部落日誌

這應該算是暑期中，一個蠻細心的作品之一，在各大強檔的影片中，而以最小的人物來爭取廣大的市場，卻使我們能定睛其中的劇情中。 或許這對廚房管理而言，會是一個相當嚴重的缺失，因為有老鼠代表著餐廳不衛生，而這部片子就用這樣的對比呈現出料理世界的思考點，其中有兩個層面的思考，首先廚師的角色，身份與地位並不能帶表示最好的廚師，還是沒有身份但卻是認真調味的小廚師呢？ 而這部片子的劇情相當的大膽，用人們看到會討厭與害怕的老鼠與廚房成為題材，這樣的組合對一些看到老鼠就覺得噁心的人來說，根本就看不下去這樣的片子，而選擇了這樣的組合...

漸漸的感受到日本樸實的訴求，不去編織一些華麗的事件來當故事，反倒是從小地方小事件來描述，我還記得不久前閱讀過的『 夜間遠足 』，也只是描寫的高中生所面臨到的心境，而看過的『 扶桑花女孩 』，描述著一個漸漸荒廢的礦坑村莊，為了尋求出路而改變，以及一個女孩逆爭上游的過程。 而東京鐵塔也正是如此的一部電影，並沒有太多誇大的題材，只是輕描淡寫一個孩子的成長過程，一個母親如何為著小孩付出，遊子的荒唐生活和母親的堅毅，一直到母親的遲世，而父親的角色卻變成淡淡的存在，這樣更強化了母子情深的劇情。 如果你曾當過遊子...

這是的聚餐地點，也正是大姊朋友阿正的餐廳，所以叫做阿正廚坊。 阿正廚坊 台北市大安區敦化南路二段81巷20號 02-27025276 由大姊邀約，一人以五百元的預算享用這頓美食，至於超額的部分當然就是有主事者招待了。 我並不知道我們總共吃了多少錢，因為我只需要負責吃，其他的事情跟我無關。 阿正廚坊外觀就只有這一個小小的招牌，從信義路的巷子轉近來後，只注意另一邊的招牌，差點就找不到。 我們定了八個人的位置，人還沒到齊，餐桌上的餐具都已經就定位。 仔細看擺設，怎麼除了刀叉之外，竟然還有筷子？是中餐西吃...

本次聚餐是CCEA & CCRA 六年級離職員工的餐會，也因著這一次聚餐，才成就了 黑熊嚐百堡 的計畫，這種計畫到底好還是不好呢？還有台北地區真的有一百家美式餐廳嗎？不然這個目標就要跨出了大台北地區了。 EVANS BURGER 伊凡斯漢堡浦城店 台北市大安區浦城街13巷27號 02-2368-2225 EVANS BURGER位於是師大商圈中，可以搭乘捷運至台電大樓站後，步行前往。 由浦城街進入後，在師大路的86巷會看到EVANS BURGER師大店，這裡是有小庭院的漢堡店，不過經常處於客滿狀態...

關於自由意志這樣的議題，許多不同的探討方式，多數是談哲理而不是談生理，而書中的內容就以大腦運作的方式，呈現出關於一個人意志的形成，以及對產生行動的解釋，書中剛開始論述人的意志，並不是想MIB情節中，有一個小的人在其中操控，並不是有一個控制台的中樞進行指令傳達，而是透過腦神經元、皮質等等連貫的作用所產生，因此是一個分散方式形成的集體意識。 在其中談論了許多關於左右腦的不同運作，以及裂腦患者的研究中產生的發現，所謂裂腦患者就是胼胝體不良或是被切除，切除原因可能是因為嚴重癲癇所施行的治療方式，然而被切除胼胝體的人在外觀思考上並與一般人無差異...