這一次忘了是看哪一個食譜了，但也只是參考，然後水手搭配，再來看看會變成怎樣的結果。
主要是公司做草莓軟糖失敗，變成了濃稠的草莓醬，想要消化掉，所以搭配餅乾來享用。
材料有奶油、低筋麵粉、泡打粉、奶粉、砂糖等等，這次有大量的奶粉，應該奶味會很重。
麵粉和奶粉都要先過篩，這樣才不會有顆粒產生。
麵團成形之後鋼盆也變得相當乾淨。
再將捏成小麵糰，壓平之後，中間再壓個凹陷，準備來擺果醬用。
用湯匙將果醬放入凹陷處
填裝好草莓醬之後，準備送入烤箱，家用烤箱不大一次大概只能烤這些，烤上個20分鐘。
時間到出爐，方餡凹陷不夠，草莓醬會亂流。
烤了兩盤之後，決定更改形狀。
改成不將麵團先壓平，直接用求型壓凹槽，在放上草莓醬，這樣就不就不會亂流了。
看起來有點像蛋塔，也有點像桃酥，中間的草莓醬因為熱度夠，放涼之後就有軟糖的感覺出來。
當然不想要吃草莓醬，直接烤出來的乳香餅乾也不錯吃。
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