熊族大雜燴
彌6:8 世人哪、耶和華已指示你何為善。他向你所要的是甚麼呢。只要你行公義、好憐憫、存謙卑的心、與你的神同行。

部落日誌

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  • 請勿對號入座 - 真實有時比小說更荒謬

    許久未讀苦苓的書籍,唯一留下的印象是外遇之後離婚,2015年時再度進入婚姻,當時的 報導 寫道:『就稱自己雖對曾經外遇慚愧,但「沒外遇,不會離開,也不會在今天找到人生真正的幸福』。」而許多人似乎忘了苦苓是作家出生,只有印象他主持廣播節目和電視節目,再次重新閱讀他的書籍,還是挺有樂趣的。 書中是以四十篇短篇小說呈現,每個一段故事都是貼近真實的事項,當然也有可能就是真實荒謬的紀載,許許多多意想不到的可能性,但就這樣真實的發生,故事中包含了政治、軍中、黑道、旅遊......等,每個都是真實存在的背景環境...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 九月 04 2016
  • 大師廚館 - 民生社區的功夫菜

    民生社區是許多老饕美味聚集之處,特別是各式的功夫料理,今天來到了大師廚館,聽聞師傅是具有二十餘年的手藝,當然就要來嘗嘗這兒的功夫菜,以及各種精緻佳餚。 大師廚館前身是位於延壽街的家廚小館,輾轉到新東街開設了大師廚館,現今坐落在民生東路,這輾轉的二十餘年的光陰,增添許多的歷練,讓美味不斷的提升。 大師廚館 https://www.facebook.com/Master.Restaurant/ 台北市松山區民生東路五段258號1樓 02-8787-8820 大師廚館位於靠近民生東路末端,搭乘捷運的我們...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 九月 02 2016
  • 台北城老舖美觀園 - 七十年歷練的味道

    穿梭在西門町中,應該都會有印象這間美觀園,在峨嵋街徒步區中,相鄰的兩間店面,分別由兄弟個別主掌,創業於1946年的美觀園,今年已經進入了七十個年頭,至今仍在這個繁鬧的地區屹立不搖,久久還是會來吃吃這樣的老味道,這次就來到他的台北城老舖,正是創始店的位置。 招牌上清楚寫著台北城老舖,更註明創業於1946年,很古味的招牌,白鐵底上鑲金字。 台北城老舖美觀園 http://www.meiguanyuan.com.tw/ 台北市萬華區峨眉街36號 02-2331-7000 搭乘捷運可以坐到捷運西門站,從六號出口出來順著徒步區走...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期二, 八月 30 2016
  • 許舜英購物日記 - 生活的品味與優雅

    生活的品味是如何養成呢?看著購物日記中的種種描述,各種的品牌名稱,還有不同的設計師,果然我與這個世界是完全的脫節,除了那種炒作出來的流行品牌和設計師,幾乎完全不認識,然而這也無關,畢竟我不是跟隨這種文化的人,書中的談論也是在尋找一種品味,尋找一種優雅,面對當代的流行感的排斥,更對一些快速替換的流行難以忍受,是否我們能捉模出自我真正想呈現的一切,還是我們只能跟著廣大的廣告效應而跟風。 書中提到了過度消費和物質過剩,社會正是被這樣的消費主義主導,使得我們漸漸地喪失自我,越來越一致性,缺乏美感的設計,能說是現代感嗎...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 八月 28 2016
    分類:
  • 一口漢堡的代價 - 速食業所帶來的問題

    這本書是老師推薦的閱讀,畢竟致力完成【 黑熊嚐百堡 】為目標,當然必須要增廣相關的漢堡知識,但閱讀之後才發現,這本書並非在談論漢堡,主要談論速食產業的形成與問題,不過在嚐百堡中並不把速食漢堡放在其中,關注的反而是餐廳中的漢堡,而若是自製漢堡排就更為優良,跟速食有著天南地北的差異,書中描述速食帝國的產生,帶來的就業問題,而面對這樣迅速的發展,牽連到上游供應商的轉變,工業傷害和環境傷害等。 書中的上游產業談論的是屠宰業,正好接續前本閱讀的【 壞農業 】,補足畜牧業的後續部分,看見的就是屠宰場的衛生問題...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 八月 28 2016
  • 食不知。壽司割烹 - 享受不同的握壽司美味

    似乎又開始四處林立日本料理店,生活圈附近出現了好幾家,還沒時間一一前往,當然也沒有財力這樣吃下去,所以就慢慢來吃,巷弄間的店家,雖然以前常經過,但駐留的機率不高,除非是特別前往,這次就先到民生公園附近的日本料理吃吃看。 在一個虛擬世界不斷灑花的遊戲空間哩,何不踏上一個另一個平面名片中的灑花的店家品嘗看看呢? 食不知。壽司割烹 https://www.facebook.com/shrbujr/ 新北市板橋區三民路二段正隆巷41號 02-2955-0505 未來有一天外環線通了,可能就可以搭捷運來,至於現在怎麼前往...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 八月 26 2016
  • Oui Cafe 好咖啡 - 培根時蔬青醬燉飯、培根時蔬番茄燉飯和溫泉蛋肉醬燉飯

    有時會到捷運忠孝新生站出沒,當然就會晃到光華商場看看,以及隔壁的三創園區走走,走馬看花之餘,累了就想找間咖啡店休息用餐,三創每層樓幾乎都有不同的咖啡店,值得一層一層去拜訪。 這次就來到四樓的Oui Cafe 好咖啡,一個舒適的環境,以寶藍色為主題的用餐環境,就來好好的放鬆一下。 Oui Cafe 好咖啡 台北三創店 https://www.facebook.com/ouicafe.tw 台北市中正區市民大道三段2號4樓 02-2395-7558 營業時間:11:00~22:00 三創園區靠近捷運忠孝新生站...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期二, 八月 23 2016
    分類:
  • 執行力 - 無法面對真實何來執行力?

    忘了多久前閱讀過執行力,當時沒有留下心得,藉著這次機會重新閱讀,然後思考這些年的變化,身為一個機構主責人員,發展許許多多的專案計畫,不免需要常常檢討自己的執行力狀態,回到書中檢視成立機構的這段時間,發現到許多事情理想與現實是兩回事期,從最初對於工作計畫的發展所擬出來的預算,發現許多的事情只是一種空談,現實參與者和資金狀況,根本無法配合,形成一種策略的妄想,帶來的正是一種鴻溝難以跨越,直到進入第三年才會到資金現實面,依照可能的到位資金,和實際營運狀況,重新規畫每年的年度工作,雖然前進無法達到期望,但卻是真實的一步步往前行...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期六, 八月 20 2016
  • 陶板屋新裝四代店(台北復興北店) - 香蒜瓦片牛肉、果香酥烤鴨胸

    好久沒有去陶板屋走走了,聽聞復興北店重新裝潢後,想去看看變成怎樣的一個新環境,過往常騎車經過這間明亮的店面,這次就不路過,直接來去品嚐感受新裝潢和美味。 陶板屋的料理是以和風洋食為主,也就是東西交流之後的結果,歐風的美味搭配日式的細膩,慢慢品嘗感受這帶著家庭溫馨的環境與料理。 陶板屋新裝四代店(台北復興北店) https://www.facebook.com/tokiya.tw/ 台北市松山區復興北路375號 02-2718-1268 店面位於復興北路和民權東路的交叉口,搭乘捷運可至文湖線捷運中山國中站...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 八月 19 2016
  • 賓漢 - 愛與仇恨

    賓漢這部電影在未上演前,就已經開始關注,這部電影最初在1959年時拍攝而成,這次重拍新的畫面,據說比前作更完成呈現原著 盧華士的小說【賓漢-基督的故事】,由於我未看過前作,無從比較,但聽朋友說這部電影呈現更多關於信仰的內涵,雖然電影用信念來呈現,但並不影響本身的涵義。 猶大賓漢是耶路撒冷的貴族仕紳,也被稱為是王子,稱王子就會有個問題,那國王又是誰呢?當時耶路撒冷已是一個兵家必爭之地,雖為羅馬統治,但因為猶太民族的特殊性,給予一定的自治權,故事正是在這樣的背景下發生,影片中討論著友情,討論著親情,也討論著自由與和平...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 八月 18 2016
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