部落日誌

這是我閱讀駱以軍的第一本書，書中的論述和架構，讓我變成腦袋有洞，找不到連續的關鍵，但文字的描述中，似乎又ˋ真有其事，結合了各種時事，又穿插著過往的人物，但這次的主籌描述的齊天大聖，以及破雞雞超人，兩人在現今社會的相遇，面對各種落寞不平的環境，甚至可以說是沮喪挫折的日子，書中看似想要說些什麼，但又說不出個所以然，就這樣懵懵懂懂的閱讀完這本書。 或許這樣的感受也就是這本書的特點吧？當然也可以這就是駱以軍的寫作風格，不過書中開頭王德威寫的推薦文，大概就可以感受為什麼會是這三種閱讀方式〈破洞〉〈空洞〉〈黑洞...

孫東寶這個名稱勾起了兒時的回憶，曾經消失了好一陣子，現在又重新開張，讓人想趕快找尋過往的記憶，不過很多年輕人不知道孫東寶，時代帶來的巨大的鴻溝，不過美味還是跨越，這次就來到五股品嚐孫東寶。 紅色招牌下，白色的字樣寫著孫東寶三個大字，對於五六年級生來說，這是當時最普遍的牛排館，可被堪稱為台灣牛排教父，台式牛排似乎也是因著孫東寶而開展出來。 晚上八點多來店，店內人著還多，需要稍待片刻，稍微注意一下，接待店員有特別控制進場人數和時間，避免讓人乾等，也可以讓廚房出餐順暢，並且清理整潔時間也較充裕。 按著能接待的能力放客人進去...

美式漢堡的店家競爭，似乎到了尾聲，本來一間間如雨後春筍開啟的漢堡店，如今還剩下幾家呢？還沒這股熱潮的時候，開啟了我的【 黑熊嚐百堡 】，雖然敲敲地完成了百篇，但還有好幾間還沒落筆寫，或著不小心吃過兩次的店，像這間CaliBurger，吃過了一兩次，2017年的時候，當時留下一篇食記【 CaliBurger(西門店) - Cali經典起司牛肉堡、Cali墨西哥辣味雞肉 】。 這次用餐比上一篇食記還要找一年，這是2016年1月31日去用餐的紀錄，回到看2017年的紀錄，看到邁向確實有進度，一開始去吃食...

朋友返台相聚，沒時間多找餐廳，朋友說想要補一補，就這樣選擇了澳門古堡這間店，先前並沒有多加搜尋，忙碌的日子沒辦法先做行前功課，只能配合安排一起來品嚐，這兒的位置也不是我經常覓食之處，中山北路條通商圈，五條六條通一帶。 店面並沒有很顯明，只是看到門口一個燈光照射的店名，不小心還走過頭一點，回過頭才看見，有點隱密但似乎又有人專程慕名而來，到底是怎樣的店，令人好奇！店內餐點是以鍋為主，各類的鍋組成，因此這次我們就點了三鍋。 沙蜆鍋 號稱有完美蛋白的蜆，料理方法最簡單的就是享受她單純的鮮味，加水煮開後，趁著最肥美的時候吃下...

捷運新埔站旁的巷弄中，總是會有一些不錯的店家，畢竟在這個租金高昂的地段，真正要用心做好食堂是不容易的，算了算這間也開了三年了，真是有勇氣選擇在巷弄開業，如果沒有做出口碑，大概很難持續到現在，看來真的是有勇氣啊！ 新埔捷運站旁不起眼的巷子，去在這邊開有披薩、韓式料理、麻辣燙，當然這個日式食堂也是挺不錯，從裝潢開始就關注到這間店，只是人很多，一直都沒去品嚐，趁著這次時間早趕緊來吃吃看。 稍早時間人尚未多，趕緊來吃吃看勇氣食堂的料理，餐點包含丼飯、烏冬麵和定食。每人最低消費一客餐，這裡不提供定位，如果客滿就要現場排隊了...