誠屋拉麵 - 雞骨醬油拉麵、半熟蛋叉燒肉丼飯
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星期日, 一月 24 2016 23:24
作者
黑熊
天氣遽降日子中，能來一碗熱熱的拉麵似乎是不錯的享受，外面天氣寒冷，搭乘捷運時還比較暖和，真的無法抗拒寒冷的時間，還是可以選擇百貨公司避寒，此時看到暖呼呼的拉麵店，當然就直接享用一番了。
來自日本對拉麵的堅持，誠屋會來台灣的原因竟然是因為大批的台灣觀光客帶來的影響，官網上記載：「2005年誠屋拉麵在日本關西地區已擁有7間店鋪，當時其中之一的分店 - 心齋橋店出現了大量台灣觀光客來店消費。為何台灣客人會這麼多呢？我們在調查時發現原來是一位台灣導遊非常喜歡誠屋拉麵，因而將誠屋拉麵放進了旅遊行程中。」
誠屋拉麵 遠百寶慶店
台北市寶慶路32號
02-2382-5523
地點位於捷運西門站3號出口的遠東百貨地下一樓的美食街，一下樓梯進入美食街就能看到誠屋拉麵。
很明顯的木製招牌和裝潢，空間還蠻大的，可以安心地享用。
拉麵主要有三種主要風格，一種是牛骨系的白湯，另一種是雞骨系的醬油湯，最後就是味噌系的湯頭，本身也是搭配雞骨湯而成。
另外可以透過套餐方式加點，有炸雞、煎餃、炒飯和燒肉丼。
雞骨醬油拉麵
點了一份醬油拉麵，還真是濃郁的湯頭，配上大量的蔥花和燒肉，以及糖心蛋，另外還有甘甜的山東大白菜，而所謂日式拉麵味道果然是偏重口味。
誠屋特製煎餃
不知道受何影響，吃拉麵總覺得需要搭配一盤煎餃，這樣才會覺得滿足，煎餃跟鍋貼還是有所別，日式煎餃比較適合當配菜。
半熟蛋叉燒肉丼飯
如果想要吃飯的人，也可以選擇這裡的燒肉丼，看著美味的燒肉和半熟生蛋，讓我想把半熟的蛋戳破，拌著飯和燒肉，用湯匙大口的吃啊！
點燒肉丼還會附上一碗清湯，吃的濃郁的口味之後，來碗清湯正是時候，美味的享受就是需要能均衡一下。
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