PHAT餐廳 - PHAT 滋滋的花生醬漢堡、PHAT 到掛漢堡
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星期三, 六月 26 2013 23:49
作者
黑熊
這是我第二次來PHAT餐廳用餐，先前一次的都還沒有寫食記，直接跳到第二次的食記，有些人會問我怎麼這麼愛吃漢堡？其實非也啊！這只是我人生小小的一個目標，人生有太多的目標難以達成，就訂下了這個可能會達成的【黑熊嚐百堡】，雖然進度落後，但還是會繼續努力下去。
名片上小小的字寫著 Perfect Hamburger @ Taiwan ，完美的漢堡，真是太厲害的形容了！吃起來是如何呢？
PHAT餐廳
台北市忠孝東路4段553巷22弄2-1號
02-8787-8757
PHAT餐廳位於台北市政府捷運站附近，出站後需要過基隆路再步行一小段距離。
聽說PHAT餐廳使用的牛肉是台灣溫體牛，到底有甚麼樣的差別呢？就讓我們打開目錄仔細看來。
PHAT餐廳的菜單很有意思，不論怎麼就是會 PHAT，所以看想要怎麼PHAT了。
這天我們點了PHAT 滋滋的花生醬和PHAT 到掛的兩種不同的漢堡。
+90元可以變成套餐，可以點薯條、薯塊；薯餅三選一，並搭配飲料。
不過我不想吃薯條等等產品，因此我就往後翻點了兩個不同的小點，分別是香酥辣椒片和德州牙籤。
等待料理的過程中，先來杯可樂，清清腸胃準備來個大快朵頤一番。
首先登場的是PHAT 滋滋的花生醬漢堡，花生醬相當的令人垂涎，充滿著果實的花生醬鋪在起司上，這樣的結合會是怎樣的滋味呢？
至於我點了PHAT 倒掛漢堡，起司上鋪滿了酸菜，所謂PHAT到掛，看來就像吃掛包一樣的感覺，算是中西合併的一種漢堡。
把生菜堆疊進漢堡包中，這樣才能享受一口咬下的暢快，對了這邊跟老闆拿刀時，老闆會提醒你漢堡排切開肉汁會跑掉，不建議切開來食用。
吃完漢堡後，我的小點也上了，這是香酥辣椒片，裹上麵衣的墨西哥辣椒，吃起來帶著辣味真是痛快啊！
換個形狀登場的德州牙籤，裡面也有墨西哥辣椒，不過是切成絲，還包了洋蔥絲，脆脆的吃辛香料，總是讓人滿足。
繼續進行我的漢堡人生之旅，努力邁向完成目標的一天。
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