饕鍋 - 朋友就是能一同圍爐吃喝快樂
Posted
星期六, 八月 02 2014 0:54
作者
黑熊
話說關於朋友的定義，可能有人聽我說過，也可能沒有，認識了蠻多的網友，或是客戶和點頭之交，然而要進入到朋友的關係，首先就是要先一起吃過一餐，沒一起吃喝快樂過，怎麼能算是朋友呢？所以有時我會在facebook問問，有誰要一起吃飯啊？這是建立友誼的第一步。
這一次就來到了【饕鍋】，兩三好友相聚，一起圍爐吃鍋，特別是在這大熱的夏天，一起圍爐的感受，更勝過冬天的熱情洋溢啊！
饕鍋 - 酸菜白肉鍋 & 養身麻辣鍋
02-2754-2388
台北市大安區復興南路一段269號2樓
饕鍋位於捷運大安站，離我以前的辦公室很近，只是當時也沒已機會來吃，難得回到舊辦公室一帶，就來常常這邊的滋味了。
走上二樓，朋友已經在裡面等著我了，這次就由朋友來幫忙決定要點那些。
來到這裡，當然就不能錯過這兩個鍋底，川味酸菜白肉鍋和麻辣御品大汗鍋
這一此的饗宴，來自於愛評網的口碑卷，似乎很久很久沒有碰到品嘗的口碑卷，
這次的是饕鍋：獨特藥膳鍋底，釋放精華、御品鍋物三人免費體驗！(價值NT.2,300元)
真是高貴的一餐啊！
其中有兩份小菜，其中一份是肉絲炒豆干
另一份則是干絲，正好打發等待鍋滾的時間。
麻辣御品大汗鍋，喝起來湯頭帶有甜味，入口後有麻辣的滋味，不錯喝的麻辣湯頭。
川味酸菜白肉鍋，酸菜很夠味，只是我還是不懂為什麼是川味？因為那根辣椒嗎？還是有甚麼特殊因素呢？
這次體驗有沙朗牛，涮一下大汗鍋，入口有湯頭的甜味和肉的滋味。
三層肉當然就直接放入酸菜白肉鍋，用三層肉包著酸菜吃，不怕膩且又順口。
羊肉有點淡淡的羶味，但這就是羊肉的美味之處。
當然少不了這些魚餃、燕餃和蛋餃，火鍋少了這些餃，總覺得少了些什麼。
光看就很美味的藥膳牛肚和藥膳大腸，吃起來有香味又不會咬不爛。
所謂的綜合丸原來是魚漿，可以按著自己入口的大小，很扎實的魚漿，還有著花枝塊。
川丸子，可以直接吃，但我還是喜歡放進酸菜白肉鍋中滾一滾在入口。
附餐有飯有麵，我們全部選擇麼王子麵
放在大汗鍋滾散後，搭配鍋底的豆腐和大腸，真是一個夠味的麻辣燙啊！
當然還有鮮蝦干貝蛤蠣拼盤，只是海鮮到底該放在哪一鍋呢？
這到底是什麼啊？綠色的殼？
翻過來看才搞懂，原來這就是鮑魚啊！
最後吃得差不多了！來一次梭了全下！
一次煮熟一次剝殼，省麻煩！
吃飽了！再來個甜品黑木耳露！收尾！
相當豐富的一頓！
再次吃過了一餐！下次大家也要一起吃喝快樂！真真實實的建立起友誼，這可不是酒肉朋友，而是能一起享受生命中成長的過程，請注意！我講的不是體重！而是身量！
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