Mini Pasta 米尼義式廚房 - 壽喜燒豬肉飯
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星期日, 七月 31 2016 23:07
作者
黑熊
走到哪吃到哪，就是這麼簡單，尋尋覓覓只要是沒拜訪過的店家，當然就是走進去品嘗一番了！有時候我喜歡點基本款的食物，但有時候就喜歡點反差很大的食物。
這次和朋友在信義光復一代碰面，又不想吃太高昂的食物，又想要找一間可以較為輕鬆的店，正好轉到了光復南路，就看這間米尼義式廚房。
Mini Pasta 米尼義式廚房
https://www.facebook.com/Miniltaliankitchen
台北市信義區光復南路487號
02-8786-0285
店面靠近捷運信義安和站，順著信義路四段往光復南路方向走，過光復南路馬路到對面後，右轉就可以找到米尼義式廚房。
日式和風沙拉
這次選擇了升級套餐，因此可以享用湯、甜點、飲料和沙拉；沙拉選擇了日式和風沙拉，和風醬中還增加了許多的芝麻，增加了口感和味道。
奶油麵包
塗滿奶油的麵包片，稍微烤過但是有一點過了頭，帶了點焦，但這正合我意。
紅茶
飲料就點了單純的紅茶，打發等待料理的時間，可以看看義大利麵的起源和歷史。
玉米濃湯
相當濃郁的濃湯，看來奶油也不手軟，撒上點黑胡椒提味，開開胃，等著吃主食！
壽喜燒豬肉飯
點了這份不太像會在義式廚房會出現的餐點，顏色有點黯然銷魂，洋蔥的甜味搭配芝麻，入味的豬肉片，偶而這樣差異方式用餐，也算是不錯的體驗。
炸物拼盤
除了用餐之外，餐後還會小聊一下，點份炸物消磨消磨，選擇了薯條、起司條、雞米花和雞翅。
附上一小碟的番茄醬。
Donburi 正式義大利文的蓋飯，看來料理的國際化，再來都可以有著不同的品味機會，但會不會有在地化的改良呢？
最起碼這次丼飯不是用大碗公呈現，而是用義大利麵盤盛著，也算是有點義式廚房的感覺。
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