TEN屋新埔店 - 廣島燒和文字燒
Posted
星期六, 二月 07 2015 23:25
作者
黑熊
新埔捷運站四號出口三猿廣場開幕後，多了一些吃的選擇，那就陸續來品嘗品嘗，首先就先來吃這間TEN屋，我記得在忠孝復興SOGO地下室時吃過，現在相同地點已經換店面了，每次看著鐵板就想說，可不可以自己來搞呢？只是不知道能搞吃甚麼名堂，最後還都是由店員親手操鏟。
來這片吃可以個點一種風味的燒，也可以吃些小菜，份量都不小，所以要仔細慎選，免得吃得太撐了。
TEN屋新埔店
http://www.tenya.com.tw/
新北市板橋區文化路一段360號B1
02-8252-0105
店面正位於新埔捷運站四號出口，三猿廣場地下室，不用走出捷運站，直接從連通道進去，很容易可以找到這間店。
上桌吃後每人有一隻小鐵鏟，另外還是有筷子可以使用，桌面則是一個小鐵板，等等就可以在鐵板上料理食物。
在鐵板上炒了一堆生菜之後，這是有豬絞肉和泡菜的豬泡菜文字燒。
吃文字燒就要特過小鐵鏟慢慢吃，我喜歡有一點鍋巴，這樣吃起來比較有味道。
另外廣島燒就沒有在眼前的鐵板料理，料理後直接用盤子呈上來，這次吃的是豬起司廣島燒，淋上芥末美乃滋和原味美乃滋，在撒上柴魚粉和海苔粉。
關於日本料理的各種燒，可以來TEN屋品嘗，這篇有日本各地的燒，就看各位的喜好，我個人沒特別喜愛這些燒燒，但還是會來嚐嚐滋味的。
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