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早午餐不知道為何這些年興起,走到那兒都有提供不同的餐點,而想要吃牛排當早餐的我,也因著早午餐的普及,越來越有機會在早上吃到牛排等級的早餐,這次就來到位於台灣圖書館對面的早午餐,店名也就叫做圖書館對面早午餐。
這麼直接了當的名字,不過這間圖書館我倒是還沒有去過,有機會應該走進圖書館,不能總跑圖書館對面吧?
圖書館對面早午餐 Duimin cafe & deli
https://www.facebook.com/Duimincafedeli/
新北市中和區中和路400巷14弄2號
02-2923-0089
店面位於捷運永安市場站,出站後左轉,走到400巷後往前走就可以找著。
蒜片煎牛肉
早午餐有這樣豐富的牛肉經過蒜片拌炒,另外搭配上炒菇的配菜,並附上麵包、生菜、白煮蛋和甜椒等,相當豐富的一餐。
隨著早午餐還附上一杯柳橙汁。
以及藍莓優格,營養豐富的一餐,果真足夠一餐當兩餐的份量。
看完非常林奕華的四齣劇【恨嫁家族】、【三國 What Is Success?】、【紅樓夢 WHAT IS SEX?】和【梁祝的繼承者們】之後,才漸漸感受到林奕華所呈現出的不同,相較於以往只看敘事的戲劇差異很大,看到的往往是深層的內心世界的表達,看見背後所呈現出的含意,因此有時懵懂,有時感同身受,有時反而更加疲倦。
從朦朧的思緒中看完戲,回過頭來閱讀【Who's Afraid of 林奕華】,出現了一些亮光之處,原來戲劇中所傳達出來的正是我們不願意多談的議題,透過作者在書中的論述,從性的議題開始談起,透過不同的戲劇讓議題更加鮮明,到底性別、性格的爭議和矛盾是什麼?而每個人在追尋仿效對象又是為什麼?這是在戲劇中會出現的拉扯問題,若把這段放在【梁祝的繼承者們】劇中來思考,那其中一個是父母的傳承,另一個竟然是馬文才的樣貌,但這樣的追尋就真的是好嗎?書中往後帶到成長的議題,讓我們繼續思考如何擺脫形象與面對矛盾的發生。
當讀到第四章【自我中心】的時候,此時人在上海和朋友碰面,談論著關於感情中的失落,以及失戀中所帶來的苦難感受,談論過程中讓我回想在書中描述,這些感受到底是為何而來?失戀的痛苦很多事後都是自我的放大,為什麼是我?為什麼不是我?自以為是地了解對方等,那麼這真能當作是一種苦難?還是藉由這樣的感受,來尋求自我安慰的救贖呢?
最後回到愛的議題,在一個權力下物質化中談愛,反而讓我們在愛中迷失,而網路上不少的言論教導我們怎麼去愛,各種的清新小品呈現出愛的風貌,但愛到底是什麼呢?對我而言是無從而知,仍只是一個摸索的過程,但從林奕華的呈現出的戲劇,正不斷地帶給我們各樣的提問,確實我們有太多的不瞭解,卻裝作了解,太多的自以為是,取代了真實的事情。
最後部分談論到作者與林奕華的合作過程,讓我留下深刻的印象,林奕華如何引導演員去探索自我,並且透過這些透所過程中去發掘出呈現的方式,說是演出一齣戲,同時也是演出一個自我,莫怪乎看林奕華的戲,正如看林奕華的人,我只有看過戲並未與他相處過,但這樣看戲的過程,以及閱讀書中的過程,帶給我的感受就是不斷的思緒,不斷地發覺出問題,然後在思考自己的真實想法。
在這本書中走過了性、形象、成長、自我中心、愛,同時也能明白為什麼網友中有戲迷不斷追尋他的戲,而林奕華的戲確實就是一面鏡子,讓人可以看見自己,但也可能看見的是虛偽,在劇場,與禁忌進玩遊戲,玩出來的卻是最真實的自我;在書中更多的認識林奕華的戲,明白一齣戲所呈現出的含意,往往超出所能見到的表現,而是如何引起一波漣漪,讓震盪持續在生活中思緒。
Who's Afraid of 林奕華:在劇場,與禁忌玩遊戲
作者: 徐硯美
出版社:國家表演藝術中心
出版日期:2015/12/21
語言:繁體中文
購買資訊:Who's Afraid of 林奕華
簡介:
我總是有問題想問。而且,我發現被問的人,面上很容易便露出一抹難色。換回來的,有時候是沉默,有時候是一些衍生更多問號的問題。也不知道確實是從哪一部戲開始,臺上延伸到臺下,排戲變成了看戲,被問問題的,也由演員發展到觀眾。
劇場的思考性,在大多數人眼中,是編導做好的菜式,分享給來吃飯的人大快朵頤。一旦位置有變,角色有變,戲劇對觀眾的要求,便成了一種禁忌。
觀眾為什麼不可以和演員一樣,以看戲時遇上的一個又一個問題,以個人化體驗賦予這齣戲對他獨特的意義,如同「參與創作」?這一點,考驗的不止是當下觀眾的主動性,而是長久以來把我們培養成這樣「觀看」的文化。
如果說我的創作真有與禁忌玩遊戲,我想,出發點和成果都是相同的——「為什麼」。
—林奕華
我們今天所處的現代,焦慮無所不在。因為有了社群網路的快捷傳播,知識變成了資訊,過去的經典被稀釋,時間的抽離使談論一切核心、本質的事物成為了一種禁忌。但其實經典生成的理由和目的,都是為了讓時間在人身上產生「意義」。少了時間,也就少了意義,現代人生命又該在何處落腳或安頓?
徐硯美在非常林奕華的作品中,看到它花了許多「時間」提煉出的「意義」,它一層層地剖析引起「現象」的文化,帶出了一個又一個的「議題」,像是透過性的禁忌,來談「性」;透過形象的假,來談「自我的真」;透過成長的痛,來談「痛的成長」;透過自我中心的歡樂,來談「自我的悲苦」,透過權力底下物化的愛,來談「愛底下虛無的權力」。
性、形象、成長、自我中心、愛,徐硯美從這五個主題入手,寫下關於林奕華作品的心得,希望觀眾、讀者在所看的戲中、在人生中,能再一次省思「時間」對人們的真實意義,能夠多幾次「我再想想」的機會。
持續在尋找漢堡的日子,為了在今年滿足【黑熊嚐百堡】的任務,雖然已經拖了再拖,而真正的問題是寫文太慢,因此就是需要不斷地寫,讓各地的漢堡能被脫穎而出,而尋找漢堡的日子仍持續著,這次是在西門町中發掘的uc TABLE。
從名片中可以看到這兒的重點是沙拉、薄餅、義大利麵和早午餐,而漢堡多數都是被歸納在早午餐的行列中。
uc TABLE
台北市萬華區昆明街146號
02-2375-8131
店面位於捷運西門站一號出口,出來後順著成都路直行,抵達國賓戲院後右轉,就可以找到這間 uc TABLE。
從成都昆明交叉路口,往左手邊看就可以看到這個木紋底的招牌,上面有著藍字黃邊的 UC TABLE。
來到店面門口看到大的落地窗,那就不要由於推開大大的木門往裡面走去。
店面空間算是寬廣,可以看到開放的廚房,還有大的木頭桌可供較多人十一同聚餐。
決定坐在這個大木頭桌,在多肉植物的盆栽上,立起了桌號15的立牌。
點好餐後可以看著牆上的鐘,數算得經過的時間,還有在每個時間有哪些餐點可以吃。
玻璃瓶裝可樂
點了餐搭配瓶裝可樂,喝飲料還是喜歡這種玻璃瓶裝,不知道是心理因素,還是實際上的差異,總是覺得玻璃瓶裝的比較好喝。
uc Burger
這邊的漢堡種類不多,所以就點了他的店內牌 UC Burger,薯條分量占了半個盤子,但不是那麼的豐富,但也足夠食用。
這兒的漢堡麵包有經過烤過,培根採用的是油酥的口感,搭配上半融的起司放置在肉排上,生菜部分包含醃黃瓜、番茄、洋蔥和萵苣。
同樣把漢堡疊起來大口享用,繼續過著吃漢堡的日子!
若想知道更多的漢堡資訊,歡迎加入漢堡人生粉絲專頁!
觀看非常林奕華的第四部作品,先前看過【恨嫁家族】、【三國 What Is Success?】和【紅樓夢 WHAT IS SEX?】,短時間接觸了四部劇,感受與以前看過的戲不同,戲劇中所傳遞出來的訊息,總是要在日後才容易回響,聽著梁祝的繼承者們的原聲帶,撰寫的這篇心得,透過音樂歌曲讓一幕幕的畫面迴盪在腦中,漸漸有許多的感受而流出。
從繼承者的角度來看本劇,帶出的是到底傳承甚麼給我們?到底這個父母期望,社會對價值的認定,我們在選擇未來的道路與學習環境,判斷的依據會是什麼?選擇的人生方向又是什麼?而規律和計畫真的能存在嗎?許許多多的問題在人生中,答案並非有標準答案,而是尋求問題的本身就是一種答案,答案只能靠經歷來體會。
把梁祝的故事改編制一所藝術學院,學員們必須要做出一個作品來應試,而作品是自畫像,但人要如何面對自己?又形成了戲劇中的一個提問,純白的作品能像稱什麼?又要如何表達呢?從空白開始,有時也只是留下看白,當我們無法看清自己時,一竊也只能是空白。
在劇中自畫像的歌中,唱到:「我知道,我都知道,除了我是誰。」學習的過程中,我們學會了很多知識學問,但始終能無法真正的探索出自己是誰?一昧地向效法,一昧地又想挑戰,但自己的本貌終究為何?人性又會把我們帶到怎樣的境界呢?
梁祝的故事正適合探討性別性格的問題,雖然是女扮男裝的故事,描述著當時社會存在的問題,而這個問題回到了今日,我們需要更多的釐清,性別與性格到底有所差別?我們繼承傳統的觀點,什麼是男生的性格和興趣,什麼又是女生的性格和興趣?從小男生愛藍色,女生愛粉色,但這些喜好的差距,真的有必要和性別畫上等號嗎?
有些性格是不需要和性別放在一起,男女之間性格的界定不應該只是無疑問的傳承,我們需要的是在提問,什麼是男?什麼是女?什麼是喜好?什麼是個性?太多的問題,不應該用一個答案和規範所限制。
劇情中的男女之間的戀愛關係,又是一幕幕值得思想的事情,關於對象我們是想找到了解自己的人,還是想找一個能讓我找到自己的人?也獲著只是為了去表現出自己呢?
戀愛中的問題,你本來就這樣安靜嗎?你的鞋帶都這樣綁嗎?我像是一本你會讀的書嗎?我們會一起遇見鯨魚嗎?我們是在聊天嗎?你的沉默是在對我說什麼嗎?為什麼你看來那麼孤單?難道快樂都是短暫的嗎?
戀愛到底是在尋找什麼呢?我們又會如何描繪出所愛的人?發覺所愛的人的不同?是什麼使兩人相會吸引?相會願意去了解呢?
劇情進入馬文才的出現,到底馬文才在這個故事中和世代中代表了什麼?富二代、富三代就是壞嗎?為什麼這麼多人討厭馬文才?為什麼這麼多人討厭富二代、富三代呢?但雖說是討厭,但也難掩羨慕的心態。
而當我們在追求功臣名就財物豐收之際,是不是我們也成為了孕育馬文才的推手呢?世代的演變中,馬文才這類型的人物,不但沒有減少,反而不斷的出現,而這樣的時代背景跟當時,到底有多少的改變呢?
每個人都想要成名,因此都逃不掉hype,我們就這樣陷入一個不真實的世界,不斷的去放大看一些事物,相對地就會忽略更多的事物,到最後美術館前的梁山伯與祝英台相遇的片段,透過一幅自畫像,留住了當時的一切,但只是留下當時的許多遺憾,很多事情沒有做,但是還在想,而時間也只是這樣不斷地經過。
到底梁祝的繼承者們描述出怎樣的一回事呢?而我們是不是仍持續在一個無止境的循環呢?我們所追求的我們能真正明白,或是就是為了明白而追求,日子仍持續地進行著,但我們需要的不再是盲目追求,而是去追求那明白。
下一部該去看哪一部戲呢?就讓我繼續尋覓尋覓了。
梁祝的繼承者們 Art School Musical
非常林奕華 首部音樂劇
梁祝的繼承者們
Art School Musical
兩個藝術系學生的愛情自畫像
林奕華 編導 伍宇烈 編舞 陳建騏 音樂
18首相知相遇原創歌曲 X 動人心靈現場演奏
歌詞/ 林奕華 作曲/ 陳建騏 黃建為 阿超
尋找浪漫僅存者 發現隱世梁與祝
獻給跟自己談戀愛世代的人們
猜猜誰是梁?誰是祝?誰是馬?
路嘉欣 張國穎 葉麗嘉 趙逸嵐 賴盈螢
時一修 鄭君熾 黃俊傑 朱育宏 戴旻學 彭浩秦 吳柏甫 王捷仟 王肇陽
特邀演出
《一舖清唱》陳智謙 劉兆康 曾浩鋒 黃峻傑
現場伴奏
阿超(鋼琴 小提琴) 張國穎(木箱鼓)
鄭君熾(單簧管) 陳智謙(結他)
劉兆康(沙搖) 曾浩鋒(鋼琴 烏克麗麗)
黃峻傑(小提琴 中提琴)
導演的話(節選)
「祝英台」如果是個千年不老的比喻,「她」告訴我的,是人的生命力源於我們的女性一面,因為,不論如何受到環境的考驗與挫折,「她」就是要以身心來包容,孕育,原宥世間的眾生。創造,在「她」是一種天命,就如愛之於每一個人。「梁祝」浪漫不在梁祝的年輕而在祝英台的勇敢,勇敢,又在於若把女性視為每一個人至少擁有一半的性格特質來看,「她」就是教人學會如何快樂的靈感泉源——只要能放下男性至高無上如英雄碑性的「自大」(和與它並存的「自卑」),和願意把碩大笨重的「自我」改換成種上遍地的小黃花,我們在任何時候皆舉重若輕,走到那裏都是青草地,大藍天。
劇情大綱
故事由惡夢開始。
祝英台明明是想到藝術學院探索我是誰,卻在意識某處顛覆了願望,說服自己父母的說話是對的:人生,應該有固定答案,明確規劃,永遠是1+1=2。但惡夢醒來,她發現她已在一家藝術學院裡,眼前出現了藝術家求之不得的繆思:梁山伯。
他的安靜,使她思潮如泉湧。每一個他的舉動,都令她問號叢生。只是不知道是出於求知抑或愛情慾望的創作激情,卻沒有引來梁山伯的迴響,相反,面對祝英台井噴的靈感使他自覺是張永恆的白紙——畫如不畫,不如不畫——背負太多父母都是不成功藝術家的包袱,他不容許重蹈覆轍的結果是因過度害怕失敗而承受不能表達,不能溝通和不能愛的痛苦。
誰叫在這兩個其實互相欣賞的年輕人,有一個「第三者」叫馬文才,而「他」的不可逃避,因為「他」不是一個人,而是眼下這個充斥高速消費與資訊氾濫的時代?
見證梁祝聚合分離的學院裡,有一位教授「什麼是藝術」的老師。他把承傳藝術視為己任,然而當時間到了,誰也需要走上自己的命途。悲劇也有美麗的時候,化蝶翩翩,除了痴男怨女,還有有信念,有勇氣,到底以造就繼承者的角色昇華人生的人。
當以巴問題持續在無解的狀況下,到底有多少人認識它的背後因素,而又有不少基督徒團體熱宗回歸以色列的運動,是否明白其中的問題,以及對於相關歷史背景的偏差呢?先不談政治背後下問題,單從基督信仰對於高舉傳福音回耶路撒冷的心態,背後有多少人是用錯誤的資訊在操弄呢?宗教若無法透徹的真誠,那就是一種迷茫跟隨,因此認識耶路撒冷的發展,以及更種歷史的事件帶來的影響,從大衛時代一直到今日,三個宗教的聖地,到底宗教真的是心存善念嗎?還是各有其背後的自我優越感呢?
在這三千年的歷史中,其中有一千年的時間掌握在猶太人之手,約四百年由基督徒掌管,之後這一千三百年由伊斯蘭世界統治,為了這奪這聖城,帶來的不是和諧的關係,而是兵刃相向,留下來的就是戰爭、毀壞、貧窮和疾病,直到如今戰火煙硝未曾止息,這可謂的平安之城,在這些年來並未有真正的平安,族群之間的相互排除,何時能找到真正的救贖呢?當猶太民族重新回到這塊地之後,是否能成就神的心意帶來和平呢?
正如聖經以賽亞書所紀載:
2:1 亞摩斯的兒子以賽亞得默示,論到猶大和耶路撒冷。
2:2 末後的日子,耶和華殿的山必堅立,超乎諸山,高舉過於萬嶺;萬民都要流歸這山。
2:3 必有許多國的民前往,說:來吧,我們登耶和華的山,奔雅各 神的殿。主必將他的道教訓我們;我們也要行他的路。因為訓誨必出於錫安;耶和華的言語必出於耶路撒冷。
2:4 他必在列國中施行審判,為許多國民斷定是非。他們要將刀打成犁頭,把槍打成鐮刀。這國不舉刀攻擊那國;他們也不再學習戰事。
2:5 雅各家啊,來吧!我們在耶和華的光明中行走。
看著過往的三千年的血腥歷史,各種宗教的殘酷屠殺,直到今日是否能找到一個修復的關係呢?目前看不到解答,但這些年問題的複雜化,已經不是說誰對誰錯的問題,而是如何尋找出未來的可能,若是我們只從教會歷史來看歷史,我們會被宗教的自我膨脹給欺瞞,當面對歷史之時,我們需要的是更加謙卑,並且對於每個觀點有一些思辨,到底在高舉基督信仰之際,是否也能坦承過往的黑暗呢?高舉十字架是一種彰顯神的榮耀,還是一種侵略的行為呢?回到那十字軍的歷史,教廷中的爭權奪利的關係,似乎只是讓我們面對信仰跟真誠,且更加卑微。
書中的歷史闡述著許許多多的過往,少掉了信仰的包裝論述,可以幫助我們看見不一樣的世界,面對不同觀點所描述的世界之時,採取的是護教式的否定,還是能更激發出對於信仰真理的渴慕呢?我想我需要多花些時間閱讀更多相關的歷史記載,認識一個我們看似熟悉,但可能全能不熟的信仰觀點與歷史,聖城的故事能持續下去,但堅信的是在一神信仰背後的種族衝突,我們都是需要神真實的救贖,讓我們回到最起初的心意中,讓人與人之間能互惠互助的真誠相待。
耶路撒冷三千年 Jerusalem:The Biography
作者: 賽門.蒙提費歐里
原文作者:Simon Sebag Montefiore
譯者:黃煜文
出版社:究竟
出版日期:2013/03/28
語言:繁體中文
購買資訊:耶路撒冷三千年
簡介:
.柯林頓2011年度選書,《經濟學人》2011年度最佳圖書!
.基督教徒、天主教徒、猶太教徒、伊斯蘭教徒、歷史學家、人文關懷人士,和一切胸懷大志者,全球30多國爭先搶讀!
.經濟學人、出版人週刊、華爾街日報、紐約時報書評、華盛頓郵報、泰晤士報、新聞週刊、洛杉磯時報……各大媒體競相報導。
.聽最會說故事的作家,為你闡釋一個兼容天堂與地獄的城市!
耶路撒冷是一神的殿堂,兩個民族的首都,三個宗教的聖地,
更是唯一擁有兩種存在的城市--天堂與人間。
《塔木德》記載:「世界若有十分美,九分在耶路撒冷。」
人們卻說:「世界若有十分哀愁,九分也在耶路撒冷。」
了解耶路撒冷的歷史,就明白世界為何演變至今日樣貌……
耶路撒冷曾被視為世界的中心,今日的它與過去相比更是有過之而無不及--
這座城市是亞伯拉罕諸宗教爭鬥的焦點,是信徒日增的基督教、猶太教與伊斯蘭教基本教義派的聖地,是文明衝突的戰略要衝,是無神論與信仰齟齬的前線,是讓世人魂牽夢繫的去處,是惑人的陰謀與虛構的網路傳說發生的地點。
本書作者力圖中立,依年代順序講述耶路撒冷的故事,透過男男女女--士兵與先知、詩人與國王、農民與音樂家--的生活,與創造耶路撒冷的家族來呈現這座城市的歷史。目的就是說出事實,無論它們聽起來是否刺耳……
從過往的電影中,可以看見影片中的思維,而標榜的吳式風格的搞笑文藝,到底裝的是什麼梗,都值得在影片中來探索,一部有電影台所製作的電影,看來只在電影台上映,難怪之前都沒有注意到這部電影。
電影呈現的是一個相隔十年相遇的初戀情人,故事架構在於十年相戀因著男方母親的不同意,最後兩人只能分開,十年後因兒女就讀相同的學校而重逢,簡單的脈絡,算是可以輕鬆看的電影。
小演員們的呈現相當生澀,不時還會有笑場的街景畫面,感覺像是一個同學一起完成的作品,志在完成而不是其中的細緻度,讓每個小朋友都能參予到電影的製作過程。
劇中的吳式風格,對現在的我來看,反而缺乏真正的樂趣,透過NONO、蔡頭、馬國畢出眾的表情和誇大的動作,結合在街上的店招牌的諧音名稱,透過生殖與生理作為詼諧,反而讓小清新的作品顯得格格不入。
來到劇情中,書任與巧庭兩人的相遇,同時也牽起兩人的父育邦與母心儀之間的過往,十年的間隔,兩人之間會留下怎樣的故事,相遇之後的過往又是如何呢?
但讓我另一個思維的是單親家庭的孩子,我們所面對的是一個不斷被撕裂的關係,修補關係談何容易,孩子幼小的心靈總是羨慕著別人的完整家庭,同時也塑造出一個必須要獨立的性格。
育邦與心儀的相距,卻是一個直率的表現,育邦發怒,心儀賞了一巴掌,這樣情緒化的呈現,那一旁的孩童的觀感會是如何呢?而劇情的節奏感算是很片段,並非流暢的呈現這段期感的鋪陳。
因此育邦與心儀之間的掙扎與糾葛,就只是在憤怒之下,帶給人的不解,雖然先前心儀在豬肉攤前,已經對育邦的背影有著一種悸動,但仍無法讓情感真正的被醞釀出來。
或許透過育邦與心儀各自的回憶,以及過往的回憶片段,當男人、女友和母親之間的三角關係發生時,難道就沒有其他的克服方式呢?似乎一走了之的不負責任,往往留下的就是更多的遺憾,到頭來推卸給女方為什麼要不夠而別,難道男人就沒有自己的責任嗎?
劇情的脈絡是走在孩子因著思念而去找尋,育邦與心儀為了尋找孩子再次相遇,最後的結果就是十年後再次重投來過。
到底十年是長還是短呢?似乎對我而言也只是一般般,感情的衝動也只是十年才發生一次,轉眼也過了二十年,而一些過往只成了記憶的一部分,並未改變過什麼關係,那我是不是還有個十年可以消磨呢?
十年的倍數成長,二十歲、三十歲、四十歲...... 大概就這樣過去了,這樣也只是平常常而已。
如有興趣觀看,緯來電影台已放置網路上供大家觀看。
傻傻愛上 https://www.youtube.com/watch?v=ZpPKHfpMZ00
傻傻愛下 https://www.youtube.com/watch?v=d8YecQzRWoI
傻傻愛 Belated Love
上映日期:2006-08-13
類 型:喜劇、愛情
片 長:100分
導 演:吳宗憲
演 員:吳宗憲、林立雯、陳宣裕(NONO)、蔡頭、馬國畢、吳彥喧
影片年份:2006
出 品 國:Taiwan
出 品:緯來電影台
發 行 商:緯來
語 言:Chinese
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劇情簡介:
宗憲自導自演作品,「吳式」搞笑風格顛覆傳統愛情文藝故事。
此片描述吳宗憲與林立雯真摯愛情的過程,卻因為誤會而分開。
多年後,他們的兒女在同所學校的一場邂逅,讓兩人再度碰面,這段有緣無分的愛情故事是否會開會結果呢?
片中除了吳宗憲與與林立雯刻骨銘心的愛情故事,還有許多逗趣及溫馨感人的畫面。
捷運新埔站的三猿廣場中,位於一樓的Mrs.THAI 這味泰泰,有著讓人眼目一亮的外觀,明明在室內卻有著室外的觀感,更特別之處在於這兒賣的是拉麵,而且泰式拉麵,完全讓我摸不著頭緒,大概只有吃過,才會真正知道這是怎樣的組合。
從名片來看,這兒是講求湯頭的拉麵,而且配料之豐富,掛著藍象等級的湯頭?藍象正是指著泰式宮廷料理的意涵,所以這個是皇室等級的湯頭了唷?
Mrs.THAI 這味泰泰 (新埔店)
新北市板橋區文化路一段372-1號1F
02-2250-1116
店面位於捷運新埔站四號出口的三猿廣場一樓,一進入大廳往前走就會看到著間店面。
店面名稱Mrs.THAI 這味泰泰相當顯著,特色的草鋪五鼎,在室內獨樹一風格。
門口處立著店內的餐點,這次就來進入好好地嚐鮮一下。
進入店裡就看到這隻大蝦!並且歡迎大家與它合照。
如果一人用餐,這兒有吧檯區,店內空間不大,建議預約後再來,避免沒有位置。
抬頭望去,有著這幾坑竹編的燈罩,帶來著不同的氣氛。
稍微看了一下菜單,點了拉麵和小菜,接著就等待料理的時間。
等待中,店員問到是否需要紙圍兜,可以避免拉麵湯汁滴到衣服,像我這樣吃東西會到處噴的人,最好就乖乖用上一個!
而純白的紙圍兜,店員會遞上畫筆,在等待料理的時間中,可以在上面作畫打發時間。
桌上特別標註這兒的茶葉不用色素,所以顏成為褐色,吃了可以更加安心。
湯底的部分也在桌上有著說明,因為怕量掉口味改變,所以希望大家能儘快趁熱享用。
目前有只要在臉書粉絲專業按讚和打卡,即可兌換小杯無糖綠茶一杯!
泰式酸辣生蝦拉麵
好久沒有吃泰式生蝦!看到這一味有點令人懷念,當然就毫不考慮做了決定。
本來想會是像一般泰式酸辣湯,但口味比想像中豐富,而配料也不含糊。
新鮮的蝦肉,配上薑蔥辣椒,帶著酸辣口感,透過小碟一口一個,滿足了過往的回憶滋味。
拉麵口感夠勁,帶著咬勁趴配上湯頭,相當和諧的滋味。
多片的叉燒肉,令人滿足。
糖心蛋更是美味。
泰式檸檬北寄蛤玻璃罐冷麵
另一個吸引人的就是這個玻璃罐冷麵,還沒吃過這樣搭配的方式。
盛麵的大碗中已經放好了肉末、黃瓜、番茄,以及叉燒肉及皮蛋。
先把裝在罐中的義大利麵,搖晃均勻。
攪拌均勻的麵倒入碗中,然後可以伴著吃,一種義大利冷麵的創新食用方式。
大顆的北寄蛤更是讓人滿意。
整晚的蛤精盛於碗中,完全的精華!
允指炸雞翅
主餐之外當然還要搭配一些小菜,常常看這兒不同東西的滋味,看到了所愛的炸雞翅,當然就不能錯過。
泰風香腸
到底怎樣的香腸算是泰風呢?完全無法想像,那就只有吃過才知道。
整根香腸拿起來啃,烤的色澤正好,微焦的皮讓香腸更加美味。
一口一口咬下之後,原來泰式風味也是帶著酸辣口味,而且還看的到辣椒啊!
金牌豆腐酥
一排的炸豆腐酥,感覺就像吃老皮嫩肉,還淋上酸辣醬,搭配黃瓜和洋蔥一起吃,味道呈現更多層次。
一口咬下後,果然是雞蛋豆腐,這真是美味啊!
金黃愛煉
餐後的甜點,外表沾上麵衣炸的金黃,無法看到到底是什麼?表面淋上糖粉,還可以沾著煉乳食用。
猜得出來這是什麼嗎?
咬了一口,終於明白了!原來這是炸香蕉啊!還真是特別的點心。
泰式奶茶
餐後點了這杯奶茶,果真是標準的奶茶色,沒有那橘紅色的感覺,難道真的是色素所造成的顏色嗎?
這讓我太好奇了,改天有機會來查察泰式奶茶為什麼會是橘紅色。
這次餐點感謝店家的招待,以及愛評網的口碑劵提供的機會。
天氣已經回暖了,該是告別羊肉爐與薑母鴨的日子,店家的粉絲專頁也貼出了暫時告別的消息,預計七月三十一日才會再重新開張,在接下來的日子就指示下懷念與回味了。
長疆炭燒羊肉爐是這幾年新起來的羊肉爐連鎖店,最早我路過台北市西藏路有看到,第一次吃是在新莊思源路,而偶而想滋補時就會選擇這間位於縣民大道的店。
長疆炭燒羊肉爐 板橋店
新北市板橋區縣民大道二段200巷15號
02-2952-5936
店面位於縣民大道往華翠橋前,靠近民生路口,搭公車可以搭到華翠大橋站,由於這邊是主要道路,有些客人習慣違停在縣民大道上,這點倒是有點不可取。
羊肉爐
來這兒當然就是吃羊肉爐,如果有加點東西店家會先一起煮熟再端上來,而這兒用炭火加熱,湯頭偏向地是中藥和薑湯,屬於清爽的那一種湯頭,所以應該算是薑母羊肉爐吧!
羊肚
可以吃點羊肚,趁著爐中再滾的時候,稍微川燙後吃,正是最好的口感。
高麗菜
當然不能光吃肉,還是要搭配一點青菜,看是喜歡吃清脆的口感,還是軟爛的口感,就看個人喜好煮多久了。
麵線
如果怕吃不飽,還可以點份麵線,看來應該是麻油和薑,與麵線一起拌勻。
極賞台灣啤酒
聽說啤酒花內含成分有助於降低膽固醇,當然就來小酌一點,這樣冰涼又健康。
等待下回合羊肉爐開張時,再來好好享用了。
到底怎樣的地方會存在漢堡?除了美式餐廳以外,還有哪類型的漢堡存在呢?這是一個值得尋找的方向,在【黑熊嚐百堡】中,總還是要循找一些美式餐廳外的漢堡,這次就來到安和路的Amber cafe,品嘗一下這兒的漢堡滋味。
店內是屬於開放廚房的Amber cafe,空間相當舒適,而也只是路過尋找到這間,當然就來試試看這兒的滋味,可惜沒拍攝一些店面照片,那就只好請大家純欣賞美食佳餚。
Amber cafe
台北市大安區安和路一段137號
02-2709-8518
Amber cafe位於捷運安和站一號出口,稍微往前走就可以找到。
除了沒拍店面照以外,就連菜單都沒拍,網路上又找不到該菜的名稱,所以就簡單介紹了。
沙拉
有鮭魚、烏賊、章魚,還有櫻桃蘿蔔,另外搭趴上酪梨和沙拉醬,生菜滿滿的擺在中間,吃漢堡前先補充一下大量蔬菜。
義式香料炒鮮蝦蘑菇
點了一盤開胃菜,有彈力的鮮蝦,搭配軟嫩的蘑菇,正好填了點胃,攪動了一下味蕾。
BBQ手撕豬肉漢堡
來這兒主要享用的就是這個漢堡,鮮少吃豬肉漢堡的我,還是要來嘗試看看。
漢堡搭配有泡菜、薯條、烤過的洋蔥以及薯條醬料。
滿滿的手撕豬肉,因為醃過再慢火燻烤,讓醬料勻稱的使豬肉美味提升,更重要的是手斯的口感,讓肉的纖維吃得更鮮明,烤過稍脆的麵包,搭配起來更是美味。
燉飯
這兒不只有漢堡,還有燉飯義大利麵,牛肉搭配上燉飯相當美味。
來這兒享用,大家彼此分著吃,可以感受更多的美味,也能促進彼此的交流,就別再一個人悶著吃眼前的食物。
拿起小盤子,彼此交換喜愛的味道。
迪士尼的青春歌舞劇的最終回畢業季,呈現出告別高中時代的心情,對於未來的選擇又是如何?而在朋友之間留下的印象又會是什麼呢?勾起讓人回憶的季節,高中畢業對我只是一個空白,特別在最後的一段時間中,自面對地的是另一種告別,缺席了畢業典禮,就這樣告別了高中生涯,到底高中留下了什麼呢?記憶中已經不復返,只好透過影片感受這歡愉又感傷的畢業季。
歌舞青春總有著龐大的歌舞場景,透過歌唱與舞蹈傳遞出主人翁的情感,這也正是歌舞劇吸引人的原因,現實中很難真正這樣誇式的表達,但有時內心的小劇場,正如歌舞般的奔騰,透過歌舞劇的方式傳達出的情感,深深的震撼人心。
同學之間的相互利用,正呈現出同儕中不同的利益關係,同學中也總是會出現那種花姿招展,或著是那種少爺公主的腳色,另人愛也另人厭,完全看對於這號人物的喜愛程度,也難怪在最後的劇中插曲,呈現的是另一場尷尬的局面,想要取代別人,最後也被人取代,或許這就是自我中心的人無法逃避的將來。
畢業正代表著分離,趁著最後的時間,對心愛的人表達愛意,而做出拿手的點心陶人歡心,似乎男人有點廚藝容易受女性親賴,其中最大的挑戰就是畢業舞會,該邀請誰成為舞伴呢?這正考驗男女之間的尷尬時間,同時也是最期待的時間,如何打扮的體面?如何打敗的亮麗?令人期待的舞會時光。
班對劇情視劇中的甜蜜時光,但也留下許多傷感的時光,如何和身邊的人告別,如何面對畢業後相隔的距離,面對未來的更奔前程,會做出怎樣的決定呢?也許先行離開不再告別,可以免除了不捨,好不容易適應了分離,又要如何面對重逢後的拉扯,至終有心人也會不惜千里之遙,仍會緊握相擁,讓故事持續進行,卻感受到戀愛中面對難關時的堅強。
劇中的最後一幕是發表的畢業前程,而其中在廢車場的這段劇情感受最深,到底畢業後的將來要做怎樣的選擇,剛追求怎樣的夢想,還是繼續過著滿足大人與眾人的期待呢?籃球的生涯還是戲劇的生涯,還是能有其他選擇,太多時候我們為了滿足他人的期待而活,最後失去了自我,回想起孩子時的天真夢想,當時的自己是否是對自己最坦承呢?如今坦承也不遲,邁向中年的自己看著青春劇,找尋那個消失的自我,終究我們還是要面對最真的自己,以及所有選擇的結果。
歌舞青春3:畢業季
High School Musical 3: Senior Year
上映日期:2008-10-24
類 型:劇情、音樂/歌舞
片 長:104分
導 演:肯尼歐塔葛
演 員:柴克艾弗隆、凡妮莎哈金斯/薇妮、艾希莉、盧卡斯葛雷畢爾、柯賓布魯
影片年份:2008
出 品 國:USA
出 品:Walt Disney Pictures
發 行 商:博偉
語 言:English
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劇情簡介:
在青春洋溢的第三集中,兩位主角特洛伊與凱碧,以及野貓隊成員都邁入高三,面對即將來到的分離,每個人都充滿了不安與緊張的心情。
風雲人物、野貓隊的明星球員特洛伊,陷入人生轉戾點的兩難,他猶豫著該和好友查德一同接受阿布奎基大學的獎學金,還是放棄最愛的籃球,為人生尋找其他出路?他與女友凱碧是否要就此分隔兩地?即將前往史丹佛攻讀法律系的凱碧,又要如何維持兩人的長距離戀愛?
除了凱碧與特洛伊這對苦命鴛鴦外,夢想加入阿布奎基大學紅鷹隊的查德,將面對一場重要比賽的挑戰,嬌嬌女夏培努力著以春季音樂會的表現,爭取茱麗工音樂學院的入學資格,夏培的弟弟雷恩當上了音樂會的舞蹈負責人,才藝雙全的泰勒想要進耶魯大學就讀,凱西則以創作才華為音樂會加分。
在這一場充滿動人旋律和絢麗舞蹈,做為向高中生涯告別的盛大春季音樂會中,幾位主角將為青春留下什麼樣的回憶?精彩大結局,戀愛、友情與親情都將於此一次迸發!
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