西門町老店黃記燉肉飯、楊記花生玉米冰
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星期六, 八月 24 2013 0:15
作者
黑熊
即將又要回學生身分，因此就來回憶一下以前學生時代經常會吃的西門町老店，十幾年前的事情了，不知道現代變成了如何呢？
雖然常常在西門町出沒，但是很少會去吃這兩間，想當初是放學後騎車過來，先吃到黃記吃個燉肉飯，在過馬路去吃楊季的花生玉米冰，真是過癮的吃法啊！
看著昔日常去吃的黃記燉肉飯，店面依舊如過往，再一起不錯的角落，但沒有明顯特色的招牌，往往也只有熟客才會前往用餐。
來到店裡抬頭一看，整個傻眼了，甚麼時候燉肉飯漲到75元了啊！印象中還在四五十元啊！時代變了，滷蛋一顆也要10元了，為了回憶過往，就安心的吃吧！
不論如何燉肉飯是不能少，大塊的燉肉配上酸菜和酸黃瓜，算是相當不錯，吃起來少掉了過往的順口，口感上有一點澀。
一些小菜當然不能少，先來分白菜滷，滷到沒有纖維，吃起來綿綿順口。
滷蛋是一定不能少，一顆10元的滷蛋，滷得夠徹底，不是只有表面有顏色，連內層都有很透徹。
滷筍絲也是不能缺。
最後連油豆腐都沒放過，該點的都點玩了，看來滷的味道只剩下醬油味，有一點死鹹，其實西門町幾間老滷味都是很死鹹的，也許古早味道就是如此吧？
最後就形成這樣一桌，對了！飯類附湯，所以我點了蘿蔔湯，還是很愛蘿蔔湯這一味的！
當然吃完了熱呼呼的一餐，在這炎熱的天氣，接著就要前往下一攤。
來到對面的楊季花生玉米冰，只是店內的布置怎麼都變成綠巨人了呢？到底楊記是甚麼時候開始用綠巨人玉米罐頭了呢？
來了份花生玉米冰，確實更以前的滋味不同了，到底是哪裡變了呢？我也說不上來，反正就是過往的回憶不復存了。
西門町的老店到底還有多少能保有最初的滋味呢？
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