熊族大雜燴
彌6:8 世人哪、耶和華已指示你何為善。他向你所要的是甚麼呢。只要你行公義、好憐憫、存謙卑的心、與你的神同行。

部落日誌

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  • Burger Fix - 培根起司牛肉堡、雙層起司牛肉堡

    美式漢堡店持續的開幕,各大飯店業者也開始進軍這一塊市場,Burger Fix 是來自國賓飯店旗下的店面,正逢 黑熊嚐百堡 進度遲緩,勢必要加強吃漢堡的進度,台灣政治都已經第二次政黨輪替,民進黨如預期拿下了完全執政,而我的漢堡完全品嘗還很遙遠,看來今年要再接再厲,不能再混過一年了。 Burger Fix 到底是什麼意思啊?臉書專頁寫著: “Fix” 指的是享受令人著迷的美好事物,以解心頭的癮。唯有Burger Fix能夠滿足對漢堡的狂熱。 Burger Fix 台北市安和路一段21巷5號...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 一月 17 2016
  • Wow美式餐廳 - 培根手打牛肉堡

    回顧一下去年吃到的漢堡,先前報導環島賣漢堡公益活動,終於等到來台北的這一天,把這個漢堡列入 黑熊嚐百堡 之一,可是相當重要的里程碑,一群年輕人創業,然後為了公益進行了走賣活動,令人欽佩的心智,我只能用行動來支持,大口的咬下漢堡! 雖然還沒有機會真正到屏東店裡吃,但透過他們的環島,讓屏東的味道來到台北,讓年輕人的有愛行動,走遍了全台灣。 Wow美式餐廳 屏東縣屏東市民生路21號 08-723-8089 位於屏東市的漢堡餐廳,還沒有真正出發過,不知道怎麼過去,稍微看了一下地圖,似乎可以從火車站慢慢地走過去...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 一月 22 2016
  • 無緣社會 - 人與人之間的羈絆不能無

    一個在社會問題的誕生,並不是沒有其脈絡,特別在於這個看似社交網路發達的現在,卻存在著許多落單獨身的人,高齡社會的發展必須面對的議題,晚婚與不婚的社會問題,也將把人們帶向了一個無再想擁血緣關係的世代,養兒防老的觀念漸漸淡化,家族關係也因而疏離,那麼最後當缺法自理能力之時,這樣一個社會會變成怎樣呢?無緣社會探討的就是孤獨死去無人送終的一群人,看似發生在日本,但若接觸過台灣獨居老人的問題,將會感受到更深刻,這不是在日本發生而已,台灣也經常上演這樣的事件。 看著NHK專題的報導,深入探尋了不同行旅死亡人的背後因素以及社會關聯...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期六, 三月 19 2016
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  • 下流社會 - 出生時代形成的差距

    階級化的社會自古以來一直都存在,改變的只是組成的原因,先前閱讀過呂世浩所寫的【 秦始皇 】,其中就提到了人類三次的巨變,從第一次巨變形成了封建,第二次巨變打破了封建的血緣,轉變成春秋戰國的新權力結構的爭奪,直到如今民主的社會發展,而民主的社會階級的行程卻是與社會財富息息相關,不在只是掌握政權,更多的是掌握了財富所形成的差異。 面對這樣財富階層的產生,台灣社會中出現了草莓族等等觀感,然而這樣的事情也在日本同樣在產生,而這樣的結構化形成的一種低迷的氛圍,本書就是探討社會基層在不同出生時代的差異化,分別探討了戰後嬰兒潮的團塊時代...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 十二月 10 2015
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  • 丹麥女孩 - 該如何面對性別議題

    到底什麼才是真我呢?這個問題在性別認同上有著許多的爭議,從生理性別、社會性別、性取向......等,許多因為性別而產生的各種名詞,光是要搞懂就是一個難題,而當事者與非當事者之間的際遇有有所不同,似乎不能用簡單的方式來尋找答案,面對這樣複雜的性別議題時,需要的是更多些的了解,而不是一昧的批判或放縱,因此回到電影去感受發掘自我的過程。 故事發生在一對藝術家的夫婦,總是畫著過往回憶的埃恩納,讓人有著一種壓抑的情緒,看是溫文儒雅的他,卻是故事發展的主軸,到底是甚麼誘發出他的隱藏的性格,以及如何找尋出一個真我...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 一月 31 2016
  • 芭比的盛宴 - 終究美味是罪?還是天堂?

    芭比的盛宴這部電影可說是飲食電影的始祖,而這部電影音著出現在兩本書集中,讓想去探究這會是一個怎樣的世界?在【 饞:貪吃的歷史 】書中描述到,描述到清教徒的清貧生活遇上了美食的之後的反應,另一本【 恩典多奇異 】,描述到美食的滋味引領出心靈的釋放,到底這會是一場怎樣的盛宴呢?似乎是值得更深的程度去探索。 題外話一下,劇中的牧師,怎麼跟九孔好像啊?特別是有些畫面的表情,真的是像極了。 故事是描述者一位牧師所開拓的教會,並深深植入村民的心中,而牧師的兩個女兒,正是牧師最珍貴的財富,看著影片中回憶時年輕時的模樣...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 九月 13 2015
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  • 罪咎 - 刑罰能真正公平嗎?

    終於把 費迪南所撰寫的小說全部看完,第一本閱讀的是新作【 誰無罪 】,再來才回頭讀【 罪行 】以及這本【罪咎】,關於犯罪之後所產生的審判問題,以及為什麼會犯罪,兩者之間總有著難以切割的關係,而審判真的能代表著公平與正義?罪與罰之間能有個平衡關係嗎?始終都會是一個難題,但透過費迪南的小說描述,看見了更多犯罪事件的動機,以及審判中所產生的更種失衡。 罪咎這本書透過十五則故事,談論者關於審判結果的限制與問題,似乎在現行的法治社會中, 並非每個案情都能這麼單純判斷,若是錯判,需要付出多少的代價呢?但有時縱容的結果...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 九月 21 2015
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  • 小時候冰菓室 - 四寶冰加布丁、綜合水果冰

    進入了秋天,天氣依然炎熱,或許秋老虎還在發威,何時才會進入秋高氣爽,竟然還遇到了秋颱來襲,面對這樣的季節變化,看來趁著劇烈天氣來臨時,還是來吃碗剉冰,清爽一下身心,讓煩躁不安的心拋到腦後。 小時候冰菓室的名片帶著古早味,小時候的招牌也都還是鐵皮的年代,白底紅字藍邊,似乎也是最常見的模式,就這樣名片帶著小時候的回憶。 小時候冰菓室 台北市大安區大安路一段51巷39號 02-8771-9521 店面位於頂好商圈,搭捷運可以從忠孝復興站或忠孝敦化站步行過來,不算難找的地方,冰淇淋當道的年代,吃點剉冰才是正港的滋味...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 九月 27 2015
  • Ville Cafe - 蜂蜜芥末醬雞肉堡、VILLE招牌牛肉堡

    繼續吃漢堡的日子!這間算是離我辦公室很近的地方,正好朋友們來訪,那就乾脆一起來享用漢堡,陪伴我度過這漫長的 漢堡人生 ,繼續追求 黑熊嚐百堡 的目標,雖然這已經耗費了數年,但總覺得離目標漸漸駛近,應該很快地就達到終點。 這間是採自助式經營,所以自己畫菜單,然後拿到櫃檯去點餐,就讓我瞧瞧最重要的那一區漢堡,看看能否又是一個滿足的體驗呢? Ville Cafe 台北市羅斯福路三段284巷5號 02-2367-0279 店面位於公館捷運站四號出口附近,往前走到284巷,旁邊有個三角公園, 在往汀洲路方向走去...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 五月 11 2015
  • HUGE BURGER 美式餐廳 - 大漢堡、牛排、烤雞

    難得一群朋友的聚餐,但有條件就是要大口吃牛排,所以選著了幾間火烤牛排店,也包含了HUGE BURGER 美式餐廳,這裡也是火烤牛排只是搭配上大漢堡,最終因為訂位的關係,就來到了HUGE BURGER 美式餐廳。 HUGE BURGER 美式餐廳也是我列著將前往品嘗的漢堡店,為了能讓 黑熊嚐百堡 有更多的進展,正好這一次聚餐可以一次滿足。 HUGE BURGER 美式餐廳在粉絲專頁的簡介如此介紹: 我們是一群對美食熱愛、對品質堅持的夥伴 將在美國留學時見到的美式餐廳食物及風格帶進台灣 希望與大家一同分享道地的美式餐點...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 六月 22 2014
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