如果一人用餐,這兒有吧檯區,店內空間不大,建議預約後再來,避免沒有位置。

抬頭望去,有著這幾坑竹編的燈罩,帶來著不同的氣氛。

稍微看了一下菜單,點了拉麵和小菜,接著就等待料理的時間。

等待中,店員問到是否需要紙圍兜,可以避免拉麵湯汁滴到衣服,像我這樣吃東西會到處噴的人,最好就乖乖用上一個!
而純白的紙圍兜,店員會遞上畫筆,在等待料理的時間中,可以在上面作畫打發時間。

桌上特別標註這兒的茶葉不用色素,所以顏成為褐色,吃了可以更加安心。

湯底的部分也在桌上有著說明,因為怕量掉口味改變,所以希望大家能儘快趁熱享用。

目前有只要在臉書粉絲專業按讚和打卡,即可兌換小杯無糖綠茶一杯!

泰式酸辣生蝦拉麵
好久沒有吃泰式生蝦!看到這一味有點令人懷念,當然就毫不考慮做了決定。

本來想會是像一般泰式酸辣湯,但口味比想像中豐富,而配料也不含糊。

新鮮的蝦肉,配上薑蔥辣椒,帶著酸辣口感,透過小碟一口一個,滿足了過往的回憶滋味。

拉麵口感夠勁,帶著咬勁趴配上湯頭,相當和諧的滋味。

多片的叉燒肉,令人滿足。

糖心蛋更是美味。

泰式檸檬北寄蛤玻璃罐冷麵
另一個吸引人的就是這個玻璃罐冷麵,還沒吃過這樣搭配的方式。

盛麵的大碗中已經放好了肉末、黃瓜、番茄,以及叉燒肉及皮蛋。

先把裝在罐中的義大利麵,搖晃均勻。

攪拌均勻的麵倒入碗中,然後可以伴著吃,一種義大利冷麵的創新食用方式。

大顆的北寄蛤更是讓人滿意。

整晚的蛤精盛於碗中,完全的精華!

允指炸雞翅
主餐之外當然還要搭配一些小菜,常常看這兒不同東西的滋味,看到了所愛的炸雞翅,當然就不能錯過。

泰風香腸
到底怎樣的香腸算是泰風呢?完全無法想像,那就只有吃過才知道。

整根香腸拿起來啃,烤的色澤正好,微焦的皮讓香腸更加美味。

一口一口咬下之後,原來泰式風味也是帶著酸辣口味,而且還看的到辣椒啊!

金牌豆腐酥
一排的炸豆腐酥,感覺就像吃老皮嫩肉,還淋上酸辣醬,搭配黃瓜和洋蔥一起吃,味道呈現更多層次。

一口咬下後,果然是雞蛋豆腐,這真是美味啊!

金黃愛煉
餐後的甜點,外表沾上麵衣炸的金黃,無法看到到底是什麼?表面淋上糖粉,還可以沾著煉乳食用。

猜得出來這是什麼嗎?

咬了一口,終於明白了!原來這是炸香蕉啊!還真是特別的點心。

泰式奶茶
餐後點了這杯奶茶,果真是標準的奶茶色,沒有那橘紅色的感覺,難道真的是色素所造成的顏色嗎?
這讓我太好奇了,改天有機會來查察泰式奶茶為什麼會是橘紅色。
這次餐點感謝店家的招待,以及愛評網的口碑劵提供的機會。
天氣已經回暖了,該是告別羊肉爐與薑母鴨的日子,店家的粉絲專頁也貼出了暫時告別的消息,預計七月三十一日才會再重新開張,在接下來的日子就指示下懷念與回味了。

長疆炭燒羊肉爐是這幾年新起來的羊肉爐連鎖店,最早我路過台北市西藏路有看到,第一次吃是在新莊思源路,而偶而想滋補時就會選擇這間位於縣民大道的店。
長疆炭燒羊肉爐 板橋店
新北市板橋區縣民大道二段200巷15號
02-2952-5936
店面位於縣民大道往華翠橋前,靠近民生路口,搭公車可以搭到華翠大橋站,由於這邊是主要道路,有些客人習慣違停在縣民大道上,這點倒是有點不可取。

羊肉爐
來這兒當然就是吃羊肉爐,如果有加點東西店家會先一起煮熟再端上來,而這兒用炭火加熱,湯頭偏向地是中藥和薑湯,屬於清爽的那一種湯頭,所以應該算是薑母羊肉爐吧!

羊肚
可以吃點羊肚,趁著爐中再滾的時候,稍微川燙後吃,正是最好的口感。

高麗菜
當然不能光吃肉,還是要搭配一點青菜,看是喜歡吃清脆的口感,還是軟爛的口感,就看個人喜好煮多久了。

麵線
如果怕吃不飽,還可以點份麵線,看來應該是麻油和薑,與麵線一起拌勻。

極賞台灣啤酒
聽說啤酒花內含成分有助於降低膽固醇,當然就來小酌一點,這樣冰涼又健康。
等待下回合羊肉爐開張時,再來好好享用了。
到底怎樣的地方會存在漢堡?除了美式餐廳以外,還有哪類型的漢堡存在呢?這是一個值得尋找的方向,在【黑熊嚐百堡】中,總還是要循找一些美式餐廳外的漢堡,這次就來到安和路的Amber cafe,品嘗一下這兒的漢堡滋味。

店內是屬於開放廚房的Amber cafe,空間相當舒適,而也只是路過尋找到這間,當然就來試試看這兒的滋味,可惜沒拍攝一些店面照片,那就只好請大家純欣賞美食佳餚。
Amber cafe
台北市大安區安和路一段137號
02-2709-8518
Amber cafe位於捷運安和站一號出口,稍微往前走就可以找到。
除了沒拍店面照以外,就連菜單都沒拍,網路上又找不到該菜的名稱,所以就簡單介紹了。

沙拉
有鮭魚、烏賊、章魚,還有櫻桃蘿蔔,另外搭趴上酪梨和沙拉醬,生菜滿滿的擺在中間,吃漢堡前先補充一下大量蔬菜。

義式香料炒鮮蝦蘑菇
點了一盤開胃菜,有彈力的鮮蝦,搭配軟嫩的蘑菇,正好填了點胃,攪動了一下味蕾。

BBQ手撕豬肉漢堡
來這兒主要享用的就是這個漢堡,鮮少吃豬肉漢堡的我,還是要來嘗試看看。
漢堡搭配有泡菜、薯條、烤過的洋蔥以及薯條醬料。

滿滿的手撕豬肉,因為醃過再慢火燻烤,讓醬料勻稱的使豬肉美味提升,更重要的是手斯的口感,讓肉的纖維吃得更鮮明,烤過稍脆的麵包,搭配起來更是美味。

燉飯
這兒不只有漢堡,還有燉飯義大利麵,牛肉搭配上燉飯相當美味。
來這兒享用,大家彼此分著吃,可以感受更多的美味,也能促進彼此的交流,就別再一個人悶著吃眼前的食物。
拿起小盤子,彼此交換喜愛的味道。
迪士尼的青春歌舞劇的最終回畢業季,呈現出告別高中時代的心情,對於未來的選擇又是如何?而在朋友之間留下的印象又會是什麼呢?勾起讓人回憶的季節,高中畢業對我只是一個空白,特別在最後的一段時間中,自面對地的是另一種告別,缺席了畢業典禮,就這樣告別了高中生涯,到底高中留下了什麼呢?記憶中已經不復返,只好透過影片感受這歡愉又感傷的畢業季。

歌舞青春總有著龐大的歌舞場景,透過歌唱與舞蹈傳遞出主人翁的情感,這也正是歌舞劇吸引人的原因,現實中很難真正這樣誇式的表達,但有時內心的小劇場,正如歌舞般的奔騰,透過歌舞劇的方式傳達出的情感,深深的震撼人心。

同學之間的相互利用,正呈現出同儕中不同的利益關係,同學中也總是會出現那種花姿招展,或著是那種少爺公主的腳色,另人愛也另人厭,完全看對於這號人物的喜愛程度,也難怪在最後的劇中插曲,呈現的是另一場尷尬的局面,想要取代別人,最後也被人取代,或許這就是自我中心的人無法逃避的將來。

畢業正代表著分離,趁著最後的時間,對心愛的人表達愛意,而做出拿手的點心陶人歡心,似乎男人有點廚藝容易受女性親賴,其中最大的挑戰就是畢業舞會,該邀請誰成為舞伴呢?這正考驗男女之間的尷尬時間,同時也是最期待的時間,如何打扮的體面?如何打敗的亮麗?令人期待的舞會時光。

班對劇情視劇中的甜蜜時光,但也留下許多傷感的時光,如何和身邊的人告別,如何面對畢業後相隔的距離,面對未來的更奔前程,會做出怎樣的決定呢?也許先行離開不再告別,可以免除了不捨,好不容易適應了分離,又要如何面對重逢後的拉扯,至終有心人也會不惜千里之遙,仍會緊握相擁,讓故事持續進行,卻感受到戀愛中面對難關時的堅強。

劇中的最後一幕是發表的畢業前程,而其中在廢車場的這段劇情感受最深,到底畢業後的將來要做怎樣的選擇,剛追求怎樣的夢想,還是繼續過著滿足大人與眾人的期待呢?籃球的生涯還是戲劇的生涯,還是能有其他選擇,太多時候我們為了滿足他人的期待而活,最後失去了自我,回想起孩子時的天真夢想,當時的自己是否是對自己最坦承呢?如今坦承也不遲,邁向中年的自己看著青春劇,找尋那個消失的自我,終究我們還是要面對最真的自己,以及所有選擇的結果。
歌舞青春3:畢業季
High School Musical 3: Senior Year
上映日期:2008-10-24
類 型:劇情、音樂/歌舞
片 長:104分
導 演:肯尼歐塔葛
演 員:柴克艾弗隆、凡妮莎哈金斯/薇妮、艾希莉、盧卡斯葛雷畢爾、柯賓布魯
影片年份:2008
出 品 國:USA
出 品:Walt Disney Pictures
發 行 商:博偉
語 言:English
相關商品:歌舞青春 3:畢業季 DVD、電影原聲帶 / 歌舞青春3:畢業季、歌舞青春1+2+3合集 DVD
劇情簡介:
在青春洋溢的第三集中,兩位主角特洛伊與凱碧,以及野貓隊成員都邁入高三,面對即將來到的分離,每個人都充滿了不安與緊張的心情。
風雲人物、野貓隊的明星球員特洛伊,陷入人生轉戾點的兩難,他猶豫著該和好友查德一同接受阿布奎基大學的獎學金,還是放棄最愛的籃球,為人生尋找其他出路?他與女友凱碧是否要就此分隔兩地?即將前往史丹佛攻讀法律系的凱碧,又要如何維持兩人的長距離戀愛?
除了凱碧與特洛伊這對苦命鴛鴦外,夢想加入阿布奎基大學紅鷹隊的查德,將面對一場重要比賽的挑戰,嬌嬌女夏培努力著以春季音樂會的表現,爭取茱麗工音樂學院的入學資格,夏培的弟弟雷恩當上了音樂會的舞蹈負責人,才藝雙全的泰勒想要進耶魯大學就讀,凱西則以創作才華為音樂會加分。
在這一場充滿動人旋律和絢麗舞蹈,做為向高中生涯告別的盛大春季音樂會中,幾位主角將為青春留下什麼樣的回憶?精彩大結局,戀愛、友情與親情都將於此一次迸發!
因為一則新聞報導,讓我想來閱讀這本書籍,去認識一個努力奮鬥女孩的故事,但這是一個悲劇的結果,新聞報導「總統教育獎莊靜潔猝死 家人淚崩控道場」,到底是怎樣的信仰會帶出這樣的影響,而過往的成長環境又是如何?我們又能怎樣去預防甚至陪伴?有許許多多的問題迴繞在心中,因為這樣的故事並不是只有一起,而宗教帶來的不當影響也越來越多,到底宗教帶給人的價值又是什麼呢?
透過書中的描述開始認識莊敬潔以及其家人朋友,看著前一、二篇描述著從小成長的過程,一直到經歷眼睛黃斑部病變帶來的衝擊,這樣的劇烈變化,並不是容易面對的現實,看著四處尋找診斷和醫療方法,甚至尋找各種偏方,花費大量的金錢,而奇蹟始終沒有發生,但正是這樣尋找奇蹟的心態,看見人們對賺災難財的不手軟,而人性的良知又在何處呢?而要人接受無法改變的現實,或許這樣的過程只是在尋找一種安慰,否定眼前的事實,找尋那一絲絲的希望,直到能開始真正接受現實的一天,開始展現出新的陽光。
接受過現實狀況之後,看見四至六篇的轉變,接受眼疾及視障身分,帶來的是巨大的改變,新的學習方式,挑戰新的領域,而重新檢視自己的關係,以及釋放心中的悲傷,看著一切轉向美好的描述,但在我心中留下的更深層的遺憾,因為太堅強、太勇敢,到頭來所承受的壓力,那將會是更大更難以承受,但這時候也思考著,如果不這樣勇敢堅強又要如何走向去呢?這個社會帶給我們的溫軟漸漸地失喪,還有多少方法能肯定人和陪伴人。
重新檢視一下自己的信仰歷程,真實的發現到追求成功、富足、醫治等等恩典,都比不上能承認是自己的軟弱來的真實,接受自己的本貌,接受自己的限制,甚至承認自己無法單靠一個人而生存,學習接受人的幫助,這樣的信仰才是又真又活,信仰讓我們不同特質的人聚集再一起,就由自己的長處短處相互補足,如今能誇口的有就是在這些軟弱上得到剛強,而因著神的憐憫與光照,才能接受這有限的本貌,而這也正是真正的神蹟。
書末的結尾:終有一日,世界全關上了燈……我仍堅信,心中有愛就有光。
點亮幸福微光
作者: 莊靜潔/著、陳芸英/撰文
出版社:寶瓶文化
出版日期:2010/07/09
語言:繁體中文
購買資訊:點亮幸福微光
簡介:
上天輕輕地關上了我的雙眼,卻打開我心中另一扇看見幸福的窗。
那些陪我走過挫折的愛與勇氣,都是點亮我生命的一道光!
一個在微光中勇於追求幸福的女孩!
如果不是這場病,我不會是現在這個懂得珍惜生命的我。
就算眼前的光線微弱,我仍會活得比任何人都璀燦光亮!
她的青春正要開始,黑暗卻成了最大的恐懼!
十三歲那年,她被醫生宣判患了「無藥可醫」的眼疾,視力退化到0.02,鼻尖10公分以外的視線,只剩微光。
一個有著水亮大眼的漂亮女孩,從此,只能看見模糊的世界。
因為恐懼失明,夜晚她不敢入睡,深怕第二天醒來,眼前一片漆黑。
資優王的她,閱讀卻是唯一的障礙!
上課要拿沉重的望遠鏡,念書要靠放大鏡一字字地讀;同學七小時寫完的程式,她得花二十八小時。
因為用眼睛念書是如此不容易,她更熱愛知識;不但學習一路第一名,大學學測拿下六十六級高分,最拿手的數學,滿分。
從武陵高中,到清大的資工系和研究所,隱藏在這些優秀光環下的,是她比別人花費更多時間、更多心力,用微弱視線默默苦讀的努力!
當我們為了靜潔的故事感到心疼、不捨,動容落淚的時候,
這個有著甜美微笑的女孩卻會告訴你,她過得好幸福!
她的心,比任何人都溫暖;她的勇氣,帶給了我們感恩與堅強!
哎呀!看來又晚寫了一步,整理好照片之後,查看一下胖東西廚房的粉絲專頁,赫然發現營業到四月十七日,目前正在尋找新的位置,當初為了滿足【黑熊嚐百堡】的起心意念,陸續吃了不少間漢堡,嚴格來說已經吃超過一百間漢堡,可惜的就是寫文速度太慢,一不小心又錯過了,看來要把積欠的食記努力寫完,今年寫完一百間漢堡絕對沒問題,問題是還剩下幾間可以去吃呢?這真是令人冒汗啊!

胖東西廚房的名片正是店內老闆胖胖的畫像,上次我去的時候有看到他在那邊巡視啊!
胖東西廚房 Cool Zi Kitchen(已搬遷)
https://www.facebook.com/coolzikitchen/
台北市大安區延吉街131巷2弄3號
02-8772-2893
店面靠近捷運國父紀念館站,但是現在要搬遷,新址尚未確認,等看到新址之後再來補上。

走在巷道中,轉身突然發現,遙望過去看到了 Cool Zi Kitchen的招牌。

店門口立牌上寫著各類的餐點,還有一個小路台,不知道是不是給胖胖納涼用的呢?

選定了座位置 後,來看看這兒的MENU,有提供義大利麵、燉飯還有漢堡,此趟是為了享用漢堡,當然就不多作考慮。

這兒有這幾款漢堡,主要來選用的是牛肉堡,但已經沒有大胃王的實力,所以就不去挑戰那種大份量的漢堡。

漢堡可以再加點50元飲料和90元套餐。

結果我就加點了90元的套餐,出現了今日湯、田園沙拉,還有一片法事後切麵包,食量小的朋友可能光這些就已經吃飽了。

經典培根牛肉堡
我點了這份經典培根牛肉堡,還有附上薯條,另外番茄和洋蔥放在外面,由個人自己決定是否要包漢堡中。

這兒的培根是比較軟的,看起來像是水煮,不然就是低溫煎成,漢堡肉上淋上起司醬。

另外還有漢堡的好朋友薯條,炸得酥脆,最近我都習慣先把薯條吃完再來啃漢堡。

吃漢堡還是要把洋蔥番茄都疊上去,看起來就相當的高大!
終於又吃到一間漢堡了!我還在努力地尋覓,看看還有哪些未品嚐的店家,尋找能帶來驚奇的漢堡。
僕人領導這個概念看來已經超過了十年以上,這本放在書架始終未閱讀的書籍,也擺了快十二年,當初剛發行時就興沖沖地買了回家,但買書容易讀書難,似乎我虧欠了許多的書籍,現在要立下心志,好好把這些過往的書籍一本本的閱讀過,指細思索這十年間的改變,到底塑造出怎樣的社會環境。
僕人領導這一詞,最早是從【僕人】一書中所獲悉,雖然當代不少人閱讀過此書,想必也有不少教會機構領導人也知道此書,當這次在回首看僕人領導學後,發現過往的概念至今仍差距甚遠,那問題是這個領導理論的問題?還是根本就只是一種妄想呢?但回到基督信仰中來看,這確實是一種信仰的實踐,不論在任何的腳色,始終都要扮演引導者,看見別人的強處,並且成全他人。
因此書中大篇幅的談論是結構中領導者的角色,第一章就清楚的論述:「領導者手些必須是一位僕人,開始是一個人自然地流露出想要服務大眾,以服務為優先。」然而後面接著論述就是領導者角色失去的功能,包含在機構的領導人、董事會成員,企業、教育者、基金會和教會等等,若以台灣社團的概念就還需要包含理監事,若有參予過高層會議,不然發現很多的領導團體都是處於虛設,並未真正發揮其權利與義務,甚至還有怕是規避問題等現況。
對於領導的這個議題,有太多時候我們急於偶像化和英雄化,也難怪先前不少書籍談論的就是成功的領導者如何帶來改變,但這些領導者過去之後,可以發現傳承問題並未真正落實,而急於改善的組織,不斷的去空降管理階則,這兒凸顯出官僚制度所帶來的問題,難得是這兒提出的是摩西岳父葉忒羅所提出的科層制度,也就是官僚制度,正是一個管理上問題的開端,大概也就不難想像致中以色列民會想要立一個王來成就一切。
但現今的管理體系漸漸地扁平化,回到了每個人都有機會去領導人,也都必須要為自己承擔的事情負責,書中的末章正顯示出僕人的核心價值:美善、活在當下、開放的心靈、幽默和容忍;這樣的人格特質正是信仰中所啟迪的良知,面對現今社會充滿著抱怨,但卻鮮少人真正願意進入核心去改變,當然這會有衝突,同時也可能碰壁,但總是需要有人如先知般,指出問題的核心以及開前往的方向,並且用美善的態度去帶來改變,而我們每個有信仰的人,更應該如此成為僕人,去服務大眾真正進入一個美善的世界。
僕人領導學 The Servant Leadership
作者: 羅伯.格林里夫
原文作者:Robert K. Greenleaf
譯者:胡愈寧、周慧貞
出版社:啟示
出版日期:2004/07/27
語言:繁體中文
購買資訊:僕人領導學
簡介:
僕人領導學是一個簡單的概念,
卻有非常廣泛的運用。
羅伯˙格林里夫看穿機制的貧乏,
開創了企業管理的新局、人性化管理的先河。
真正的領導者必須先做僕人,而領導者的權利並非來自於他取得的頭銜,領導的前提是取得追隨者的信任。
僕人領導者的試金石:他的跟隨者在他的領導下是否日益成長、是否更健康、更有智慧、獲得更充分的自由、更加自動自發,並且也成為僕人?
人類社會真正的敵人是優秀、聰明積極主動但是缺乏明確信念的人。太多人高談闊論,自許為評論家、專家,太多見風轉舵的知識份子,但卻只有極少數的人勇於在不完美的社會中,承擔建構優質機構的重責大任。
格林里夫主張,服務應該是領導者的特徵,服膺僕人領導學,不只能創造更好、更優質的企業,企業領袖本身在服務的過程中,還會找到更大的人生樂趣。
僕人領導學的影響力絕非僅限於企業,無數的商學院、企業高階主管和政府及公共、私人機構,都受到了僕人領導學的吹拂。
在後安能(Enron)的時代,「僕人領導」非但沒有褪色,還更加受到重視。在這本25週年紀念版,《與成功有約》作者史帝芬.柯維和《第五項修煉》作者彼得.聖吉兩人受邀為25週年紀念版做序、寫跋,其意義絕非背書,而是向大師致敬。
1977年,羅伯.格林里夫出版《僕人領導學》,奠定了「僕人領導」的學術基礎。從那時候起,他的學說影響了無數的學者與管理者,《僕人》及《僕人領導》(商周出版)皆受到他學說的啟發。
台北火車站是人們上下班經常穿梭的地方,為了移動到另一個城市、地方,透過大眾運輸之時,很難不經故此地,在這裡有兩條捷運穿越,還有高鐵與台鐵,鄰近還有國道客運轉運站,在這人來人往的地方,又有著不同的地下街,而這次來到的就是台車站K區地下街,目前是由誠品所負責營運,當然也就有比較多精緻的店家。

這次來到了壽司元,原來是隸屬於平田壽司相關企業,稍微看過去,發現平田壽司還有很多電壓沒吃過,而且幾乎集中於台北車站,有機會再來吃吃看不同的店家。
壽司元sushi MOTTO
台北市中正區忠孝西路一段47號B1樓
02-2389-0458
台北火車站的地下街錯粽複雜,我只知道是靠近捷運藍線的出口附近,就可以走到台北車站的誠品地下街。

在台北車站地下街K區可以找到這間壽司元。

店面還算是寬廣,由於士州間下午非用餐時間,店內客人不多,這樣才適合安心享用。

吧檯上面有寫著各類的食物,還有這裡半自助式,要先來點餐結帳。

選好了靠近沙發的座位區,菜單放在桌位上夾著。

看來這兒主要銷售的是壽司、定時和丼物。

哇!各類壽司在上面列出了單點,還有炙燒的部分,當然也可以直接選擇套餐組合。

另一面則有各類的定食和創意捲。

牛肉烏龍麵
湯頭是由柴魚和窟播所熬煮,涮過的牛五花肉片,搭配Q彈的烏龍麵,還有花椰菜與番茄當作配料。

咬下這肥瘦比例相當的牛五花,搭配著清湯,感覺相當的清爽。

老饕款壽司
再來就是這盤重頭戲,一排為生魚片部分,包含鮪魚、旗魚、鮭魚、墨魚和鮮蝦,炙燒部分則包含了帶皮鮭魚、醋鯖魚、蟹腿肉、星鰻和比目魚。

炙燒部分帶著火烤的香味,握壽司的肉與飯比例勻稱,一口咬下香味四溢。

生魚片握壽司的滑嫩,更保留住魚的香甜。

握壽司一盤還提供薑片,透過薑片的去味,反而讓每一個的味道都各家獨特鮮明。

人氣海鮮丼
被滿滿的生魚片蓋住,看起來就相當令人滿足,人氣海鮮丼包含了鮪魚、墨魚、鮭魚、旗魚,兩旁還有蟹腿肉和鮮蝦,配菜上有小黃瓜和玉子燒。

換個角度看,可以看見四尾完整的蝦子。

咖啡
這兒的咖啡相當順口,帶著濃郁的香氣,不加糖奶,更能感受咖啡的美味。

紅茶
不喝咖啡的人也可以選擇紅茶享用。

本次享用感謝店家的招待,以及愛評網提供的口碑劵。
出版社的世界會是怎樣?不在其中的人應該很難明瞭,出版社也有不同出版的取向,面對低迷的銷售市場,到底能有甚麼解答可以尋找,本書正是東野圭吾透過小說方式,詼諧幽默地呈現出小說出版社的各種故事,雖然每天都是短篇,但卻在相同的一個框架之下,讓每個人物都能緊緊的相呼應,同一個出版社下的人物,包含著編輯、作家還有身邊的親人,透過小說的方式,一窺出本社的面貌,現今的小說出版社相當的辛苦,真的如書中的描述,閱讀完真是讓人哀鴻遍野。
如今出版社面對相同的問題,人們的閱讀量大量的減少,問題在於數位化?還是有其他的因素呢?書中呈現出一個爭取暢銷作家文稿的不擇手段,一個出版社必須要靠幾個暢銷作家來維持運作,而背後所隱藏的問題,當暢銷作家過去之後,那麼誰來傳承呢?誰又會是一個新的暢銷作家,如何栽培作家一步步成為名作,但又面臨到一個現實狀況,出版社因為收益受限,又該如何繼續培育呢?
職業小說家一篇中,道出了作家這個職業的收入淺薄,其中更是談論到一個現實,到底有多少人還在花錢買書呢?甚至買新書的人,還被冠上的愚昧的標籤,當二手書市場的發展,圖書館借閱的風氣,甚至不少網路就可閱讀,到底這些真的是造成銷售低迷的因素嗎?可以想一下二手書籍市場和圖書館,從熱銷時代就存在,並非是現在才出現,真正的問題是貼標籤的問題,如何形成一個購買書籍正式對作者認同的表彰,這是一個值得思考的閱讀文化議題。
另一個有趣的內容在小說雜誌,透過國中生的校外學習,以及艱深的問題,讓許多表面的論述便的空虛,直到導覽者忍無可忍時,爆出了各種的辛酸與事實之後,讓一切的原委凸顯而出,這樣的景況正是我們需要去真實面對的事情,太多時候我們習慣美化一切,而不願意去面對問題的真相,不說與說之間,呈現出來到底甚麼才是合宜的拉扯,但若是真正存在的問題,正是需要去讓它呈現出來,才會有機會讓人知道,甚至使人明白其中的艱辛。
出版社的世界到底會如何走下去,還是值得去關注,期待的是出版有著其目的,只有專注於真正的核心,人們也才會願意買單,當一個讀者真正熱愛這個作者之時,難道還不會掏錢買下來收藏,難道不會想第一時間就閱讀到嗎?面對出版的低迷,或許真的就是從喪失出版精神而開始。
歪笑小說
作者: 東野圭吾
譯者:陳姿瑄
出版社:獨步文化
出版日期:2015/01/31
語言:繁體中文
購買資訊:歪笑小說
簡介:
東野老師,出版人生哪有這麼歪!
十二則幽默短篇,出版人讀完時哀鴻遍野,又拍案大笑!
絕對不私藏,歡樂踢爆業界不能說的祕密!
變身暢銷作家就要穿豹紋皮褲?
滑行下跪是成為編輯霸主的必要技能?
創設文學獎卻連讓人記住名字都這麼難?
「我的原作不是長這樣!」改編電視劇的原著作者血淚控訴!
關西搞笑天性+推理作家思路=
東野愛恨交織,不藏私黑色幽默大爆發!
「我的哏用盡了。敬請業界的各位安心,我不會再掀諸君的底了。」--東野圭吾(出自集英社《歪笑小說》書籍頁)
作家怎麼了?編輯沒事嗎?讀者怎麼辦?出版界究竟發生什麼事?
東野圭吾大膽影射業界現況,一網打盡知名作家和老牌出版社!
十二篇幽默、溫馨、感動、爆笑短篇,辛辣寫盡出版人生百態!
新人作家要紅得會打高爾夫球?腳踏實地的大叔警察比不上美豔貴婦當主角?編輯和讀者在餐廳上演扔食物大戰?連推理作家都買一本《推理小說創作方法》?可憐菜鳥在小朋友前崩潰吶喊:「我們也知道不賺錢啊!」,為何不得不繼續含淚編雜誌?家中女兒的男友是作家,但似乎名利不雙收,爸爸到底怎麼辦才好?
傳說中的暢銷書總編輯獅子取,秉持「臉皮一厚,世界就寬了」的人生態度。他右手率領老編和菜鳥編輯(鼓勵大家打落門牙和血吞);左手提攜才華洋溢的新人獎作家,以及無法突破自我的老牌作家。眾人如同摩西過紅海,闖蕩日本出版界!但命運多舛又光怪陸離,好像才是出版人的宿命……
下班之後繼續尋覓未曾品嚐的味道,這次走到了新北市政府附近,鑽進了巷子中,看見了許多的店家,找到一間比較輕鬆的環境,可以簡單用個餐,還可以順便翻個幾頁書,就這樣踏進了Hallå義式餐廳。

看不出來店名的意思,很多時候答案都會在菜單中說明,所以就先進去享用,相信答案很快就會浮現。
Hallå義式餐廳
新北市板橋中山路一段158巷21號
02-2964-7777
餐廳位於新北市政府正對面的巷子,可以搭乘捷運到板橋站,慢慢地走到中山路就可以找到這間店。

果然在菜單中就有這樣的一段說明:Hallå是瑞典文 "你好"的意思!希望每一位來用餐的朋友都像是在家裡用餐一樣享受舒適。

選著一個靠近角落的位置,可以看著店面中的各種擺設,人與人之間的互動。

點好餐後,餐具就已經在桌上就位,等待的時間翻個幾頁書,忙碌的人生,大概就是透過這樣偷閒的方式,閱讀一些不同的書籍,累積一些知識。

當季現打果汁
雖然餐點有附紅茶,但還是想喝好一點的飲品,就這樣抵扣20元,換了這杯當季現打果汁,看起來整杯綠色,應該是奇異果汁沒錯。

經典法式紅酒燉牛肉
簡單的餐點,專注的就在於鑄鐵鍋中的紅酒燉牛肉。

荷包蛋覆蓋在白飯上,看來是單面煎,然後悶熟另一面,中間蛋黃還是半生熟,還是喜歡先戳一個洞,讓蛋汁拌在飯中,吃起來才有濃郁的蛋香味。

配菜是花椰菜,稍微有用有拌炒過,仍保持著翠綠色。

煮透的小番茄,酸甜滋味開啟了味蕾。

打開了鑄鐵鍋蓋,看見裡面煮的軟爛的牛肉,還搭配上豐富的洋蔥,這一味真的很適合我。

整塊的牛肉,入口柔軟,紅酒滲透了牛肉中,讓肉質更加軟嫩,搭配上調味,讓每口都是一種滿足。
繼續尋覓美食佳餚的日子,下次又會在街頭巷尾中發現到怎樣的店家呢?
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