Amber cafe - BBQ手撕豬肉漢堡
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星期五, 四月 29 2016 23:14
作者
黑熊
到底怎樣的地方會存在漢堡？除了美式餐廳以外，還有哪類型的漢堡存在呢？這是一個值得尋找的方向，在【黑熊嚐百堡】中，總還是要循找一些美式餐廳外的漢堡，這次就來到安和路的Amber cafe，品嘗一下這兒的漢堡滋味。
店內是屬於開放廚房的Amber cafe，空間相當舒適，而也只是路過尋找到這間，當然就來試試看這兒的滋味，可惜沒拍攝一些店面照片，那就只好請大家純欣賞美食佳餚。
Amber cafe
台北市大安區安和路一段137號
02-2709-8518
Amber cafe位於捷運安和站一號出口，稍微往前走就可以找到。
除了沒拍店面照以外，就連菜單都沒拍，網路上又找不到該菜的名稱，所以就簡單介紹了。
沙拉
有鮭魚、烏賊、章魚，還有櫻桃蘿蔔，另外搭趴上酪梨和沙拉醬，生菜滿滿的擺在中間，吃漢堡前先補充一下大量蔬菜。
義式香料炒鮮蝦蘑菇
點了一盤開胃菜，有彈力的鮮蝦，搭配軟嫩的蘑菇，正好填了點胃，攪動了一下味蕾。
BBQ手撕豬肉漢堡
來這兒主要享用的就是這個漢堡，鮮少吃豬肉漢堡的我，還是要來嘗試看看。
漢堡搭配有泡菜、薯條、烤過的洋蔥以及薯條醬料。
滿滿的手撕豬肉，因為醃過再慢火燻烤，讓醬料勻稱的使豬肉美味提升，更重要的是手斯的口感，讓肉的纖維吃得更鮮明，烤過稍脆的麵包，搭配起來更是美味。
燉飯
這兒不只有漢堡，還有燉飯義大利麵，牛肉搭配上燉飯相當美味。
來這兒享用，大家彼此分著吃，可以感受更多的美味，也能促進彼此的交流，就別再一個人悶著吃眼前的食物。
拿起小盤子，彼此交換喜愛的味道。
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