Hater Cafe 黑特咖啡 - 起司培根漢堡、塔塔魚柳漢堡和美式炸雞
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星期日, 九月 16 2018 13:05
作者
黑熊
近幾年美式漢堡店開始走下波，不在像先前如雨後春筍般，因此部分店家開始轉型，當然也有不少收掉的店家，到底過往所寫的【黑熊嚐百堡】還剩下多少店家呢？許多應該都已經成為美好的回憶了，這次寫的這一篇 Hater Cafe，看到報導2017年轉型過，不再賣漢堡，所以今天的漢堡文也只是追憶了。
最初接觸 Hater Cafe，來自於宣傳的甜甜圈漢堡，或許是個很不錯的噱頭，但在我的想像中是很膩人的組合，因此沒有特別去點它，最後還是點了一般的漢堡，這樣才能吃出漢堡呈現的原始風貌。
Hater Cafe 黑特咖啡
https://www.facebook.com/HaterCafe.TW/
台北市中正區羅斯福路四段146號2樓
02-2368-0883
店面位於捷運公館站 1 號出口旁，出了捷運站之後往右手邊走去，稍微注意一下騎樓的柱子，就可以找到這間 Hater Cafe。
過去的招牌呈現相當簡單，現在不知道有沒有什麼改變，好些日子沒有走過這條路，大部分都在汀洲路一代遊蕩，或許以後有機會再來去走走。
店面位於二樓，看到招牌的右手邊，順著梯間走上樓。
這本菜單已經曾為過往，當時來用餐的時候是2016年，2017年店家重新開幕後就改變了菜單。
九種漢堡的款式，哪一個最吸引人呢？每一個款式都很中規中矩的命名，看名字就可以知道是哪一種組合。
另一個比較吸引我的是 Hater 美式炸雞，有時候看到限量就會有一種致命的吸引力。
店內擺色，或許該說美式風格？該怎麼形容呢？對於室內裝潢並不是這麼熟悉，我也就很難介紹，因此我很少介紹室內擺設，還是只關注在吃的方面。
玉米濃湯
套餐包含了一個玉米濃湯，湯上撒著香料葉點綴。
綠茶與紅茶
飲料就可以依照自己喜歡的類型作選擇，紅綠好像是基本款。
沙拉
沙拉方面呈現的顏色就比較繽紛，醬料油和醋就依照自己的喜好使用，可惜照片有點糊掉了。
義式蒜味花枝圈
為什麼叫做義式呢？我沒有特別研究，搭配的蒜蓉辣椒的醬料，擠上檸檬汁，相當開胃的一道小菜。
起司培根漢堡
重頭戲登場，吃遍百家漢堡的我，當然就會以漢堡為中心品味，這裡的培根感覺上比較像是火腿，因為全是瘦肉所組成，但培根指的是煙燻豬胸肉，火腿當然就是腿肉了，但形狀來看很難辨別，但這兒的培根是稍微烤過，保持肉的鮮嫩，搭配上生菜和薯條。
塔塔魚柳漢堡
朋友點的是塔塔魚柳漢堡，炸得金黃酥脆的魚柳，淋上塔塔醬提味，一旁的薯條似乎也提供塔塔醬食用，對於喜愛塔塔醬的朋友，這可真的是一個好選擇。
Hater 美式炸雞
這就是限量的美式炸雞，似乎沒有麵衣的炸雞，這樣才吃得出最棒的美味，金黃色酥脆的皮，這才是我的最愛，一旁搭配的是豐富的脆薯，份量也不少。
兩人吃三客餐似乎多了一點，不過還都能順利解決不浪費，想想食記拖了這麼久才寫，到底還能有多少記憶呢？這就考驗著店家帶給人的鮮明度，如果沒能留下記憶，大概也就不知道該店家的特色，反正我還欠好幾篇食記沒寫，我就慢慢一篇一篇來回味。
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