部落日誌

捷運新埔站旁的巷弄中，總是會有一些不錯的店家，畢竟在這個租金高昂的地段，真正要用心做好食堂是不容易的，算了算這間也開了三年了，真是有勇氣選擇在巷弄開業，如果沒有做出口碑，大概很難持續到現在，看來真的是有勇氣啊！ 新埔捷運站旁不起眼的巷子，去在這邊開有披薩、韓式料理、麻辣燙，當然這個日式食堂也是挺不錯，從裝潢開始就關注到這間店，只是人很多，一直都沒去品嚐，趁著這次時間早趕緊來吃吃看。 稍早時間人尚未多，趕緊來吃吃看勇氣食堂的料理，餐點包含丼飯、烏冬麵和定食。每人最低消費一客餐，這裡不提供定位，如果客滿就要現場排隊了...

好一陣子沒有造訪宜蘭的店家，往往騎車出門去就是匆匆地路過宜蘭，這次選擇了搭乘噶瑪蘭客運前往，一路還算順暢，到達宜蘭站大概一小時多一點時間，主要在台北繞了一下才上雪隧，一路沒有塞到車，順利的抵達宜蘭，這次前往宜蘭的首要目的就是要來Souffle House 舒服好食感受不一樣的早午餐。 從宜蘭轉運站走過來需要十五分鐘的時間，今天飄著小雨，難得離開台北，還是用休閒的步調前往Souffle House 舒服好食，店面是在邊間的房子，二樓有著布簾，三層樓的店面，剛到時候門口還有著即將進入店面的饕客們。 門口標示著營業時間從...

關於愛情的故事，或許都有著許多浪漫的情節，留下許多的浪漫幻想，而「從前的我們」這部電影，卻不只是浪漫，更已著婚姻中不同的衝突、背叛、複合，而這部電影正是將小王子的作者故事融入劇情，將上夫妻倆的編導演，讓這齣戲真實的呈現許多婚姻中的情趣和爭執，浪漫或許不是用想像，而是生活中磨差之後產生的圓滑。 兩人的相戀或許只是一方的算計，但卻留下這場真實的兩人關係，從喜愛閱讀、創作，到一炮而紅的路程，到底選擇對象是怎麼一回事呢？每個人追求的又是甚麼呢？劇情用回憶錄的方式開展，作家過世後，老婆開始侃侃而談過往的經驗...

做料理無關係性別，現在都市社會，會做料理的男生不少，同樣不會做料理的女生也不少，男主內女主外對於雙薪家庭已經不適用了，更何況像我這樣的落單男子呢？刻板印象可能在傳統社會比較常見，但真正來到餐廳中的廚房，又有多少是男主廚的世界呢？所以到底該怎麼樣的心態看待做菜，書中就提到了不少因素，讓做菜成為改變生活的一種方式，而做菜並非像一般興趣，而是日常生活一日三餐都要去克服和挑戰的事情。 書中分成六章，其中五章是講男人學料理的各種好處，並且培養出各種的內壢，第六章則是實作內容，提供了食譜和料理方法，而且還是那種需要同步執行...

科技產業的重鎮矽谷是如何但伸出這麼多成功的創業家？這是閱讀這本書的想法，只是書中提到的不是這裡的特點，或是創業家的特色，還是有特別的文化，反而是談到如何培育出一個創業家，挑戰現有的大學教育，推出了一個「20 Under 20」獎學金計畫，讓上大學的學生選擇休學而去創業，看是有違背現在的教育觀念，但卻也顯示出一個教育的限制。 到底大學教育是幫助人學習啟發人學習，還是一個浪費時間的歲月呢？這個沒有一定的答案，或許關鍵還是在人的本身，會有「20 Under 20」獎學金計畫，大概可以從目前幾個科技新貴...