布雷克人生 Black Life

當各飯店的自助餐都破千的時候，對於小資族的我們而言，已經是一個奢華的享受，問題有時候也想放縱一下，吃吃各種的自助百匯，感受一下豐盛的美味，這時多了一個選項【千葉火鍋/林口尊爵館】，應該不少人都知道，這裡除了火鍋吃到飽以外，還有各樣的自助百匯可以享用。

位於林口的千葉火鍋，對於身在林口上班的我而言，相當方便又相當實惠，偶而打打牙祭，又不想花上破千的開銷，來這兒就對了。

千葉火鍋林口尊爵館附有停車位，不論機車和汽車都很方便前來，今天是上班日，中午時間人比較沒那麼多，趁著上班午休時間，晃過來好好享用一頓。

好啦！就讓我們一起入內去大快朵頤一番，吃火鍋配自助百匯，想到就令人開心。

最近千葉火鍋的鮮肉全面升級，有特選牛梅花、CHOICE霜降牛、極品小莎朗和丹麥梅花豬。

踏進店內，眼前落印下來的是溫馨的擺設，地上那三隻是？牛？三角龍造型的椅子。

回頭後發現，落地窗前還有一隻花栗鼠，這邊是用餐等候區，適合大人小孩在這邊等候。

時間尚早，店內人還不多，可以看見每張桌子與桌子之間的空間很大，用餐和取餐走路起來都很舒暢，特別在擁擠的都市生活，用餐能自在點是好的。

服務生帶入座位後，點好鍋底之後就可以開始取餐，桌上提供的盤子是夾生食使用，其他熟食等請使用餐檯提供的盤子。

先從沙拉開始吃起，這裡有三種複合式的沙拉，另外還有生春捲搭配，就依照自己的喜愛選擇，最近學乖了一點，以前每樣都想嘗一口，最後吃撐得要命，現在選擇自己所愛更為重要

沙拉選擇完了以後可以搭配三種醬料，還有玉米、葡萄乾、起司粉，苜蓿芽和蘿蔔嬰做搭配。

涼拌菜種類有不少，豬耳朵和雞爪當然不會少，蠔油芥藍，醉蝦等海鮮豐富，對喜愛吃蝦蝦的人，這裡的數量絕對能讓你滿足。

喜愛吃炸物的朋友，這裡還有炸時蔬、秋刀魚、雞翅、薯條，還有三明治可以吃，相當的豐富。

吃多了炸物難免口殼，想喝點勁涼的飲料，這裡可是有可口可樂冰箱，冰箱內有著可口可樂系列飲品，可樂、雪碧、芬達、美麗果、飛想茶。

飲料部分還有更多的選擇在前面的展示台上，不管想喝果汁、養多多、綠茶花茶等等，琳瑯滿目，要喝甚麼就自己選了。

還有飲料機可以選擇茶、咖啡和果汁，稍微注意還可以看到爆米花呢！

有汽水機跟綿綿冰機、美麗果和冰淇淋，怎麼會有這麼多飲料的選擇呢？

如果前項選擇還不夠，這裡還有手搖飲料吧檯，以及多種不同飲料機的可以選擇。

滷肉飯啊！飯可以自由享用，小鍋的是魯肉，大鍋的是豬腳，兩個混搭起來一起吃，又能吃飽飽，但這樣不對啊！還有一堆食物可以品嘗，請量力食用。

搭配飯也是有各種的熟菜，還有香菇雞湯可以喝，疑？我不是來吃火鍋的嗎？這樣吃飽還得了啊？

突然發現一個一堆盤子的櫃檯，旁邊放有各種肉品，還有竹蒸籠，到底這裡提供什麼呢？

原來是現點現做的捲餅啊！看來真的相當不錯。

另外還有燒烤去，有燒雞、起司焗吐司，烤柳橙，肉串等等。

還有現點選項可以選擇，有香料烤豬排和牛背肩沙朗牛排。

還有鐵板料理區，豆腐、煎餅樣樣有。

想不到壽司種類也不少，雖沒有生魚握壽司，但也有其他口味的握壽司、軍艦捲、花壽司和稻禾壽司，想吃就自己拿吧！

現做手捲！有龍蝦跟鮪魚，旁邊小牌還有寫著油雞、肝連，這樣的組合真的太神奇了！

回頭走到另一圈，還有各種的蒸籠餐點，有可愛的動物造型包、叉燒包、珍珠丸、燒賣、番薯和紅燒茄子。

旁邊還有紅油炒手、筒仔米糕；肥腸和臭豆腐，足夠讓人滿足，很想都吃，最後我只吃紅油炒手，醬的味道香辣又甘甜，搭配飽滿的炒手，一口咬下滿意的肉與辣的糾結。

來這邊的重點當然還是吃火鍋，今天就分別點了蒙古鍋和極品麻辣鍋。

蒙古鍋

主廚嚴選中藥與獨門配方精心調配熬煮而成，帶有特殊甘爽的香味，讓您吃得美味又沒負擔。

極品麻辣鍋

超人氣極品麻辣鍋，天氣涼涼的超適合吃香辣的麻辣鍋，喝一口微辣鮮香口感～

火鍋肉片可以選擇鮮切，有牛五花、羊五花和豬梅花。

現切牛肉部分今天肉的選擇不多，只有牛培根，不過肥瘦參半倒是挺適合配吃麻辣鍋的。

皇冠梅花豬

丹麥皇冠豬肉品質最為優異，權威認證，油花分布均勻，入口細緻滑嫩，每一寸肌膚都穠纖合度

趁著湯滾的時候稍微涮過，就相當美味，現在我比較吃原味不額外加醬料，味道剛好又可以吃到肉的美味。

除了現切肉之外，也會在自助區取用牛肉和豬肉，當然這種魚肉片也不會少，生鮮區還有相當多的選擇。

可下火鍋的生鮮就相當驚人，同樣這邊也有牛羊豬肉片，魚蝦貝，還有豬鴨血、蛋餃魚餃、魚漿等等，多到不知道該怎麼介紹了。

蔬菜種也不少，看看這繽紛的顏色，有著各樣的蔬果，另外最上方還有不同的麵食，選擇相當的多。

餐後還有冷熱皆宜的甜品區，看事想要吃燒仙草還是剉冰，自己選擇喜愛的配料，自己選擇冷熱吃法。

餐後的甜點相當的多，有各種的蛋糕、果凍布丁等，還有一些冰涼的甜點，對喜愛甜點的人可以大大的滿足。

甜點當然不是只有蛋糕，還有令人開心的巧克力瀑布塔，不論餅乾還是棉花糖，淋上巧克力漿，冰鎮之後的脆皮，這就是美味。

水果種類也相當多，有鳳梨、芭樂、柳橙、小番茄、棗子和香蕉，均衡飲食多吃點水果吧！

這邊的冰櫃有著各種的冰品，我最喜愛的還是明治的牛奶冰，但每次都吃一樣的也不太好，這次就來嘗試新鮮的雪糕。

千葉火鍋提供的冰品種類相當的多，我已經放棄每樣冰品都吃，只挑一支特別的來品嚐看看。

榴槤冰棒

榴槤味道濃郁香醇，口感都很綿密甜度算不是太甜的冰淇淋

淡黃色的冰棒，帶著榴槤的氣味，這就是有人愛有人不愛，咬下去的綿密甜味，吃起來算ˋ清爽，吃完麻辣鍋之後來根冰棒，真的相當不錯。

千葉火鍋/林口尊爵館

地　　址：桃園市龜山區復興一路267號

營業時間：週一~週日11:00-23:00

營業電話：03-397-1136

官方臉書：千葉火鍋

官方網站：http://chien-yen.com.tw/

人性到底是怎麼一回事情呢？這次觀看的電影證人，描述的是律師和自閉兒間的故事，律師的腳色到底是甚麼呢？過往強調律師在澄清是非黑白，然而利益當前，還是因為身分的不同，而必須昧著良心去變化呢？或許期盼的是讓事情越辯越明，讓事件的面貌能更完善，但很多時候只是為了勝負之爭，讓是非黑白消失，該如何去期待呢？

故事的主人翁律師楊淳鎬，接到了一個公益案子，為了幫僕人辯護，證明女傭的清白，然而事情的真相又是如何？我們該輕易相信一個人所說的內容嗎？當事件本身出現兩種不同的論事，該如何抽絲剝繭？有必要去進一步的釐清嗎？

而整個案件唯一的當事人，又是一名自閉症少女，到底該如何讓整個案情清楚呢？當彼此之間無法溝通，就無法讓案情有更清楚的面貌，事實上人與人之間也有著不同的偏見，讓我們會去假定太多的立場，而無法先去認清對方真正表達的內容，反而覺得這一切都這麼的古怪。

法庭上的針鋒相對，檢察官的控訴，律師的辯護，證人之間的陳述，尋找著各種論點的支持，讓法官與陪審團能有更多的資訊來參照，但這些資訊是否夠完整？還是過度的偏向某一方？變成這是控方與辯方的實力，那麼真相呢？看著法庭的辯論，以及網路上各種帶風向的言論，真相似乎越來越模糊，一不小心可能就被片面的資訊所帶偏移。

到底自閉症是個怎樣看待這個世界呢？每個人其實都有著不同的觀點，只是我們很少去理解不同人的觀點，變成只有與我們雷同的才是正常，不雷同的不是帶著恐懼，就是帶著偏見，或許我們需要留點心，去發掘彼此間的不同，並感受這樣不同所帶來的差距，帶著一些尊重一些體會，能看見不一樣的世界的美好。

家人的陪伴才是最真實的，但很多時候也會變成過度的保護，該怎麼衡量呢？有太多的無解，不能直接表達，而電影的劇情，正讓我們思考著，到底我們該如何面對真相？如何去堅持自己最初的信念？或許我們有很多的缺憾，但不要迷失了自己，還是保有著最初的那個心念，堅持下去，或許有這麼一天，就能撥雲見日，當然就算仍如此的不順遂，最起碼不會為自己留下遺憾。

電影立牌打著：「大叔，你是好人嗎？」這個問題很簡單，但真的好難回答，律師楊淳鎬回答自己會努力著，而我呢？我也想好好努力，只是到底如何繼續的良善呢？這將會是一輩子的功課，在現實的選擇中，該選擇現實，還是選擇良善，楊律師自己也就在這樣的兩難中，還是必須要做出選擇。

看完了證人，走出了美麗華影城，繼續思索電影中的劇情，現實的世界真的太辛苦了，好難堅持自己的信念，也好難理解不同的人，能做的不多，但還是會堅持下去，最起碼我要努力選擇良善的過日子。

本次電影是由愛評網提供的體驗劵觀看。

證人 Innocent Witness

類　　型：劇情

上映日期：2019-02-27

片　　長：02時09分

發行公司：甲上

導演：李翰

演員：鄭雨盛 、 金香起(KIM Hyang-Gi) 、 李奎炯 、 廉惠蘭 、 張英南

影片年份：2019

出  品  國：Korea

語　　言：Korean

色　　彩：color

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劇情簡介：

信任，是全世界最有力的證詞！

律師楊淳鎬（鄭雨盛飾）加入了一家知名的法律事務所，為一名被指控殺害雇主一家的女傭辯護，這樁謀殺案廣受媒體與社會關注，淳鎬必須贏得官司才能成為事務所合夥人。然案發現場的唯一目擊證人林智友（金香起飾）是一名自閉症少女，淳鎬必須想盡辦法讓智友敞開心房出庭作證才能贏得官司。

這兩個不同世界的人漸漸成為了朋友，但在案情膠著的壓力下，他必須在有限的時間內，讓智友說出真相…

好一段時間沒有回輔大了，自從畢業後就很少過來，當然也就沒有去尋覓附近的美食，這一次難得回到輔大站，位於二號出口旁，竟然就有一間以健康為概念的早午餐店 morning call 魔力客，而且這裡的食物相當多樣，適合平時或下課後一起聚集享用。

店面的門面不大，以前讀輔大時，其實很少來二號出口這邊找食物，多數只是在這頭搭公車返家，這次才發現到，原來邊還有一間挺適合下課後，或是上課前來品嘗的早午餐店，讀書讀盲了，就少掉察覺周邊環境的能力，藉此來補回來一下。

morning call 魔力客在菜單上有做簡單的介紹：

Morning call 魔力客採用精心挑選過的好食材， 並在食材的保存上嚴格把關，保持食材的新鮮與衛生，讓客人品嚐到料理最天然新鮮的滋味。

國際認證阿拉比卡咖啡豆、彰化優質牧場雞 蛋、南投信義三年陳年老梅、義美鮮乳、法國MONIN糖漿。

以及店家自 製的手工鮮奶吐司與麥香漢堡，純淨口感，無任何化學添加，私房鬆 餅奶香濃郁，外酥內軟，現煮自製的手工義大利麵以及特製美式漢堡排厚實多汁。現磨 義式咖啡15帕高壓萃取，香醇濃厚，茶葉堅持現泡，品味最純淨的茶香。

這裡不只早午餐可以選擇，還有義大利麵&燉飯、和風咖哩飯、手工吐司帕尼尼、特製漢堡、無國界風味米食、私房鬆餅、開胃點心、炸物、焗烤披薩厚片和鮮奶厚片吐司，這麼多樣選擇，可以滿足不同喜好的人。

飲料種類也很多，包含：美式手作咖啡、奶薑茶、奶昔、冰淇淋飲品、冰沙、歐蕾、奶茶、花果茶、鮮果茶和現泡茶飲。

點餐需要來到櫃檯點餐結帳，櫃檯的後上方有著餐點的照片，漢堡、義大利麵、飲品和鬆餅看起來當相當的不錯。

看著咖啡機，想著今天還沒喝到咖啡，到底該不該來一杯呢？而這邊的水與冰都相當講求衛生安全可靠。

店面空間一邊為這樣的沙發座椅，桌子可以移動，適合兩人或多人一起聚餐，並上掛著美麗花朵的壁畫。

還有各種植物花朵，可惜我無法一一介紹名稱，畢竟植物對我來說還有很遙遠的一段距離，才能真正有充分的知識介紹。

另一頭的坐位區，比較是簡潔時上的座椅，另外牆上的電視撥放著音樂，讓人可以輕鬆的度過用餐時光。

餐具、調味料都在廚房出口處，可以自行取用，廚房的門簾的貓咪也太可愛了吧！

目前店家有跟 Ocard合作，只要加入會員就會送披薩唷！當然就趕緊來加一下！

店內的特色是吐司，純鮮奶製作的土司，這也太厲害了！確實外面市售的吐司為了口感和香味，加了不少添加物，但 morning call 魔力客 卻是每日新鮮出爐的吐司，咖啡是選用阿拉比卡咖啡豆，想必也相當不錯，可惜我這次太晚才注意到，只好找機會再來補吃了。

環境就先介紹到此，來一起享用這次的美食。

蜂蜜富士蘋果粒茶

冰涼的蜂蜜茶搭配上富士蘋果粒，喝請來酸甜的蜂蜜滋味，搭配上果粒的口感，讓每一口都能感受蜂蜜蘋果的滋味，猶太人喜歡用蘋果沾蜂蜜吃，代表著神話與甜如蜜，現在用喝的也能感同身受。

日式豬排咖哩飯

同行的朋友喜愛吃咖哩飯和義大利麵，猶豫不決的兩難局面，掙扎了數分鐘之後，最後做出選擇，就選上了這份日式豬排咖哩飯。

搭配咖粒的白飯是長纖米，咖哩醬的部分相當濃郁，還有玉米筍和綠花椰菜的搭配。

豬排上面裹著麵包粉，炸至金黃酥脆可口，麵衣上可以吸附咖哩醬汁，讓入口時可以同時感受濃郁的咖哩醬汁。

香草奶昔

好久沒有吃奶昔了！看到這兒有奶昔當然就點了下去，香草的清香是我喜愛的冰淇淋味道，當然又喝的奶昔更是冰涼入口。

美式西岸起司堡

對於經常吃漢堡的我，看到漢堡當然要來試試看，看看這兒的漢堡特色是什麼？

習慣性我會先注意一下麵包的口感，清脆的蔬菜更是讓麵包柔軟咬下後，可以感受到的清脆感。

側面可以看到完整的配料，稍加注意洋蔥是有間過，帶著焦邊的半透明，這個時候的洋蔥是最甜美的時刻，一口咬下個層次的感覺在口中散開，肉排的滋味也滿溢在口中。

私房鬆餅-蜂蜜水果鮮奶油

剛端上桌的時候，看到這樣豐富的鬆餅，真的太令人驚豔，有蘋果、香蕉、果醬和鮮奶油，這真是今天用餐後最完美的句點。

相當特別的擺盤，正要吃的時候才發現到，原來它是圓形鬆餅，切成四片之後，反過來擺盤，變成一個正方形的擺設方式，中間的空間正好可以排放鮮奶油、蘋果、香蕉，讓整個鬆餅變得相當豐富。

淋上滿滿的蜂蜜，讓每一個都有著香甜滋味，沾著鮮奶油、搭配著水果享用，鬆餅可以有這樣豐富的呈現，這還真是出乎意料啊！

謝謝店家的準備，讓我們有一個愉快的下午茶時間，吃得飽，到晚上都還不會餓。

morning call 魔力客

地　　址：新北市新莊區福營路81號

營業時間：週一~週六 08:00-20:00｜週日公休

營業電話：02-2908-5150

官方臉書：Morning call 魔力客

最近不斷報導台北東區的沒落，不過市場的移轉改變，本來就會不斷發生，當信義區新光新天地、台北101、微風、ATT4FUN等等百貨所形成的新百貨商區之後，人潮就已經不斷地轉移，早已不是我以前熟悉的東區，當然房租金額是否能反映市場調節，正考驗著大家的智慧。

這次走了一趟忠孝復興和忠孝敦化一代的巷弄，發現到店家也少了，不過想吃的店家卻都客滿要等候，最後就走到了忠孝敦化這邊的問鼎麻辣鍋．養生鍋。

問鼎的入口處有兩座兵馬傭，看到這個情景，讓我想到之前微薄的一個影片，關於西安的兵馬俑旅店，那真是讓人哭笑不得的房間啊！不過問鼎應該不至於有一群兵馬俑圍著你，看著你吃鍋吧？

在用餐前先介紹一下這裡，感覺上可以跟海底撈互別苗頭，盡然有美甲服務，還有零重力按摩椅，不過為什麼美甲是女性專屬啊？難道男生就不行嗎？另外等待的時候，聽到店內的音樂響起，盡然也有變臉演出！這真的太厲害了！不過身為食客的我，其實不太在意這些周邊，只在乎吃得好不好，美味不美味，然後衛生安全等等。

這裡的店餐是採用平板方式，圖文清楚，有套餐也有單點，年紀大了，吃到飽已經不是好的選項，吃精吃巧，用吃到飽的相同價錢，更能適量的享用。

平日午間還有皇上牛肉麵，想必相當不錯，畢竟是在麻辣鍋和養生鍋店，有機會在附近的時候，找機會去吃吃看，不過一旁的紅色小字更吸引人，可享哈根達斯冰淇淋、飲料、美甲和按摩。

麻辣鍋 & 蜆蛤兄弟鍋

選擇了鴛鴦鍋，少為摘要一下店家對這兩個當頭的簡介：

麻辣鍋：以牛半筋半肉、八角、白豆蔻、草果、A級青花椒、A級大紅袍、老薑、朝天椒、大蒜、黑豆瓣、肉桂、丁香、白胡椒、燈籠椒、蒜苗熬煮，冰糖調味。

蜆蛤兄弟鍋：以西芹、老薑、香菇、玉米、蕃茄、紅蘿蔔熬煮，塩糖調味，再加入蛤蠣、蜆。

二人皇上套餐

包括：季節鮮蔬、綜合手工丸、綜合手工餃、老油條、牛豬拼盤

季節鮮蔬

鴛鴦鍋對於都吃辣的同桌友人，主要料理較都放在麻辣鍋，至於蜆蛤兄弟鍋，我們就只拿來燙青菜和喝湯，趁著蜆蛤都打開的時候先喝清湯，鮮美甘甜以及飽滿的蜆蛤，真是讚不絕口的甜美滋味，接著就鮮甜湯頭燙著青菜，剛好適合去除麻辣的重口味換得清新。

綜合手工餃

我們一行三人，對於單點式的麻辣鍋，一般都會先點分兩人套餐，再多加點一盤肉盤，這一就剛剛好份量，只是沒想到綜合手工餃子來的正好是三顆三種，剛剛好都可以嘗到，這包括了四川抄手、蛋餃和蝦餃，當然就下到麻辣鍋去提提滋味。

牛豬拼盤

美國Choice頂級牛五花搭配上屏東活菌豬梅花，兩種肉的切片後度適中，同樣都涮在麻辣鍋中，牛肉川燙後可以直接起鍋吃七分熟，當然豬肉還是要全熟比較好。

老油條

油條的吃法就看個人喜好，有人喜歡吃酥脆，那麼就直接在鍋裡翻滾一下就可以起鍋，有的人喜歡吃到吸飽滿湯汁，那種酥軟的口感，咬下多汁的感覺，那當然就是在鍋中滾到趴。

綜合手工丸

這一盤就有一點小尷尬，畢竟三個人，就必須選擇放棄一種口味，丸子包含：深海旗魚丸、豬肉川丸子、爆漿起司牛丸；材料都相當扎實，起司牛丸咬下去會流出起司，川丸子有點讓我那悶，該不會因為炸過，所以稱作川丸子呢？還沒有看過這個丸子的起源故事。

雙人套餐的餐盤就到此，另外我們還加點了一個肉盤。

18盎司 花開富貴牛拼盤

拼盤是由三種牛肉所組成，包含美國Choice無骨牛小排、美國Choice頂級牛五花和美國CAB安格斯黑牛，分別由中間往外擺盤，牛小排的軟嫩，牛五花的肥瘦均衡，最後黑牛的甘甜帶勁，吃得出層層肉的差異，這樣三個人也都能吃得飽足。

外加上麻辣鍋鍋底可以續加豆腐和鴨血，根本就足以讓人飽足一頓。

餐後還附上檸檬冰沙，正是去除口中濃郁的麻辣氣息，讓口腔回復清澈，這種鼎杯組，也太令人驚喜。

不過我該從哪一頭飲用呢？不過飲用過會被凸起的兩根叉到鼻口，到底怎麼喝才是正確的方式呢？我不是古人，不會用古代的器皿啊！

問鼎麻辣鍋養生鍋(忠孝店)

http://www.wending.com.tw/

粉絲專頁：問鼎 麻辣鍋 養生鍋 粉絲俱樂部 (忠孝店)

台北市大安區忠孝東路四段210號2樓

02-2731-2107

又到了國際書展的時間，最近書買的並不多，但是又想要去書展逛逛，看看最近流行哪些書籍，但也必須要克制自己不能亂買書，鄉道交裡還超過五大箱書都還沒開封，已經被灰塵層層覆蓋，在買下去，只是能促進市場活絡，但是書籍閱讀量還是很低，最近一年也只有二十幾本，這樣下去可不行，每年應該要能達到三十本以上，過去最多的時候，還能達到六十本，因此強化閱讀，還是比不斷的消費重要，希望每消費的每一本書，都能認真看完一次。

這次書展從2.12-17日共計六天，我去了三天，主要都還是拍照記錄書籍，儘可能地避免購買，我要先認真把虧欠的書債先還玩。

這一次除了網路讀書會的選書之外，自己只買了這兩本《螞蟻上樹》和《炒飯狙擊手》，兩本都是以食為題材的推理小說，等看過再來分享心得了。

接下來就快速的紀錄有興趣的書籍，雖然不一定會馬上買，但是會希望能看過這些書。

為了便於整理，每次選擇六本合成一張圖，可以稍微注意看，選擇都是以飲食相關為主，這樣可以讓未來寫食記，可以多一些知識，也多一些詞彙。

第一批：《美味方丈記》、《吃的藝術》、《改變歷史的50種食物》、《第三餐盤》、《一張六十億人都坐得下的餐桌》和《貪吃女王》。

第二批：《花飛、花枝、花蠘仔》、《料理的創新與思維［蔬菜］》、《料理的創新與思維［海鮮］》、《灶邊煮語》、《島嶼的餐桌》和《裸體午餐》。

除了飲食文化相關的，還會搭配一些趣味歷史和心理方面書籍。

第三批：《當上帝踩到狗屎》、《書的大歷史》、《一起去看宋朝的活色生香》、《低薪的盛世》、《唐朝女人折騰史》和《關係黑洞》。

有時候還需要多看一些專職作家寫的食記，可以發現到自己文筆的乏善足陳。

第四批：《蚵仔煎的身世》、《壽司的常識與非常識》、《香料漂流記》、《府城一味》、《彰化小食記》和《帝國的滋味》。

第五批：《府城的美味時光》、《臺南巷子內》、《南記行的乾貨傳奇》、《臺味》、《香料共和國》和《食光記憶》。

有時候也會有這樣一整區相同作者的系列，有喝有吃，剛好又插上一本流浪，那就一起來看吧！

第六批：《味道上海》、《味道台北》、《一起微醺》、《小飲，良露》、《酒途的告白》和《流浪小孩》。

另外還有一些關於地理知識，及已食物為命題的書籍，當然食譜也少不了，其中關於魚，我是處於只吃吃魚，不懂吃甚麼魚的狀況中。

第七批：《超簡單、部失敗的鑄鐵鍋麵包》、《看不見的雨林》、《我的食物地圖》、《菜市場魚圖鑑》、《樂暢人生報告書》和《平壤冷麵》。

發現到李舒這位作家的作品，歷史與飲食相關，有機會自來追追其他書。

第八批：《皇上吃什麼》、《百年早餐史》、《潘金蓮的餃子》、《大英暗黑料理大全》、《開始享受啤酒的第一本書》和《腳踏食地的智慧．給青年農夫的信》。

另外就是還有一些雜項，太少關注台灣的漫畫發展，有機會要來去追追看台灣本土的漫畫。

第九批：《風格是一種商機》、《猶太人》、《華語電影在後馬來西亞》、《酸菜的滋味》和《CCC創作集》系列，有機會應該要來考慮訂閱一下。

另一個有意思的貓漫畫，看過作者的介紹，原來這是一個關於陪伴的漫畫，《夜巡貓》晚上會來陪伴你。

另外就是遇到朱薩克的簽書會，新作《克雷的橋》，以及過往知名著作《偷書賊》，另外還有一本《傳信人》。

另外三本，看名字似乎挺有趣的日本小說《在咖啡冷掉之前》、《在謊言拆穿之前》和《在回憶消失之前》。

最後回到基督教出版區，正好遇到了《大象不抽象》的作者比爾．威爾森的簽書會，那就把這本書也作為閱讀目標。

年輕時候去書展，大概就會把上述的書全部買下來，但發現只是屯書癖，根本沒在閱讀，因此年紀稍長，還是覺得應該對得起作者的文字，就來好好閱讀每一個書籍的內容，相對也就減緩購買書籍的數量，先來努力看書，在來好好購買。

這是我閱讀駱以軍的第一本書，書中的論述和架構，讓我變成腦袋有洞，找不到連續的關鍵，但文字的描述中，似乎又ˋ真有其事，結合了各種時事，又穿插著過往的人物，但這次的主籌描述的齊天大聖，以及破雞雞超人，兩人在現今社會的相遇，面對各種落寞不平的環境，甚至可以說是沮喪挫折的日子，書中看似想要說些什麼，但又說不出個所以然，就這樣懵懵懂懂的閱讀完這本書。

或許這樣的感受也就是這本書的特點吧？當然也可以這就是駱以軍的寫作風格，不過書中開頭王德威寫的推薦文，大概就可以感受為什麼會是這三種閱讀方式〈破洞〉〈空洞〉〈黑洞〉，駱以軍這本創作來自於身體上的破洞，有是跟於帶有羞恥的陰囊破洞，延伸出各種現實生活中的議題，書中提到的街景也都是在生活周邊，因此可以很感同身受，但事件的虛幻又讓人不明就裡，就樣陷入了一個無法好好思考的世界中。

閱讀《匡超人》對我來說是疲累的，因為他的故事不是一個主軸的發展，像是一個沒有主線任務，每篇章節都是不同的支線任務，看完一篇打完一篇，然後又接續一篇，但又難說有什麼關聯性，只能說故事中的主人翁的關係有重疊，看是每個不同殘缺的人，將殘缺變成一種行為，而每篇的記錄著不同的事件，就如同生活中的各種遭遇，但是少掉了人生目的，只能說過一天算一天，看一篇算一篇，然後呢？

看來需要再看看一些其他著作，才能更認識駱以軍的寫作方式，過去的成名之作《西夏旅館》放在未來的閱讀書單，後續也跟著要看《肥瘦對寫》，看看能不能明白其中的特色，當然要先休息一下，閱讀其他知識性書籍，目前讀完《匡超人》，正處在一個腦袋有洞的狀況下，茫茫然，不知所然，還是先閱讀一些歷史文化書籍，填補現在的腦洞。

匡超人

作者： 駱以軍  

出版社：麥田  

出版日期：2018/01/04

語言：繁體中文

購買資訊：匡超人

簡介：

我們逐漸老去，

竟就在我們這代人能看見的三十年間，

世界被偷換進一個百萬倍大的虛空之境。

嘲弄不同世代的知識分子，書寫墮落斷裂的世界，表露當今世道的難堪與哀矜。

駱以軍書寫生命創傷與時代哀愁的最新重磅長篇小說《匡超人》——充滿偽自傳私密敍事，接力式的碎片故事，詭譎頹廢的意象，還有人渣世界觀。他的文筆漫天花雨，既悲欣交集又插科打諢，充滿末路詩人的情懷。

一部關於韓戰集中營的電影，或許許多人對這個集中營有點陌生，但對我來說是一個模糊的記憶，那是關於123自由日的故事，在維基百科上有比較完的紀載，在談論電影之前，先來認識一下這個世界自由日的由來。

1950年6月，韓戰開始。10月，中國人民志願軍30多萬人參與韓戰，全線反撲，聯合國軍被迫後撤。11月26日，志願軍參與韓戰。12月，聯合國軍自平壤敗退。[1]:661951年10月，韓境停戰談判於板門店舉行。

中共方面一直堅持要求聯合國軍無條件遣返所有戰俘，無論他們是否願意回到中共統治下；中共立場被聯合國軍所拒絕。1952年2月，韓境聯軍總部堅持自由遣返戰俘原則，蓋聯軍在韓境所獲17萬餘戰俘中，有10萬人不願被遺返，尤其在2萬餘名華籍戰俘中，誓死不願遺返者達1萬6千名。韓戰期間聯合國軍俘獲戰俘及在陣前易幟之軍人共173,700人，其中中國人民志願軍有21,300人被俘，被俘人員中連排級軍官有600人左右、營級30餘人、團級5人、師級1人，主要被關押在巨濟島等地。

節錄自維基百科世界自由日條目

這部電影的故事就是發生在巨濟島，而我的父親也正是當年韓戰之後蹲過的集中營，集中營的世界，有太多的變化因素，戰爭之下人人都是權力思想的受害者，而想要的只是能存活，能讓內心得著撫平，如何能回到承平的年代呢？

這部電影兩位不同領域的主角，一個是美軍的士官長，另一位是戰俘營中的北韓抗戰英雄的弟弟，這是一個看似對立的腳色，但因著舞蹈的關係，兩人找著心中的愉悅，並建立起團隊，期盼能一舞成名，但戰中的猜忌，各種突發的事件，讓許多事情是非難辨，就讓這部電影中，留下了感慨的心情。

戰爭中的女性，如何謀求生存呢？花枝招展的穿著，為了能找著生存的資源、金錢和食物，能不妥協嗎？什麼才是高尚的情懷呢？什麼是道德良心呢？在這面前思索的馬洛斯需求金字塔，就更能明白生理需求、安全需求這些基本的生存思維，也就不會覺得拿性去換取麵包的道德性問題，劇情的一幕就是老公在集中營中，看著圍欄外面，老婆看著用身體換取食物的悲慘景況了。

戰俘營中的另類鬥舞，看似危急的場面，卻以鬥舞來呈現，挑戰著這群剛成立的舞團，軍人與戰俘之間的互尬，當然結果輸贏，都應該是戰俘得認命，這就是所謂的現實世界，不是能力強就代表能贏，有時候還是得面對現實的位階差距，這段劇情同時也諷刺著黑人當官，白人的不屑，但有桉於體制下必須要服從，社會就是如此的規則在運轉著。

友情有時很神奇，講中文和講韓文的人，竟然像是沒有語言障礙般，講著自己的話語，似乎對方也聽得懂，語言加上肢體，或許也因為如此，我爸似乎也聽得懂韓文，在集中營的時間，也有認識到不少的朋友吧？不過這一切對我都是陌生的，我只能從電影、書籍中，去認識當初的那個世界。

 一場華麗的表演，最後的舞台，這齣舞蹈嘲諷的主義思想，到底為什麼把人與人之間拉扯開來，為什麼又要讓彼此之間對立呢？不解，但是卻永遠存在著，我們談論尊重、談論理解，但回到了自我中心的本質，不同意就沒有尊重和理解，又莫怪一個突如其來的事件，讓結局只能如此感慨，或許人與人之間的信任，正是如此的脆弱。

雖然電影的結尾是如此的現實，但兩人各自的縱情獨舞，讓是令人陶醉的時刻，現實有太多的殘酷，但是若能做一件自己喜歡的事情，就算只是短暫，但那畢竟是開心的時刻；繼續努力的活著，享有那短暫的快樂時光，也是一個美好的人生。

搖擺男孩 Swing Kids

類　　型：戰爭、音樂/歌舞、劇情

上映日期：2019-01-11

片　　長：02時14分

發行公司：車庫

導演：姜炯哲

演員：都敬秀、朴慧秀

影片年份：2018

出  品  國：Korea

出　　品：

發  行  商：車庫娛樂

語　　言：Korean

色　　彩：color

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劇情簡介：

《陽光姊妹淘》、《千王新世紀》姜炯哲導演睽違4年回歸之作，D.O.都敬秀為戲剃髮，苦練踢踏舞、北韓方言展現嶄新樣貌！斥資100億韓幣打造戰火之下的動人篇章。

在烽火連綿的韓戰中，舞出夢想的舞台！

來自北韓的叛逆青年奇秀（都敬秀 飾），在戰俘營裡被踢躂舞的魅力深深吸引，於是加入了一個名為「Swing Kids」的舞團。然而，只想在戰俘營中盡情跳舞的小小夢想，卻讓這群不分南北陣營與國籍的這群夥伴們身陷危機……

孫東寶這個名稱勾起了兒時的回憶，曾經消失了好一陣子，現在又重新開張，讓人想趕快找尋過往的記憶，不過很多年輕人不知道孫東寶，時代帶來的巨大的鴻溝，不過美味還是跨越，這次就來到五股品嚐孫東寶。

紅色招牌下，白色的字樣寫著孫東寶三個大字，對於五六年級生來說，這是當時最普遍的牛排館，可被堪稱為台灣牛排教父，台式牛排似乎也是因著孫東寶而開展出來。

晚上八點多來店，店內人著還多，需要稍待片刻，稍微注意一下，接待店員有特別控制進場人數和時間，避免讓人乾等，也可以讓廚房出餐順暢，並且清理整潔時間也較充裕。

按著能接待的能力放客人進去，才不會變成一團亂做事情也比較能順利，希望台灣能更尊重服務業，讓每個服務人員都在承擔範圍帶來服務。

等待的時間，就先來觀察一下店面的呈現，正門口的玻璃穿印著 100%元肉主義，只賣原肉，絕不重組，並且網站文宣上還加上食材均通過法國標準協會ISO22000及HACCP國際衛生食品安全雙認證；讓你吃的安心。

所有排餐皆附餐包一個，飲料、濃湯無限享用，孫東寶以紅色為基底，進入店內印入眼簾的是充滿元氣活力的紅色主視覺，到底是怎樣的牛排等待著我們呢？

來的時間雖然近八點，但各個座位都有做人，相當熱鬧的一間店，位置與位置之間有足夠的艱鉅，不會太壅擠。

從菜單中看到，最大份的有十四盎司，主推的是紐約教父牛排，人氣首選的是板腱牛排，當然喜歡海路的人還可以搭配明蝦組合，或著想簡單吃鐵板麵的也行。

點好餐之後，來到的自助區，這裡有熱湯和飲料，餐具和醬料可以在這邊取用。

吃牛排除了刀叉之外，還要搭配和濃湯的湯匙，另外介紹一下這邊的醬料，有BB醬、番茄醬、A1和梅林醬，當然也有黑胡椒和鹽，搭配醬料是台灣牛排的特色，跟簡單搭配玫瑰鹽的燒烤吃法大不相同。

濃湯當然是以玉米濃湯為主，想喝幾晚就可以盛幾碗，不過濃湯很容易讓人飽足，我大概只會來個一碗暖暖胃先。

飲料部分有柳橙汁和紅茶，當然也可以喝白開水。

說到台灣牛排，不得不說這特別的醬料，黑胡椒醬，採用黑胡椒粒大火拌炒，加入蒜頭、紅蔥頭酥及調味料，因此特別的香，在配上蘑菇醬才算是完整。

因此還是要來介紹一下蘑菇醬，採用絞肉、搭配紅蔥、紅蘿蔔、番茄、洋菇等新鮮蔬果，經慢火熬煮，留下特別的鮮甜滋味，雙醬合一正是引出牛排的特別滋味。

等待牛排的時間，我選擇了喝柳橙汁，還有果粒，真是不錯啊！

玉米濃湯可是能無限享用，湯裡的料也沒有馬虎，有玉米、火腿和蛋絲，味道濃郁，雖然還想要再續，但深怕多喝一碗等等就喝飽了。

薯條

油炸的餐點，最怕就是油溫不夠的油膩感，本來想說牛排館不會這麼在意這個細節，可是端上桌的炸薯條，油溫足，外衣特別的酥脆，內餡鬆軟，讓人一根接著一根吃。

雞塊

同樣在適度火侯的油溫下，炸出來的外衣就是酥脆好吃，內餡扎實，可依照自己的喜好搭配番茄醬或胡椒粉。

爆漿奶油餐包

這是配餐的重頭戲，爆漿奶油餐包，以前的奶油餐包已經不夠了，現在一定要多到爆漿才符可大家的期待。

一口咬下後，內餡的奶油果然大量的流出，食用時請小心低到衣服，最好趕快大口咬下，把美味的爆漿麵包吃下去，這樣就可以避免滴到衣服上。

關於搭配牛排的醬料，喜愛吃辣的就免不了這一灌BB醬，番茄醬是搭配炸物和鐵板麵調味，另外就是我最愛的梅林醬，以前比較習慣稱辣醬油，不知道何時改成梅林醬，不過味道一樣，喜歡肉帶點醬油味，感覺有點香吃紅燒或滷肉的滋味。

厚切沙朗牛排+豬排(升級雙排餐)

單一主餐就相當豐富，看著那厚厚的沙郎牛排，但只要在加80就能升級為雙排餐，這真是讓人難以抗拒的誘惑，所以就有了這樣的雙排餐組合，我點了豬肉，有兩片肉，肉質柔軟多汁，相當超值實惠的組合。

厚切牛排就有超過一公分的厚度，半生熟的口感，正是吃牛排的獨特性，肉質相當軟嫩，店員來詢問，如果覺得肉太生，可以再回頭加熱，不過這樣的熟度，對我而言是最美味順口，當然就不需要再回鍋，現在的重點只有切開，還有沾足了醬料大口享用。

紐約教父牛排+雞排

這可是主推薦的牛排，菜單上寫道：肉質佳，油花分布於肉緣，使用穀物飼養牛，香甜多汁，本店最受歡迎的牛排，一旁的雞排，可是完整的去骨雞腿排，大陽蛋看是想翻面，還是就維持原狀呢？

五分熟的熟度，中間帶著一點粉紅的肉質，穀飼牛獨特的甘甜，更是讓人大快朵頤的享用，一口噎著一口，感受牛排的美味。

鐵板麵，也是這裡的特色，不是圓麵，而是採取扁麵的做法，網站有介紹，這麵是高科技製麵設備搭配日本職人專利，僅以麵粉、水及鹽製成冷凍熟麵，品質穩定且安全衛生。

有人喜歡搭配BB醬和番茄醬，不過我覺得直接拌上黑胡椒蘑菇醬，這樣味道就足夠了。

用餐完之後，可以來認識一下孫東寶的歷史，這個有一年歷史的牛排館，能這樣再次復甦，確實讓不少人願意排隊品嚐。

台灣的『西餐史』已經走了近八十年，1970年代時，吃西餐是一件很奢侈的事情。孫東寶自己創業賣牛排，在位於台北八德路的巷子內擺攤，推出親民的餐點，讓台灣一般民眾享用到牛排的好滋味。對台灣人來說，孫東寶推出的牛排，將蔬菜、麵條、生雞蛋全都放在燒到發燙的鐵板上滋滋作響，令人垂涎三尺。

台式牛排的始祖•孫東寶師傅【會滋滋作響的牛排】在台灣逐漸蔓延開來，大家爭相仿效，揚名海外，擴及東南亞及大陸地區。

現在將以全新的風貌與台灣的消費者見面，除了對台式牛排仍堅持傳統風格外，對肉品品質的堅持更與時俱進，店內所販售的牛排，一律使用IS022000與HACCP國際食品安全雙認證工廠所製造的肉品。這樣經濟又實惠，俗又大碗的鐵盤樂章，在你我的身邊，讓這份美麗的記憶延續那段美好的時光。

快接近打烊時間，和店員聊了一下，這邊的位置走道的相當關廠，也別於其他店面走道狹窄，問到了原因在於要考量送餐的便利，以及行動不辨座論椅移動的便捷，真是在小細節也用心的店家。

還沒吃過孫東寶的朋友們，一起來去尋找童年的回憶，讓吃喝快樂的日子，更多被記憶下來，成為美好的回憶。

孫東寶台式牛排-五股工商店

地　　址：新北市五股區工商路110號

營業電話：02-2292-7555

官方臉書：孫東寶台式牛排-五股工商店

這是一個怎樣的世界呢？這個世界相當的不平衡，若只是看著相處在同樣生活環境的人，可能無法感受這個世界的失衡，特別在中國新年的這段時間，人們回家團圓，攜家帶眷的出遊，但卻有另一個世界的人，冒著生命危險，只是為了與親人再次從逢，這個世界談論的是偷渡，移工的世界，拋家棄子的遠行打工，為的只是能讓家庭生活能改變，金錢與親情之間又該如何衡量？生存這個議題不是想像，而是許多人掙扎著只是為了餬口，為了下一代能改變。

書中簡介描寫到：「因為窮到養不起孩子，安立奎的母親在他五歲時，忍痛拋下子女，遠赴美國工作。漫長的十一個年頭過去，極度思念母親的安立奎決定動身去尋找母親。帶著母親的電話號碼，他獨自一人從宏都拉斯出發。」這個議題我一直沒有認識，直到閱讀這一本書之後，知道這段尋母之旅，偷渡過程的危險，但明知危險還是得前往，這樣的生命掙扎，並不是在安穩富足的社會下的我們，可以真正感受到，或是連理解都難上加難，透過文字敘述，認識一個不一樣的世界，而這個世界又是如此的失衡與荒謬，而人性中的現實與殘酷，卻又看到資源有限的人又能如此慷慨，到底這世界出了甚麼問題嗎？

以前看過一部電影【麵包情人】，認識了移工的世界，為了金錢而離開貧窮的家鄉，把家人孩子留在家裡，因為長時間的別離，孩子缺乏親情的陪伴，種下來負面的情緒，而偷渡者的世界，比合法移工風險更高，光是前往打工地點的奔波與生命的威脅，面對一切未知的世界，如何能找到工作？找到親人呢？當我們在抱怨自己未能擁有的一切?而有另一群人，只是為了能找到基本的人倫與飽足。

「只要有衣有食，就當知足。」提摩太前書 6:8‬ 

「約翰 回答說：「有兩件衣裳的，就分給那沒有的；有食物的，也當這樣行。」路加福音‬ ‭3:11‬

「我願你如今在這裏指着上帝對我起誓，不要欺負我與我的兒子，並我的子孫。我怎樣厚待了你，你也要照樣厚待我與你所寄居這地的民。」創世記‬ ‭21:23‬

讀完這本書，讓我想到這三段經文，思考我們現今的生活，我們抱怨和酸言酸語的意義在那邊呢？我們通常用愛人如己來談不懂愛自己如何愛別人？然而這是一個謊言，關於愛要先願意分享，不在於你有多少，而是當你有時，你願意分享一半給人嗎？信仰中的愛是捨己的愛；最後我們是如何對待這群寄居的人呢？能善待他們而不苛刻嗎？聖經讓我們學習很多的事情在生活上，而不是一種知識，需要去實踐。

被天堂遺忘的孩子：一場重現愛與勇氣的冒險之旅
Enrique’s Journey

作者： 索妮雅．納薩瑞歐  

原文作者： Sonia Nazario

譯者： 許晉福

出版社：樂果文化  

出版日期：2017/08/04

語言：繁體中文

購買資訊：被天堂遺忘的孩子

簡介：

　　「求求祢上帝──別讓我就這麼死了，我還想見到媽媽。」

　　『這不只是一個故事，而是每位第三世界孩子的真實心聲。』

　　『在偷渡的死亡列車上，唯一能依靠的，只有自己的機智、意志和勇氣……』

　　因為窮到養不起孩子，安立奎的母親在他五歲時，忍痛拋下子女，遠赴美國工作。漫長的十一個年頭過去，極度思念母親的安立奎決定動身去尋找母親。帶著母親的電話號碼，他獨自一人從宏都拉斯出發。身上僅有五十七塊美金的他，只有一種方法能夠進入美國──那就是偷搭人稱「死亡列車」的載貨列車，沿著墨西哥鐵路非法潛入美國。

　　在黑幫、惡盜和貪污警察層層環伺的路途上，安立奎和其他偷渡的孩童成為惡徒眼中的獵物，隨時都可能慘遭搶劫剝削、毒打殘殺；他們攀附在車頂、車廂邊，在行進的火車上跳上跳下，面臨著被碾斷手腳，甚至喪失生命的危險。

　　每年中南美洲都有數千名的偷渡兒童，湧入美國尋母；這些孩子──有些甚至只有七歲大，有的曾被遣返達二十七次，他們勇闖死亡險境、歷經無法想像的苦難，唯一能依靠的，只有自己的機智、意志和勇氣……

　　這個由普立茲新聞獎得主索妮雅．納薩瑞歐所著，根據《洛杉磯時報》系列報導而寫成的故事，生動刻畫了十六歲男孩安立奎跨國尋母的過程，使世人了解，在我們不熟悉的南美洲，有這麼一群孩子，身無分文，手無寸鐵，僅憑意志力和勇氣，單槍匹馬踏上這段嚴峻不已的旅程。

　　這是個真實的故事，也是他們共同的史詩故事。

美式漢堡的店家競爭，似乎到了尾聲，本來一間間如雨後春筍開啟的漢堡店，如今還剩下幾家呢？還沒這股熱潮的時候，開啟了我的【黑熊嚐百堡】，雖然敲敲地完成了百篇，但還有好幾間還沒落筆寫，或著不小心吃過兩次的店，像這間CaliBurger，吃過了一兩次，2017年的時候，當時留下一篇食記【CaliBurger(西門店) - Cali經典起司牛肉堡、Cali墨西哥辣味雞肉】。

這次用餐比上一篇食記還要找一年，這是2016年1月31日去用餐的紀錄，回到看2017年的紀錄，看到邁向確實有進度，一開始去吃食，賣像還真的沒有第二次去吃的時候好看，但論味道呢？對於去吃過LA的In-N-Out漢堡後，大概還是可以感受到差距，不過商品確實雷同，因此也鬧過抄襲的新聞，但若缺乏自己的特色，我想還是很難有長遠的發展空間。

一種仿美國的世界，電子看板上的菜單全用英文呈現，或許是一種噱頭，但也會形成一種門檻，畢竟台灣懼怕英文的人不少，這樣的策略是好還是不好？不過剛開幕的那一兩年，店內生意都還不錯，不過最終的結局，也是歇業了！台灣餐飲業變化大，生存能耐就要看各家本領。

開放式的廚房，可以讓人一目了覽的料理過程，可以說看的見衛生、食材，以及料理方式，挑戰就是油煙的處理，不然還是選擇玻璃帷幕的方式。

無限暢飲的飲料與醬料，台灣漸漸又變成少見，飲料成本應該不高，但帶給人的爽度高，不過現在開店，人事和房租，都已是店面主要的成本，而且不斷的調高，獲利空間就越來越低，能從哪裡偷一塊來省，才能留下點獲利。

店面還算寬廣，這天剛開幕幾乎快滿座，就連窗台邊的吧檯座位，也都被人佔位，但還好翻桌率算快，大概稍等一下就可以有位置坐。

兩個人去吃，點了 Cali漢堡、Cali雞肉，另外還有這個野風薯條，按著他的英文直翻，這樣的套餐算起來也不算便宜。

薯條45元，不貴，漢堡分別牛肉275，雞肉165，兩人吃485，雖然說不換便宜，但面對現在美式餐廳漢堡起價就破三百元，所以不能說是貴，之前也和一些漢堡店老闆聊過，現在食材成本越來越高，獲利空間就越來越少。

Cali經典鱷梨醬雞肉堡

生菜擺設有一點林亂，這樣就少了賣像，雞肉大塊，配上鱷梨醬是一種清爽的口感。

Cali經典起司牛肉堡

經典起司牛肉堡部分，相較於第二次去吃，首次吃的外觀真的差距許多，口味上還算可以，算是比連鎖速食店的漢堡可口。

Cali特製密醬手切薯條

另一個著名的就是薯條，類似動物薯條，這邊英文取名為野生薯條，多了起司醬和洋蔥，淋上類似千島醬的沙拉醬，讓單純的薯條變成複合式的味道，不過薯條重口味，只能吃嘗鮮，很難想常常去吃，偶兒一次倒是不錯。

漢堡跟薯條到底哪個才是主角呢？朋友在牆上問到，為什麼漢堡經常推出新口味，薯條則沒有呢？或許薯條不是沒有，只是變化不大，以麥當勞為例，不就推出了搖搖薯條嗎？

很多經營的技巧不適這麼熟悉，但能開心大口咬下吃漢堡，這還是令人相當滿足的，未來還會留下哪幾間漢堡餐廳呢？

CaliBurger 西門店(已歇業)

台北市萬華區漢中街107號

02-2381-5667