老張担担麵五工店 - 半筋半肉牛肉麵、滷味和粉蒸排骨
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星期五, 七月 07 2017 6:55
作者
黑熊
下班騎乘機車回家，有時候會經過新北產業園區，也和朋友吃過這附近的一些店家，而今晚想要吃碗牛肉麵，就來到了老張担担麵，品味一下這兒牛肉麵的滋味。
看了名片的英文才搞懂，老張竟然是用張叔叔來呈現，這還真是特別的有意思。
除了麵之外，還有粉蒸點心是招牌，而這兒是以川味麻辣為標榜，當然就要來一下又麻又辣的暢快感。
老張担担麵五工店
地 址：新北市新莊區五權一路12巷21弄5號(新北產業園區)
電 話：02-2299-9635
營業時間：週一至週日，11:00~14:00，17:00~21:00
官方臉書：老張担担麵五工店
老張担担麵五工店位於新北產業園區，現在機場捷運通車了，可以做到捷運新北產業園區站，然後再步行至五權一路轉進巷弄間尋找。
走進12巷後還有一段距離，接近巷尾時，左手邊的巷弄看到了招牌燈亮著，寫著老張担担麵五工店，終於抵達晚餐的地點。
來到店門口，掛著布條寫道來台66周年，五工店20周年，哎呀！20年我都沒來這裡過，枉費我還在五股工業區工作過，真是疏漏疏漏。
店內擺設採用原木古感，感覺有點還舊氣息，但相當整潔乾淨。
先來看看這兒著名的點心，有原味和麻辣，就看敢不敢吃辣來做選擇。
另外還有各式滷味，就算只是一人來享用，也要吃的豐富一點。
最後就要來看看這兒的湯麵，這邊是以番茄紅燒的牛肉麵為主，下次有機會再來吃担担麵。
點好餐點喝，喝杯茶，等待今晚的餐點上桌。茶還不錯喝，只是一時想不起來是什麼茶，很熟悉的味道，不是一般的茶葉，而是有點養生茶的感覺。
麻辣粉蒸排骨
滿滿的粉蒸排骨，看起來不辣，入口之後，肉嫩但外層的蒸肉粉帶著麻辣，也算是夠勁，又真是開胃。
吃到最後鋪底的是芋頭，蒸透的芋頭鬆軟美味。
百頁豆腐與辣味牛肚
看著各類的滷味很難做決定，想一想還是點一些比較想吃的滷味好了。
百頁豆腐，帶有著彈性的口感，適當的滷入味後，淋上醬油增加鹹味，也算是開胃。
麻辣牛肚，充滿嚼勁，帶著辣味的刺激，今晚又是一個飽餐的時光。
半筋半肉牛肉麵
終於濃郁湯頭的半筋半肉牛肉麵登場，入口後滿滿的番茄味，搭配著牛筋、牛肉，相當豐富。
煮適中的麵，是採用細麵，口感不錯。
大塊的牛肉，這兒採用的是美國牛肉，煮得夠柔軟，入口沒負擔。
大塊的牛筋，可以補充膠質，熬煮得夠久，入口即化。
意外的驚喜，竟然有來店禮，夏日蚊蟲多，夜遊時可以避免蚊蟲咬。
另外用餐拍照打卡還有特別贈禮。
大包的80抽柔濕巾真是有吃又有得拿，太值得的一頓晚餐。
本次用餐感謝店家的招待，以及愛評網提供的口碑劵。
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