禾野坊 - 平價實惠的日式料理
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星期一, 八月 17 2015 23:37
作者
黑熊
日式料理似乎也是一個經常會吃到的選項，走在莒光路與莊敬路一帶，找尋著尚未品嘗過的店面，所以就來到了禾野坊，似乎是一個不錯的選擇。
之前有路過幾次，只是有幾次客滿就沒去吃，這次時間稍微早一點，還好有位置，那就趕快來品嚐一下這間日本料理的風味。
禾野坊
新北市板橋區莊敬路163號
02-2258-2865
搭捷運的話離新埔捷運站稍微近一點，可以四號出口往莒光路方向走，順著莒光路左轉進入莊敬路，就可以找到禾野坊。
店面不大所以還是要訂個位，預防跟我前幾趟一樣，遇到客滿需要稍微等待。
放眼看去菜單上的價錢，相當的平價，這讓我可以放心地點幾道小菜，不用擔小荷包裡面的小朋友離家出走。
點完菜後，稍微喝點熱茶，順順口，也清清味覺，這樣才能感受到每道菜色的美味。
這是老闆自製的黃金泡菜，不會酸到打顫，而是帶著甘甜的微酸，相當合適做為開胃的前菜。
有時候日式料理都是冷食，來碗味噌湯，有料唷！看到魚塊了沒啊！
日式炸豆腐
就是要這樣外皮脆，內部軟，搭配上甘露醬，還有海苔和蘿蔔泥。
鹽烤鯖魚
日式烤物最常點就是烤鯖魚，稍微在表皮畫些刀痕，讓味道更加出色，一點擺盤裝飾，增加了視覺的享受。
酒蒸大蛤
菜單之外的料理，寫在一旁的牆上，老闆說今天的蛤蠣很大顆，要不要來一份用蒸的呢？濃郁的酒味配上蛤蠣的鮮味，真讓人陶醉，可能是真的會醉。
野菜天婦羅
想說還是要多吃點青菜，但日式料理該吃些甚麼青菜呢？想到了天婦羅這個選項，沾著蘿蔔泥甘露，麵衣脆卻仍保有野菜的味道。
綜合握壽司(8貫)
握壽司是不可缺少的，生魚片搭配上醋飯，或著搭配炙燒增加口感，都是要看師傅的手腕了。
讚岐烏龍麵炒牛肉
怕沒吃飽，所以還是點了份炒烏龍，畢竟像我這要食量，真的要吃到飽，還是需要有一點麵飯類，光那一點點握壽司怎麼會足夠呢？
算是不錯又平價的日本料理店，做的很用心又精緻，不像一般大眾食堂，值得去體驗一番。
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