布雷克人生 Black Life

這部電影是在描寫波士頓樞機主教管區內，頻傳神父不當性侵孩童的醜聞事件。只是這樣的事件為什麼會三十年後才會爆發出來，甚至有可能更久遠的事件沒辦舉發，當一個體制為了遮掩過犯，反而會讓罪惡不斷的渲染開來，當我們存在一個官官相護，或著如影片中神職人員相護的狀況下，往往發生的被害人，反而遭受到眾人的指責，然到這就是我們所信的信仰嗎？

或許有人認為只有天主教會有這樣的性侵孩童問題，部分問題牽扯到守獨身的教義，但基督教中也並非如此平靜，主要還包含信失德等問題，例如：外遇、性騷擾、強暴和性侵孩童，舉報出來的相當守，但大概數字會跟天主教神職人員 6%相同，或許有人不知情，也或許有人故意忽視，在台灣的現況中，最明顯的包裝方式叫做出國深造，等一切事情淡忘之後從頭來過。

另一個思考點新聞媒體的角色，台灣最近風風雨雨的媒體報導，以政黨特色讓新聞難以有全面的觀感，相對就流於假新聞，或是造神新聞的結果，更多時候更是一些不入流的八卦和美食，怎樣的新聞價值才是正確呢？這也是先有雞先有蛋的問題，我們期待怎樣的一種媒體，是選邊站？還是勇於揭露真相呢？面對現在媒體的亂象，與其怪罪媒體，不如先問我們自己是在觀看分享怎樣的內容？

是否我們有給予記者足夠的資源呢？不論是報社還是電視新聞，如果只是講求數量不講求深入，很多時候我們的新聞會變得很乏味，但深入報導需要的就是時間和金錢的投入，不知道我們有多久沒有看到值得深入了解的內容，也不知道我現在新聞是否還願意走專題，現在是新聞談話性節目，左一則消息，又一則消息，還有不具名的代表人物，這樣的氛圍很難去深入一件事情，也許人們只喜歡表面吧？

面對難處追根究柢的精神，讓天主教權力結構的隻手遮天，漸漸露出了線索，但這些線索卻又留這一點反思，事情不是今年才發生，只是當時為什麼沒人願意關注，直等到事情都了解之後，才願意開始報導，過去這些年為什麼會如此麻木呢？難道一點洞察心都沒有，還是我們也只是這件事情的幫兇，情願選擇不相信，也不願意去辨別問題所在嗎？

當一個個受害者願意出來，受害者的自救聯盟曾經努力過，但卻不斷地私下和解，被一群律師所威嚇，最後只能隱瞞或是否定自己，這樣的故事不會只有少數，往往譴責被害者，在這看似光明的權力霸凌之下，我們很難真正的發聲，或許我們會想等有能力的時候幫助他們，但許多有能力者最後也只是同流合汙，難道就不能按著自己的力量先做些什麼嗎？或許改變就是從你我願意站出來開始。

驚爆焦點 Spotlight

類　　型：劇情

上映日期：2016-02-19

片　　長：02時08分

發行公司：采昌國際多媒體

IMDb分數：8.1

導演：湯姆麥卡錫(Tom McCarthy)

演員：李佛薛柏(Liev Schreiber) 、 馬克魯法洛(Mark Ruffalo(Hulk)) 、 米高基頓(Michael Keaton) 、 瑞秋麥亞當斯(Rachel McAdams) 、 史丹利圖奇(Stanley Tucci)

影片年份：2015

出  品  國：USA

出　　品：Anonymous Content, Participant Media

發  行  商：采昌

語　　言：English

色　　彩：color

相關商品：驚爆焦點 DVD

劇情簡介：

本片獲2016(88屆)奧斯卡最佳影片、最佳原創劇本。改編自普立茲新聞獎真實事件，《幸福來訪時》湯瑪士麥卡錫導演，《曼哈頓戀習曲》的馬克魯法洛、《鳥人》米高基頓以及《真愛每一天》的瑞秋麥亞當斯主演。

波士頓樞機主教管區內，頻傳神父不當性侵孩童的醜聞事件。教會知情卻視而不見，甚至暗中保護這群被指控性侵的神父，將他們派往別的教區，放任他們繼續犯罪。反觀這些被侵犯的弱勢受害者，卻總是被社會大眾、媒體與相關法律機關忽視，只能帶著創傷保持沉默，甚至迫於壓力走上自殺一途。

2001年，任職於《波士頓環球報》的五位新聞工作者，組成「焦點小組」，與新任主編秉持新聞工作者追求真相的社會責任，對這個事件展追開調查，試圖揭發神職人員的性侵真相。不過他們卻從原本鎖定的十三位神父當中，循線查到將近九十位曾性侵過孩童的神父。而他們對性侵案的調查，也擴張到對天主教教會體制的對抗。就在他們追根究底的調查之下，結果竟震驚了全世界…。

林口三井 Outlet 剛開幕的時候，那時我還在進行嚐百堡的日子中，當時就聽為這間歐巴馬也愛吃的漢堡店，KUA`AINA，「KUA`AINA」是夏威夷語，意思是「鄉村、鄉下人」，1975年5月於夏威夷歐胡島北岸的Haleiwa誕生。

目前KUA`AINA夏威夷漢堡在三間分店，林口、微風信義和台中，想要品嚐的更方便吃到了，當時我只是為了嚐鮮，已經選了平日的中午去吃，想不到店還沒開門，門口就已經開始排隊，現在是很多人不用上班了唷！

既然如此，讓我也只好乖乖的排段，店面外面有這個大地圖，告訴我們那些地方也有KUA`AINA，不過因為還沒開門，所以排隊是在等開店，算一算人數，應該是第一輪就可以吃到，不用等到換桌。

隊伍開始往前消化，很快地就來到店門口，這邊有些擺一張大的菜單，可以依照自己的喜愛選擇，第一次來就還是吃這邊的首推款A，培根後切莫扎瑞拉起司和堡，不過放眼看去竟然是單點價，加套餐要多加60元，會加上薯條和40元飲料，如果要換其他飲料需要再補差價。

終於來到了櫃檯，抬頭看全是英文的菜單，漢堡價錢從200到330，這一次我就直接點最貴的，好像大部分推薦都是推薦最貴的！但這樣也最能明白值不值得。

點完餐以後領了個餐牌，還有美式咖啡，先來找個位置等待漢堡的料理時間，這段等待的時間，通常我會先看點書，畢竟都市人忙碌，開書的時間都是這些片段所拼湊出來。

美式咖啡分量不會很大，大概就這樣的一杯，濃度適中，當然也得人會說咖啡水，問題美式咖啡就是咖啡水，跟單品咖啡是兩回事情，因此就看個人喜好的濃度來選擇，通常我自己會喜歡更水一點，只要有咖啡味就好。

店裡已經差不多買做了，可以看到服務生試穿著夏威夷的花襯衫，有著夏威夷的熱情，店內空間沒有想像中大，因此人多的時候難免需要等待換桌，漢堡食用時間不會太久，所以換桌率很快，需要的只是耐心等候。

炸雞塊

先前有聽聞這裡炸雞塊不錯吃，就點了一份小份的來試試看，外衣炸的金黃酥脆，但需要被考驗的還是內餡的肉質口感又是如何？

一個咬下後，白棉的肉質，入口有纖維的口感，不向肉丸那樣，而外皮薄炸的適中，讓人吃起外層酥脆，內層鮮美。

培根厚切莫扎瑞拉起司漢堡

稍待片刻之後，培根厚切莫扎瑞拉起司漢堡登場，用漢堡包分層兩邊擺放，一片放肉牌和培根，另一旁放蔬菜和番茄，中間是套餐的薯條。

可以看到漢堡排被莫扎瑞拉起司完完全全的包覆住，培根是烤到乾脆的那種，洋蔥稍微烤過去除了辛辣味，帶著微甜的口感。

生菜和大片的番茄，漢堡麵包的部分也有烤過，因此有著麵包香，並塗上了美乃滋，增加各種風味。

但我吃漢堡還是喜歡大口咬下的吃法，因此把兩邊擺放的漢堡麵包相互蓋起來，這樣吃起來才過癮，而且放在一起視覺效果更好，這邊的漢堡排不是那種多汁，但是相當夠味，一口咬下的層次感不錯，濃郁的起司和肉排味道相互融合，生菜的酥脆感，與番茄洋蔥帶來的調和，讓人感到滿足的一餐。

KUA`AINA夏威夷漢堡林口店

KUA`AINA 誕生於1975年5月，夏威夷歐胡島。

採用100%高級牛肉，透過火山熔岩，炙烤出細膩講究的美味漢堡排。

現在，夏威夷有1間店、日本29間店、倫敦2間店及臺灣2間店，風靡全球，所到之處都備受喜愛。

網站：http://www.kua-aina.tw/

地址：新北市林口區文化三路356號2F (林口三井 OUTLET PARK)

電話：02-2606-8663 

營業時間：

週日~週四11:00~21:30

週五~週六11:00~22:00(包含例假日前一天

粉絲專頁：Kua-Aina 夏威夷漢堡

政治的世界錯綜複雜，不是這麼容易可以理解，沒進入核心領域大概只能霧裡看花，權力的核心也正是利益分配的核心，到底政治的意涵什麼呢？真的只是管理眾人的事情嗎？還是有太多不能說的秘密呢？這部電影描寫的西班牙的政治圈，當然這個結構關係，應該不是只有西班牙如此，放眼觀看全世界的權力核心，難免都有一些黑暗面存在，就算是宗教領域也是如此，一種結構性的犯罪，為了維持結構的運作，往往就會變成包容或是隱瞞，讓整個體系可以運轉，而不至於瓦解。

政治家馬努爾本來是一個政治新秀，捲入了貪污的醜聞中，但這件事情卻絕非一個人可以成就，因此故事就進入緊張的節奏，看似掌握權力核心在望，卻因為一人的失誤，雖然想要掩蓋一起，但被監聽之後，被捲入在其中，還能如何解脫呢？忙碌著找尋一個個可能的洩密者，推敲各種的布局，卻不知道上頭早已準備將他當棄子，以保護整個結構的利益與運作。

政治與商業間的關係，正是權力與利益的糾結，真的能迴避甚麼嗎？無利可圖誰要承擔呢？政治獻金與利益輸送都有一定的對價，商人不會平白送錢給政治人物，政治人物也不會想白白做事，內心的世界上，我們期待有一個理想國，但現實生活中，我們必須在這是非難分的世界中，苟且偷生，看看能不能餬口飯吃，但也不想被這些權力遊戲給犧牲。

記者追尋著真相，還是八卦？還是利益呢？政治人物的床第之間，又是讓人想要偷窺的世界，但有時還真的變成一種密會，交換著情報，特別是那種獨家，記者也想要一舉成名，但到底能找著甚麼真相呢？似乎當局著也迷，沒能真正選擇出對自己有利的方式，劇情的節奏帶到了報復，不願意幾被出賣，還要拉一群人下水，接露真相。

但真相到底是甚麼呢？檯面上的權力較勁，但幕後的政治大老又是誰呢？往往我們只是被人煽動而搖旗吶喊，看是自己被重用，但也不過是一個旗子，隨時可以棄之，當帳冊曝了光，牽扯的不適少數人，而是整個結構都可能動搖，不是該寧為玉碎不為瓦全嗎？但似乎故事不是如此，結構性的犯罪，不可能如此動搖，若只是為報復，那最終沒有好的結果。

最精彩的結尾，也就是沒有結尾，一場直播節目，讓整個機構可能因此而瓦解，但也可能只是成就一人的知名度，卻犧牲了整個體系，最後主持人問到，難道這十五年來都沒有一點反悔羞恥嗎？最初的信念不是要為家庭為妻兒，能有一個幸福美滿嗎？為什麼最後走向了如此呢？人真正想要的是什麼？我找不到一個答案，只知道人到緊要關頭，有時只是為了要爭一口氣罷了。

騙局 The Realm

類　　型：劇情、懸疑/驚悚

上映日期：2019-03-22

片　　長：02時12分

發行公司：海鵬

IMDb分數：7.4

導演：羅德里哥索羅格耶(Rodrigo Sorogoyen)

演員：安東尼奧德拉托雷(Antonio de la Torre) 、 路易斯沙耶拉(Luis Zahera) 、 巴巴拉蘭妮(Bárbara Lennie)

影片年份：2018

出  品  國：Spain

出　　品：Tornasol Films

發  行  商：海鵬影業

語　　言：Spanish

色　　彩：color

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劇情簡介：

《騙局》描述政治人物腹背受敵的驚險處境，不僅得應付檯面政敵的明槍暗箭，更得提防同黨隊友的落井下石，驚悚呈現政治遊戲的陰險狡詐，最終急轉直下的結局完全超乎預期。

不甘自背黑鍋的他，決定與高層大鬥心機…

劇情描述：深具領袖魅力的政治家馬努爾（安東尼奧德拉托雷 飾），一身清廉形象飽受民眾愛戴，讓他在政壇擁有崇高的名聲與地位。但「權力使人腐化」，馬努爾私底下卻與眾多黨內同儕聯手詐用公款，背地裡靠著洗錢、炒地皮攫取財富，過著國王般的奢華生活。

正當馬努爾準備藉下屆選舉奪權時，他與黨友的貪瀆醜聞案竟東窗事發，讓他一夕間深陷弊案風暴，政治生涯大受打擊。此時，交情甚篤的同儕們，竟紛紛跳出來跟他切割，高層為顧全大局，更「人前手牽手，背後下毒手」強迫他一肩扛起這個大黑鍋。

王國即將崩解，人人各有盤算，馬努爾這才驚覺遭到眾叛親離。不甘自背黑鍋的他，決定與高層大鬥心機。他打算向這些唯利是圖的貪婪者，展開全力反擊...與貪婪政商展開一場爾虞我詐的狂力廝殺。

關於哲學似乎總有獎不完的大道理，或是經常遇到爭辯的過程，而《閣樓裡的哲學家》想要用日常的經歷，將這些道理敘述給讀著門明白，因此使用日記的方式，將平常生活的周遭事情，各種的遭遇與想法，直接呈現給讀者們感受，因此讀起來相當的輕鬆，不會不斷的論證，而是用現實的經歷去描述何謂關心與善念。

回過頭來看書及描述的章節，採十二篇日記，正好是描寫十二個月的時間，書中的描述常常是從一個自認為的悲傷，或是自怨自哀開始，但後續的經歷，打破了這樣的局面，從新開啟了一個新的觀點，讓人懂得付出，明白珍惜，更是讓人能愛與被愛，所以閱讀完似乎明白了什麼，但也說不出來什麼。

或許這就是說故事的厲害之處，講大道理人人會講，但是講故事或是譬喻，才能讓人感同身受，才能真正明白所傳講的內涵，日常生活中確實也出滿著各種的道理值得我們去發掘學習，只是我們鮮少停下來去思考，或是太快地想要去判斷是非對錯，如果能每天留下一些時間，寫寫一天的遭遇，經歷過的苦澀，感受到的甘甜，這樣讀起也會是充滿許多哲理。

以前也寫過一些日常短文，最近就比較少寫這樣的內容，但當初寫的一些短文中，也有網友給過意想不到的迴響，但這些日子中，我想先好好閱讀和感受各種經歷所帶來的感受，因此就比較少寫關於自己的精力的文章，也許也該開始寫寫這樣的內容，留給自己一些回憶，並記錄下來當下的感受，這樣會不會也成為一個部落格裡的哲學家呢？

閣樓裡的哲學家 Un Philosophe sous les Toits

作者： 埃米爾・梭維斯特  

原文作者： Émile Souvestre

譯者： 楊芩雯

出版社：八旗文化  

出版日期：2018/02/07

購買資訊：閣樓裡的哲學家

簡介：

從狹小閣樓裡，他放眼巴黎，

望穿世間困苦，在最細微處深刻體會人性光輝之美。

　　十二篇日記形式隨筆，譜成一部「愛的哲學」，記述人性在黑暗中展現的善良、單純、分享、成全、互助、同理心等諸多光輝。

　　法國作家梭維斯特筆下這位「閣樓裡的哲學家」，其實只是一介蝸居巴黎公寓屋頂下陋室的平凡人，他具備一身平庸的特質：多愁善感，也愛牢騷抱怨；多半不安於現狀，有時又太過滿足於當下。

　　那麼何以稱他為「哲學家」？

　　因為他從周遭生活觀察諸多故事與細節，照見人性陰暗與光輝，一次次從中得到體悟與滿足。

　　在書中隨四季流轉、以十二篇日記隨筆紀錄的生活體會中，他發現，人生在物質與意義、外在與心靈之間追尋的並非表象純粹的享樂，而是得在現世諸多矛盾間做出取捨，而箇中真諦不過是在平凡與樸實中尋得心靈的富足與平靜。

　　《閣樓裡的哲學家》看似章章分散獨立，實則情節環環相扣；每章背後都是某一人性主題的探討，讀來卻不具說教意味，文字畫面彷彿置身十九世紀巴黎街頭和鄉間，端望著善與惡、上與下的衝突和化解；如臨其境地感受到在「哲學家」輕快誠摯的口吻敘述下，那些人物性情的悲喜情緒，以及當中蘊含深刻且純淨的精神。

迴轉壽司吃過那些家店了呢？我想最熟悉的還是台灣經營二十年的爭鮮迴轉壽司，另外最近比較紅的藏壽司，其實還有幾家不同的迴轉壽司，只是我還沒吃過，這次就看到HAMA壽司，或許網路評價寫著比爭先難吃，或是退步了，但這次去吃過，並沒有網路評價說的差，當然也不不算是絕佳的握壽司，畢竟直接在壽司店吧台吃現做的，遠比迴轉壽司感受差距甚大，但對於這樣的平價壽司來說，當然是符合他價格所該呈現的風味。

HAMA壽司的迴轉盤比較小圈，如果需要單點特定壽司，可以在螢幕上點選，隨後就會放在點餐商品的餐盤上，過道位置的時候，螢幕會出現提醒，這樣也就可以避免等不到想吃的壽司，不過迴轉帶上的壽司，有時候比較吸引人，因此這樣點餐商品也是走在迴轉戴上，讓其他人看到也會有興趣，現在已經不想挑戰每項都吃到，所以只挑選自己想吃的，以下介紹我今天吃的各類壽司。

鮭魚腹脂握壽司

輸送帶來到眼前的就是鮭魚腹脂握壽司，相較於一般鮭魚壽司，腹部的肉充滿了油脂，有著特有的油脂味道和鮭魚的口感，肉片大過醋飯，入口柔順滋味豐富，這個作為開頭相當的不錯。

炙燒鰻魚握壽司

另外一個比較重口味的就是鰻魚握壽司，經過至稍後塗上蒲燒醬料，滿口濃郁的味道，這也是鰻魚飯吸引人的地方。

蛤蠣味噌湯

迴轉壽司大部分都是冷食，搭配碗味噌湯正好暖胃，湯裡有蛤蠣增加了鮮味。

北海道產盤扇貝

北海道干貝，到底扇貝、帆立貝、扇貝差別在哪裡呢？原來干貝是只扇貝中的圓形白色柱肉，這貝柱部位稱「瑤柱」或「帶子」，不過鮮美的生干貝特別好吃。

菲拉巻

又是一個我搞不懂的壽司卷，原來是來自於費城的壽司卷，不過就來吃吃看好了！不然我會比較喜歡花壽司，因為比較繽紛樂。

炙燒芝士鮭魚

加熱過後的鮭魚有著另一種風味，搭配上濃郁的起司，入口也是相當的豐富，吃了濃郁的握壽司後，搭配點薑或抹茶，可以去除口中的味道，繼續吃其他的壽司。

厚燒玉子

日式後煎蛋，自己還沒有做成功過，其實也沒嘗試過，想說這種厚實的蛋燒，入口甜甜的味道，還有蛋的香味，單純吃像吃蛋糕，但又比蛋糕紮實。

稲荷壽司

稻荷壽司也就是豆皮壽司，好吃的豆皮會有濕潤的口感，但如果放久的就會乾澀，這裡的稻荷壽司算是濕嫩的口感。

美國牛排壽司

這就是一個改良款的壽司，牛排壽司還真是特別，上面還有蒜酥，其實單吃牛排就好，少掉飯也不錯，不過現在為了創新，好像甚麼都能放在壽司飯上，就變成一個新口味的握壽司。

魷魚握壽司

魷魚墨魚傻傻地分不清，其實沒有這些刀紋，魷魚是很難咬斷，咬下滑韌的口感，雖然說不出甚麼鮮美，但是口感就是這樣的特殊。

季節野菜天婦羅拼盤

野菜天婦羅，也沒有感覺出甚麼野菜，不就香菇、筍子、南瓜、秋葵等等，搭配天婦羅的甘露，如果裡面有蘿蔔泥更好。

海膽軍艦卷

海膽的鮮味應該是最能吃出來，我都會形容那是大海的鮮美，不過海膽不易成行，也不適合捏製，因此軍艦卷就成了最方便的食用方式。

大阪名物章魚燒

只是一點點好奇點了這個章魚燒，但口感偏硬了一點，還是要吃外面章魚燒店先做的，還可以看見柴魚的捲動，才會比較美味，還有那咬下噴發出的熱氣，在這兒吃甚麼都沒有了。

厚切豬五花壽司

既牛排之後，想說均衡一下，也來吃吃這種後切煮五花，有點像鹹豬肉的感覺，蔥蒜搭配吃得出豬肉的鮮美，此時放置在壽司飯上，又成了一個神奇的握壽司。

冰淇淋(香草)

餐後吃點冰淇淋，看來我沒有全吃冷的握壽司，倒是吃了不少溫熱的握壽司，因此吃點冰淇淋當甜點，做下一個用餐的句號也是相當不錯，其他還未吃過的迴轉壽司，我會再安排時間去品嘗唷！

HAMA壽司 中山民權店

地址：台北市中山區中山北路二段185號

電話：02-2552-8700

營業時間：11:00~23:00

臉書專頁：Hamasushi Taiwan はま寿司 台湾

摯愛的人難免也會有別離，這是生命的特點，雖然誰都不想面對，但走到生命的盡頭，難免有人會先離開，只是留下來的人要怎麼面對呢？這次看的這部電影講的就是這樣的故事，故事的背景是老來伴，並且心心相惜的過日子，但到了盡頭的這一天，又該如何去面對呢？這也是我們經常要學習，除了攜手到老，也要學習為了所愛而活。

當摯愛過世以後，留下的是一種空洞感，很難去填補，想愛卻無法繼續愛，少了一個陪伴，剩下的只是一個人的孤寂，因此往往難以面對自己的情緒，最常的做法就是裝作一切都沒發生，故作堅強地去維持一個正常的起居和工作，同事對於他的出現趕到訝異，但妻子洋子早已為他預備好，留下兩張明信片，一張寫著：「希望能回到故鄉那片海洋，將骨灰灑在海上。」另一張明信片則寄存在洋子故鄉──長崎縣平戶市的郵局裡頭，但只剩下十天的領取期限，他必須要動身前往才不會錯過。

放下一切帶著妻子的回到故鄉的路上，沿途之中，他遇到各式各樣的人與事件：中學教師杉野的相遇，認識了旅行與流浪的遭遇、賣便當的田宮與南原一種打拼與相扶持，而背後有著不同的逃避理由，確實人有太多無法面對的事物，但終究需要有一天去面對，直到妻子的家鄉，認識食堂老闆娘與女兒，那種真心相待的純樸，確實有許多時候需要走出自己熟悉的環境，帶著自己的最純粹的心去面對一切，將會有許多不同的經歷與發現。

來到了旅程的目的地，開啟了一種不捨，以及對一切事物的陌生，為什麼以前都沒有說呢？直到現在才有開始認識妻子的故鄉，兩個相愛的人，還是有太多不熟悉的事情，雖然晚了點認識，但更能明白所愛的一切，兩個人的相愛，或許不只是為了追求自己情慾上的滿足，有時更開啟了想更認識彼此的好奇，這是值得摸索一輩子的事情，因為每個人的經歷都太豐富，沒辦法用有限的時間去發掘。

初次拜會與船主人的經歷，讓人去真正思考，到底這樣的拒絕是有情還是無情，就算是孫子拜託爺爺也無濟於事，人的離別有太多複雜的情緒，特別是不捨的部分，但思念與追憶，不是只是在那暫存的肉體中，往往有著更深的意涵，或許說化悲傷為力量，但不捨卻是難處理的心境，該如何過著接下來的人生呢？生離死別的功課一直持續著，不是看開點就好，而是真正的認識了珍惜。

對於愛情到底是如何呢？我們太快地享受情感的衝擊，少掉了彼此的相知相惜，少掉了患難中扶持，悲傷中的疼惜，看著英二與洋子間的愛情，劇情帶過了相識相知相惜與不捨，漁村中的年輕人卓也與緒子，這樣的愛情仍會持續著，彼此的相知相惜，或許未來還有著不同的遭遇在眼前；英二終於放下了不捨的情緒，放下了過往的束縛，重新展開了人生，相信在天上的洋子也會是開懷的，畢竟彼此相愛的人，期待的是對方過得更好，而不是陷入泥沼之中。

我最親愛的 Dearest

類　　型：劇情

上映日期：2013-04-03

片　　長：01時51分

發行公司：采昌

導演：降旗康男

演員：綾瀨遙(Haruka Ayase) 、 余貴美子(Kimiko Yo) 、 佐藤浩市(Kohichi Satoh) 、 北野武(Takeshi Kitano) 、 田中裕子(Yûko Tanaka) 、 草彅剛 、 大瀧秀治 、 高倉健

影片年份：2012

出  品  國：Japan

出　　品：Toho Company

發  行  商：采昌國際

語　　言：Japanese

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劇情簡介：

您心中最重要的想法，傳遞給心中最重要的人了嗎？

在北陸某監獄擔任指導技官的倉島英二（高倉健 飾演），正試著習慣妻子去世後的孤獨人生。某日，英二收到妻子洋子（田中裕子 飾演）於生前寄來繪有彩圖的兩張明信片，一張寫著：「希望能回到故鄉那片海洋，將骨灰灑在海上。」另一張明信片則寄存在洋子故鄉──長崎縣平戶市的郵局裡頭，而此時距離領取期限僅剩最後十天…。

多年前，洋子曾以慰問歌手的身份到監獄演出，並因此結識英二，兩人決定攜手共度餘生。婚後兩人生活平靜幸福，夫妻之間也相敬如賓羨煞旁人。不過眼前這兩張明信片，也讓英二不禁產生疑惑，心想為何妻子生前從未表達過的心願，如今卻要用如此特別的形式來轉達？為了得知妻子本意，英二於是懷著忐忑不安的心，決定獨自踏上尋找洋子心意的這段旅程。

沿途之中，他遇到各式各樣的人與事件：中學教師杉野（北野武 飾演）、賣便當的田宮（草彅剛 飾演）與南原(佐藤浩市 飾演)、食堂老闆娘（余貴美子 飾演）與女兒（綾瀨遙 飾演），一段段互有難題的親情、愛情及喜怒哀樂，也重新啟發他思考生死與家人的關聯；對於跟妻子曾經美好又溫暖的回憶，也逐漸開始於腦海中浮現。幾經波折，他終於抵達洋子的故鄉。隨著骨灰灑入大海，霎時之間，英二彷彿聽見來自妻子內心深處的聲音…。

居住正義這個議題，跟你我是息息相關，特別在這個房價高漲的時代，房子該是投資品？還是一個人因有的均住權益，若當熱錢湧入房地產，相較之下產業就開始萎縮，錢不再是投入產業的競爭力，而是削減人們的居住權益時，此時我們需要思考相關的問題；另外書中沒有提到的一部分，在此也作為補述，炒房跟地方政府也有著息息相關，地方稅的來源：田賦、土地增值稅、房屋稅、契稅、使用牌照稅、印花稅與娛樂稅。而地方稅歸於地方使用，若地方要有額外的稅收，炒房反而是最大獲益的方式，因此政府帶頭炒房，在稅制上來說不會是意外的現象。

不過這本書不單只是講居住正義，前半段是形容張金鶚擔任副市長之後，從學者到官員的心態改變，換個位置換個腦袋的必要性，從官方的立場看待事物之後，跟學者又是不同的世界，如何讓夢想實踐，如何尋找共識和妥協，讓居住正義能往錢而不再是一個口號，當然其中也對目前執政者刪改先前的措施表達出不滿，因此這本書就被掛上了政治顏色問題，舉其中一個關於社會宅的問題，到底社會宅是蓋越多越好，還是應該讓空屋率降低呢？都更該政府主導，還是民間能自主呢？

書中提到了關於都耕的一些思維，確實也點醒我的一些盲點，都更不應該只是重建改建，反而應該朝向永續環境傳承歷史，帶來社區多元的發展；但都更中提到一個目前最容易產生的權益爭議，想要免費換房，一坪換一坪或是更多，造成沒有一個公開公平的機制，使人人為自己的利益圖謀，建商也在此透過不同方式取得最大利益，造成了許多都更爭議層出不窮，或許應該先讓人民清楚都更的內涵。

回來現實層面來思考，到底需要自有房產還是沒有必要呢？若租屋能有一定的保障，房產就變成並非是必要的選項，也可以避免炒作的發生。不過自有是一種安全感，但這個安全感可能建立在一個經濟困鎖的現實中，2017年國人平均年所得在47萬，若以板橋現在房價一坪落在30萬，也就是購買一坪居住空間需要六成以上的年所得，就算雙薪家庭來看也要佔了三成以上的年所得才能購買一坪，這樣的現況讓人們便成了窮忙族，生活品質無法兼顧，只能成為房奴不斷地賺錢還款，若其中遭遇不幸的事情，可能一切都會歸為無有，若居住正義無法實現，我們也只能如此哀嘆。

居住正義：你我都能實踐的理想

作者： 張金鶚  

出版社：天下雜誌  

出版日期：2016/08/24

語言：繁體中文

購買資訊：居住正義

簡介：

買不起房、租不起屋不該是新世代的宿命

囤房、炒房更非公平社會的正常現象

　　居住正義不該只是選舉的口號，更不是打房的旗幟，

　　在金錢至上，財富與所得分化劇烈的21資本世紀，

　　找回居住正義，才能打造「住者適其屋」的理想境界。

　　打擊不合理的房市制度，戳破房價下跌必然拖垮經濟的謬誤

　　張金鶚教你20種改變自己居住環境的實踐方法

　　人人都能檢舉黑心業者、督促房市資訊透明化

　　為捍衛自己的居住權盡一份心力

　　研究房市超過30年的權威房產教授張金鶚，長年關心台灣囤房、炒房不合理的現象，2013年進入台北市政府擔任副市長，在1年9個月的任期中，從房市健全、稅制改革、都市更新、活化閒置資產、人文歷史都市等多方著手，致力改善台北的居住環境。並於公館水世界的都更案中為市府省下40億元的損失；也參與創設「容積銀行」，為市庫未來創造上百億元的可能收益。

　　台灣房地產長期缺乏市場機制的獎優懲劣制度，結果買賣雙方互不信任，不但市場沒有效率，也造成許多不公平。要讓房市重回該有的機制與軌道，張金鶚認為，應該同時從四個步驟進行漸進式的改革：

　　●提供透明的房市交易資訊，確保購屋品質，讓買房子的人住得安心。

　　●改革房地產相關稅制，增加囤房、炒房稅賦，減輕自住者的繳稅壓力，提升房屋市場的公平與效率。

　　●讓買不起房子的民眾至少也租得起房子，保障弱勢族群的居住權。

　　●改善生活環境，提升居住品質，讓每個居住在台灣的人都有居住尊嚴。

　　居住正義並非遙不可及的夢想，也不該只是政治人物掛在嘴邊的口號。你我都可以從現在起做出改變，不賭房、不拚房、只買好建商的房子、促使政府提供透明化的房地產資訊，甚至改善家居環境，凝聚社區向心力，讓每個人都以生活在台灣為傲。

許多的餐廳也只是過客，下次在前往時已經換了模樣，掛上新的招牌，餐點也變了，這就是縣民大道靠近府中站的一棟獨立建築物，已經忘了吃過哪幾將餐廳，可惜是還沒有寫下食記，就又換了招牌，這陣子我食記寫法會一則新一則舊的穿插，看看能不能把過往的內容都補齊，當然也需要有些事還開著的店家。

有熟後我會在縣民大道上溜搭，走遠一點就會走到這裡，看到招牌跟上次不同的店家，心想既然晃來了，就順便品嘗會是怎樣的新味道，畢竟我喜愛嘗鮮，總是想吃沒吃過的店家，因此就是不是一個很好的回頭客，但絕對是很有勇氣去採未知的口味。

店裡面的燈光有點昏暗，還有著那種夜店才有的藍紫燈光，有時這裡也會有駐唱，不過今晚一切很平淡，所以就專心點心食物，平靜的感受餐點，到底什麼是原味餐廳？原住民風味又是什麼呢？

從菜單上可以看出一些端倪，似乎這裡是以阿美族飲食為主，所以有阿美主食和阿美燒烤，不過這裡的燈光似乎很難拍出菜的本色，當然有做過一些白平衡調整，發現無濟於事，所以就請包涵照片有點藍藍的感受了。

鮮炒山蘇

山菜中常點的就是山蘇，蕨類的野菜，口感有些黏稠和清脆的口感，炒上蒜頭、辣椒和小魚乾，算是很清爽的一道菜。

鹹魚手作飯

飯帶著黏密，應該是用糯米蒸熟吧？鹹魚的味道拌飯吸附，一口飯一口鹹魚，大概也可以吃飽，不過沒這麼克難，所以還是盡量地享受各種菜色。

蔥爆牛肉

牛肉份量比蔥還多，還有搭配辣椒，這就比較像一般熱炒店會點的菜，不過我比較喜蔥跟肉比例要一樣，而且最好還是那種大蔥，可能北方口味吃比較習慣。

三杯雞

這是火侯菜，如果想知道一間餐廳的火侯實力，點這一道菜就可以一了百了，是否可以帶出乾燒又不焦，完全收乾醬汁，那美味與鮮肉的雞肉融合在一起，香氣還必須要四溢。

原烤手作香腸

肥瘦參半，鮮嫩紅肉的香腸，供應大量的蒜瓣，這比蒜片要實在多了，像我這種重口味，一口香腸一口蒜頭才過癮。

鹽烤豬

不過這盤鹽烤豬肉就讓我不敢領教，肥肉比例太高，就算有沾醋醬，還是會讓人感到膩，照片可以看到非肉比例太高，還是適當比例吃起來比較愉快。

不過部落村已經搬離板橋的位置，網路有查到搬到土城去了，所以這張名片就單純留下來紀念了。

部落村原味餐廳(已遷址)

電話：02-2958-9088

地址：新北市板橋區館前西路46巷3-1號

遷至新址

電話：02-2260-5883

地址：新北市土城區中央路二段266號2樓

官方臉書：部落村 多元藝術原味空間吧

知名畫家梵谷，知道他名字的人不少，但認識的畫作卻相當有限，更不要提關於梵谷的一聲，大概十年前流行一陣藝術文化風，銀行發行了梵谷認同卡，同時在歷史博物館展出了「燃燒的靈魂‧梵谷」，讓不少人突然都認識了梵谷畫作，搭配上梵谷之歌和星空的動態畫作呈現，如果經歷過這段往事的人，應該都還能喚起一點印象吧？

那時的年代，而邊就是響起這首 Vincent，「Starry, starry night. Paint your palette blue and gray. Look out on a summer's day. With eyes that know the darkness in my soul.」

梵谷的一生算是窮途潦倒，沒人欣賞他的畫作，也只是顛沛流離，沒有真正深交的朋友，雖然與高更亦師亦友的交情，但也因為個性如同冰與火，對繪畫的理念的不同，起了爭執之後，導致了割掉耳朵的事件，而這部電影也正是描寫梵谷這短時期到死亡的故事。

電影中描述的梵谷的生活，描述了對繪畫的激情，但也描述出眾人對他繪畫的不懂，甚至覺得畫得很醜，如果梵谷至今仍未成名，我們要會如何看梵谷的畫作呢？人是很容易盲從，很難真實的面對自己，更難表達出自己真實的感受，但藝術家懂得用筆、用音樂、用各種創作，傳達他內心所感受的世界。

想想看，當你感受樹根交錯之美，用畫筆想要留下這樣的美好，但一旁人卻冷言冷語，對其畫作嗤之以鼻，還能繼續堅持嗎？美醜的世界一直都是一種社會氛圍再定義，外界操作著觀感，讓人迷失了自我，當與世界價值觀不同時，是否還能表達出自己的感受呢？

先前看過電影【證人】，認識到一個人的封閉，並不一定是一種問題，有時反而觀感的敏銳所導致，因此所表達出來的感受，並非是每個人都能體會，更需要有親人朋友的支持，梵谷的弟弟正是如此，也是梵谷的依靠來源，不管精神和經濟，支持著梵谷繼續繪畫，並認為他的畫作相當有價值，不管是真實或是謊言，身邊能有一個認同和支持者，才能有能力堅持下去。

高更與梵谷的情誼，不同的畫作風格，不同觀看事物的觀點，電影中呈現出高更繪畫的調理，梵谷繪畫的急躁，兩人不同世界，雖然其中有著不同的批評，但卻是兩人可以一起觀看世界，感受世界，影片中一幕，梵谷想要繪畫陽光，高更給他建議往南部去，也正是這樣的發展，留下幾幅經典的名著。

梵谷的一生不長，得年三十有七，但其畫作卻留下千古，劇情中繪畫花朵的對話，雖然他的繪畫不如花朵真實的美麗，但卻能讓花朵留下永恆，另一段精神病院中與牧師的對話，對於繪畫的恩賜，雖然牧師並不認同，反而認為其畫作並不讓人感到舒服，但梵谷的回應卻說上帝次下的恩賜，是否讓他出生太早，能鑑賞他作品的人還沒誕生，現在來看也確實如此，或許恩賜並非是當下就能發生作用，但盡恩賜而努力，最後還是留下了永恆的回憶。

梵谷：在永恆之門 At Eternity’s Gate

類　　型：歷史/傳記、劇情

上映日期：2019-02-22

片　　長：01時52分

發行公司：車庫娛樂

導演：朱利安施納貝爾(Julian Schnabel)

演員：威廉達佛(Willem Dafoe) 、 邁茲米克森(Mads Mikkelsen) 、 奧斯卡伊薩克(Oscar Isaac)

影片年份：2018

出  品  國：Switzerland | Ireland | UK | France | USA

出　　品：Iconoclast

語　　言：French | English

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劇情簡介：

《潛水鐘與蝴蝶》奧斯卡最佳導演提名朱利安施納貝爾，改編真人真事撼動人心之作，全片於梵谷死前居住地法國亞爾、隆河河口省等地實地取景拍攝。威廉達佛主演，榮獲2018威尼斯影展最佳男演員獎。

電影將關注梵谷生平最後一段時光，《梵谷：在永恆之門》聚焦於一代印象派巨匠文森梵谷自殺前的最後時光，走進一位儘管被懷疑訕笑、病魔纏身，仍創作出許多震撼人心、舉世所愛藝術作品的畫家的心靈與世界。這不是一部解剖式的傳記電影，而更像是基於梵谷的書信、他生命中的重大事件，所呈現出的事實、傳聞，以及那些清明時刻創造的吉光片羽。

飲食的世界與知識相當的淵源，但很多時候牽扯到飲食的取得，以及信仰的形成造就出的文化，這次書籍主要探討的是肉食的世界，到底人為何吃肉？又是如何取得肉的來源，其中必有生命的流逝，但先撇開過度理想的世界，書籍中的第二章描繪出肉所形成的文化，以及為生存所需一的熱量與蛋白，還有維生素與礦物質等等生存因素，而這些生存因素幾乎無法被植物所完全取代，畢竟人屬於雜食性的身體，在營養均衡上是無法偏食而健康生存。

這本書原名為《食物與文化之謎》，不過太過文雅學術，反而不容易吸引人，再版之後改了書名，在翻譯上並沒有太大的出入，但反而更吸引人，讓人更願意進入飲食文化的世界，書中前兩章介紹了肉食文化的形成與特色，後續開始介紹不同文化所形成的肉品愛好，稍微摘要一下書中的談論的議題，包括聖牛之謎、討厭的豬、吃馬肉的習慣、神聖的美國牛肉、軾乳者與厭乳症、小東西、狗、貓、野狗及其他寵物、吃人，最後討論吃得更好的議題。

關於聖牛的產生，跟社會文化地位有著關係，但也因為這樣的傳統，讓印度許多的小農，還得以進行耕種生活，討厭豬的宗教因素，似乎沒這的單純，反而牽扯出游牧生活對飼養出的難度，而豬牛之爭之下，美國到底以何種肉為主呢？我腦海中大塊的牛排，巨大的豬肋排，但美式漢堡的純牛肉，似乎將了一軍，而肉品的選擇，牽連著人的情感因素，看是如此，但也有因著其他功能性，取代了食用性。

當然除了為了飲食和生存的因素吃人之外，人在文化上顯出的惡更為複雜，往往剝奪生命是為了生存，但人類社的剝奪生命，有時只是為了滿足少數人的貪婪慾望，變成了不可理智的邪惡行為，相較於為了飽足而吃人，各顯出其呃，最著名的就是戰爭，到底戰爭的目的是為了什麼呢？只能說這是人性的敗壞使然，也莫怪聖經如此記載「人心比萬物都詭詐，壞到極處，誰能識透呢？耶 17:9」。

飲食世界的知識比我們想像中還要博大精深，除了美味的品嘗，還需要更多時間去認識食物的歷史背景，以及產生的各種影響，後續還會繼續閱讀相關的飲食文化書籍，默默認識這個習以為常的日常生活，背後所富有的各種意義。

什麼都能吃：令人驚異的飲食文化
Good to Eat: riddles of food and culture

作者： 馬文．哈里斯  

原文作者： Marvin Harris

譯者： 葉舒憲、戶曉輝

出版社：書林出版有限公司  

出版日期：2010/12/17

語言：繁體中文

購買資訊：什麼都能吃

簡介：

　　從吃牛、吃狗到吃人

　　從文化、營養到生態

　　展開縱貫古今、橫跨全球的飲食知性之旅

　　讓你對吃的想法從此改觀

　　談吃不是美食家的專利

　　且看人類學家如何為你解開食物的文化之謎

　　人類幾乎無所不吃，覓食、獵食及生產食物的手段，也是獨步全球。可是人是如何辨別吃這個好？吃那個不好？是因為宗教？是因為口味？還是因為價格？看似單純的「吃」與「不吃」，在人類學家好奇的探索下，為我們揭露了令人驚嘆的謎底，給你種種意想不到的答案。

本書特色

　　1.本書譯者為大陸著名人類學家葉舒憲，譯者序說明本書重要性及作者的突破觀點。

　　2. 食味文學作家、《食味人生---聽見料理的心聲》作者、「吃死不負責廚房」知名部落格主汪治惠專文推薦。

　　3.《廚房裡的人類學家》作者、專業廚師莊祖宜推薦。