熊族大雜燴
彌6:8 世人哪、耶和華已指示你何為善。他向你所要的是甚麼呢。只要你行公義、好憐憫、存謙卑的心、與你的神同行。

部落日誌

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  • 阿公歐買尬 - 什麼才是適合自己

    面對電影猶如看一場人生,雖然電影中總有著許多的誇飾法,呈現出現實生活中無法流露的樣貌,人性有太多的壓抑,人與人之間又有著無形的規範,那麼在這些看是真實的生活中,卻隱藏著無法呈現的真實面貌,到頭來怎樣才會是一個真實的人生呢? 因著勞勃狄尼洛而選擇了這部電影,大概只知道是一個喜劇片,詳細的內容在看過電以之後才真正了解,確實內容是許多低俗的話語舉止所形成,帶著道德魔人的眼光來看,可能會無法真正感受其中人性內心的釋放,總是思想著看是文明道德的規範中,到底有多少人性本冒被隱藏被忽視。 故事是從喪禮開始,阿公剛經歷了喪偶...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 一月 25 2016
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  • 誠屋拉麵 - 雞骨醬油拉麵、半熟蛋叉燒肉丼飯

    天氣遽降日子中,能來一碗熱熱的拉麵似乎是不錯的享受,外面天氣寒冷,搭乘捷運時還比較暖和,真的無法抗拒寒冷的時間,還是可以選擇百貨公司避寒,此時看到暖呼呼的拉麵店,當然就直接享用一番了。 來自日本對拉麵的堅持,誠屋會來台灣的原因竟然是因為大批的台灣觀光客帶來的影響,官網上記載:「2005年誠屋拉麵在日本關西地區已擁有7間店鋪,當時其中之一的分店 - 心齋橋店出現了大量台灣觀光客來店消費。為何台灣客人會這麼多呢?我們在調查時發現原來是一位台灣導遊非常喜歡誠屋拉麵,因而將誠屋拉麵放進了旅遊行程中。」 誠屋拉麵...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 一月 24 2016
  • Wow美式餐廳 - 培根手打牛肉堡

    回顧一下去年吃到的漢堡,先前報導環島賣漢堡公益活動,終於等到來台北的這一天,把這個漢堡列入 黑熊嚐百堡 之一,可是相當重要的里程碑,一群年輕人創業,然後為了公益進行了走賣活動,令人欽佩的心智,我只能用行動來支持,大口的咬下漢堡! 雖然還沒有機會真正到屏東店裡吃,但透過他們的環島,讓屏東的味道來到台北,讓年輕人的有愛行動,走遍了全台灣。 Wow美式餐廳 屏東縣屏東市民生路21號 08-723-8089 位於屏東市的漢堡餐廳,還沒有真正出發過,不知道怎麼過去,稍微看了一下地圖,似乎可以從火車站慢慢地走過去...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 一月 22 2016
  • Burger Fix - 培根起司牛肉堡、雙層起司牛肉堡

    美式漢堡店持續的開幕,各大飯店業者也開始進軍這一塊市場,Burger Fix 是來自國賓飯店旗下的店面,正逢 黑熊嚐百堡 進度遲緩,勢必要加強吃漢堡的進度,台灣政治都已經第二次政黨輪替,民進黨如預期拿下了完全執政,而我的漢堡完全品嘗還很遙遠,看來今年要再接再厲,不能再混過一年了。 Burger Fix 到底是什麼意思啊?臉書專頁寫著: “Fix” 指的是享受令人著迷的美好事物,以解心頭的癮。唯有Burger Fix能夠滿足對漢堡的狂熱。 Burger Fix 台北市安和路一段21巷5號...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 一月 17 2016
  • 烹 -烹飪不止改變食物,也改變了人與人的關係

    撰寫食記之餘,還是需要多補充一些關於食物的知識,這次就來閱讀烹這本書,了解到底烹飪帶來那些轉化,而烹飪又是生活起居息息相關的事情,延展出家庭幸福的模樣,寫食記往往都是外食族群,跟自己烹飪有天差之別,或許有一天除了寫食記以外,以來寫寫自己的手作分享,之前也寫過了幾篇關於烘焙的紀錄,或許以後可以增添不同的內容。 作者透過四個自然元素來探討料理,這四元素分別為火、水、風、土,描寫這四元素中,同時帶著一種發覺和實作的態度,從火出發,透過燒烤的精神,闡述出飲食文化的形成,以及這篇像男性的野性,而燒烤的等待時間...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期六, 一月 09 2016
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  • H.M Burger Hometown X 茉莉漢堡 西門店 - 牛肉起司漢堡和炸雞

    嚐百堡仍持續的發展中,以前在東區以吃過了 Mary's Hamburger ,但天母的茉莉漢堡始終沒有前往過,這次西門町也開了茉莉漢堡,到底原始的茉莉漢堡是怎樣呢?跟這次吃的應該不一樣,看來是改良款豐富了許多,最早茉莉漢堡於1979年在天母開業,直到2012年正式歇業,如今原只開了茉莉小吃店,內湖和西門各有不同的茉莉漢堡,這次就來吃吃看西門町的茉莉漢堡了! Hometown Development & Mary's Burger,這算是聯名的漢堡店,根據查考店家竟然是一間服飾店...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 一月 08 2016
  • 恨嫁家族 - 該如何開始戀愛呢?

    舞台上演出著不同人生的故事,如何從看戲的角度中,重新思索著戲劇所要傳遞出的訊息,正如閱讀書籍一樣,都有著作者想要傳遞的內涵,因此到底想要呈現什麼?總是會讓人有所迷惑,對於林亦華的劇更是如此,身邊有不少的朋友會追著他的劇而跑,遠從香港飛來台灣看戲,而朋友撰寫這本【 Who’s Afraid of 林奕華 】,讓我對他充滿著好奇,雖然先前錯過了幾部戲,此時此刻正有這場【恨嫁家族】又怎麼能再錯過呢? 回頭思索這個戲劇的脈絡,看是不搭嘎的避雨的人,卻留下了值得思索的線索,到底千辛萬苦所追求的一切...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期二, 一月 05 2016
  • Trouble maker 搗蛋鬼手工鬆餅 - 白拉拉鬆餅、雲朵棉花糖和蔬菜鮪魚

    忙碌的上班日,有時會想要偷懶一下,外出吃個小點享受一下短暫的下午茶時間,想到附近有間鬆餅店尚未拜訪,趁著空檔的時間,來到了這間搗蛋鬼手工鬆餅。 英文不太好的我,遠看英文招牌寫著Trouble Maker,還沒辦法馬上意識過來,直到走到店面口,看到了中文招牌才搞清楚。 手工鬆餅專賣店,這是才認真看了英文,原來是麻煩製造者,店家中文翻譯為搗蛋鬼,這樣我就能了解英文涵義了。 Trouble maker 搗蛋鬼手工鬆餅 台北市文山區羅斯福路六段455巷12號 02-8931-1186 地點位於景美捷運站附近...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 一月 04 2016
  • 翻轉幸福 - 夢想成真是留給堅持到底的人

    年終看的最後一部電影,談論的正是追求幸福所需要付上的代價,現實生活中的各種不平順,自我壓抑和限制之下,讓我們不再看作夢,只能選擇囚禁自己在一個安全的領域,而說來安全卻不盡然如此,退縮只是把人逼向另一個絕境中,開始沒有競爭力,沒有任何的野心,剩下的只是埋怨和姑息。 我們都期待能遇見幸福,走在一個能成就夢想的世界中,真正的關鍵在於跨出去,走出舒適圈面對問題和挑戰,找尋出解決問題的方式,挑戰自己進入不熟悉的領域,才有可能經歷和遇見幸福。 故事的主角喬伊正是呈現這樣轉變的人物,出身於父母離異,自己的婚姻也破碎...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期六, 一月 02 2016
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  • 小紅牛美式炭烤牛排 - 原味炭火肩胛牛排

    關於吃牛排,最近比較不愛吃用煎的,反而喜歡尋找燒烤的牛排,畢竟燒烤的風味有著原始的氣息,而火直接在肉上產生的梅納反應,那種香味真是讓人食指大動,唾液分泌到無法止息,想到就好像在大口大口的吃下這炭烤的牛排。 小紅牛美式炭烤牛排搭公車時看到了幾次,每次都沒有想起名字,這天就臨時起義,就來一探究竟。 小紅牛美式炭烤牛排 桃園市龜山區復興一路128號2樓 03-318-6968 小紅牛美式炭烤牛排位於林口長庚的正對面,搭公車或未來捷運通車,都可以方便抵達,現在到林口長庚的車很多,我就不贅述了。 入口處可以看到小紅牛美式炭烤牛排的招牌...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 十二月 31 2015
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