一個部落格開始，總有著不同的故事和原因，而每個行動有總是有著特定的目的，至於吃漢堡開始也只是因為無法得著滿足。
台灣連鎖速食店的林立，在各地方都充滿著麥當勞、肯德基、漢堡王、摩斯......等，過去還有個溫蒂漢堡，雖然是很多人吃漢堡的選擇，但漸漸地卻有著無法被滿足的心靈。
速食食店的漢堡，雖然令人垂涎，但總是覺得還缺少些甚麼，那種缺憾我不知道該怎麼型，只是覺得漢堡不應該只有這樣。
雖然西式早餐店的漢堡四處都有，但是感覺只是為了吃飽，卻無法真的的享受美食。
不管用塑膠袋裝著也好，還是裝在紙袋中，總是覺得這些還是不足夠，我並不想為了吃飽而犧牲了品嘗，或是少掉了視覺的挑逗。
就這樣我開始四處尋找漢堡，有段時間還經常吃T.G.I. Fridays，確實有著美味的漢堡，但如果只能上體會一種漢堡，怎麼會足夠呢？
因此我開始追尋著漢堡人生，想要吃遍一百家的漢堡餐廳，擺脫速食店的漢堡，擺脫早餐店的漢堡，我要的就是那種無法抗拒的美味漢堡！
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