小巷亭壽司料理 - 南京圓環巷子裡的美味
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星期五, 九月 20 2013 9:12
作者
黑熊
難得到圓環一代辦事情，就順便簡單的吃上一餐，本來想在寧夏夜市找些美味吃，但走完了整條夜市，並沒有甚麼真正想吃的。
竟然走到了寧夏夜市底，到了南京圓環一代，最後就踏上了圓環旁的小巷子，品嚐家常的日本料理。
小巷亭壽司料理
日本料理‧中華口味
台北市大同區南京西路250巷8號
02-2555-2386
小巷亭顧名思義就是在巷子裡的小攤，常去圓環一代的老饕們才去的巷子中的小店，說小也不小，進入巷子後就別有洞天了。
不懂為什麼日本料理很多都是冷食。在吃冷食吃前喝杯熱茶配碗味噌湯，暖暖口、暖暖胃，吃下肚時才不會冷到。
不習慣吃冷時的我，只好先點盤關東煮，畢竟這才是熱的食物，天婦羅、蒟蒻凍、蛋豆腐，搭配上辣醬，真是開胃啊！
永遠搞不清楚的卷類食物，小花枝嗎？自製的五味醬，涼拌菜色，不會咀嚼不易，輕易入口。
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這是甚麼青菜啊？應該是包心菜的一種，川燙過後少為調味，口味清爽，多吃點青菜還是很重要。
最後當然還是不免來盤生魚片，眾多生魚片最喜愛的還是鮭魚，不滿油脂的鮭魚生魚片真是美味。
簡單的分享，下次再來繼續尋找各地的美味佳餚。
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