布雷克人生 Black Life

凡是出過國的人，在國外生活過的人，都可以感受到台灣是一個相當便利的地方，二十四小時都可以購買到東西，其中功不可沒的莫過於便利商店，而閱讀本書也正式瞭解便利商店的經營理念，更能從其中瞭解一個企業在社會中應有的態度與責任，而在分享心得之前，必須要對便利商店有一個基礎的認識，因此先從維基百科引用一些說明：

 一般而言，便利商店服務的商圈大小約為3000人，商品品項在3千左右。而根據日本MCR協會的定義，便利商店通常符合下列條件：

• 營業面積：在60至200平方公尺之間，大於200平方公尺則屬於超市，但台灣也有便利商店營業面積不到60平方公尺，車站內甚至有不到20平方公尺的便利商店。
• 商品結構：食品要占銷售品項的50%以上，而且要販售速食品。但台灣最近已經開始有複合式便利商店，提供桌椅供顧客用餐，或是販售新鮮麵包。
• 產品別比率：任何一類商品不可超過全店營業額之50％，否則即是「專賣店」。
• 營業時間：長時間營業，通常為24小時，全年無休。但部分位於學校、醫院、機關、車站內的便利商店，營業時間則隨附屬機構而改變。
• 銷售方式：大多數為自助式開架商品。
• 待客之道：親切、愉快。
• 管理信念：追求商品周轉率、坪效，加強報表及POS等管理。

引用來源：http://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=%E4%BE%BF%E5%88%A9%E5%95%86%E5%BA%97&variant=zh-tw

光在台灣就已經有超過九千家的便利商店，其中7-ELEVEN就占了半數，本書就已探討7-ELEVEN的共好經營學，讓我們體認到有7-ELEVEN真好的實踐。

光從書本的標題「融入顧客情境」，有別以往「顧客是對的」理念有一些轉換，面對現在人在多種選擇的環境下，顧客有時候並不知道自己真實的需求，而「融入顧客情境」則就是去發掘顧客的需求並試圖解決，從一個單存買賣的雜貨店，進入了便利商店，帶來了多少的改變，相信這些可能都是不自覺的需求，帶卻透過便利商店真實的改變。

光從我自己與7-ELEVEN的關係，就已經明顯的變化，並不是我鼓吹7-ELEVEN，而是我家步行一百公尺內，就是一家7-ELEVEN，當然就因為其地利上的便利，當然就深深的影響我，而再從我與他接觸的項目列表，就更難釐清其纏綿的關係，舉凡：飲料零食的買賣、提款、繳費、便當、關東煮、影印、線上購物的取貨、雜誌的購買、零錢的捐贈......等。

除了飲料零食嘴饞時的消費外，其他的因素多數是因為便利，其實我並不喜歡吃微波便當，但是因為買次出去買便當要停車和做選擇都太累了，所以我才會去買微波便當，雜誌、提款和繳費則是因為懶得去銀行和書店，所以就近便利之餘的選擇，至於店面取貨則是因為不想從公司再把東西帶回家，因此這樣的選擇就少掉帶東西的麻煩，因此便利的生活確實從便利商店而來。

書中除了記載經營的細節，以及如何扶持加盟主發展，此部分確實是7-ELEVEN紮實的根基，也因為有這種後勤資源，以及團隊合作的建立，才能讓7-ELEVEN擁有佔半數的規模，其中在第十章提到「先有員工滿意，才有顧客滿意」，這也是人力經營的一個重要觀點，有滿意的員工，才會產生滿意的顧客，我們不能奢望一個愁眉苦臉的員工，去帶給顧客喜樂的感覺吧！因此企業的經營，必須帶給員工們盼望，並栽培員工達到應付工作的能力，但光這樣還不足夠，還需要有一種依賴的感覺，本書用家的感覺來形容，最後就是需要給予發揮能力的空間，充分的授權並給予發揮的機會。

反過來思想我們所處在的信仰環境，想當初教會數量比較便利商店多時，我就思考過一個這樣的問題，教會是否可以成為社區的中心，教會雖然不向便利商店可以提供物質的滿足，但卻是可以提供心靈的滿足，當便利商店超過教會的數量同時，我從本書感到對教會的無奈，教會不但不能成為心靈的滿足，就連教會裡面服務的人，也經常無法得到自身的滿足，抱怨與無奈早就充滿於不同的教會環境中，我認識不少的傳道人、教會幹事，不難發現此問題的嚴重性，當我們才傳揚來自神的喜樂的同時，以及心靈上的滿足時，我們服事的人是否被滿足，如果我們只是表面上的滿足，很抱歉我們是無法去滿足需要的人，活水江河的流出，也是必須建立在滿溢的杯中。

雖然謝老師曾說過：「勉強的服事，也有勉強的恩典。」但是這樣環節是不對，回歸信仰的基本面，讓自身得到充分的滿足，而不是被事工填滿、被人數壓力壓榨、被規章的雜亂所迷途，聖靈的作為是有次序，耶穌的愛是充足的，上帝的恩典滿溢，就讓我們從神而來的滿溢，帶給心靈飢渴的人得到滿足。

融入顧客情境：台灣7-ELEVEN的共好經營學

作者：  張殿文

出版：  天下遠見出版

出版日：  2007.03.05

購買資訊：融入顧客情境

簡介：

　　30年來7-ELEVEN成為台灣第一家，也是唯一單一連鎖突破4000店的企業，它的經營祕訣在於透過引進各式新商品、新事業，提供消費者更多價值及便利，共同為台灣寫下「全球密度最高便利商店市場」的奇蹟。

　　國內零售流通業教父、7-ELEVEN總經理徐重仁曾說過，「好的企業，不是做事業、獲取利潤就好了，還要能為顧客創造滿意度，讓員工感到幸福」，他認為「一個事業如果能夠讓顧客喜悅、感覺幸福，這個企業自然會產生價值，利潤也隨之而來。」而滿足顧客、員工和社會的需求，就是徐重仁「共好經營學」的主要真諦。

　　本書作者張殿文以半年多時間密集專訪統一超商總經理徐重仁及各部門主管、加盟店主，描繪出台灣最大的連鎖便利商店自1978年創立以來，如何以嚴謹的物流體系和後勤制度，加上創新的行銷手法，與台灣人民的生活密切互動，帶動台灣社會消費型態演進。這是第一本系統介紹台灣零售流通業經營know-how的寶典，透過本書將可一次讀懂徐重仁的「共好」經營哲學，以及7-ELEVEN獨特的「消費心理學」、「流通經濟學」、「品牌管理學」及「公益行銷學」

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