部落日誌

一個部落格開始，總有著不同的故事和原因，而每個行動有總是有著特定的目的，至於吃漢堡開始也只是因為無法得著滿足。 台灣連鎖速食店的林立，在各地方都充滿著麥當勞、肯德基、漢堡王、摩斯......等，過去還有個溫蒂漢堡，雖然是很多人吃漢堡的選擇，但漸漸地卻有著無法被滿足的心靈。 速食食店的漢堡，雖然令人垂涎，但總是覺得還缺少些甚麼，那種缺憾我不知道該怎麼型，只是覺得漢堡不應該只有這樣。 雖然西式早餐店的漢堡四處都有，但是感覺只是為了吃飽，卻無法真的的享受美食。 不管用塑膠袋裝著也好，還是裝在紙袋中，總是覺得這些還是不足夠...

迴轉壽司在台灣似乎很多品牌，剛吃過【 HAMA壽司 】之後，在FACEBOOK發問還應該去吃哪一間呢？大家就推薦這間壽司郎，平常我是沒有特別注意迴轉壽司，畢竟我是看將太壽司的人，還是喜歡那種在壽司師傅前，現點現做出的那種握壽司，不過口袋的深度很淺，偶而才能去吃一次，因此還是來吃吃這種多選擇的平價壽司。 從名片看來，號稱是第一的迴轉壽司，目前有三間店面，前次想去中華路店但因為客滿，所以才轉往【 HAMA壽司 】品嘗，不過竟然大家都推薦，那麼就特定選擇週間的時間，本來想要用app定位，但發現已經訂滿...

寫了不少的食記，但對飲食的淵源所知相當鮮少，台灣看似四處美食，但卻少掉了許多飲食的知識，甚至對於食材烹飪方法，怎樣才是健康的飲食，甚至甚麼才是食材最原始的滋味，往往都被媒體甚至部落客的人氣所淹沒，不少所謂的人氣店家，排隊名店，往往只是一些噱頭，並無法真正呈現出食材的美味，甚至我們可以說缺乏飲食文化。 這些日子開始尋找一些關於飲食的書籍來閱讀，除了增加知識，也更認識飲食發展的脈絡，這次閱讀到胡川安所寫的【和食古早味】，獲悉的是一種飲食文化的純粹心態，似乎我們少掉了尋根，只是在喧鬧的街頭，大談美食佳餚...

以前有個女孩告訴我，我並不懂得表達自己的感情，這些年來確實如此，並沒有任何的改變。 我生日的這天，另一個女孩祝我生日快樂，希望我能經常 如圖片般的大叫，我自己也是很希望能如此無忌憚的大叫，但事實上我無法放得開。 看來這些年來有些事情始終沒有改變，有些感情的表達依然是塵封住，我知道問題的癥結所在，但這不是我能簡單克服。 昨天邊走路邊聽聖經的時候，一段經文再次讓我紅了眼眶，我知道這是我生命中欠缺的部份。 創世記二十四章67節 以撒便領利百加進了他母親撒拉的帳棚、娶了他為妻．並且愛他。以撒自從他母親不在了...

自我省思： 你過去有過得勝困難的經驗嗎？ 怎樣的事情才叫做困難？我不知道是我遺忘了？還是我根本沒欲過困難，或著我根本不把困難當作困難呢？ 以前的我應該是很怕事情，不太想擔當一些責任，只想在下做一個小人物，但如今我選擇了另一條路，離開機構的資源，獨自負責事工的運作，在別人眼裡看來是相當困難，但是我卻不以為然，而在其中的過程中，可以學會很多事情，但是有時候仍需要面對一些兩難的問題，而目前也就是這樣的問題中，因為一些事情的緣故，必需要協助以前的機構進行資訊架構轉換，而在時間上的配搭是真的很難，如果接了這個案子...