劉震川日韓大食館 - 春川雞鍋
Posted
星期二, 九月 27 2016 15:46
作者
黑熊
公館台電大樓一帶，還有些為品嘗過的店面呢？今年年底辦公室就要搬遷，要來好好趁著這段時間，把尚未品嘗的店面一一品嘗，這次就來到【 劉鎮川日韓大食館】，到底什麼是日韓料理，這年頭許許多多的味道都跨界了，讓我已經搞不清楚到底吃的是哪裡的料理，但重點還是只有一個，只要好吃，就不用太在乎這些細節了。
劉震川到底是怎樣的人物，怎麼會用名字做店名，讓我有所不解，不過從餐桌紙上有寫著源由，只知道跟板門店韓式烤肉有一點淵源，但一個是烤肉，一個是鍋物，還是有一段距離。
劉震川日韓大食館 公館店
https://www.facebook.com/liusfoodembassy.gongguan/
台北市羅斯福路三段284巷13號1樓
02-2367-0070
劉震川日韓大食館靠近捷運公館站，從四號出口出來，繼續往前走到284巷，左轉進入後就可以找到店家。
夜晚的招牌相當的明亮，可以清楚的看到劉震川三個大字，應該不會找不到吧？這裡另一個知名的店家就易牙居了。
進來就座後，可以慢慢閱讀店家的源由，上頭也記載這裡的特色，在於日式火鍋和韓式火鍋的完美結合，那就一定要來試試看。
當然春川雞鍋不可少，這可是日韓大結合，吃完炒鍋之後，就變成火鍋繼續吃。
麴醇堂瑪克麗米酒
沒試過韓國的酒，所以想要來品嘗看看到底差別在哪裡。
大米和水釀造的酒，一種米酒的味道，帶著微酸有點像喝小米酒，喝起來算是很順暢。
春川雞鍋
店員等等會來幫忙炒，炒熟後就可以大快朵頤，有點像是韓式辣炒年糕，同樣也有年糕和魚板，但多了些青菜和雞肉，相當的美味。
點鍋物會附上兩道小菜，今天拿到的是韓式泡菜和海帶。
配上白飯，相信絕對能吃飽飽的！
更何況吃完炒雞之後，還能加上湯搭配火鍋，感覺有點像吃花雕雞的感覺唷！
海鮮煎餅
每次吃韓式料理就想要試試看各家的煎餅，這兒煎起來比較酥脆，看來煎鍋的油比較多一點，所以帶出來的味道特別香。
炸雞
當然也來試試看這兒的炸雞，肉汁豐富美味。
餐後還有一顆冰淇淋可以吃，這真是太令人滿足了！
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