印渡風情 - 咖哩的不同展現
Posted
星期一, 七月 08 2013 8:55
作者
黑熊
在師大一代，過去曾經風靡一時的異國料理街，因著住戶的抗議，而漸漸地消失，到底是油煙問題？噪音問題？抑或著只是房價問題呢？還是有太多隱而未現的真實原因呢？
最後發覺到印度風情還屹立在該處，就趁著在師大閒晃的日子，前去品嘗一下印度風情的咖哩滋味。
印度風情已經開了三間分店了，這次前往的是師大一店，也就是創始店，看看到底印渡風情是怎樣的滋味。
印渡風情 Out Of India
台北市大安區浦城街13巷26號
02-23633054
印渡風情位於師大路旁，位於過去的異國料理街，坐捷運坐到古亭捷運站，步行一段路，正好當作飯前運動。
印渡風情的老闆Andy來台求學思念家鄉菜而創立，先前在電視節目中有看到介紹，總餘有機會相約朋友們一起來享受。
我有點忘了誰是誰呢？這個應該是CHICKEN MASALA 香料雞，羊雞我搞不清楚哪一個正確，一個是香料味很重，一個是味道較重。
ALLI GOBI 花椰菜馬鈴薯，這個應該不會記錯，因為只有他是淡黃色，香香濃濃的滋味。
MUTTON SAAG 主廚羊肉 ，同事印度咖哩，但是不同的調味帶來的是不同的味道。
VEGETABLE BIRYANI 香料蔬菜飯，不太想光點飯來吃，所以繼續來盤香料菜飯。
NAAN 烤餅，為了要解決所有的醬料，因此吃烤餅最實際，吃完料理後，用餅沾著醬料吃，才能好好的享受醬料的美味。
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