龍眼樹窯烤手工pizza - 巷子內的披薩美味
Posted
星期三, 十一月 30 2011 13:03
作者
黑熊
巷子裡面總是隱藏著許多特色的美食，龍眼樹是在一個不容易被發掘的巷子類的店面，有一次不小心走路發現，因此就安排了這個機會去品嚐。
好吃的披薩，當然還是要用木材窯烤出來，有足夠的溫度，才能將每位給逼出來，或許只是間巷子的小店，但卻充滿了許多的特色風味唷！
龍眼樹窯烤手工pizza
新北市板橋區文化路一段270巷5號
02-2254-0629
店面位於致理學運附近，靠近新埔捷運站二號出口，田明商業大樓的正後方巷子！稍微留意就可以找到這間披薩店。
店面的最裡頭就有這個水泥漆成的窯烤爐，一旁還放著木材，準備隨時添加維持火侯。
裡頭還有燒著火熱的木材，維持爐溫，才能隨時起爐在繼續窯烤披薩。
好了，費話不多說，就來好好的介紹今天我們吃了哪些美味的披薩。
瑪格莉特披薩
這是披薩被流傳開來的主要口味，有著紅醬、起司、番茄、羅勒，呈現出綠白紅三種顏色，象徵著義大利國旗。
至於典故，就留給各位自行去搜尋，小弟我就不多提了。
海洋之星披薩
我個人是不怎麼喜好吃海鮮披薩，不過有不少人喜歡，所以當然也要點一個來品味品味海鮮的滋味。
包含：紅醬、起司、鮮蝦、花枝、干貝、青花菜
起司總匯披薩
這才是我的最愛，不需要什麼配料，只需要起司和番茄醬，這樣就很讚了！但是熱量應該很高吧？
包含：紅醬、煙燻起司、摩佐拉、帕瑪森
飄香臘味披薩
來一點不一樣的台灣味！臘肉蒜苗披薩不錯吧！真的很有地方風味的披薩！認何食物到台灣，一定可以變成不錯的台灣味！
包含：紅醬、起司、宜蘭臘肉、蒜苗
綠光森林披薩
海鮮肉類吃多了，還是要補充一點青菜類，所以就吃個素一點的披薩；他的青醬是用羅勒拌橄欖油而成，相當的爽口。
包含：青醬、起司、三種野菇
窯烤雞翅
最後再來個窯烤雞翅，真是不錯啊！果真窯烤出來雞翅的皮還真脆，相當不錯的滋味。
後續還有不少朋友前去用餐過，算時不錯的巷內店面，誰說店面一定要在大馬路上呢？
如果口味做的出口碑，哪怕是小巷內，依然可以高朋滿座。
若想知道更多的消息，歡迎加入布雷克人生粉絲專頁！