熊族大雜燴
彌6:8 世人哪、耶和華已指示你何為善。他向你所要的是甚麼呢。只要你行公義、好憐憫、存謙卑的心、與你的神同行。

部落日誌

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  • 黑蕃茄牛排 - 帶骨牛小排、厚切原汁沙朗

    有時候想吃吃牛排,但又不太想吃夜市那種,印象中在西門町遊走的時間,路過位於二樓的牛排店,這次就不路過了,來這裡看看到底這裡的牛排等級如何?價位如何?風味又如何呢? 店家的LOGO設計很有趣,一隻黑牛結合蕃茄的造型,還有著粉絲專頁,只是打黑蕃茄牛排搜尋不到,原來還要加上西門町的字樣。 黑蕃茄牛排 https://www.facebook.com/blacktomatosteak/ 台北市萬華區武昌街二段29號2樓 02-2375-7890 地點位於西門町徒步區,從捷運西門站6號出口出來,順著走進徒步區...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期三, 九月 14 2016
  • 猶太血淚與教會 - 教會歷史需要轉型正義

    到底基督徒和猶太人有怎樣的關係呢?歷史上基督教會做了很多錯誤的選項,甚至是一種違背信仰的宗教優越的觀點,帶來的就是一種鄙視的觀感,而這樣的觀感來自於錯誤的取代觀,自認為外邦基督徒取代了猶太人成為了新以色列人,同時也行想到對於正典的取代,認為新約取代了舊約,輕忽了舊約與新約的一脈相傳,正如基督信仰是源自於猶太信仰,當無法認識歷史的脈絡,反而帶來更多的殘害和問題。 本書著重於談論教會對猶太人延伸的問題,但我想說的這不只針對猶太人而已,過往的教會傷害的單是猶太人,還包含所謂的非正統教義,但何謂正統教義呢...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 九月 08 2016
    分類:
  • 職人燒肉丼店鋪板橋店 - 神力牛五花丼

    吹起了一股丼飯風潮,路上除了看到拉麵店之外,也開啟了許多以丼飯為主的連鎖系列,有生鮮、有油炸、有壽喜燒,當然也就會有燒肉;先前走新海路回家的時候,路過了店面幾次,趁著沒上班的傍晚,走路到這間職人燒肉丼店鋪來品嘗一下。 店名取作職人,這兒的燒肉是代代相傳的傳統技藝?還是另有一番寒意呢?我在想這兒比較偏向達人的方式吧? 職人燒肉丼店鋪板橋店 新北市板橋區新海路5號 02-8258-1500 店面靠近致理科技大學的後門,搭乘捷運可至捷運新埔站或捷運板橋站,兩邊步行到此都還有一段距離。 職人燒肉丼店鋪原來是六根居酒屋的姊妹店...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期三, 九月 07 2016
  • 白象:無法之城 - 貧民世界中能如何改變?

    觀看這部電影的初衷,來自於閱讀【 帶來新應許的門徒 】一書,書中提到了現任教宗方濟各的過往,那是一個來自我們所不清楚的世界,生活在台灣有太多的條件優於世界,但我們卻在其中欲求不滿,未能真正的感受到另一個世界的呼聲,更何況身為有信仰的基督徒,追求流行時尚,甚至把耶穌包裝成一種流行文化,然而這只是對信仰的一種扭曲,難怪教宗當選之後,身旁的好友提醒他不要忘記窮人,如今我們是否還掛念著世上被欺壓的一群人呢? 背景是來自阿根廷的一個貧民窟,而一棟原本應該成為南美洲最大的醫院的建築大樓,因為政治人物的變遷,最後成為了三百戶居民居住的地方...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 九月 05 2016
  • 請勿對號入座 - 真實有時比小說更荒謬

    許久未讀苦苓的書籍,唯一留下的印象是外遇之後離婚,2015年時再度進入婚姻,當時的 報導 寫道:『就稱自己雖對曾經外遇慚愧,但「沒外遇,不會離開,也不會在今天找到人生真正的幸福』。」而許多人似乎忘了苦苓是作家出生,只有印象他主持廣播節目和電視節目,再次重新閱讀他的書籍,還是挺有樂趣的。 書中是以四十篇短篇小說呈現,每個一段故事都是貼近真實的事項,當然也有可能就是真實荒謬的紀載,許許多多意想不到的可能性,但就這樣真實的發生,故事中包含了政治、軍中、黑道、旅遊......等,每個都是真實存在的背景環境...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 九月 04 2016
  • 大師廚館 - 民生社區的功夫菜

    民生社區是許多老饕美味聚集之處,特別是各式的功夫料理,今天來到了大師廚館,聽聞師傅是具有二十餘年的手藝,當然就要來嘗嘗這兒的功夫菜,以及各種精緻佳餚。 大師廚館前身是位於延壽街的家廚小館,輾轉到新東街開設了大師廚館,現今坐落在民生東路,這輾轉的二十餘年的光陰,增添許多的歷練,讓美味不斷的提升。 大師廚館 https://www.facebook.com/Master.Restaurant/ 台北市松山區民生東路五段258號1樓 02-8787-8820 大師廚館位於靠近民生東路末端,搭乘捷運的我們...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 九月 02 2016
  • 台北城老舖美觀園 - 七十年歷練的味道

    穿梭在西門町中,應該都會有印象這間美觀園,在峨嵋街徒步區中,相鄰的兩間店面,分別由兄弟個別主掌,創業於1946年的美觀園,今年已經進入了七十個年頭,至今仍在這個繁鬧的地區屹立不搖,久久還是會來吃吃這樣的老味道,這次就來到他的台北城老舖,正是創始店的位置。 招牌上清楚寫著台北城老舖,更註明創業於1946年,很古味的招牌,白鐵底上鑲金字。 台北城老舖美觀園 http://www.meiguanyuan.com.tw/ 台北市萬華區峨眉街36號 02-2331-7000 搭乘捷運可以坐到捷運西門站,從六號出口出來順著徒步區走...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期二, 八月 30 2016
  • 許舜英購物日記 - 生活的品味與優雅

    生活的品味是如何養成呢?看著購物日記中的種種描述,各種的品牌名稱,還有不同的設計師,果然我與這個世界是完全的脫節,除了那種炒作出來的流行品牌和設計師,幾乎完全不認識,然而這也無關,畢竟我不是跟隨這種文化的人,書中的談論也是在尋找一種品味,尋找一種優雅,面對當代的流行感的排斥,更對一些快速替換的流行難以忍受,是否我們能捉模出自我真正想呈現的一切,還是我們只能跟著廣大的廣告效應而跟風。 書中提到了過度消費和物質過剩,社會正是被這樣的消費主義主導,使得我們漸漸地喪失自我,越來越一致性,缺乏美感的設計,能說是現代感嗎...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 八月 28 2016
    分類:
  • 一口漢堡的代價 - 速食業所帶來的問題

    這本書是老師推薦的閱讀,畢竟致力完成【 黑熊嚐百堡 】為目標,當然必須要增廣相關的漢堡知識,但閱讀之後才發現,這本書並非在談論漢堡,主要談論速食產業的形成與問題,不過在嚐百堡中並不把速食漢堡放在其中,關注的反而是餐廳中的漢堡,而若是自製漢堡排就更為優良,跟速食有著天南地北的差異,書中描述速食帝國的產生,帶來的就業問題,而面對這樣迅速的發展,牽連到上游供應商的轉變,工業傷害和環境傷害等。 書中的上游產業談論的是屠宰業,正好接續前本閱讀的【 壞農業 】,補足畜牧業的後續部分,看見的就是屠宰場的衛生問題...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 八月 28 2016
  • 食不知。壽司割烹 - 享受不同的握壽司美味

    似乎又開始四處林立日本料理店,生活圈附近出現了好幾家,還沒時間一一前往,當然也沒有財力這樣吃下去,所以就慢慢來吃,巷弄間的店家,雖然以前常經過,但駐留的機率不高,除非是特別前往,這次就先到民生公園附近的日本料理吃吃看。 在一個虛擬世界不斷灑花的遊戲空間哩,何不踏上一個另一個平面名片中的灑花的店家品嘗看看呢? 食不知。壽司割烹 https://www.facebook.com/shrbujr/ 新北市板橋區三民路二段正隆巷41號 02-2955-0505 未來有一天外環線通了,可能就可以搭捷運來,至於現在怎麼前往...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 八月 26 2016
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