TAKE OUT burger & cafe - 雙層牛肉經典漢堡、花生醬起司漢堡
Posted
星期六, 八月 08 2015 19:54
作者
黑熊
下班之後要去哪裡呢？一個禮拜有一天的時間會待在台北的辦公室，以前因為還在上課的關係，下班後就直接到學校上課，學分都修完了以後，晚間就變得空閒了起來，有時會想找朋友一起吃吃飯，當然也會一起吃吃漢堡，總還是要努力完成【黑熊嚐百堡】，一個目標訂下以後，想不到已經事隔多年，還沒能順利達到目標，這樣下去怎麼可以呢？所以還是需要努力的去吃漢堡。
天黑了，騎著uBike在台北市的街頭，從台電大樓站，一路騎到了基隆路，遇到了 TAKE OUT，忙碌的生活中，總還是需要抽離出一些時間，和朋友們聚聚，吃吃東西，聊聊是非，在對話中重新找回自我。
TAKE OUT burger & cafe
台北市大安區通化街171巷42號1樓
02-2732-2882
TAKE OUT的位置比較靠近六張犁捷運站，也可以從101站過來，如果知道喬治商職那更容易找到這邊。
走到了店門口，店裡相當的熱鬧，看來似乎已滿座，剩下吧檯邊的位置，就先坐下來看看要點些什麼好了。
哇！總共有十四種漢堡，還有素漢堡可以吃！另外組合餐有五種可以選擇。
既然是騎 uBike過來，所以就可以安心地來喝點小酒，喝酒不騎車，騎車不喝酒，這些酒我幾乎都不認識，不過只想要喝單純的白啤酒，就點了一瓶1664。
用高腳杯喝啤酒，倒入後泡沫滿意，一口喝下冰涼的啤酒，帶來下班後舒爽的感受。
法國可倫堡1664白啤酒，有著淡淡的花果香，相當順口的啤酒，正好適合微醺的夜晚。
朋友騎車來，所以點了一杯冰拿鐵，原來拿鐵放在玻璃杯中是如此的美觀，那就不要用馬克杯裝吧！
吃漢堡先來一點大量的蔬菜，點了一份田園沙拉佐胡麻醬。
第一份漢堡登場，雙層牛肉經典漢堡，適合食肉一族的朋友，大快朵頤的吃牛肉排，一旁搭配的是炸鱈魚條。
雙層的牛肉排和滿滿的萵苣，還有洋蔥起司，淋上BBQ醬，使得漢堡美味提升，雙層的漢堡高度也較一般漢堡高。
炸鱈魚條到底會是怎樣的滋味啊？好久沒有吃炸魚相關的食物了，當然我的好久我也說不上是多久，只是沒有映像上次是哪一次吃的。
剝開來看，中間相當的扎實的鱈魚，金黃酥脆的麵衣，想想應該沾點酸黃瓜醬一起吃。
另一份漢堡相較之下就矮了一截，點的是花生醬起司漢堡。
花生醬的甜味和牛肉漢堡排的鹹味，這種甜鹹會合的味道刺激味蕾，產生了微妙的衝突，但就是這樣才會留下特別的味道記憶。
搭配的是馬茲瑞拉起司條，只是什麼是馬茲瑞拉起司？稍微搜尋了一下，大概知道是一種比較含水量的起司。
趁繞的時候剝成兩段，中間的起司牽連著，這正是吃起司條的樂趣所在。
最後覺得吃得還不足夠，所以加點了這份蘿勒炸雞，沒看到蘿勒葉啊？難道是磨碎後拌在麵衣中？
如果炸在外面，感覺就會跟鹹酥雞很像，是吧？
吃完漢堡喝完啤酒，飽足中帶微醺，這樣的一天是值得的。
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