LFA老富昌法美式餐廳 - 來自香港的法美式餐點
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星期六, 十一月 28 2015 11:09
作者
黑熊
下班之後想要有一點自己的時光，給自己一個舒適享受的環境，不管是看看書也好，吃吃東西也罷，總是讓自己能習慣更多的獨處，更多的自己面對自己的時間，一到下班時間，搭著車前往了仁愛圓環，找尋這一次不同的體驗，生活總是需要有更多不同的憧憬。
許久物來到仁愛圓環，在圓環的一旁找到了這間LFA老富昌法美式餐廳，其實我不懂法式和美式之間是怎麼產生交集？沒什麼概念，但總是去吃過就能明白。
LFA老富昌法美式餐廳
台北市大安區安和路一段49巷3號
02-2775-5778
如果搭捷運可以搭到忠孝敦化站，順著敦化南路往仁愛圓環的方向，應該就能找著這間店。
抵達LFA老富昌法美式餐廳的時間已晚，招牌燈亮起，昏暗的燈掛之下，準備踏入店中體驗這一次的饗宴時光。
進入餐廳內後，吧檯放著各類的酒以及瓶裝水。
昏暗中的餐廳，點著燈光帶來的昏黃的空間中，有著一種迷惘的感受，又帶著一點點魅誘情挑。
一旁角落的位置，一對情侶才剛離開，留下的是我一人獨自享受用餐的時光。
一個人的晚餐，一個人的時光，何必隨時都要身邊有伴呢？一個人有一個人的美好，一個人有一個人的體驗。
看著今晚的菜單，好好地做了些選擇，吃些平常吃不到的東西。
坐在窗戶旁邊，可以看著往來的人車，看看每個在生命中短暫擦身而過的不同的面孔。
觀賞街頭的時間，服務生端來了蓋著白布的籃子。
法式核桃麵包、起酥棒
店家自製的麵包，相當的美味，起酥棒又相當酥脆。
附上奶油球，麵包趁熱塗抹，加添滋味。
麵包相當的燙手，奶油塗上馬上就融化，還是熱麵包保有著最美好的風味了。
叉子換成了夾子和小叉，到底要如何使用呢？
法式焗田螺
整顆的蝸牛登場，有別於一般只有螺肉，這樣才對嘛！難怪需要更換工具。
拿起夾子夾住田螺殼，小叉子叉出螺肉，看的出來螺肉上面有相當多的香料，味道與口感相當美妙。
服務生有特別交代，這是廚師自製的薯泥，相當的美味好吃！
野菌忌廉湯
看名字還搞不清楚，忌廉指的就是奶油，所以這是奶油濃湯的一種，搭配上野菌？但什麼又是野菌呢？這我就迷糊了。
炭燒美國優質肉眼扒
牛排端出來之後，我大概明白了甚麼是美式了，一般美式才會搭配炸薯條來吃。
除了紅酒醬汁外，還可以選擇要哪一種的芥末，我比較愛這類型的味道搭配牛排。
被紅酒醬擋住了炸番茄。
點了五分熟的肉，服務生會先請你確認熟度是否滿意，帶點生肉的感覺才符合我的肉食本色。
咖啡
餐後還是習慣來一杯黑咖啡，似乎特別的濃郁，當然糖和奶就免了，直接乾杯啦！
自家制焗朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕
由於是香港餐廳，所以命名都還是維持香港用字，但去過香港幾趟對這些名詞已經有些習慣了。
巧克力蛋糕撒上了大量的糖粉，從心太軟的涵義來看，應該會爆漿才是。
果然如此一剝開，馬上流出濃郁的巧克力漿。
撒上杏仁脆片、澆上巧克力醬的香草冰淇淋。
兩者之間還有一顆被插上薄荷葉的藍莓，相當美味的甜點，畫下了完美的一人獨享時光。
本次饗宴感謝店家的招待，以及愛評網的口碑劵！
再次用豐富的饗宴結束了忙碌的一天。
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