熊族大雜燴
彌6:8 世人哪、耶和華已指示你何為善。他向你所要的是甚麼呢。只要你行公義、好憐憫、存謙卑的心、與你的神同行。

部落日誌

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  • 敵我之間 - 身邊能留下怎樣的人呢?

    持續閱讀歷史的日子,閱讀到呂世浩的第三本書,從認識【 秦始皇 】開始,緊接著是探討秦國的背景淵源的【 帝國崛起 】,這次探討的是秦始皇身邊關鍵人物李斯,以及秦始皇的敵人燕子丹和荊軻,透過歷史人物的性格和抉擇,使得我們能增加判斷的經驗,過去死背歷史幾乎讓我放棄了歷史,如今重新閱讀歷史,看見的是如何面對未來,歷史不該只是分數而已,更應該成為經驗淬鍊。 從歷史人物思考人生的價值方向,秦始皇的臣子李斯,一輩子追求功成名就,甚至不惜背叛曾經最信任他的秦始皇,而使得秦國的歷史如此的短暫,當人為了自我的私利之時...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期三, 三月 02 2016
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  • 冰庫杏仁雪花冰 - 老店新裝老味新吃

    樂華夜市算是我最常去的夜市之一,這裡有各式的小吃、各項的服飾等等,且仍保有一些傳統的小吃攤,走著走著,看著過往的小吃攤變了模樣,老闆親自在門口招呼客人,那就近來瞧瞧改變成怎樣的模樣。 冰庫雪花冰,似乎樂華夜市的雪花冰搞出了名堂,這兒同樣推出了不同的雪花冰,而缺塊中的代表品是杏仁學花冰,還留著過往的經典杏仁茶。 冰庫杏仁雪花冰(古早味杏仁茶) 新北市永和區永平路149號 店面為樂華夜市靠近中山路方向的永平路,慢慢走總是能找著的。 拿起來點單,畫一畫,這次我要來嘗是老吃法,新搭配,不知道各位想到杏仁茶時會搭配怎樣的東西吃呢...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 三月 03 2016
  • 潤品客家食堂 - 粄條、水餃和黑白切

    經常逛樂華夜市,常常經過這間客家食堂,但因為時間晚,幾乎都是打烊,沒機會來此處用餐,今兒來到的時間稍早,趕緊進入客家食堂,常常看這裡的客家滋味。 名片的後方寫上:「隱匿在平抑價格中的對味美食,遁藏在喧囂像弄得匠心獨具。」那麼這樣的美食,到底是如何呈現呢? 潤品客家食堂 新北市永和區永平路200號 02-2929-7557 店面位置就是樂華夜市中山路的出入口對面,若是坐捷運前來,可以坐到頂溪站,然後悠哉地散步過來。 菜單中分為麵點、黑白切和湯品,讓我先來想想看該吃些什麼好。 店面的裝潢是使用大紅色...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 二月 29 2016
  • La Pizza 石窯風餐館 - 洋蔥鮭魚小披薩

    尋找一個午後可以小吃的地方,錯過了正餐時間,想在下午時間找一個可以休息,又可以好好享受食物的美味,就這樣走在師大路上,轉了個彎,看到了這間 La Pizza 石窯風餐館。 看名片就知道這兒主要是銷售披薩,並且採用窯烤的方式,正好適合下午向要放鬆的心情。 La Pizza 石窯風餐館 台北市大安區師大路105巷8號 02-2364-5822 抵達餐館可以坐捷運到台電大樓站,從三號出口出來,往師大路方向前進,慢慢走就會抵達105巷。 轉進巷子中,看見這褐色的遮雨棚,就到了 La Pizza 石窯風餐館...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 三月 04 2016
  • 老人與海 - 奮鬥與成就只是一場虛無

    聽聞這老人與海的書籍有好長一段時間,不過完全不知道書中所描寫的是怎樣的事情,正如知道海明威其名,但也未曾閱讀過他的著作,面對文學世界只是一個處於聽過的階段,並未真實的閱讀過任何的書籍,看著網路上各種談論老人與海的啟發,詮釋對於生命的態度,到底老人與海寫的是甚麼內容?總是充滿著許多的好奇,直到如今翻過了這本書,看見的是老邁的漁夫在孤身一人的狀況下,迎戰馬比他漁船還大的馬林魚,在這三天的交戰中,所呈現出對於生命的態度。 看著老人在海中漫長的爭鬥,一場人與魚之間的鬥智,人與大海的對話,面對更種可能的衝擊...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期六, 三月 05 2016
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  • 多麼cafe+ - 紙包烤鱸魚

    台北的巷道中有許多不錯的店,若沒有人特別推薦,我還真不知道在這個巷道尾還有這間多麼cafe+,看來以後有機會要常常去不同的巷弄中尋找出色美味。 就在巷子中,看見這間燈光亮麗獨棟建築物,看來有點年代的房子,不知道這裡會常有著怎樣的滋味? 多麼cafe+ 台北市安和路二段217巷16號 02-2733-0009 多麼cafe+靠近捷運六張犁捷運站,所在位置正是遠企旁的巷子中。 一行人來到二樓的空間,感覺是很輕鬆的環境。 一旁擺色的的燭台,這是猶太信仰的象徵七燭台。 另一個有趣的就是這個毛線燈,應該是用汽球綑上毛線塗上膠而製成...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期六, 三月 05 2016
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  • 蘇法利諾回憶錄 - 基督信仰的援救精神

    近幾年來每逢重大災難就出現反對紅十字會的聲音,但這些聲音有多少成分是事實?又有多少成分是偏見呢?然而正如自律聯盟秘書長陳琬惠所形容的:「我認為這之間沒有專業上的問題,除了政治考量,就是樹大招風。」面對這樣爭議的議題,最實際的做法就是先回到源頭,認識什麼是紅十字會。 紅十字會運動的起源,來自亨利杜南看見蘇法利諾戰爭之後留下的悲慘的景象,而寫下了這本回憶錄,透過紅十字會的運動讓各國簽署公約,在戰場上針對人道的救援工作能有一個明確的依據,而參與各國則成立的國家紅十字會,以及現在的紅新月會,其主要精神包括...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 三月 06 2016
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  • 車庫吐司-石牌店 - 漢堡、帕尼尼和歐姆蛋

    似乎陣陣子掀起了吐司風潮,路上看見各類烤土司的店家推出,當然品質也有不同的差異,而早餐店漸漸不只是慢早餐,分量逐漸更豐富,轉向了早午餐的經營方式,而這次來到車土吐司,來自於世新大學人氣店面,與其慕名不如吃上一回,才能知道其中的特別之處。 木質名片的呈現,跟店內裝潢相呼應,很特別的叉子標誌,這 提供各式美式漢堡、貝果、帕尼尼等餐點及飲品,道道現點現做,相信是一個物超所值的一餐。 車庫吐司-石牌店 台北市北投區石牌路2段68巷12號 02-2823-5876 地點位於捷運石牌站1號出口,右轉往榮總方向去...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 三月 07 2016
  • 為何我們總是如此不安? - 從認識和接納自己開始

    在這個令人窒息無法喘息的都市生活中,總是對許多事情不滿、不安,然後過度的壓抑之下,產生了許多的無法真實表達自我的景況,這樣的心情之下,正適合閱讀正本「為何我們總是如此不安?」,書中提到一些我們看似知道但並未真實了解的問題,一種缺乏表達真實情感的環境之中,帶來了情緒上的反撲,結果就是我們被自己給牢籠住,而這本書提到思覺失調症,初看之下還不十分明白,稍微翻了一下網路資料後,才知道是由精神分裂症改名為思覺失調症,同時也免族過往對精神病的污名化問題,反而能更加重視所面對的病症。 思覺失調症 思覺失調症,在二十世紀以前...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 七月 11 2016
  • 吳寶春的味覺悸動 - 眼見化成文字,感覺形容而出

    寫了許多年的食記,但在文字的描述上,只停留在流水帳的摘要方式,雖然看過了不少誇大炫耀的日式美食漫畫,當然食神的電影也不能錯過,但是如何描述吃喝之間的口感和感受,這在我的實際上似乎很難看到,一種是對味覺的描述的用詞涉略太少,二來是對生活經驗的融會太弱,看著這本「吳寶春的味覺悸動」,其中文字的描述,讓人可以透過其文字感受到滋味,並藉由日常食物的口感做類比,讓人對這些美味當前有更貼切的感受。 本書類似走訪各地的實際,特過在世界各地參加比賽,感受到當地不同食物的差異,並從中找尋料理人的感動,光從第一章酵母精靈的神奇魔法...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期三, 七月 13 2016
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