布雷克人生 Black Life

舞台上演出著不同人生的故事，如何從看戲的角度中，重新思索著戲劇所要傳遞出的訊息，正如閱讀書籍一樣，都有著作者想要傳遞的內涵，因此到底想要呈現什麼？總是會讓人有所迷惑，對於林亦華的劇更是如此，身邊有不少的朋友會追著他的劇而跑，遠從香港飛來台灣看戲，而朋友撰寫這本【Who’s Afraid of 林奕華】，讓我對他充滿著好奇，雖然先前錯過了幾部戲，此時此刻正有這場【恨嫁家族】又怎麼能再錯過呢？

回頭思索這個戲劇的脈絡，看是不搭嘎的避雨的人，卻留下了值得思索的線索，到底千辛萬苦所追求的一切，如果到頭來只能跟這一切一起埋葬，就算能這樣擁有，但又有什麼意義呢？精心籌算到頭來的一場空，不就是我們在追求許多事物之後的迷惘呢？

為什麼叫做恨嫁？此劇是廣東話的涵義，恨不得馬上擁有的急迫性，恨嫁也就是非常想嫁，面對這樣的心情，單身如往的我，年初就開始參加婚禮，婚姻到底是怎樣的一回事情？感情又會是什麼呢？戲劇中穿插了這兩首兩首歌，一首是信樂團的死了都要愛，另一首是齊秦的外面的世界，面對戀情與婚姻的發展，期待的到底是什麼呢？

戲劇透過四個姊妹呈現出不同的愛情狀況，四妹的呼喊：「為什麼你不愛我？為什麼你不愛我？」一聲聲的呼喊著，喚醒了一種想得要卻得不到的虛假面貌，或許想追求的得不到，但又不想讓人發現，只好不斷的自吹自擂，讓人感受到虛假的真實，也能在這假象滿足自我。

對於婚姻的憧憬，往往現實的面貌離想像有一段距離，不論男女進入婚姻的階段中，才能真正的開始認識自己，四妹氏四姊妹當中唯一結婚的，不斷地炫耀著自己的幸福，但真實的世界卻是令人遺憾，想像跟現實真的好遙遠......

三妹在一次與中提琴手的對話中，呈現出她在家裡的角色，有如中提琴圓潤了小提琴和大提琴的聲音，三妹正是如此在家裡存在，為了是調和家庭的和諧，但真的是如此嗎？

封閉自己的內心世界，沉醉於圖書之中，未能真正表達出自己的想法，甚至無法跨出任何一部，感情的事情對我似乎也是一樣，沒有感情的經歷，只是個沒有歷史的人，但這樣的結果，只是自己不願意放開所形成，到底戀愛的世界會是如何呢？總有一天需要到外面去流浪，才會知道這個世界的精彩。

來到了二妹看是直爽的誘惑人，其中的關鍵在於睡了大姊的男朋友，但這是意外還是蓄意？還是一種無法抗拒的誘惑呢？或只是一種對現況的不滿呢？或許這就是一切的出發點，也或許這是一個無法面對自己的開始。

故事發生的那一晚，並不是一種愉快的經驗，對大姊的前度而言只是一種宣洩，對二妹呢？或許是佔有，但這個佔有似乎相當的空虛，沒辦法擁有，也沒辦法在釋懷錯誤的發生，只能讓事情不斷地宣洩下去。

一個男人能帶給多少人的傷害呢？從四姊妹的父親外遇後，這個家庭就出現了無法弭補的痕跡，一個帶來祝福的孩子，卻因為在傳宗接代的觀念下，母親相繼生下了四個女孩，最後失去了地位，只能裝風度日，而大姊的腳色承受了這一切的擔子。

最後無法愛，甚至害罵去愛，種種的包袱失去了對愛的憧憬，就算是結婚在即，婚姻真的能在愛中實踐嗎？只有去愛了，才能真正知道結果，愛不是用對錯去分，需要的是行動證明。

最後回到了戲劇的呈現，少了換幕換景的作法，一個大平台，幾張椅子，按著劇情有著不同的呈現方式，當劇情正在進行者，其他的腳色坐在四周陪襯著，或坐著、或走動者，很多時候我不明白，主要劇情進行的周邊呈現的涵義是甚麼？但有著這些呈現卻影起了許多的好奇心，到底劇情的背後又有何意涵在闡述著，這樣的劇情對於當代晚婚的現況，勾勒出不少自己內心的擔憂，吐露出內心世界的虛偽，終究婚姻一途，別無他法，只有走進去之後，才能明白愛的完整。

恨嫁家族

非常林奕華 第53齣劇場作品 

恨嫁家族I Hate Therefore I Marry 

跨年大戲 

巡迴兩年 好評轟傳 

回到台北 大家久候 

導演林奕華 編劇黃詠詩 音樂陳建騏 

我恨故我嫁 我嫁故我恨 

原創虐心悲喜劇 13男女情意結 

1場以毒舌品嚐甜蜜的婚宴 

2首死生契闊的情歌 

3回戴上面具做的愛 

4段尋愛的歷程 

不敢愛 不能愛 不會愛 不懂愛 

新娘：「我一愛就錯了」 

忙碌的上班日，有時會想要偷懶一下，外出吃個小點享受一下短暫的下午茶時間，想到附近有間鬆餅店尚未拜訪，趁著空檔的時間，來到了這間搗蛋鬼手工鬆餅。

英文不太好的我，遠看英文招牌寫著Trouble Maker，還沒辦法馬上意識過來，直到走到店面口，看到了中文招牌才搞清楚。

手工鬆餅專賣店，這是才認真看了英文，原來是麻煩製造者，店家中文翻譯為搗蛋鬼，這樣我就能了解英文涵義了。

Trouble maker 搗蛋鬼手工鬆餅

台北市文山區羅斯福路六段455巷12號

02-8931-1186

地點位於景美捷運站附近，出站後順著羅斯福路六段往新店方向走，大概五分鐘不到的路程可以抵達。

菜單中有個四個樣的鬆餅，這裡的鬆餅是採取四分之一的大小，但相當厚實，足夠吃飽的份量。

另外也有各種的飲品，咖啡、茶、果汁等。

二樓的空間相當舒適，這個時間客人還沒上門，那就可以好好選個最舒適的位置。

沙發區似乎很不錯，可以懶懶的坐臥著。

角落邊有著水族缸的迷你植物造景。

一旁的飲水區用著大玻璃盛水，想要喝多少水就自行取用了了。

下樓點餐後，一旁張貼著店家的說明，強調這裡的鬆餅是使用鮮奶和奶油製成，不使用奶粉和香精。

點餐完後，老闆開始忙碌著準備餐點，那我就繼續四處尋寶了。

有別於一般鬆餅的關鍵就在此處，自製的天然酵母，鬆餅是靠酵母發酵蓬鬆，而非使用泡打粉、發粉等添加物。

鬆餅正在烘烤中，滿滿的在烤盤上，看來將會是一個相當飽滿的鬆餅。

上樓等待餐點的到來，發現到一旁的照片，每個人都把鬆餅拉到牽絲，這就是店家特製的白拉拉鬆餅。

美式咖啡

簡單的美式咖啡，這是老闆特別選用的豆子，有焦糖回味，喝起來相當順口。

鮮奶茶

原來是奶泡的奶茶，這樣就感覺如拿鐵般，有著綿密的奶泡和香醇的茶香。

蔬菜鮪魚

哇！好大的一球鮪魚啊！下一個問題就是該如何下手好呢？

不過思考這個問題又有點多餘，反正張開口，想吃什麼就動手吧！

雲朵棉花糖

聖誕節的時候享用，店家還貼心插上聖誕快樂的紙牌，帶著歡樂的氣氛。

佈滿著烤過的棉花糖，還沒吃就想到那黏蜜的滋味，這樣的滋味正是考棉花糖特有的口感。

厚實的鬆餅，有別於其他鬆餅的鬆軟，這裡還多了一層口感，吃起來偏向是發糕的感覺。

白拉拉鬆餅

這就是傳說中的白拉拉鬆餅，這樣濃郁的起司，當然可以拉到最高點。

光對半就看到如此的纏綿，這樣分量的起司，到可以可以拉到多遙遠呢？

這就留給各位看官們，自行享用的時候，挑戰它的極限了！

好吃好玩又有趣的鬆餅，就看你能拉它到多遙遠。

最後感謝店家的招待，愛評網口碑卷提供的試吃機會，讓我有一個愉快的下午茶點時間。

年終看的最後一部電影，談論的正是追求幸福所需要付上的代價，現實生活中的各種不平順，自我壓抑和限制之下，讓我們不再看作夢，只能選擇囚禁自己在一個安全的領域，而說來安全卻不盡然如此，退縮只是把人逼向另一個絕境中，開始沒有競爭力，沒有任何的野心，剩下的只是埋怨和姑息。

我們都期待能遇見幸福，走在一個能成就夢想的世界中，真正的關鍵在於跨出去，走出舒適圈面對問題和挑戰，找尋出解決問題的方式，挑戰自己進入不熟悉的領域，才有可能經歷和遇見幸福。

故事的主角喬伊正是呈現這樣轉變的人物，出身於父母離異，自己的婚姻也破碎，一切的夢想就漸漸地淡忘，最後被生活中各種壓力壓到快無法喘息，難道童年所追求的夢想都只能是空談嗎？

在另一篇影評中描述了女人所面對的大環境：

電影中不時出現的肥皂劇除了聯繫著女主角喬伊與其母親之間微弱的親情關係之外、亦象徵著女性在美國社會中所餵養給女性的公主病與失敗逃避主義觀念。

轉載自雀雀看電影

面對這樣現實環境，你會想要做怎樣的選擇呢？這個逃避主義不擔影響女人，同時也影響男人，對於不確定感的遠離，對於錯誤的安全感的追求，都還是進入了逃避的心態中。

婚姻中的美夢，還是進入婚姻中的失落？影片中談論著喬伊囚禁自己夢想十七年的光陰，有許多的創作礙於現實狀況下妥協，最後只能在擔任服務人員，經常在財務的壓力感到無助，倒底婚姻會是個美夢成真，還是柴米油鹽醬醋茶的平凡卻壓抑的日子呢？

年少時的夢想，年少時的創造力，至今我們做了些甚麼選擇和犧牲？還是只是顧全大局的思維，局限自己的發展空間，或是成為一種逃避現實的藉口呢？

當勇於追求夢想時，離夢想成真越接近時，那種巨大的不去確定往往接踵而來，正如喬伊的發明被電視購物台看上，下了為數不小的訂單，但人生往往不是如此一帆風順，一個不熟練的銷售員，將一切打入絕境，一筆成交都沒有，先前累積的挫折感，加上這次賭上一切的犧牲後，該做怎樣的回應呢？

就算解決了眼前的難題之後，看似已達到成功，但天不從人願，許多的人生經歷就是如此，當一切就緒準備迎接曙光之時，誰知道烏雲又再起呢？

若無法堅持到底，夢想終究只會如泡沫般成空，挫折只會越加越深，此時正考驗著人生的關鍵抉擇，該繼續往前，還是就此放棄呢？因此有人說道：「失敗是成功最好的朋友，放棄是成功最大的敵人。」

難道就此放棄嗎？似乎喬伊的最終的選擇是正視問題所在，將所有的關鍵文件再次查看，然後聯絡關係人找出真正問題點，並且克服其中的問題，只要有這樣認真的態度，成功往往是留給堅持到最後的人。

你我心中是否還有未達成的夢想呢？我們是看到眼前的問題就選擇放棄和逃避，還是從此正式眼前的問題，並且找出解決問題的方法，不斷的往前行呢？值得在新的一年好好思考，如何繼續走下去。

翻轉幸福 Joy

上映日期：2015-12-31

類　　型：劇情

片　　長：1時44分

導　　演：《派特的幸福劇本》大衛歐羅素

演　　員：《飢餓遊戲》珍妮佛勞倫斯、《美國狙擊手》布萊德利庫柏、《派特的幸福劇本》勞勃狄尼洛

發行公司：福斯

影片年份：2015

出  品  國：USA

出　　品：Davis Entertainment

語　　言：English

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劇情簡介：

金獎提名導演大衛歐羅素繼《派特的幸福劇本》與《瞞天大佈局》，三度集結奧斯卡影后珍妮佛勞倫斯、布萊德利庫柏及勞勃狄尼洛。改編自真人真事的美國成功女企業家喬伊曼加諾（Joy Mangano）的故事，電影劇本將由《伴娘我最大》編劇安妮穆摩洛執筆撰寫。 

從小歷經父母離異、身為全家人支柱的單親媽媽喬伊（珍妮佛勞倫斯 飾），沒有傲人資歷與財富，靠著從小對發明的熱情，創造了全世界第一支魔術拖把。儘管世界現實、生活艱難，她仍舊不認命地創辦自己的企業，並一步步的克服困難，成功將其擴大成市值十億美元的企業帝國，靠著自己的雙手，翻轉出了屬於自己的幸福人生。 

電影以一名成功創辦龐大企業帝國的女性—喬伊為中心，道出橫跨她的家庭四個世代的傳奇故事。喬伊在英文字裡「Joy」有著歡樂的意思，但她的真實生活卻非如此，她必須一肩扛下維持家庭生計的重擔，獨自面對這世界種種無情的挑戰。無論是她的家庭或事業，盟友可能變成敵人，卻也可能化敵為友，喬伊的堅毅帶領著她突破眼前一道又一道困境，活出一段令人讚嘆的人生。導演大衛歐羅素表示：「我想要拍出一個女人從10到40歲的內心深處，如史詩般且令人意想不到的故事。」

關於吃牛排，最近比較不愛吃用煎的，反而喜歡尋找燒烤的牛排，畢竟燒烤的風味有著原始的氣息，而火直接在肉上產生的梅納反應，那種香味真是讓人食指大動，唾液分泌到無法止息，想到就好像在大口大口的吃下這炭烤的牛排。

小紅牛美式炭烤牛排搭公車時看到了幾次，每次都沒有想起名字，這天就臨時起義，就來一探究竟。

小紅牛美式炭烤牛排

桃園市龜山區復興一路128號2樓

03-318-6968

入口處可以看到小紅牛美式炭烤牛排的招牌，上面寫著請上二樓，爬爬樓梯運動一下，這樣才能吃得更多。

先來看看有那些選擇，最大的牛排是201oz，當然就要選擇者個來試試看了，點牛排都會附上湯和飲料。

玻璃瓶裝的可口可樂和美粒果

有料的濃湯，先喝點墊著胃，等等肉排上桌，才能大快朵頤。

特級雪花沙朗牛排

看著牛排上的烤痕，這才是烤牛排的特別印記，燒烤的香氣和肉質的鮮美，就等著我來慢慢享用。

原味炭火肩胛牛排

16oz的牛排，說大不大，說小不小，本來我是想要試試看21oz，應該是吃得完，但有鑑於先前吃過咬不動的牛排，所以還是不要輕易嘗試大牛排的好，

但這裡的牛排算是相當的嫩，真後悔沒有一次點21oz，失去了大快朵頤的好時光了。

紐約客牛排

我到現在還是不明白怎樣才是紐約客牛排，還沒有好好吃出肉質的差異，以後有機會再來慢慢客牛排，關於吃的學問和口感，真的是艱深難懂的世界。

大概我只能大口吃肉，快樂地享用，太多深奧的難題，我還是不要太認真去思考才對啊！

身為基督徒到底需要需要關心生態和環保的議題呢？往往我們會侷限在一個傳福音的信仰限制，認為生態和福音有很大的差距，重心應該放置在傳揚救贖的福音，而不該關注在這類生態環境議題？而這正是我們將信仰過度簡化，搞到最後剩下來的就是決志信主和參加就會聚會。

然而信仰的議題卻並非只是如此，透過作者的論述，從神的創造談起，人的墮落帶來受造界的變化，在信仰中神與人及環境的三角關係，耶穌在這世界所施行的拯救，最還談論到新創造，重新論述了在地如在天；對於將來的新天新地，基督徒常常存在一個天真浪漫天堂幻想，而奢望的是那將來新天新地的來到，而輕忽了人在末後對於現今所當盡的責任。

為了這些責任，作者透過四個方面來實踐信仰與環境的關係，分別以受造界為念的門徒、以受造界為念的敬拜、以受造界為念的生活和以受造界為念的使命；這些實踐的方式，可能很有限因為環境的變化因素是交錯複雜，並非只是能靠一己之力就能實踐，但也不能用這樣的理由推託，我們需要的是從自己生活的檢驗做起，而且更需要看重上帝所創造的一切美好，而不是只停留在一種堂會崇拜的信仰關係。

最後書中每一章結尾都會留下一些問題，作為閱讀本章之後的思考與反省，此書所傳達的理念正是透過起初神創造天地，人的本分就是治理至地，治理包還得修復管理等含意，而神所創造的一切不是只讓我們揮霍殆盡，需要更進一步的去維護，信仰就變成與生活生態息息相關，這正是永續生命的維繫，值得省思。

耶穌的環保學：活出聖經中神、人、土地的美好關係

Planetwise: Dare to Care for God’s World

作者： 布克雷  

原文作者：Dave Bookless

譯者：趙汝圖

出版社：校園書房  

出版日期：2015/07/01

語言：繁體中文

購買資訊：耶穌的環保學

簡介：

從創世記到啟示錄，環保是聖經的主旋律！

　　原來，耶穌跟環保息息相關！知名經文「神愛世人，甚至將祂的獨生子賜給他們」裡，「世人」的希臘原文竟然是kosmos，是「宇宙」的意思！神差遣祂的獨生愛子來到世上，是因為祂深愛地球，關心生態的福祉。

　　當我們以嶄新的眼光讀聖經，便赫然發現：環保就是聖經的主旋律！打從創世記開始，神創造人就是為了要讓人類和祂一起管理大地；後來神呼召以色列人，是呼召他們成為榜樣，活出人與土地的美好關係；甚至在啟示錄裡，神也不是要毀滅地球，而是帶來徹底的更新、神國的降臨，人與萬物和諧共存。

　　本書以聖經大故事的五幕劇為框架，從創造、墮落、土地、耶穌、新創造等主題，讓我們看見聖經中神、人、土地的緊密關係；第六章開始進入實際應用，幫助讀者將環保應用在門徒培訓、敬拜讚美，以及生活方式和宣教使命，為渴望在讀完本書後有所行動的讀者，提供實用的指引。

　　準備好了嗎？一起走上這條旅程，顛覆你對環保的想像，為你的教會生活、讀經禱告，以及身為門徒的每一天，注入全新的活力。

經過桃園時，經常看到一個風車在路旁，總是想找機會去一探究竟，知道這兒是間餐館，不知道有什麼好料理在等著！把握住中午公司午休時間，決定前來一探究竟，看看能有哪些每位在其中。

一座高聳的風車裝置，走高速公路南下時，可以在一旁看見的建築物，這一次就不遠觀，下交流道直接來到青青風車莊園。

青青風車莊園

https://www.facebook.com/windmill.hometown/

桃園市蘆竹區中正北路326號

03-212-3233

轉入停車場，空間相當大，可以停下不少車子，停好後順著階梯走向風車。

抬頭望向風車，還真是壯觀阿！

風車下方，正是入口處，進入風車一探究竟吧！

服務生引導我們進入座位，點了今天的佳餚後，在上菜前的時間，就先來探詢一下店裡的環境。

首先最重要的人生三急之處，入口還有沙發椅，這是讓人等待之餘處？還是一種遮瑕的擺設呢？

莊園內的吧檯相當的寬敞。

戶外也有歡宴場所，熱天時還可以放下布簾，開冷氣降溫。

外圍還有草坪與愛心。

蝴蝶飛翔，讓人感受相當舒適。

聖誕節將近，聖誕紅的擺設也不能少，點最初佳節的氣息。

走道此時，佳餚也準備好了，該來好好享用一番，今天吃的是

菇菌雞汁伯爵茶

一口喝下時濃郁的菌菇味道和雞湯，當作茶喝還真是特別的作法。

龍蝦螯三味拼盤

很別緻的前菜，包含杏仁豆腐、番茄煙燻起司、龍蝦螯。

杏仁豆腐相當滑嫩，帶著淡淡的杏仁香味，沾上油膏吃，相當美味。

想不到番茄與煙燻起司可以如此合味，一口咬下起司與番茄融合在一起，酸甜香濃交織在其中。

扎實的龍蝦螯，肉質彈牙又甘甜。

排翅柱球翡翠羹

這是節瓜湯的翡翠色，加上排翅柱球搭配合成的鮮美羹湯。

尚未淋上節瓜羹湯前，可以清楚的看見各種的配料。

有地瓜球甘甜的搭配。

完整的排翅，似乎很久沒吃到整片的排翅了。

柱球是以干貝絲包覆蝦仁。

極汁醬烤羊肩排

烤的相當極致，羊肉軟嫩可口，不帶腥羶味，搭配醬料一起食用，相當美味。

瑤柱魚香薏仁飯

看見干貝絲和魚片一起蒸煮的薏仁泛，相當美味又健康。

挪威鮭魚鑲蘆筍

大塊的鮭魚搭配整根切半的蘆筍，對於樂愛吃鮭魚的夥伴真實無招架之力。

肥美的鮭魚，怎能讓他在眼前呢？還是趕快一口咬下！

奇醬波士頓龍蝦

大塊的龍蝦肉球先經過拌炒，香味加劇，肉質相當有彈性，經過調味之後更加甜美。

哈密瓜汁

最近哈密瓜的哈味相當流行，當然就要喝個有哈味的哈密瓜，對了！哈味是形容一種辛嗆味，不是指哈密瓜的哈唷！

手工現做甜點

薄餅果腹著鳳梨，撒上亞麻仁，搭配檸檬醬，視覺上相當的美觀。

薄餅中的鳳梨內餡，有種熟悉又不知如何形容的味道，第一口帶了點刺激香味，第二口就變得相當順口。

本次享用感謝店家的招待，以及愛評網的口碑卷提供的機會。

一本透過旅遊探尋咖啡歷史的書籍，去補足我那空白的咖啡歷史，作者為了追尋咖啡的歷史，走訪了許多國家，將這些國家的經歷寫作成書，除了認識歷史，也能感受到當地的改變，關於咖啡的起源，有不同的說法，以及咖啡在不同族群之間的傳說與故事。

探索衣索匹亞的起源，描繪出早年咖啡的食用及如何煮咖啡，相較於現在開始品味咖啡相當不同，而咖啡的提神功能，也變成一種宗教行為，而現代咖啡的起源於葉門咖啡，咖啡在土耳其發展出催情咖啡，以及咖啡醞釀起的戰爭，而酒與咖啡之爭，使得歐洲在醉酒文化中，進入了一個新的改變。

除了咖啡的脈絡，延伸出來的咖啡館更是戴著許多不可思議的脈絡，清醒的對話空間，醞釀起革命，不少的早期咖啡館，形成了現在的貿易商，咖啡苗如何遠渡新大陸的故事傳奇，造成了種植咖啡所形成奴隸的問題，這些咖啡漫長的旅程，真是走過千里路，同時也尋遍悠悠的咖啡歷史。

閱讀歷史的不同面貌方式，除了如先期的反思方式，這類歷史探勘的真實經歷，讓歷史更佳的活化在生活中，再來還要繼續閱讀相關的歷史故事，補足我那空白的知識領域。

咖啡癮史：從衣索匹亞到歐洲，橫跨八百年的咖啡文明史（全新改版）
The Devil’s Cup: Coffee, the Driving Force in History

作者： 史都華‧李‧艾倫  

原文作者：Stewart Lee Allen

譯者：簡瑞宏

出版社：時報出版  

出版日期：2015/02/09

語言：繁體中文

購買資訊：咖啡癮史

簡介：

咖啡應該像地獄般黝黑

死亡般強烈

愛情般甜美。

──土耳其諺語

　　咖啡杯裡的文明史

　　翻轉世界八百年

　　為何到衣索匹亞人家裡作客要喝三杯咖啡？

　　為何維也納人不敢拿卡布奇諾咖啡開玩笑？

　　為何土耳其人不提供咖啡給妻子會被判離婚？

　　咖啡是垂手可得的日常飲料，但在人類文明發展史卻扮演重要角色。它啟蒙西方文明，也改變人類歷史走向。當阿拉伯人開始種植咖啡，他們的文明發展比其他民族更快：當鄂圖曼王國掌握咖啡豆大權，他們便成為世上最有勢力的國家；當咖啡在英國出現，便掀起國家爭霸與征服世界意志；而法國大革命，也是起於巴黎咖啡館興盛之時。

　　咖啡曾經是藥物、祭祀物品，被回教徒視為惡魔的飲料，但由威尼斯商人引入歐洲後成為十七世紀城市文化象徵，二十世紀初又因文人聚集咖啡館，成為知識傳播、辯論公共議題的時尚飲料。

　　作者為了揭開咖啡之謎，從咖啡發源地衣索匹亞出發，經阿拉伯、埃及、伊朗、土耳其到歐洲，他走遍四分之三世界，喝了各式各樣咖啡2920公升，走訪1500年前咖啡豆被運往葉門的路線，穿越邊界禁地與危險區域，到衣索匹亞調查咖啡的祭祀儀式，再穿越印度尋找咖啡豆種子來源，還經過薩伊奴隸以前走過的咖啡樹路徑、巴西以前關奴隸的咖啡種植農場。在伊斯坦堡小巷，在維也納、倫敦與巴黎咖啡館，都有他的足跡。

　　本書結合旅行見聞與歷史爬梳，對咖啡文明史做了總整理。讀完此書，你將了解咖啡帶給我們的巨大影響！

牛奶風雲的期間，對於起鬨抵制與不抵制，我並沒有太大的興趣，只是想看看到底人們還能接受多少不同的聲音，關於喝哪款牛奶，就看各人選擇的意願，有人愛喝難道就一定是錯誤嗎？與其在這種自以為正義的糾正態度下，我還是四處尋找不同味道的鮮奶。

初鹿小站提供了三種鮮奶的選擇，有機會可以來試試看不同品牌的鮮奶，到底喜歡的會是哪一種味道。

初鹿小站二店

新北市板橋區文化路一段387巷16號

02-2253-0000

從新埔捷運站一號出口出來，往郵局的方向晃著，看到巷口有個招牌寫著初鹿小站，轉進巷子步行幾步之後，看見了如乳牛的斑點招牌，這就到了出路小站。

從目錄中可以看到飲料有著不同的鮮奶，包含高大鮮奶、初鹿鮮奶和吉蒸鮮奶。

高大鮮奶

先來一瓶高大鮮乳，這瓶98元，高大的歷史可以追溯到日據時代，超過六十年歷史的老品牌鮮奶。

高大鮮奶咖啡

咖啡搭配鮮奶，顯出了牛奶與咖啡的結合，在咖啡的歷史上以是與牛奶不可區分的美妙結合。

豐盛鮮奶三明治

果真相當豐盛，中間包著媽鈴吉，還有蛋與肉片，雖然有和麥當勞對切，但兩半都在你的盤子上，價錢當然就是兩倍了。

鮮奶蔓越莓厚片

酸溜溜的蔓越莓，愛吃酸的我這樣剛剛好，粒粒皆清楚的蔓越莓，可是真材實料。

階級化的社會自古以來一直都存在，改變的只是組成的原因，先前閱讀過呂世浩所寫的【秦始皇】，其中就提到了人類三次的巨變，從第一次巨變形成了封建，第二次巨變打破了封建的血緣，轉變成春秋戰國的新權力結構的爭奪，直到如今民主的社會發展，而民主的社會階級的行程卻是與社會財富息息相關，不在只是掌握政權，更多的是掌握了財富所形成的差異。

面對這樣財富階層的產生，台灣社會中出現了草莓族等等觀感，然而這樣的事情也在日本同樣在產生，而這樣的結構化形成的一種低迷的氛圍，本書就是探討社會基層在不同出生時代的差異化，分別探討了戰後嬰兒潮的團塊時代(1947-1949出生)、團塊年輕世代(1971-1974出生)、真性團塊年輕世代(1973-1980出生)、新人類世代(1961-1965出生)和昭和個位數世代(1931-1937)，書中透過郵寄問卷調查的方式，呈現出不同世代所形成的消費市場。

書中呈現出M形式代的行程，消失的中流階層往下流與上游方向移動，當然多數是往下游為主，而早期消費市場產品設定在於中階層，而中階層的減少，導致了獲利明顯的降低，策略上必須要轉往高階層以及維持下階層消費市場，書中舉出不同階層在選擇購物品牌等習慣，同時提到了產品差異化的生成，以Toyota為例，為了獲取上階層的銷售`推出了Lexus的高價位品牌，策略的轉換上透過上流的消費，才能補足了消失中流的減少。

內部部分多數是屬於統計結果的描述，其中描述到一個很明顯的差異，早些年出生的人，在上流階成的人多數是追求自我者，而越接近近代則追求自我變成了一種下流階層，其中區域性階層發展，呈現出不同的選項，看來時代的差異性，不只台灣如此，透過本書也可以感受到日本的時代差距，對於變遷的過程中，如何才能找到一個發展的方向呢？

下流社會：新社會階級的出現

作者： 三浦展  

譯者：吳忠恩

出版社：高寶  

出版日期：2006/07/05

語言：繁體中文

購買資訊：

簡介：

Downshifting！日本及台灣的最新社會現象：下流化！你是否還以為自己是社會的中產階級及中堅份子？其實，如果你符合以下的條件，你可能就是本書所指的「下流階級」！書中還有更多你所不知道的SPA!、LOHAS、團塊年輕族群等等新社會階級的出現！本書深入探討此一全球的最新社會現象：中產階級逐漸消失，取而代之的是沒有生活目標、缺乏積極性的新社會階層－下流階級！

你是「下流社會」的一份子嗎？

首先，先來測試你的下流程度。接下來的12個問題當中，如果有一半回答為「是」的話，那你就是屬於「下流」階層。 

1. 時常整天待在家上網、打電動玩具 

2. 只想輕鬆的過每一天 

3. 能每天過著像自己的生活是最好的 

4. 隨心所欲，只做自己喜歡做的事 

5. 凡事嫌麻煩，個性散漫，喜歡悶在家裡 

6. 喜歡一個人獨處 

7. 覺得自己個性樸實、不起眼 

8. 認為流行就是展現自我風格 

9. 有時覺得，吃東西是一件麻煩的事 

10. 常常吃零食和速食 

11. 年收入尚未達到實際年齡的10倍（以1萬日圓為計算單位） 

12. 未婚（男性33歲以上、女性30歲以上）

中文的電影命名總是充滿著許多的描繪，很少是直譯電影名，往往會按照電影的情節加以描繪，讓名稱能透露出更多的電影內涵，正如本片片名為 Nacho Libre 中文翻成衰腳神父，衰腳取自摔角的同音，主要是劇情在描述一個修道院長大的孤兒，對於摔角的追求，以及透過追求本身找到的真實自我，在原始電影名稱用的是名字加上自由，或許直譯可以翻成自由的納秋，正也是跳脫一個僵化的罪刑思維，重新思考規範本質的內涵。

納秋從響就很嚮往成為職業的摔角選手，主要是來自於鎂光燈和人們的崇拜，一種虛華的崇拜與追求，但與身處的修道院的教條卻格格不入，當然這些教條是否真的正確？還是只是一昧的盲從，在電影中陸續引領著我們思考這個問題。

納秋在與孩子的對話中也指出了摔角的邪惡之說，但實際上卻是昧著自己的真心而說，事實上他仍追求在摔角上的成就，除了能成為一個焦點之外，在第一場失敗的比賽中，仍獲得豐富的酬庸，此時納秋的心境已在開始出現掙扎。

而在一位美麗的修女出現之後，納秋因著愛情產生了更多矛盾的自我，到底摔角這條選擇是對還是錯？摔角是否違反了信仰？是否就是一種追求自我崇拜的錯誤呢？當然修道院中的愛情本身也是一種禁忌的話題，為主守貞的誓言，是否已經立下了呢？

內心掙扎之下，尋求上主的心意，一場大火卻讓納秋參與摔角的事情曝光，自然也就無法待在修道院中，走上了一場尋求真我過程，而在這段故事的呈現錢，讓納秋看見了原來摔角選手光鮮亮麗之下，卻是一個爛人，不懂得憐恤他人的需要，漸漸的並非只是想成為這樣的一個人，而轉向讓這個追求能成為孤兒院孩子們的幫補，不論在食物上，甚至能有機會出游學習。

到底信仰中是否可以摔角呢？這個問題其實很難回答，畢竟他是一種競技比賽，但若從電影中的論述，因為摔角是一種追求被人崇拜的結果，大概就漸漸遠離了信仰的本質，但若是單從這一點就否定了摔角，可能又太過於膚淺。

這類的信仰限制的議題中，有很多事值得去探索本來的面貌和原因，才能真正名拜其中的因素和原則，若只是盲目地跟隨，那樣對信仰只會留下更多的誤解或偏差。

當面對信仰的一些限制或是規範時，你又會如何做回應呢？值得思考信仰中的自由及不自由，但討論的過程將會有更多的收穫，並且更深的追求信仰。

衰腳神父 Nacho Libre

類　　型：喜劇

片　　長：1時31分

導　　演：傑瑞海斯

編　　劇：傑瑞海斯

演　　員：傑克布萊克

發行公司：UIP

影片年份：2006

出  品  國：USA

出　　品：Paramount Pictures

語　　言：English

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劇情簡介：

奈奇(傑克布萊克)自小被一間墨西哥修道院收養，後來長大成為修道院牧師，由於孤兒院發生財務危機，為了幫修女籌錢，而去參加墨西哥職業摔角聯賽(Lucha Libre)，成為墨西哥摔角手(Luchador)。 

可憐的小子奈奇在很小的時候就父母雙亡，幸好被一家孤兒院收養。長大成人後，仍然很善良的奈奇被孤兒院留了下來，在這裏為小弟弟小妹妹們做飯。孤兒院裏和孩子們也都非常喜歡這位胖胖可愛的大廚。 

然而，好景不常，近來孤兒院遇到了大麻煩，由於資金不足，孤兒院很快就要面臨倒閉的危險。在此困境下，奈奇左思右想毅然挺身而出，決定參加當地盛行的摔角比賽，賺錢來養活和他同病相憐的孩子們以及繼續支撐這個曾經給自己第二生命的孤兒院。 

孤兒院的上下都為奈奇勇敢的舉動所動容。不過，其實在奈奇心裏，除了真心在幫助孤兒院的孩子們外，他還有另外的心思，一直在他心裏留下美好印象的修女卡納西昂即將來孤兒院，美麗的卡納西昂已經成了奈奇的夢中情人。 

為了她在她面前逞英雄，奈奇拼盡全力也要保住孤兒院。並且，奈奇也想通過體現男性魅力的摔角比賽，來贏取這位墨西哥美人的芳心。