看起來是在講食安的問題,但卻不是真正在講食安,食安的議題包含更多的添加物和工業化加工的問題,書中較多數提到的是公平交易的議題,透過公平交易解決農夫們不被壓榨,同時發展較符合生態循環的農法,看過【 壞農業 】和【 一口漢堡的代價 】之後,確實我們的食品來源出現了問題,追求工業化及享樂的背後,看不見許許多多的問題,追求美食的代價,是何等的沉重,看著整個食品產業剝削的情況,明明是富裕的國家,始終只是為了自己的利益,強佔他人的好處,這樣的社會經濟發展真的正確嗎? 作者余宛如是生態綠的創辦人和董事長,如今擔任了第九屆不分區立法委員...