台北城老舖美觀園 - 七十年歷練的味道
Posted
星期二, 八月 30 2016 13:37
作者
黑熊
穿梭在西門町中，應該都會有印象這間美觀園，在峨嵋街徒步區中，相鄰的兩間店面，分別由兄弟個別主掌，創業於1946年的美觀園，今年已經進入了七十個年頭，至今仍在這個繁鬧的地區屹立不搖，久久還是會來吃吃這樣的老味道，這次就來到他的台北城老舖，正是創始店的位置。
招牌上清楚寫著台北城老舖，更註明創業於1946年，很古味的招牌，白鐵底上鑲金字。
台北城老舖美觀園
http://www.meiguanyuan.com.tw/
台北市萬華區峨眉街36號
02-2331-7000
搭乘捷運可以坐到捷運西門站，從六號出口出來順著徒步區走，第一個入口左轉，就可以發現到美觀園。
門口左右各有著餐點的照片，地上寫著大大的歡迎光臨，一種與現在有著時代感差距的地面，有著古著感的店面，正帶領我們走回那七十年的歷練。
由於一樓客滿，被安排到二樓的位置，牆上有著各種料理的圖片，沒有那用龍寫成的美觀園。
樓梯的一旁提到美觀園的歷史，這七十年的歲月，值得我們用餐者慢慢地細讀。
餐具和茶都經擺在桌上了，也該來好好享用一下這兒的美味。
打開菜單一旁推薦各式各樣的料理，我和朋友兩人該吃些什麼呢？打定主意之後，跟店員點了餐，期待各類佳餚上桌！
綜合生魚片
首先登場的是生魚片，大概是鮭魚和鮪魚，白色的那個是什麼魚啊？旗魚嗎？吃了這麼久的生魚片，還是經常搞不懂什麼肉是什麼魚。
稍微近看一點，可以看見鮮嫩的口感，已經鮮明的色澤。
一旁的芥末挺新鮮，但這次比較沒那麼嗆，反而敢用比較多一點搭配生魚片吃。
碟子上倒上少許的醬油，畢竟不會使用那麼多，用多少倒多少，才不會浪費。
先把芥末放在生魚片上，再沾點醬油，一口咬下，瞬間的嗆辣，搭配鮮嫩的口感，以及咀嚼之後的甘甜。
上乘綜合握壽司
光看握壽司搭配的新鮮生魚，肉質相較之下更是上層，那油花分布透徹的鮭魚肉，還有鮮蝦、鮪魚、海膽軍艦捲、鮭魚暖軍艦捲，肉片厚實，醬油已經預先淋上在握壽司，這樣就不需要困擾要如何沾醬，芥末還可以隨自己口味增添。
把鏡頭拉近一點，可以看到新鮮的海膽正在勾引著味蕾，還是好好地享用，用嘴巴去感受滋味，打字可是無法完全形容。
蒲燒鰻定食
蒲燒鰻定時適合一人份食用，搭配上干貝唇、沙拉、茶碗蒸，以及放著醬菜的白飯。
烤著勻稱的蒲燒鰻，分布適中的醬料，不會過鹹，甜鹹之間相當的下飯。
炸南瓜可樂餅
別輕看可樂餅，香酥的麵衣之下，內餡的溫熱美味，正考驗著可樂餅的好壞，這兒的可樂餅是來自北海道特產，從外表看不出其中的特別。
一口咬下之後中間的南瓜餡，相當的美味，這樣順口的可樂餅還真是難得。
香烤南極冰魚
好長一段時間常吃南極冰魚，那細膩又充滿口感的白肉，並不是其他魚肉可以呈現，再次看到想要回味，就底了這份烤魚。
這一餐相當的豐富，吃的好飽足唷！搭配上一碗味噌湯，回味著每一口的滋味。
本次用餐感謝店家的招待，以及愛評網提供的口碑劵。
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