嘿！堡哥美式火烤漢堡店

Posted 星期四, 九月 24 2015 9:28 作者黑熊

持續吃漢堡的日子！目前黑熊嚐百堡進度才到第七十四堡，不趕快努力一下怎麼可以呢？所以就來到新莊這間嘿！堡哥，看看有沒有什麼新鮮的口味，好來嚐試看看，到底漢堡還能做出那些組合，我想應該可以很多，但組合出好吃的卻相當有限，也或許漢堡就應該單純的原味，才能展現出最真實的美味。

嘿！堡哥的名片設計還真是簡單，大大的 HAH Burger 配上漢堡底圖，那麼？這張底圖真的是這間店的漢堡嗎？我也沒有那麼地確定。

新北市新莊區和興街29號

02-8992-9321

店面位於新莊體育場旁，搭捷運可以搭到新莊站，再走幾步路就可以抵達。

快傍晚的時間才抵達嘿！堡哥，店裡的招牌燈剛開啟，木製的招牌片上配上嘿！堡哥美式火烤漢堡的字樣，帶著一點質樸，又帶著一點燈影的絢麗。

看看這裡的菜單，能有甚麼獨特的風味呢？還真的有不少創意漢堡，至於有那些創意呢？就留給大家前往的時候看到驚喜。

漢堡著種類繁多，哪一個才真正地吸引我呢？讓我仔細來想想看。

今晚有三個人一起饗樂，所以來點開胃菜，似乎是不可少的，但也許會不小心又爆量了，這種是常常發生，失控的點餐狀況。

飲料餐前先上，我點了杯冰咖啡，鮮奶油是另外加，咖啡本身已經含糖。

朋友分別點了奶茶和可樂。

炸雞翅

看起來應該是點水牛城辣醬，份量上可，搭配上蔬菜棒，可以解點逆，酸辣口味也是啃完雞翅時允指時的回味。

原來是裹粉的炸辣椒！這樣吃炸辣椒還是真難得的經驗，雖然吃過辣椒鑲肉雷同，但感受完全不同。

炸辣椒中包有起司，本來想說辣度還好，結果吃到有包辣椒子的部分時候，那真的是令人直冒汗的辣度。

不過我也不吃辣，所以辣度由我來評估其實很不準確。

沒嘗試過的搭配，當然一定要試試看了！巧克力醬搭配牛肉堡，有人會覺得很奇怪，不過花生醬都能搭了，為什麼巧克力不能搭呢？搞不好草莓醬搭起來也很不錯。

漢堡麵包的部分有鮮烤過，這樣增添了不少麵包香味，還有那麵包的酥脆口感，而且巧克力醬上的玉米片，正好相互呼應。

好啦！疊起來慢慢享用，漢堡肉排屬於一般的口味，但疊起來後發現一個問題，巧克力醬會滴啊！這樣手拿著吃的時候，就要小心一點，免得滴的到處是，這樣媽媽可是會生氣的啊！

一旁搭配的薯泥淋上了起司醬，更是美味。

可培根的烤痕和顏色，真是誘惑人，烤衡的微焦，以及適度的熟度，提升了培根的滋味，關於培根有人喜歡香脆，有人喜歡柔軟，至於我只要是好吃都好。

這一個倒是我比較不敢點的漢堡，所以當然是朋友點的，主要是因為起司、薯餅、牛肉排，都是屬於高油脂，如果處理不好，吃不了幾口就膩，特別是薯餅的部分，如果油溫不夠，反而會吸附裹多的油脂，那油膩程度就會加倍。

所以我還是喜歡吃單存一點，最多就是培根起司牛，這種就要考驗店家火侯的技術了！有機會大家可以嘗試看看唷！

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