Milomilo 迷路、麋鹿瑞典餐酒館 - 體驗北歐式的餐點
Posted
星期一, 十一月 09 2015 23:21
作者
黑熊
朋友邀約去吃瑞典餐廳，世界料理在台灣似乎不缺席，既然沒吃過，那就還是品嚐看看到底什麼是瑞典佳餚，同時也是久未見面的朋友，一起喝點小酒聊天敘舊的好時光，就讓我們一起體驗一下瑞典料理。
迷路麋鹿相當有趣的店名，店家在網站簡介，真是符合現在下班人需要找尋輕鬆舒適的好地方。
Milo Milo 迷路.麋鹿，主要的概念是讓忙碌的都市人在下班後能找到一個舒適的小酒館，同時享受美食以及與三五好友小酌二杯的好地方。創辦人是來自瑞典的裴特，結合瑞典式的設計風格、瑞典式餐點及歐洲餐點，讓原本座落於斯德哥爾摩的小酒館現身於台北。所有的餐點皆為純手工料理，還有獨一無二的瑞典式調酒。想體驗北歐式的美味餐點及簡約的用餐氛圍嗎?不用飛到斯德哥爾摩，快到Milo Milo 來吧!!
Milomilo 迷路、麋鹿瑞典餐酒館
台北市大安區光復南路308巷42號1樓
02-2740-3066
店面位於國父紀念館捷運站附近，從捷運站2號出口出來，順著路走，找到308巷右轉，盡可以找著這間藍色雨遮的店面。
整面的落地窗讓店內仍保有著光芒，看到一堂發光的鹿頭，帶著一種獵人小屋的感受。
香辣雞翅
對於愛吃雞翅的我，當然要來試試看瑞典的風味有甚麼不同，看來是辣味配上香料的炸雞翅，還不錯吃。
起司綜合拼盤
起司本來是該搭配紅酒，不過我只是想吃吃看不同口味的起司，有布瑞起司和煙燻起司，還有著帕馬火腿和義式香腸，好久沒有這樣品嚐燻肉和起司了。
紅酒牛肉煲
看似有點像咖哩色的瑞典式牛肉湯煲，煲裡有紅蘿蔔、馬鈴薯和洋葱，還有百里香的調味，重點是搭配紅酒精燉之後，用附上圓法麵包，沾著湯汁吃。
香烤鹿肉排佐杜松子醬
漢堡排啊！用鹿肉做成的漢堡排，淋上了杜松子醬，還真是有著特別的味道，一旁搭配上醃製黃瓜和薯泥。
剛老在網路上看到這篇的製作方式瑞典老公的私房菜：鹿肉排佐杜松子醬。
湯汁烤魚佐檸檬沙拉
剛端上來好搞不清楚這是哪一到菜，鑄鐵鍋上面烤著白色的薯泥，薯泥之下才有著多利魚，搭配湯汁烘烤而成，一旁還有檸檬沙拉搭配。
香芒接骨木花香茶
吃到這裡該喝點茶休息一下了！接骨木花有著獨特的味道，想說沒甚麼印象喝過，就來試試看。
瑞典煎餅
收尾用這個滿有厚厚鮮奶油的薄煎餅，搭配上藍莓果實，真不知道是吃奶油，還是吃薄餅了！
不錯的瑞典餐，該來仔細想想還有哪些國家的風味還沒品嘗，應該找機會陸續去體驗一下了。
若想知道更多的消息，歡迎加入布雷克人生粉絲專頁！