糧食危機這個議題總ˋ不斷被談論,甚至開始發展避免糧食危機的食物銀行,透過冷凍技術去殂儲存糧食,但在這個糧食危機的背後原因,可能會讓人感到遺憾,食物的消逝不少是因為浪費,本書正是探討這樣的議題,透過書中不同章節,呈現出糟蹋所有物和揮霍收成;但不是無法解決,書中最後一張中提到要賺錢就別怕髒,或許這是我們當代人需要好好思考,到底我們是怎樣對待食物。 唐‧李紳‧《憫農》的兩首詩 其一:鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。 其二:春種一粒粟,秋收萬顆籽,四海無閒田,農夫猶餓死。 大家對第一首可能比較熟悉...