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摯愛的人難免也會有別離，這是生命的特點，雖然誰都不想面對，但走到生命的盡頭，難免有人會先離開，只是留下來的人要怎麼面對呢？這次看的這部電影講的就是這樣的故事，故事的背景是老來伴，並且心心相惜的過日子，但到了盡頭的這一天，又該如何去面對呢？這也是我們經常要學習，除了攜手到老，也要學習為了所愛而活。
當摯愛過世以後，留下的是一種空洞感，很難去填補，想愛卻無法繼續愛，少了一個陪伴，剩下的只是一個人的孤寂，因此往往難以面對自己的情緒，最常的做法就是裝作一切都沒發生，故作堅強地去維持一個正常的起居和工作，同事對於他的出現趕到訝異，但妻子洋子早已為他預備好，留下兩張明信片，一張寫著：「希望能回到故鄉那片海洋，將骨灰灑在海上。」另一張明信片則寄存在洋子故鄉──長崎縣平戶市的郵局裡頭，但只剩下十天的領取期限，他必須要動身前往才不會錯過。
放下一切帶著妻子的回到故鄉的路上，沿途之中，他遇到各式各樣的人與事件：中學教師杉野的相遇，認識了旅行與流浪的遭遇、賣便當的田宮與南原一種打拼與相扶持，而背後有著不同的逃避理由，確實人有太多無法面對的事物，但終究需要有一天去面對，直到妻子的家鄉，認識食堂老闆娘與女兒，那種真心相待的純樸，確實有許多時候需要走出自己熟悉的環境，帶著自己的最純粹的心去面對一切，將會有許多不同的經歷與發現。
來到了旅程的目的地，開啟了一種不捨，以及對一切事物的陌生，為什麼以前都沒有說呢？直到現在才有開始認識妻子的故鄉，兩個相愛的人，還是有太多不熟悉的事情，雖然晚了點認識，但更能明白所愛的一切，兩個人的相愛，或許不只是為了追求自己情慾上的滿足，有時更開啟了想更認識彼此的好奇，這是值得摸索一輩子的事情，因為每個人的經歷都太豐富，沒辦法用有限的時間去發掘。
初次拜會與船主人的經歷，讓人去真正思考，到底這樣的拒絕是有情還是無情，就算是孫子拜託爺爺也無濟於事，人的離別有太多複雜的情緒，特別是不捨的部分，但思念與追憶，不是只是在那暫存的肉體中，往往有著更深的意涵，或許說化悲傷為力量，但不捨卻是難處理的心境，該如何過著接下來的人生呢？生離死別的功課一直持續著，不是看開點就好，而是真正的認識了珍惜。
對於愛情到底是如何呢？我們太快地享受情感的衝擊，少掉了彼此的相知相惜，少掉了患難中扶持，悲傷中的疼惜，看著英二與洋子間的愛情，劇情帶過了相識相知相惜與不捨，漁村中的年輕人卓也與緒子，這樣的愛情仍會持續著，彼此的相知相惜，或許未來還有著不同的遭遇在眼前；英二終於放下了不捨的情緒，放下了過往的束縛，重新展開了人生，相信在天上的洋子也會是開懷的，畢竟彼此相愛的人，期待的是對方過得更好，而不是陷入泥沼之中。
我最親愛的 Dearest
類 型：劇情
上映日期：2013-04-03
片 長：01時51分
發行公司：采昌
導演：降旗康男
演員：綾瀨遙(Haruka Ayase) 、 余貴美子(Kimiko Yo) 、 佐藤浩市(Kohichi Satoh) 、 北野武(Takeshi Kitano) 、 田中裕子(Yûko Tanaka) 、 草彅剛 、 大瀧秀治 、 高倉健
影片年份：2012
出 品 國：Japan
出 品：Toho Company
發 行 商：采昌國際
語 言：Japanese
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劇情簡介：
您心中最重要的想法，傳遞給心中最重要的人了嗎？
在北陸某監獄擔任指導技官的倉島英二（高倉健 飾演），正試著習慣妻子去世後的孤獨人生。某日，英二收到妻子洋子（田中裕子 飾演）於生前寄來繪有彩圖的兩張明信片，一張寫著：「希望能回到故鄉那片海洋，將骨灰灑在海上。」另一張明信片則寄存在洋子故鄉──長崎縣平戶市的郵局裡頭，而此時距離領取期限僅剩最後十天…。
多年前，洋子曾以慰問歌手的身份到監獄演出，並因此結識英二，兩人決定攜手共度餘生。婚後兩人生活平靜幸福，夫妻之間也相敬如賓羨煞旁人。不過眼前這兩張明信片，也讓英二不禁產生疑惑，心想為何妻子生前從未表達過的心願，如今卻要用如此特別的形式來轉達？為了得知妻子本意，英二於是懷著忐忑不安的心，決定獨自踏上尋找洋子心意的這段旅程。
沿途之中，他遇到各式各樣的人與事件：中學教師杉野（北野武 飾演）、賣便當的田宮（草彅剛 飾演）與南原(佐藤浩市 飾演)、食堂老闆娘（余貴美子 飾演）與女兒（綾瀨遙 飾演），一段段互有難題的親情、愛情及喜怒哀樂，也重新啟發他思考生死與家人的關聯；對於跟妻子曾經美好又溫暖的回憶，也逐漸開始於腦海中浮現。幾經波折，他終於抵達洋子的故鄉。隨著骨灰灑入大海，霎時之間，英二彷彿聽見來自妻子內心深處的聲音…。
居住正義這個議題，跟你我是息息相關，特別在這個房價高漲的時代，房子該是投資品？還是一個人因有的均住權益，若當熱錢湧入房地產，相較之下產業就開始萎縮，錢不再是投入產業的競爭力，而是削減人們的居住權益時，此時我們需要思考相關的問題；另外書中沒有提到的一部分，在此也作為補述，炒房跟地方政府也有著息息相關，地方稅的來源：田賦、土地增值稅、房屋稅、契稅、使用牌照稅、印花稅與娛樂稅。而地方稅歸於地方使用，若地方要有額外的稅收，炒房反而是最大獲益的方式，因此政府帶頭炒房，在稅制上來說不會是意外的現象。
不過這本書不單只是講居住正義，前半段是形容張金鶚擔任副市長之後，從學者到官員的心態改變，換個位置換個腦袋的必要性，從官方的立場看待事物之後，跟學者又是不同的世界，如何讓夢想實踐，如何尋找共識和妥協，讓居住正義能往錢而不再是一個口號，當然其中也對目前執政者刪改先前的措施表達出不滿，因此這本書就被掛上了政治顏色問題，舉其中一個關於社會宅的問題，到底社會宅是蓋越多越好，還是應該讓空屋率降低呢？都更該政府主導，還是民間能自主呢？
書中提到了關於都耕的一些思維，確實也點醒我的一些盲點，都更不應該只是重建改建，反而應該朝向永續環境傳承歷史，帶來社區多元的發展；但都更中提到一個目前最容易產生的權益爭議，想要免費換房，一坪換一坪或是更多，造成沒有一個公開公平的機制，使人人為自己的利益圖謀，建商也在此透過不同方式取得最大利益，造成了許多都更爭議層出不窮，或許應該先讓人民清楚都更的內涵。
回來現實層面來思考，到底需要自有房產還是沒有必要呢？若租屋能有一定的保障，房產就變成並非是必要的選項，也可以避免炒作的發生。不過自有是一種安全感，但這個安全感可能建立在一個經濟困鎖的現實中，2017年國人平均年所得在47萬，若以板橋現在房價一坪落在30萬，也就是購買一坪居住空間需要六成以上的年所得，就算雙薪家庭來看也要佔了三成以上的年所得才能購買一坪，這樣的現況讓人們便成了窮忙族，生活品質無法兼顧，只能成為房奴不斷地賺錢還款，若其中遭遇不幸的事情，可能一切都會歸為無有，若居住正義無法實現，我們也只能如此哀嘆。
居住正義：你我都能實踐的理想
作者： 張金鶚
出版社：天下雜誌
出版日期：2016/08/24
語言：繁體中文
購買資訊：居住正義
簡介：
買不起房、租不起屋不該是新世代的宿命
囤房、炒房更非公平社會的正常現象
居住正義不該只是選舉的口號，更不是打房的旗幟，
在金錢至上，財富與所得分化劇烈的21資本世紀，
找回居住正義，才能打造「住者適其屋」的理想境界。
打擊不合理的房市制度，戳破房價下跌必然拖垮經濟的謬誤
張金鶚教你20種改變自己居住環境的實踐方法
人人都能檢舉黑心業者、督促房市資訊透明化
為捍衛自己的居住權盡一份心力
研究房市超過30年的權威房產教授張金鶚，長年關心台灣囤房、炒房不合理的現象，2013年進入台北市政府擔任副市長，在1年9個月的任期中，從房市健全、稅制改革、都市更新、活化閒置資產、人文歷史都市等多方著手，致力改善台北的居住環境。並於公館水世界的都更案中為市府省下40億元的損失；也參與創設「容積銀行」，為市庫未來創造上百億元的可能收益。
台灣房地產長期缺乏市場機制的獎優懲劣制度，結果買賣雙方互不信任，不但市場沒有效率，也造成許多不公平。要讓房市重回該有的機制與軌道，張金鶚認為，應該同時從四個步驟進行漸進式的改革：
●提供透明的房市交易資訊，確保購屋品質，讓買房子的人住得安心。
●改革房地產相關稅制，增加囤房、炒房稅賦，減輕自住者的繳稅壓力，提升房屋市場的公平與效率。
●讓買不起房子的民眾至少也租得起房子，保障弱勢族群的居住權。
●改善生活環境，提升居住品質，讓每個居住在台灣的人都有居住尊嚴。
居住正義並非遙不可及的夢想，也不該只是政治人物掛在嘴邊的口號。你我都可以從現在起做出改變，不賭房、不拚房、只買好建商的房子、促使政府提供透明化的房地產資訊，甚至改善家居環境，凝聚社區向心力，讓每個人都以生活在台灣為傲。
許多的餐廳也只是過客，下次在前往時已經換了模樣，掛上新的招牌，餐點也變了，這就是縣民大道靠近府中站的一棟獨立建築物，已經忘了吃過哪幾將餐廳，可惜是還沒有寫下食記，就又換了招牌，這陣子我食記寫法會一則新一則舊的穿插，看看能不能把過往的內容都補齊，當然也需要有些事還開著的店家。
有熟後我會在縣民大道上溜搭，走遠一點就會走到這裡，看到招牌跟上次不同的店家，心想既然晃來了，就順便品嘗會是怎樣的新味道，畢竟我喜愛嘗鮮，總是想吃沒吃過的店家，因此就是不是一個很好的回頭客，但絕對是很有勇氣去採未知的口味。
店裡面的燈光有點昏暗，還有著那種夜店才有的藍紫燈光，有時這裡也會有駐唱，不過今晚一切很平淡，所以就專心點心食物，平靜的感受餐點，到底什麼是原味餐廳？原住民風味又是什麼呢？
從菜單上可以看出一些端倪，似乎這裡是以阿美族飲食為主，所以有阿美主食和阿美燒烤，不過這裡的燈光似乎很難拍出菜的本色，當然有做過一些白平衡調整，發現無濟於事，所以就請包涵照片有點藍藍的感受了。
鮮炒山蘇
山菜中常點的就是山蘇，蕨類的野菜，口感有些黏稠和清脆的口感，炒上蒜頭、辣椒和小魚乾，算是很清爽的一道菜。
鹹魚手作飯
飯帶著黏密，應該是用糯米蒸熟吧？鹹魚的味道拌飯吸附，一口飯一口鹹魚，大概也可以吃飽，不過沒這麼克難，所以還是盡量地享受各種菜色。
蔥爆牛肉
牛肉份量比蔥還多，還有搭配辣椒，這就比較像一般熱炒店會點的菜，不過我比較喜蔥跟肉比例要一樣，而且最好還是那種大蔥，可能北方口味吃比較習慣。
三杯雞
這是火侯菜，如果想知道一間餐廳的火侯實力，點這一道菜就可以一了百了，是否可以帶出乾燒又不焦，完全收乾醬汁，那美味與鮮肉的雞肉融合在一起，香氣還必須要四溢。
原烤手作香腸
肥瘦參半，鮮嫩紅肉的香腸，供應大量的蒜瓣，這比蒜片要實在多了，像我這種重口味，一口香腸一口蒜頭才過癮。
鹽烤豬
不過這盤鹽烤豬肉就讓我不敢領教，肥肉比例太高，就算有沾醋醬，還是會讓人感到膩，照片可以看到非肉比例太高，還是適當比例吃起來比較愉快。
不過部落村已經搬離板橋的位置，網路有查到搬到土城去了，所以這張名片就單純留下來紀念了。
部落村原味餐廳(已遷址)
電話：02-2958-9088
地址：新北市板橋區館前西路46巷3-1號
遷至新址
電話：02-2260-5883
地址：新北市土城區中央路二段266號2樓
官方臉書：部落村 多元藝術原味空間吧
知名畫家梵谷，知道他名字的人不少，但認識的畫作卻相當有限，更不要提關於梵谷的一聲，大概十年前流行一陣藝術文化風，銀行發行了梵谷認同卡，同時在歷史博物館展出了「燃燒的靈魂‧梵谷」，讓不少人突然都認識了梵谷畫作，搭配上梵谷之歌和星空的動態畫作呈現，如果經歷過這段往事的人，應該都還能喚起一點印象吧？
那時的年代，而邊就是響起這首 Vincent，「Starry, starry night. Paint your palette blue and gray. Look out on a summer's day. With eyes that know the darkness in my soul.」
梵谷的一生算是窮途潦倒，沒人欣賞他的畫作，也只是顛沛流離，沒有真正深交的朋友，雖然與高更亦師亦友的交情，但也因為個性如同冰與火，對繪畫的理念的不同，起了爭執之後，導致了割掉耳朵的事件，而這部電影也正是描寫梵谷這短時期到死亡的故事。
電影中描述的梵谷的生活，描述了對繪畫的激情，但也描述出眾人對他繪畫的不懂，甚至覺得畫得很醜，如果梵谷至今仍未成名，我們要會如何看梵谷的畫作呢？人是很容易盲從，很難真實的面對自己，更難表達出自己真實的感受，但藝術家懂得用筆、用音樂、用各種創作，傳達他內心所感受的世界。
想想看，當你感受樹根交錯之美，用畫筆想要留下這樣的美好，但一旁人卻冷言冷語，對其畫作嗤之以鼻，還能繼續堅持嗎？美醜的世界一直都是一種社會氛圍再定義，外界操作著觀感，讓人迷失了自我，當與世界價值觀不同時，是否還能表達出自己的感受呢？
先前看過電影【證人】，認識到一個人的封閉，並不一定是一種問題，有時反而觀感的敏銳所導致，因此所表達出來的感受，並非是每個人都能體會，更需要有親人朋友的支持，梵谷的弟弟正是如此，也是梵谷的依靠來源，不管精神和經濟，支持著梵谷繼續繪畫，並認為他的畫作相當有價值，不管是真實或是謊言，身邊能有一個認同和支持者，才能有能力堅持下去。
高更與梵谷的情誼，不同的畫作風格，不同觀看事物的觀點，電影中呈現出高更繪畫的調理，梵谷繪畫的急躁，兩人不同世界，雖然其中有著不同的批評，但卻是兩人可以一起觀看世界，感受世界，影片中一幕，梵谷想要繪畫陽光，高更給他建議往南部去，也正是這樣的發展，留下幾幅經典的名著。
梵谷的一生不長，得年三十有七，但其畫作卻留下千古，劇情中繪畫花朵的對話，雖然他的繪畫不如花朵真實的美麗，但卻能讓花朵留下永恆，另一段精神病院中與牧師的對話，對於繪畫的恩賜，雖然牧師並不認同，反而認為其畫作並不讓人感到舒服，但梵谷的回應卻說上帝次下的恩賜，是否讓他出生太早，能鑑賞他作品的人還沒誕生，現在來看也確實如此，或許恩賜並非是當下就能發生作用，但盡恩賜而努力，最後還是留下了永恆的回憶。
梵谷：在永恆之門 At Eternity’s Gate
類 型：歷史/傳記、劇情
上映日期：2019-02-22
片 長：01時52分
發行公司：車庫娛樂
導演：朱利安施納貝爾(Julian Schnabel)
演員：威廉達佛(Willem Dafoe) 、 邁茲米克森(Mads Mikkelsen) 、 奧斯卡伊薩克(Oscar Isaac)
影片年份：2018
出 品 國：Switzerland | Ireland | UK | France | USA
出 品：Iconoclast
語 言：French | English
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劇情簡介：
《潛水鐘與蝴蝶》奧斯卡最佳導演提名朱利安施納貝爾，改編真人真事撼動人心之作，全片於梵谷死前居住地法國亞爾、隆河河口省等地實地取景拍攝。威廉達佛主演，榮獲2018威尼斯影展最佳男演員獎。
電影將關注梵谷生平最後一段時光，《梵谷：在永恆之門》聚焦於一代印象派巨匠文森梵谷自殺前的最後時光，走進一位儘管被懷疑訕笑、病魔纏身，仍創作出許多震撼人心、舉世所愛藝術作品的畫家的心靈與世界。這不是一部解剖式的傳記電影，而更像是基於梵谷的書信、他生命中的重大事件，所呈現出的事實、傳聞，以及那些清明時刻創造的吉光片羽。
飲食的世界與知識相當的淵源，但很多時候牽扯到飲食的取得，以及信仰的形成造就出的文化，這次書籍主要探討的是肉食的世界，到底人為何吃肉？又是如何取得肉的來源，其中必有生命的流逝，但先撇開過度理想的世界，書籍中的第二章描繪出肉所形成的文化，以及為生存所需一的熱量與蛋白，還有維生素與礦物質等等生存因素，而這些生存因素幾乎無法被植物所完全取代，畢竟人屬於雜食性的身體，在營養均衡上是無法偏食而健康生存。
這本書原名為《食物與文化之謎》，不過太過文雅學術，反而不容易吸引人，再版之後改了書名，在翻譯上並沒有太大的出入，但反而更吸引人，讓人更願意進入飲食文化的世界，書中前兩章介紹了肉食文化的形成與特色，後續開始介紹不同文化所形成的肉品愛好，稍微摘要一下書中的談論的議題，包括聖牛之謎、討厭的豬、吃馬肉的習慣、神聖的美國牛肉、軾乳者與厭乳症、小東西、狗、貓、野狗及其他寵物、吃人，最後討論吃得更好的議題。
關於聖牛的產生，跟社會文化地位有著關係，但也因為這樣的傳統，讓印度許多的小農，還得以進行耕種生活，討厭豬的宗教因素，似乎沒這的單純，反而牽扯出游牧生活對飼養出的難度，而豬牛之爭之下，美國到底以何種肉為主呢？我腦海中大塊的牛排，巨大的豬肋排，但美式漢堡的純牛肉，似乎將了一軍，而肉品的選擇，牽連著人的情感因素，看是如此，但也有因著其他功能性，取代了食用性。
當然除了為了飲食和生存的因素吃人之外，人在文化上顯出的惡更為複雜，往往剝奪生命是為了生存，但人類社的剝奪生命，有時只是為了滿足少數人的貪婪慾望，變成了不可理智的邪惡行為，相較於為了飽足而吃人，各顯出其呃，最著名的就是戰爭，到底戰爭的目的是為了什麼呢？只能說這是人性的敗壞使然，也莫怪聖經如此記載「人心比萬物都詭詐，壞到極處，誰能識透呢？耶 17:9」。
飲食世界的知識比我們想像中還要博大精深，除了美味的品嘗，還需要更多時間去認識食物的歷史背景，以及產生的各種影響，後續還會繼續閱讀相關的飲食文化書籍，默默認識這個習以為常的日常生活，背後所富有的各種意義。
什麼都能吃：令人驚異的飲食文化
Good to Eat: riddles of food and culture
作者： 馬文．哈里斯
原文作者： Marvin Harris
譯者： 葉舒憲、戶曉輝
出版社：書林出版有限公司
出版日期：2010/12/17
語言：繁體中文
購買資訊：什麼都能吃
簡介：
從吃牛、吃狗到吃人
從文化、營養到生態
展開縱貫古今、橫跨全球的飲食知性之旅
讓你對吃的想法從此改觀
談吃不是美食家的專利
且看人類學家如何為你解開食物的文化之謎
人類幾乎無所不吃，覓食、獵食及生產食物的手段，也是獨步全球。可是人是如何辨別吃這個好？吃那個不好？是因為宗教？是因為口味？還是因為價格？看似單純的「吃」與「不吃」，在人類學家好奇的探索下，為我們揭露了令人驚嘆的謎底，給你種種意想不到的答案。
本書特色
1.本書譯者為大陸著名人類學家葉舒憲，譯者序說明本書重要性及作者的突破觀點。
2. 食味文學作家、《食味人生---聽見料理的心聲》作者、「吃死不負責廚房」知名部落格主汪治惠專文推薦。
3.《廚房裡的人類學家》作者、專業廚師莊祖宜推薦。
當各飯店的自助餐都破千的時候，對於小資族的我們而言，已經是一個奢華的享受，問題有時候也想放縱一下，吃吃各種的自助百匯，感受一下豐盛的美味，這時多了一個選項【千葉火鍋/林口尊爵館】，應該不少人都知道，這裡除了火鍋吃到飽以外，還有各樣的自助百匯可以享用。
位於林口的千葉火鍋，對於身在林口上班的我而言，相當方便又相當實惠，偶而打打牙祭，又不想花上破千的開銷，來這兒就對了。
千葉火鍋林口尊爵館附有停車位，不論機車和汽車都很方便前來，今天是上班日，中午時間人比較沒那麼多，趁著上班午休時間，晃過來好好享用一頓。
好啦！就讓我們一起入內去大快朵頤一番，吃火鍋配自助百匯，想到就令人開心。
最近千葉火鍋的鮮肉全面升級，有特選牛梅花、CHOICE霜降牛、極品小莎朗和丹麥梅花豬。
踏進店內，眼前落印下來的是溫馨的擺設，地上那三隻是？牛？三角龍造型的椅子。
回頭後發現，落地窗前還有一隻花栗鼠，這邊是用餐等候區，適合大人小孩在這邊等候。
時間尚早，店內人還不多，可以看見每張桌子與桌子之間的空間很大，用餐和取餐走路起來都很舒暢，特別在擁擠的都市生活，用餐能自在點是好的。
服務生帶入座位後，點好鍋底之後就可以開始取餐，桌上提供的盤子是夾生食使用，其他熟食等請使用餐檯提供的盤子。
先從沙拉開始吃起，這裡有三種複合式的沙拉，另外還有生春捲搭配，就依照自己的喜愛選擇，最近學乖了一點，以前每樣都想嘗一口，最後吃撐得要命，現在選擇自己所愛更為重要
沙拉選擇完了以後可以搭配三種醬料，還有玉米、葡萄乾、起司粉，苜蓿芽和蘿蔔嬰做搭配。
涼拌菜種類有不少，豬耳朵和雞爪當然不會少，蠔油芥藍，醉蝦等海鮮豐富，對喜愛吃蝦蝦的人，這裡的數量絕對能讓你滿足。
喜愛吃炸物的朋友，這裡還有炸時蔬、秋刀魚、雞翅、薯條，還有三明治可以吃，相當的豐富。
吃多了炸物難免口殼，想喝點勁涼的飲料，這裡可是有可口可樂冰箱，冰箱內有著可口可樂系列飲品，可樂、雪碧、芬達、美麗果、飛想茶。
飲料部分還有更多的選擇在前面的展示台上，不管想喝果汁、養多多、綠茶花茶等等，琳瑯滿目，要喝甚麼就自己選了。
還有飲料機可以選擇茶、咖啡和果汁，稍微注意還可以看到爆米花呢！
有汽水機跟綿綿冰機、美麗果和冰淇淋，怎麼會有這麼多飲料的選擇呢？
如果前項選擇還不夠，這裡還有手搖飲料吧檯，以及多種不同飲料機的可以選擇。
滷肉飯啊！飯可以自由享用，小鍋的是魯肉，大鍋的是豬腳，兩個混搭起來一起吃，又能吃飽飽，但這樣不對啊！還有一堆食物可以品嘗，請量力食用。
搭配飯也是有各種的熟菜，還有香菇雞湯可以喝，疑？我不是來吃火鍋的嗎？這樣吃飽還得了啊？
突然發現一個一堆盤子的櫃檯，旁邊放有各種肉品，還有竹蒸籠，到底這裡提供什麼呢？
原來是現點現做的捲餅啊！看來真的相當不錯。
另外還有燒烤去，有燒雞、起司焗吐司，烤柳橙，肉串等等。
還有現點選項可以選擇，有香料烤豬排和牛背肩沙朗牛排。
還有鐵板料理區，豆腐、煎餅樣樣有。
想不到壽司種類也不少，雖沒有生魚握壽司，但也有其他口味的握壽司、軍艦捲、花壽司和稻禾壽司，想吃就自己拿吧！
現做手捲！有龍蝦跟鮪魚，旁邊小牌還有寫著油雞、肝連，這樣的組合真的太神奇了！
回頭走到另一圈，還有各種的蒸籠餐點，有可愛的動物造型包、叉燒包、珍珠丸、燒賣、番薯和紅燒茄子。
旁邊還有紅油炒手、筒仔米糕；肥腸和臭豆腐，足夠讓人滿足，很想都吃，最後我只吃紅油炒手，醬的味道香辣又甘甜，搭配飽滿的炒手，一口咬下滿意的肉與辣的糾結。
來這邊的重點當然還是吃火鍋，今天就分別點了蒙古鍋和極品麻辣鍋。
蒙古鍋
主廚嚴選中藥與獨門配方精心調配熬煮而成，帶有特殊甘爽的香味，讓您吃得美味又沒負擔。
極品麻辣鍋
超人氣極品麻辣鍋，天氣涼涼的超適合吃香辣的麻辣鍋，喝一口微辣鮮香口感～
火鍋肉片可以選擇鮮切，有牛五花、羊五花和豬梅花。
現切牛肉部分今天肉的選擇不多，只有牛培根，不過肥瘦參半倒是挺適合配吃麻辣鍋的。
皇冠梅花豬
丹麥皇冠豬肉品質最為優異，權威認證，油花分布均勻，入口細緻滑嫩，每一寸肌膚都穠纖合度
趁著湯滾的時候稍微涮過，就相當美味，現在我比較吃原味不額外加醬料，味道剛好又可以吃到肉的美味。
除了現切肉之外，也會在自助區取用牛肉和豬肉，當然這種魚肉片也不會少，生鮮區還有相當多的選擇。
可下火鍋的生鮮就相當驚人，同樣這邊也有牛羊豬肉片，魚蝦貝，還有豬鴨血、蛋餃魚餃、魚漿等等，多到不知道該怎麼介紹了。
蔬菜種也不少，看看這繽紛的顏色，有著各樣的蔬果，另外最上方還有不同的麵食，選擇相當的多。
餐後還有冷熱皆宜的甜品區，看事想要吃燒仙草還是剉冰，自己選擇喜愛的配料，自己選擇冷熱吃法。
餐後的甜點相當的多，有各種的蛋糕、果凍布丁等，還有一些冰涼的甜點，對喜愛甜點的人可以大大的滿足。
甜點當然不是只有蛋糕，還有令人開心的巧克力瀑布塔，不論餅乾還是棉花糖，淋上巧克力漿，冰鎮之後的脆皮，這就是美味。
水果種類也相當多，有鳳梨、芭樂、柳橙、小番茄、棗子和香蕉，均衡飲食多吃點水果吧！
這邊的冰櫃有著各種的冰品，我最喜愛的還是明治的牛奶冰，但每次都吃一樣的也不太好，這次就來嘗試新鮮的雪糕。
千葉火鍋提供的冰品種類相當的多，我已經放棄每樣冰品都吃，只挑一支特別的來品嚐看看。
榴槤冰棒
榴槤味道濃郁香醇，口感都很綿密甜度算不是太甜的冰淇淋
淡黃色的冰棒，帶著榴槤的氣味，這就是有人愛有人不愛，咬下去的綿密甜味，吃起來算ˋ清爽，吃完麻辣鍋之後來根冰棒，真的相當不錯。
千葉火鍋/林口尊爵館
地 址：桃園市龜山區復興一路267號
營業時間：週一~週日11:00-23:00
營業電話：03-397-1136
官方臉書：千葉火鍋
官方網站：http://chien-yen.com.tw/
人性到底是怎麼一回事情呢？這次觀看的電影證人，描述的是律師和自閉兒間的故事，律師的腳色到底是甚麼呢？過往強調律師在澄清是非黑白，然而利益當前，還是因為身分的不同，而必須昧著良心去變化呢？或許期盼的是讓事情越辯越明，讓事件的面貌能更完善，但很多時候只是為了勝負之爭，讓是非黑白消失，該如何去期待呢？
故事的主人翁律師楊淳鎬，接到了一個公益案子，為了幫僕人辯護，證明女傭的清白，然而事情的真相又是如何？我們該輕易相信一個人所說的內容嗎？當事件本身出現兩種不同的論事，該如何抽絲剝繭？有必要去進一步的釐清嗎？
而整個案件唯一的當事人，又是一名自閉症少女，到底該如何讓整個案情清楚呢？當彼此之間無法溝通，就無法讓案情有更清楚的面貌，事實上人與人之間也有著不同的偏見，讓我們會去假定太多的立場，而無法先去認清對方真正表達的內容，反而覺得這一切都這麼的古怪。
法庭上的針鋒相對，檢察官的控訴，律師的辯護，證人之間的陳述，尋找著各種論點的支持，讓法官與陪審團能有更多的資訊來參照，但這些資訊是否夠完整？還是過度的偏向某一方？變成這是控方與辯方的實力，那麼真相呢？看著法庭的辯論，以及網路上各種帶風向的言論，真相似乎越來越模糊，一不小心可能就被片面的資訊所帶偏移。
到底自閉症是個怎樣看待這個世界呢？每個人其實都有著不同的觀點，只是我們很少去理解不同人的觀點，變成只有與我們雷同的才是正常，不雷同的不是帶著恐懼，就是帶著偏見，或許我們需要留點心，去發掘彼此間的不同，並感受這樣不同所帶來的差距，帶著一些尊重一些體會，能看見不一樣的世界的美好。
家人的陪伴才是最真實的，但很多時候也會變成過度的保護，該怎麼衡量呢？有太多的無解，不能直接表達，而電影的劇情，正讓我們思考著，到底我們該如何面對真相？如何去堅持自己最初的信念？或許我們有很多的缺憾，但不要迷失了自己，還是保有著最初的那個心念，堅持下去，或許有這麼一天，就能撥雲見日，當然就算仍如此的不順遂，最起碼不會為自己留下遺憾。
電影立牌打著：「大叔，你是好人嗎？」這個問題很簡單，但真的好難回答，律師楊淳鎬回答自己會努力著，而我呢？我也想好好努力，只是到底如何繼續的良善呢？這將會是一輩子的功課，在現實的選擇中，該選擇現實，還是選擇良善，楊律師自己也就在這樣的兩難中，還是必須要做出選擇。
看完了證人，走出了美麗華影城，繼續思索電影中的劇情，現實的世界真的太辛苦了，好難堅持自己的信念，也好難理解不同的人，能做的不多，但還是會堅持下去，最起碼我要努力選擇良善的過日子。
本次電影是由愛評網提供的體驗劵觀看。
證人 Innocent Witness
類 型：劇情
上映日期：2019-02-27
片 長：02時09分
發行公司：甲上
導演：李翰
演員：鄭雨盛 、 金香起(KIM Hyang-Gi) 、 李奎炯 、 廉惠蘭 、 張英南
影片年份：2019
出 品 國：Korea
語 言：Korean
色 彩：color
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劇情簡介：
信任，是全世界最有力的證詞！
律師楊淳鎬（鄭雨盛飾）加入了一家知名的法律事務所，為一名被指控殺害雇主一家的女傭辯護，這樁謀殺案廣受媒體與社會關注，淳鎬必須贏得官司才能成為事務所合夥人。然案發現場的唯一目擊證人林智友（金香起飾）是一名自閉症少女，淳鎬必須想盡辦法讓智友敞開心房出庭作證才能贏得官司。
這兩個不同世界的人漸漸成為了朋友，但在案情膠著的壓力下，他必須在有限的時間內，讓智友說出真相…
好一段時間沒有回輔大了，自從畢業後就很少過來，當然也就沒有去尋覓附近的美食，這一次難得回到輔大站，位於二號出口旁，竟然就有一間以健康為概念的早午餐店 morning call 魔力客，而且這裡的食物相當多樣，適合平時或下課後一起聚集享用。
店面的門面不大，以前讀輔大時，其實很少來二號出口這邊找食物，多數只是在這頭搭公車返家，這次才發現到，原來邊還有一間挺適合下課後，或是上課前來品嘗的早午餐店，讀書讀盲了，就少掉察覺周邊環境的能力，藉此來補回來一下。
morning call 魔力客在菜單上有做簡單的介紹：
Morning call 魔力客採用精心挑選過的好食材， 並在食材的保存上嚴格把關，保持食材的新鮮與衛生，讓客人品嚐到料理最天然新鮮的滋味。
國際認證阿拉比卡咖啡豆、彰化優質牧場雞 蛋、南投信義三年陳年老梅、義美鮮乳、法國MONIN糖漿。
以及店家自 製的手工鮮奶吐司與麥香漢堡，純淨口感，無任何化學添加，私房鬆 餅奶香濃郁，外酥內軟，現煮自製的手工義大利麵以及特製美式漢堡排厚實多汁。現磨 義式咖啡15帕高壓萃取，香醇濃厚，茶葉堅持現泡，品味最純淨的茶香。
這裡不只早午餐可以選擇，還有義大利麵&燉飯、和風咖哩飯、手工吐司帕尼尼、特製漢堡、無國界風味米食、私房鬆餅、開胃點心、炸物、焗烤披薩厚片和鮮奶厚片吐司，這麼多樣選擇，可以滿足不同喜好的人。
飲料種類也很多，包含：美式手作咖啡、奶薑茶、奶昔、冰淇淋飲品、冰沙、歐蕾、奶茶、花果茶、鮮果茶和現泡茶飲。
點餐需要來到櫃檯點餐結帳，櫃檯的後上方有著餐點的照片，漢堡、義大利麵、飲品和鬆餅看起來當相當的不錯。
看著咖啡機，想著今天還沒喝到咖啡，到底該不該來一杯呢？而這邊的水與冰都相當講求衛生安全可靠。
店面空間一邊為這樣的沙發座椅，桌子可以移動，適合兩人或多人一起聚餐，並上掛著美麗花朵的壁畫。
還有各種植物花朵，可惜我無法一一介紹名稱，畢竟植物對我來說還有很遙遠的一段距離，才能真正有充分的知識介紹。
另一頭的坐位區，比較是簡潔時上的座椅，另外牆上的電視撥放著音樂，讓人可以輕鬆的度過用餐時光。
餐具、調味料都在廚房出口處，可以自行取用，廚房的門簾的貓咪也太可愛了吧！
目前店家有跟 Ocard合作，只要加入會員就會送披薩唷！當然就趕緊來加一下！
店內的特色是吐司，純鮮奶製作的土司，這也太厲害了！確實外面市售的吐司為了口感和香味，加了不少添加物，但 morning call 魔力客 卻是每日新鮮出爐的吐司，咖啡是選用阿拉比卡咖啡豆，想必也相當不錯，可惜我這次太晚才注意到，只好找機會再來補吃了。
環境就先介紹到此，來一起享用這次的美食。
蜂蜜富士蘋果粒茶
冰涼的蜂蜜茶搭配上富士蘋果粒，喝請來酸甜的蜂蜜滋味，搭配上果粒的口感，讓每一口都能感受蜂蜜蘋果的滋味，猶太人喜歡用蘋果沾蜂蜜吃，代表著神話與甜如蜜，現在用喝的也能感同身受。
日式豬排咖哩飯
同行的朋友喜愛吃咖哩飯和義大利麵，猶豫不決的兩難局面，掙扎了數分鐘之後，最後做出選擇，就選上了這份日式豬排咖哩飯。
搭配咖粒的白飯是長纖米，咖哩醬的部分相當濃郁，還有玉米筍和綠花椰菜的搭配。
豬排上面裹著麵包粉，炸至金黃酥脆可口，麵衣上可以吸附咖哩醬汁，讓入口時可以同時感受濃郁的咖哩醬汁。
香草奶昔
好久沒有吃奶昔了！看到這兒有奶昔當然就點了下去，香草的清香是我喜愛的冰淇淋味道，當然又喝的奶昔更是冰涼入口。
美式西岸起司堡
對於經常吃漢堡的我，看到漢堡當然要來試試看，看看這兒的漢堡特色是什麼？
習慣性我會先注意一下麵包的口感，清脆的蔬菜更是讓麵包柔軟咬下後，可以感受到的清脆感。
側面可以看到完整的配料，稍加注意洋蔥是有間過，帶著焦邊的半透明，這個時候的洋蔥是最甜美的時刻，一口咬下個層次的感覺在口中散開，肉排的滋味也滿溢在口中。
私房鬆餅-蜂蜜水果鮮奶油
剛端上桌的時候，看到這樣豐富的鬆餅，真的太令人驚豔，有蘋果、香蕉、果醬和鮮奶油，這真是今天用餐後最完美的句點。
相當特別的擺盤，正要吃的時候才發現到，原來它是圓形鬆餅，切成四片之後，反過來擺盤，變成一個正方形的擺設方式，中間的空間正好可以排放鮮奶油、蘋果、香蕉，讓整個鬆餅變得相當豐富。
淋上滿滿的蜂蜜，讓每一個都有著香甜滋味，沾著鮮奶油、搭配著水果享用，鬆餅可以有這樣豐富的呈現，這還真是出乎意料啊！
謝謝店家的準備，讓我們有一個愉快的下午茶時間，吃得飽，到晚上都還不會餓。
morning call 魔力客
地 址：新北市新莊區福營路81號
營業時間：週一~週六 08:00-20:00｜週日公休
營業電話：02-2908-5150
官方臉書：Morning call 魔力客
最近不斷報導台北東區的沒落，不過市場的移轉改變，本來就會不斷發生，當信義區新光新天地、台北101、微風、ATT4FUN等等百貨所形成的新百貨商區之後，人潮就已經不斷地轉移，早已不是我以前熟悉的東區，當然房租金額是否能反映市場調節，正考驗著大家的智慧。
這次走了一趟忠孝復興和忠孝敦化一代的巷弄，發現到店家也少了，不過想吃的店家卻都客滿要等候，最後就走到了忠孝敦化這邊的問鼎麻辣鍋．養生鍋。
問鼎的入口處有兩座兵馬傭，看到這個情景，讓我想到之前微薄的一個影片，關於西安的兵馬俑旅店，那真是讓人哭笑不得的房間啊！不過問鼎應該不至於有一群兵馬俑圍著你，看著你吃鍋吧？
在用餐前先介紹一下這裡，感覺上可以跟海底撈互別苗頭，盡然有美甲服務，還有零重力按摩椅，不過為什麼美甲是女性專屬啊？難道男生就不行嗎？另外等待的時候，聽到店內的音樂響起，盡然也有變臉演出！這真的太厲害了！不過身為食客的我，其實不太在意這些周邊，只在乎吃得好不好，美味不美味，然後衛生安全等等。
這裡的店餐是採用平板方式，圖文清楚，有套餐也有單點，年紀大了，吃到飽已經不是好的選項，吃精吃巧，用吃到飽的相同價錢，更能適量的享用。
平日午間還有皇上牛肉麵，想必相當不錯，畢竟是在麻辣鍋和養生鍋店，有機會在附近的時候，找機會去吃吃看，不過一旁的紅色小字更吸引人，可享哈根達斯冰淇淋、飲料、美甲和按摩。
麻辣鍋 & 蜆蛤兄弟鍋
選擇了鴛鴦鍋，少為摘要一下店家對這兩個當頭的簡介：
麻辣鍋：以牛半筋半肉、八角、白豆蔻、草果、A級青花椒、A級大紅袍、老薑、朝天椒、大蒜、黑豆瓣、肉桂、丁香、白胡椒、燈籠椒、蒜苗熬煮，冰糖調味。
蜆蛤兄弟鍋：以西芹、老薑、香菇、玉米、蕃茄、紅蘿蔔熬煮，塩糖調味，再加入蛤蠣、蜆。
二人皇上套餐
包括：季節鮮蔬、綜合手工丸、綜合手工餃、老油條、牛豬拼盤
季節鮮蔬
鴛鴦鍋對於都吃辣的同桌友人，主要料理較都放在麻辣鍋，至於蜆蛤兄弟鍋，我們就只拿來燙青菜和喝湯，趁著蜆蛤都打開的時候先喝清湯，鮮美甘甜以及飽滿的蜆蛤，真是讚不絕口的甜美滋味，接著就鮮甜湯頭燙著青菜，剛好適合去除麻辣的重口味換得清新。
綜合手工餃
我們一行三人，對於單點式的麻辣鍋，一般都會先點分兩人套餐，再多加點一盤肉盤，這一就剛剛好份量，只是沒想到綜合手工餃子來的正好是三顆三種，剛剛好都可以嘗到，這包括了四川抄手、蛋餃和蝦餃，當然就下到麻辣鍋去提提滋味。
牛豬拼盤
美國Choice頂級牛五花搭配上屏東活菌豬梅花，兩種肉的切片後度適中，同樣都涮在麻辣鍋中，牛肉川燙後可以直接起鍋吃七分熟，當然豬肉還是要全熟比較好。
老油條
油條的吃法就看個人喜好，有人喜歡吃酥脆，那麼就直接在鍋裡翻滾一下就可以起鍋，有的人喜歡吃到吸飽滿湯汁，那種酥軟的口感，咬下多汁的感覺，那當然就是在鍋中滾到趴。
綜合手工丸
這一盤就有一點小尷尬，畢竟三個人，就必須選擇放棄一種口味，丸子包含：深海旗魚丸、豬肉川丸子、爆漿起司牛丸；材料都相當扎實，起司牛丸咬下去會流出起司，川丸子有點讓我那悶，該不會因為炸過，所以稱作川丸子呢？還沒有看過這個丸子的起源故事。
雙人套餐的餐盤就到此，另外我們還加點了一個肉盤。
18盎司 花開富貴牛拼盤
拼盤是由三種牛肉所組成，包含美國Choice無骨牛小排、美國Choice頂級牛五花和美國CAB安格斯黑牛，分別由中間往外擺盤，牛小排的軟嫩，牛五花的肥瘦均衡，最後黑牛的甘甜帶勁，吃得出層層肉的差異，這樣三個人也都能吃得飽足。
外加上麻辣鍋鍋底可以續加豆腐和鴨血，根本就足以讓人飽足一頓。
餐後還附上檸檬冰沙，正是去除口中濃郁的麻辣氣息，讓口腔回復清澈，這種鼎杯組，也太令人驚喜。
不過我該從哪一頭飲用呢？不過飲用過會被凸起的兩根叉到鼻口，到底怎麼喝才是正確的方式呢？我不是古人，不會用古代的器皿啊！
問鼎麻辣鍋養生鍋(忠孝店)
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粉絲專頁：問鼎 麻辣鍋 養生鍋 粉絲俱樂部 (忠孝店)
台北市大安區忠孝東路四段210號2樓
02-2731-2107
又到了國際書展的時間，最近書買的並不多，但是又想要去書展逛逛，看看最近流行哪些書籍，但也必須要克制自己不能亂買書，鄉道交裡還超過五大箱書都還沒開封，已經被灰塵層層覆蓋，在買下去，只是能促進市場活絡，但是書籍閱讀量還是很低，最近一年也只有二十幾本，這樣下去可不行，每年應該要能達到三十本以上，過去最多的時候，還能達到六十本，因此強化閱讀，還是比不斷的消費重要，希望每消費的每一本書，都能認真看完一次。
這次書展從2.12-17日共計六天，我去了三天，主要都還是拍照記錄書籍，儘可能地避免購買，我要先認真把虧欠的書債先還玩。
這一次除了網路讀書會的選書之外，自己只買了這兩本《螞蟻上樹》和《炒飯狙擊手》，兩本都是以食為題材的推理小說，等看過再來分享心得了。
接下來就快速的紀錄有興趣的書籍，雖然不一定會馬上買，但是會希望能看過這些書。
為了便於整理，每次選擇六本合成一張圖，可以稍微注意看，選擇都是以飲食相關為主，這樣可以讓未來寫食記，可以多一些知識，也多一些詞彙。
第一批：《美味方丈記》、《吃的藝術》、《改變歷史的50種食物》、《第三餐盤》、《一張六十億人都坐得下的餐桌》和《貪吃女王》。
第二批：《花飛、花枝、花蠘仔》、《料理的創新與思維［蔬菜］》、《料理的創新與思維［海鮮］》、《灶邊煮語》、《島嶼的餐桌》和《裸體午餐》。
除了飲食文化相關的，還會搭配一些趣味歷史和心理方面書籍。
第三批：《當上帝踩到狗屎》、《書的大歷史》、《一起去看宋朝的活色生香》、《低薪的盛世》、《唐朝女人折騰史》和《關係黑洞》。
有時候還需要多看一些專職作家寫的食記，可以發現到自己文筆的乏善足陳。
第四批：《蚵仔煎的身世》、《壽司的常識與非常識》、《香料漂流記》、《府城一味》、《彰化小食記》和《帝國的滋味》。
第五批：《府城的美味時光》、《臺南巷子內》、《南記行的乾貨傳奇》、《臺味》、《香料共和國》和《食光記憶》。
有時候也會有這樣一整區相同作者的系列，有喝有吃，剛好又插上一本流浪，那就一起來看吧！
第六批：《味道上海》、《味道台北》、《一起微醺》、《小飲，良露》、《酒途的告白》和《流浪小孩》。
另外還有一些關於地理知識，及已食物為命題的書籍，當然食譜也少不了，其中關於魚，我是處於只吃吃魚，不懂吃甚麼魚的狀況中。
第七批：《超簡單、部失敗的鑄鐵鍋麵包》、《看不見的雨林》、《我的食物地圖》、《菜市場魚圖鑑》、《樂暢人生報告書》和《平壤冷麵》。
發現到李舒這位作家的作品，歷史與飲食相關，有機會自來追追其他書。
第八批：《皇上吃什麼》、《百年早餐史》、《潘金蓮的餃子》、《大英暗黑料理大全》、《開始享受啤酒的第一本書》和《腳踏食地的智慧．給青年農夫的信》。
另外就是還有一些雜項，太少關注台灣的漫畫發展，有機會要來去追追看台灣本土的漫畫。
第九批：《風格是一種商機》、《猶太人》、《華語電影在後馬來西亞》、《酸菜的滋味》和《CCC創作集》系列，有機會應該要來考慮訂閱一下。
另一個有意思的貓漫畫，看過作者的介紹，原來這是一個關於陪伴的漫畫，《夜巡貓》晚上會來陪伴你。
另外就是遇到朱薩克的簽書會，新作《克雷的橋》，以及過往知名著作《偷書賊》，另外還有一本《傳信人》。
另外三本，看名字似乎挺有趣的日本小說《在咖啡冷掉之前》、《在謊言拆穿之前》和《在回憶消失之前》。
最後回到基督教出版區，正好遇到了《大象不抽象》的作者比爾．威爾森的簽書會，那就把這本書也作為閱讀目標。
年輕時候去書展，大概就會把上述的書全部買下來，但發現只是屯書癖，根本沒在閱讀，因此年紀稍長，還是覺得應該對得起作者的文字，就來好好閱讀每一個書籍的內容，相對也就減緩購買書籍的數量，先來努力看書，在來好好購買。
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