長勝君捲蛋餅 - 三十公分長的捲蛋餅，意想不到的滋味
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星期日, 七月 16 2017 9:00
作者
黑熊
上班族日常，跑客戶跑到中午還沒吃飯，許多的店面兩點幾乎都休息了，似乎很難找到合適又能飽足的用餐地方，這次就在距離客戶辦公室不遠處的興安街，發現了這間捲蛋餅，雖然說名為蛋餅，但分量絕對夠當正餐吃，當然如果午後餓的時候，也是個不錯的下午點心選擇。
走在松江復興站一帶，有許多的大街小巷，主要道路中已有許多餐廳，但更多讓人驚豔的則是巷道中的各種餐飲，也是撫平上班族勞碌所得到的飽足。
走訪興安街之後，眼前的黃色招牌相當鮮明，既然是以捲蛋餅為專賣的店家，令人稀奇蛋餅怎麼能成為專賣呢？平常早餐店吃的蛋餅和這兒的蛋餅又有何差別？
長勝君捲蛋餅
地 址：台北市松山區興安街214號
電 話：02-2514-8998
營業時間：週一至週六，08:00~17:00 ※週日公休
官方臉書：長勝君捲蛋餅
長勝君捲蛋餅可搭乘捷運至南京復興站，順著復興站往中山國中站的方向，過了長春路之後，可以看見興安街，右轉再步行一小段距離就可以找到。
門口立牌寫著美味好吃的捲蛋餅，可以搭配咖啡，或是慢磨果汁，等於完美的一天，旁邊的立牌寫有著四項新品上市。
有別於一般早餐店的蛋餅，這兒捲的餡料都相當令人驚豔，看起來都是相當不錯的捲蛋餅，還好沒有路過，趕緊進來填飽挨餓的肚腹。
店內的空間相當寬敞，桌與桌都有一定的距離，走道也舒適。
高腳椅的吧台區，適合一個人獨自用餐，紙巾取出既然是來自摩艾石像的鼻口，這還真是有趣。
人數較多時，還有這種長條桌可以一起用餐，看起來應該可以做八到十人。
另一側的吧檯，可以在透明櫥窗中，看見廚房的料理。
回到座位上，該來看看要點些什麼，每種口味皆由迷你和標準，除了冰火煉乳甜品只有迷米口味，一旁有各式飲料和咖啡。
跟同事兩人一起來用餐，先各點一杯飲料，分別是玄米煎茶和慢磨果汁。
玄米煎茶
清涼的玄米煎茶，有著玄米獨有的清香，大熱天喝著消暑又無負擔。
新鮮慢磨果汁
今天的果汁是由蘋果、鳳梨和香瓜所組成，喝起來清香又酸甜，細密冰涼的口感，感覺上能喝出健康。
捲蛋餅終於登場，長度真的達到30公分，另外有盒裝和袋裝兩種方式。
一旁桌上立牌，提供了捲蛋餅的三種吃法教學，可以直接到出來吃，也可以用袋裝手持著吃，當然也可以用刀叉優雅的食用。
義式比薩豬
從橫切面可以看到中間的餡料，外層酥脆的餅皮搭配上蛋捲著比薩的餡料，看著濃郁的起司番茄和豬肉，一口咬下真的有吃比薩的感覺。
用刀叉慢慢切開來吃，結果發現還真有難度，酥皮容易四散，而且餡料容易被擠出來，我想還是最海派的吃法最好。
田園鮮蔬
如果是吃素的人，可以選擇這一個口味，跟店家說後就會做出純素的蛋餅捲，當然如果是只想多攝取蔬菜，也歡迎點此口味。
捲蛋餅包著蔬菜， 吃過重口味的比薩豬隻後，剛好用這個均衡一下。
費城牛肉
另一個30公分長的就採用最方便的吃法，拿著吃，大口咬，吃的開心又能吃出完整的味道。
起司牛肉滿滿的，大口咬下才會有這樣均衡的感覺，個人推薦就是拿著吃，這種蛋餅捲一口咬下，才最能吃出滋味，當然如果要顧慮形象，優雅地吃也是行。
冰舞煉乳
意想不到的味道，吃過冰火菠蘿油，這也有一曲同工之妙，只是酥脆的餅皮更具有特色。
本次用餐感謝店家的招待，以及愛評網提供的口碑劵。
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