布雷克人生 Black Life

周末遇到好天氣，要前往改革宗新竹教會聚會分享，選擇了騎乘我的小機車出遊，順便兜風看看沒去過的地方。

我真的沒有進入過北埔的市區，以往比較常去的是內灣，北埔則是第一次停下來溜搭，看看吃吃走走，感受一下不同地方的特色。

北埔老街

北埔老街的算是一個小市集，範圍不大，由慈天宮前方的北埔街，延伸至兩旁的廟前街和南興街。

從北埔老街的市集入口望過去，感覺上跟傳統的菜市場很像，不過重點不再賣菜，而是在賣不同的客家佳餚。

前往北埔前，先看了GOODTV 我們eye旅行的介紹，看看有甚麼地方特色和基督信仰有相關的資訊。

影片有點長，需要快一個小時的時間，有機會再來慢慢觀看了！

影片中的綠世界是我一直想去的地方，不過到目前為止都還沒去過，另外就是由於我是騎車，沒有去找影片中的喜歡兒停車場，

如果有興趣了解喜歡兒停車場停車場的故事，可以觀看此的影片：http://youtu.be/0FMwz8uwSDA

北埔老街品嘗客家佳餚，有幾項代表：客家粽、菜包、柿餅、竹塹餅、擂茶、粄條......等。

老街的美味

這是一進北埔左手邊就能看到的肉粽與菜包，價錢不貴，倒是可以簡單消費就吃飽。

就這樣我花了五十元，先買了兩顆肉粽，白菜包和綠菜包各一個，然後就繼續逛市集。

北埔有滿多的柿餅店，不知道柿餅有哪些差異，為了能更多認識柿餅，稍微查了一下柿餅的由來：

據口述五胡亂華之前，祖先客居長江以北，由於生於亂世，客家人皆有居安思危之心，在農作收成之時，皆會設法儲存過冬或遷徏之乾糧。因此醃製品特別多，柿子是一種滋補養生之果，便被研發製成柿餅，便於攜帶保存。

另外就是新型態的擂茶，這在廟前街可是處處可見，不過擂茶我還是喜歡自己慢慢擂，直接喝現成了少了許多樂趣。

擂茶的由來：

『擂茶』又名為『三生湯』，相傳於三國時張飛帶兵進攻武陵之際，將士均得到瘟疫，無力前進，當時有一位老草醫有感於蜀軍紀律嚴明，便獻上祖傳的除瘟秘方，以生茶、生薑、生米共同磨成了糊狀，烹煮後食用，結果湯到病除，擂茶便因此而流傳開來。

我只是來這邊路過覓食，所以就沒時間去慢慢擂了，只好沿路試喝熱熱的擂茶，來回走個幾遭，也喝了不少。

市集中有著不少賣餅的店，這些肉餅又稱作竹塹餅，竹塹其實就是新竹的古名。

竹塹餅的由來：

清光緒年間，在城隍廟內賣肉粽的攤商，因為肉粽保存期限短，於是嘗試以肉粽的蔥香、料香、豬油做出甜香的肉餅。因為餅皮鬆脆、內餡柔軟、甜度適中不油膩，很快就打響名號，建立口碑。

除了上述的小吃之外，還有客家粄條也是很著名，可以好好品嘗。

信仰心靈中心

其實每一個市集的形成，也都有發展的背景，北埔老街如果沒有推測錯誤，應該是由慈天宮帶出來的市集。

只有留心仔細觀察，台灣很多的小吃街文化，幾乎都是在廟門口而形成，因為廟會聚集社區的居民，除了信仰上的寄託外，更重要的就是人與人的互動場所。

大門口寫著，歡迎善男信女光臨，讓任何人都可以簡單的進出，小弟我一時尿急就也進去參觀了一下。

當然除了參觀廟宇以外，還是來去附近的教會走走。

再隔兩條街，走出喧鬧的是極厚的城門街，可以看到北埔聖潔會，相較於廟宇的市集中心，教會則變成了寧靜的宗教殿堂。

緊閉的大門，似乎隔絕著人與神的距離，當然北埔聖潔會目前尚無牧師，缺乏管堂的幹事，緊閉的大門只是為了維護財產的安全。

這樣的景況讓我留下許多的反省，到底教會有可能成為社區的心靈中心呢？還是教會只是社區的宗教殿堂呢？

這是我們現今的教會要好好思想，聖經沒有教導我們要建聖殿，而是要讓我們成為世上的光和鹽，建築物的本身該代表甚麼意義，真的需要認真思考。

看到路旁的路燈，上面寫著本路燈由盛鴻商號大德認養，竟然我們是世上的光，如果能看到這是由教會認養，照亮整個社區，似乎也是一種光的具體表現。

好了，談論信仰只是留下太多的問號，還是來吃我的午餐。

內粽與菜包

回到了我的機車所在地，打開五十元買的肉粽和菜包，沿路試吃了不少東西，所以這一點東西，我分了兩餐才吃完。

別看小小的十五元肉粽，該有的油酥、菜圃、滷肉都沒缺，便宜又滿足。

客家的菜包不是用麵來包而是米包，中間包著菜圃油酥蘿蔔絲等。

綠色的菜包，我想應該是在米粘加了艾草，所以增加了一些清香味。

不過菜包的份量不大，我還是比較喜歡中壢的菜包，比較大顆吃起來比較過癮。

好來北埔覓食之旅結束了，要來前往下一站了。

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