美食街早餐店 - 牛肉蛋漢堡與玉米蛋餅
Posted
星期六, 二月 13 2010 13:54
作者
黑熊
今天就是除夕了，雖然很多人晚上都要大魚大肉，但是我只是想說早餐很重要！不論晚上怎麼吃，早餐也都不要忽略，因為這是健康的成長。
用說的通常不夠，所以只好分享這一首歌，要提醒大家一定要吃早餐唷！對啊！對啊！
不過我已經不常去早餐點吃早餐，因為早上的吃的東西基本上跟大家午餐晚餐吃的差不多，我覺得我是工人生活，因此早上要吃飯配菜，這樣一天的活力才足夠。但是偶而時間比較敢，也是會去早餐店買外帶。
美食街早餐店
02-2954-9666
台北縣板橋市觀光街90號
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這間早餐店算是我比較常會去購買的店，不然就是有人會去幫我買，所以介紹一下平常我會點的東西。
通常買回來就是這樣一帶，沒甚麼華麗就是很樸實的塑膠袋裝一裝。
通常我都會買一個漢堡加上一份蛋餅，配上一個鴛鴦或是奶茶。
今天沒有買到鴛鴦，只好喝奶茶了，早上不合適喝冰飲，最好還是喝熱的比較好。
買了牛肉漢堡加蛋，感覺跟平常去美式餐廳的漢堡差距甚遠，不過能吃能堡是最重要的。
掏出來看看，嗯？好像還是不錯吃啦，沒有那種濕濕軟軟的感覺，以前我比較常吃用紙袋裝，用塑膠袋裝很怕熱氣把漢堡包弄得濕濕的樣子。
漢堡包的配量很簡單，牛肉排、洋蔥、蛋，淋上番茄醬，似乎早餐店的漢堡做法都差不多。
反正呢？能吃味道順口就夠了，一個35元的漢堡是不能去跟一個180元的漢堡比較。
蛋餅算是不錯的搭配，試過幾種不同的蛋餅，最後選擇不是選擇原味，就會是這次選擇的玉米蛋餅。
蛋餅皮要有短柔軟的感覺，然後但要能均勻的黏在蛋餅皮上，玉米粒如果能均勻的分布，那吃起來感覺就很不錯。
淋上醬油膏提味，吃起來就相當的滿足了。
最後還是要提醒，早餐很重要，一定要吃唷！
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