韓華屋 - 韓式泡菜鍋、韓式炸醬麵和山東燒雞
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星期二, 一月 03 2017 23:40
作者
黑熊
辦公室從捷運台電大樓站，搬遷至捷運中正紀念堂站，相隔兩站的距離，又要開始尋覓這附近的食物，開始每周四處探索的行程，這次晚上就來到位於南昌路的韓國料理，以前走南昌路經過幾次，只是都還沒有去吃過，總是要吃過才能真正知道其風味。
從名片中可以看到韓華屋提供烤肉、石頭拌飯、泡菜鍋、辣年糕、海鮮餅、山東燒雞，看到有我久未品嚐山東燒雞，這次就一定要點來吃吃看。
韓華屋
台北市南昌路一段96號
02-2396-0596
搭乘捷運可至捷運中正紀念堂2號出口，順著方向走到寧波西街，順著寧波西街可以走到南昌路，抬頭看一下就可以看到韓華屋的招牌。
走在南昌路的騎樓上，可以看見紅底白字的韓華屋，前陣子才吃過二樓的傳統料理，看過一樓似乎不錯，所以想來試試看。
放眼看去點單，單價還可以接受，算一算身上剩下三百元，還可以免強吃個燒雞配的雜醬麵，就這樣和同事個別點了自己想吃的料理。
小菜(泡菜)
同事點了這份小菜，紅色辣椒醬醃製而成的泡菜，帶點微酸適合開胃。
來用餐就有這兩道小菜，海帶芽和黃豆芽，這兩樣似乎是很常見的配菜，有點像吃鐵板燒，高麗菜配豆芽菜一樣的感覺。
韓式炸醬麵
韓式炸醬麵的顏色總是偏嘿，原來是因為使用了春醬，採用黑豆和淡醬油製成的黑醬，這就是韓式炸醬麵的特色。
點炸醬麵有附上一碗海帶湯，今天天氣冷，稍微晚吃，結果湯也涼了。
韓式泡菜鍋
結果我同事的選擇正確，吃這熱呼呼的泡菜鍋，吃到完的時候都還保留一點溫度，但鍋中的料理似乎偏少，不過還算夠吃。
山東燒雞
山東燒雞是一個涼拌菜，醃製過的燒雞，搭配上蒜末和醋。底下鋪滿了小黃瓜，若是炎熱的天氣這道菜是相當清爽，只是這天寒流來，這樣吃起來似乎太晚冷。
果真吃東西還要看天氣，不然不正確的天氣，點了不適合的菜，似乎就會錯失了美味。
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