部落日誌

開始多元化的品嘗漢堡的起點，正是JB Burger，接觸JB Burger之前，吃過的漢堡不外乎就是個大速食連鎖店、早餐店，想要吃高級一點就跑去T.G.I. Fridays之外就沒有額外的品嚐。 就在2008年四月間，知道有朋友開了漢堡專賣店，開店的原因很簡單，「因為在台灣找不到好吃的漢堡，所以就自己開吧！」，在這樣的理由下就開了這間JB Burger。 對於只接觸速食連鎖店和美式連鎖餐廳的漢堡的我而言，正好出現了一個中間價位的選擇，當然就不會錯過這間的漢堡。 漢堡方面是當場現做，因此需要一些等候時間...

知道這一間店有好長的一段時間，但遲遲都沒有去享用過，這天因為在附近上課，趁著中午休息的時間，幾個朋友約一約就一起來享用。 廣島燒的初體驗，不過大阪燒和廣島燒差別在哪裡啊？我唯一的感覺就是差在炒麵，其他方面就沒有特別關切了，因此還是從維基百科來學習一些知識。 廣島燒歷史 明治時代在東京，有了叫做「冬冬燒」的醬油簡單調味煎餅，這可能和目前的文字燒（もんじゃ焼き）也有著發源關系。1910年代，日本引進的辣醬油開始普及，也應用到冬冬燒，改稱為一錢洋食。這是水混和麵粉，放在平麵鐵板上烤，加上蔥、豆芽等少量蔬菜的...

散步中逛到新開的 Burger Hunter ，真好可以有走的到的漢堡店！ 會發現這間店，只是感謝Facebook地標服務，中午用餐時地標打卡突然發現了 Burger Hunter，正在苦悶辦公室附近都還沒找到漢堡店時，原來一盞明光指引了答案，所以我要說有地標服務真好。 新開幕的 Burger Hunter 美式漢堡，用餐完後繞過來先行探勘，等著下午來吃個下午茶，好來嘗鮮看看。 現煎的牛肉漢堡排，DM寫著純手工拍打牛肉，Burger Hunter 的牛肉漢堡排皆為七至九分熟，需要調整時，請先告知老闆...

當轉眼仰望耶穌 詞曲：Helen Howorth Lemmel 演唱： 史茵茵 鋼琴演奏：郭恆君 原曲收錄： 你心是否困倦且愁煩 眼前一片黑暗朦朧 祇要仰望主就得光明 生命變更自由豐盛 當轉眼仰望耶穌 定睛在祂奇妙慈容 在救主榮耀恩典大光中 世上事必然顯為虛空 主已從死亡進入永生 我們當跟隨主不渝 罪惡權勢不能再轄制 因靠主必得勝有餘 救主的應許永不變 專心信靠萬事安穩 快快傳揚祂全備救恩 使凡信者不至沉淪 當轉眼仰望耶穌 定睛在祂奇妙慈容 在救主榮耀恩典大光中 世上事必然顯為虛空 詩歌故事 含冤不辯是多麼難的功課...

板橋已成為早午餐店的熱門地區，當然也經歷到許多的替換，這次寫的這間 Leon 先前路過就已經換了招牌，還好已品嚐過這裡的滋味，看來我品嚐的動作要加快，不然很容易錯過些店面，當然希望店面能長久，但又希望能有更多點新氣象，人總是在矛盾之間尋找平衡，剛好有吃到這間的漢堡，那就繼續累計在【 黑熊嚐百堡 】的紀錄中。 名片的設計算是乾淨又有點意識形態，鼻子、嘴巴、叉子，聞香嚐美味的地方，店內有點工業風格的設計。 Leon food& Living(已歇業) 新北市板橋區文化路一段285巷2弄2號 02...