捷捷廚房 - 淡路島牛肉堡
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星期三, 十二月 27 2017 22:18
作者
黑熊
之前還在輔大念出的時候，會到旁邊的514巷吃東西，輔大除了校內有餐廳之外，514巷又是一個餐廳的據點，而前陣子在美式漢堡、早午餐流行之時，就跑到了捷捷廚房來享用，不過近期已經歇業，就不能再推薦大家去吃了。
名片是一隻可愛的大象，下方寫著諧音的jJJ BRUNCH 捷捷布朗琪，而我來這裡用餐，其中一個目的就是繼續累積【黑熊嚐百堡】，早就吃超過百堡，不過寫文的速度相當的緩慢。
捷捷廚房(已歇業)
新北市新莊區中正路514巷31號
02-2904-2150
地點位於輔仁大學旁邊，搭乘至捷運輔大站，穿越輔大正門，可以看見順著圍牆的巷子就是514巷。
有時候我會從學校側門出來，路過幾次，看著招牌寫著 Brunch Hamburg pasta coffe，分別就是早午餐、漢堡、義大利麵和咖啡。
菜單封面寫著新鮮現做簡單自然，就讓我先想想看要吃哪款漢堡好。
也可以看吧檯上面黑板上所寫的菜單，種類蠻多的，選擇自己所愛，絕對比聽信網路推薦要好得多，畢竟每個人口味都不同，期待別人的建議，往往越容易有落空的情緒。
選擇了淡路島牛肉堡，只是什麼是淡路島？我也不知道先點了再說，回到家查了以後，才知道淡路島是日本關西的一個島，所以是該島的特色漢堡了唷？
淡路島牛肉堡
一份完整的漢堡包含薯條，看的出來淡路島漢堡的特色嗎？
薯條是屬於有裹麵衣的脆薯，多數人比較喜歡吃這種酥脆的外衣，鬆軟的內層。
近看漢堡後，發現到中間多了一個炸洋蔥圈，搭配上培根、漢堡排，最後以蔬菜鋪底，看起來有點高，不過高的漢堡一樣壓成一口能吃的厚度，這樣才能方便食用。
漢堡還沒吃過癮，後續還會繼續發掘不同的漢堡餐廳。
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