部落日誌

廚房就像實驗室一樣，從一堆原料中，經過組合調和，透過各種加熱產生化學變化，最後產生美味，所以我還蠻喜歡玩料理，可惜的是自己沒有一個可以發揮的廚房，這些年就比較不下廚，反而開始玩起烤箱，做餅乾、蛋糕和麵包。 書中談論料理的科學現象和原理，往往下廚沒有想到這麼多有趣的事情，生活中的科學習題，似乎挺有意思，還可以分辨許多謠言的真偽，書中分成十個脈絡，每個都跟生活有關，透過這些科學問題，可以增加知識也可以清楚原理。 做料理有許多的學問，當然我們可以有神就跟著拜，不需要搞清楚所以然，只需要按表操課，食譜怎麼寫就怎麼做...

驕傲 詞曲：David Maddux 演唱：歐開合唱團 驕傲 驕傲 這毛病看來不算小 你遠離救主天天不學好 驕傲 驕傲 完全看不到 你以為已經克服了 又發現它卻沒有跑 還現出原來醜面貌 是驕傲 驕傲 驕傲 這毛病看來不算小 你遠離救主天天不學好 驕傲 驕傲 完全看不到 你以為已經克服了 又發現它卻沒有跑 還現出原來醜面貌 是驕傲 驕傲 驕傲 這毛病看來不算小 你遠離救主天天不學好 驕傲 驕傲 完全看不到 你以為已經克服了 又發現它卻沒有跑 還現出原來醜面貌 是驕傲

身為基督徒到底需要需要關心生態和環保的議題呢？往往我們會侷限在一個傳福音的信仰限制，認為生態和福音有很大的差距，重心應該放置在傳揚救贖的福音，而不該關注在這類生態環境議題？而這正是我們將信仰過度簡化，搞到最後剩下來的就是決志信主和參加就會聚會。 然而信仰的議題卻並非只是如此，透過作者的論述，從神的創造談起，人的墮落帶來受造界的變化，在信仰中神與人及環境的三角關係，耶穌在這世界所施行的拯救，最還談論到新創造，重新論述了在地如在天；對於將來的新天新地，基督徒常常存在一個天真浪漫天堂幻想，而奢望的是那將來新天新地的來到...

製造業是許多國家的產業命脈，面對社會轉向服務業和金融業之時，似乎喪失了根源，若沒有生產如何帶來產值呢？因此面對社會的變遷，絕對不能輕忽農業與工業，隨著時代的演變，產業結構需要維持一定的比例，而不是放棄任何一個，若只是為了降低生產成本，讓產業外移，而沒有去創新改變，產生新的生產方式，那麼最後會發現，我們只留下的是空殼子，甚至幫人賣商品轉取差價，最後市場結構變成很空虛的發展，服務業不會是解答，服務業必須要建立在產業結構的完整上，才會有社會共榮的未來。 這次閱讀工業4.0，其中一個原因是先前參加網路研討會...

有些記憶無法淡忘，六四的這一天，除了天安門事件之外，也是面臨人生的重大改變，這天，父親肝癌過世，事隔十八年了，始終還帶著倔強的個性，情願自己默默的承受著一切，看著日子一天一天的過去。 或許有些安慰，並不一定能這麼容易得著，但誰說又一定要得安慰呢？帶著自己的任性，繼續度過著每一天，看看世界會有甚麼改變，能再為多少人付出呢？ 而思念的日子，始終只能想念，正如歌詞般淡淡地描述著壓在心底的情感。 hey 我真的好想你 現在窗外面又開始下著雨 眼睛乾乾的　有想哭的心情 不知道你現在到底在哪裡 如果沒有你　沒有過去...