熊族大雜燴
彌6:8 世人哪、耶和華已指示你何為善。他向你所要的是甚麼呢。只要你行公義、好憐憫、存謙卑的心、與你的神同行。

部落日誌

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  • 玫瑰蘋果卷 - 好看好玩的小點心

    午茶時間總是想要搞些有趣的東西來,這次在網路上看到了 玫瑰蘋果卷 的食譜,想說這個看起來容易做,且又美觀,所以就問問看辦公室有沒有蘋果,想不到還真的有!那就只好動手做烘焙,來看看這一味到底是如何呢? 我使用的材料包含:蘋果2顆、低筋麵粉200公克、白糖4大匙、水6碗、奶油60公克、蜂蜜6大匙、糖粉裝飾用。 首先將6碗水倒入鍋中,用微火將白糖4大匙先和蜂蜜先拌勻,完成金黃色的蜂蜜糖水。 先將蘋果去籽,這樣才方便切片。 果真同事的刀功了得,切的如此的均勻啊! 將切片後的蘋果放入蜂蜜糖水中滾成蜜蘋果,這樣才會成為不錯的甜點...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期三, 八月 05 2015
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  • 發現謙卑的力量 - 對事情的看法不要太果斷

    人有的時候對一種想法過渡於執著,失去了謙卑的心的時候,會發現這世界缺乏著樂趣,因為人無法控制每一件事情,而世界的變化又超乎想像的快速,試著保持一顆柔和謙卑的心,再來觀看世界,會發現有更多美好的事物等著你。 這陣子經歷感情的挫折後,如果缺乏這樣的心態,可能會變得很消沈,但是對感情雖然是執著,也是帶著一顆謙卑的心來看待,縱使被拒絕,卻讓我看到另一個海闊的天空,看到了更多的希望,也看到更多自己的不足。 在感情的世界中,看到太多人缺乏謙卑的心,往往以果斷的心,認定感情的事情,當被拒絕的時候,反倒一蹶不振...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期三, 八月 05 2015
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  • Eilleen's coffee x SQUAD - SQUAD手打漢堡排

    下班有時隨著坐到的不同公車,決定了我返家的動線,我不太喜歡老是走著相同路線回家,所以不少時間就東繞繞西繞繞尋找不同的發現,正巧回家的時候路過了 Eilleen's coffee x SQUAD,本來還沒有打算進去享用,但聽到門口服務員跟顧客的對話,突然聽到了漢堡的介紹,頓時就停下腳步回頭看到漢堡,隨即轉身進入店家來試試看這裡的漢堡,正好也能讓那【 黑熊嚐百堡 】的進度能再往前一點。 從名片上沒辦法發現他有漢堡,只能知道這一間咖啡麵包店,其餘就無法更進一步的從名片上獲悉。 Eilleen's...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 八月 03 2015
  • Ville Cafe - 吃到容量破表的一餐

    二訪Ville Cafe,這裡離我台北辦公室相當的近,上次才和朋友相約一起吃漢堡,留下了這一篇記錄【 蜂蜜芥末醬雞肉堡、VILLE招牌牛肉堡 】,而這一次這是一場豐富的體驗,吃到相當的滿足,也可以說是飽足,無話可說的份量,帶來了充分的滿足感。 準時下班之後,同事一行人趁天還沒黑就走到了Ville Cafe,不過從辦公室走過來也不需要十分鐘,但有同行人已經在喊餓了,只好加快腳步過來用餐。 Ville Cafe 台北市中正區羅斯福路三段284巷5號 02-23670279 地點接近捷運公館站四號出口...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期六, 八月 01 2015
  • 吃一場有趣的宋朝飯局 - 飲食歷史脈絡博大精深

    寫了越來越多的食記之後,才發現自己能用的詞彙很少,對食物的歷史所知更少,撰寫文字若不能不斷的學習,所能呈現的內容就會越來越空泛,有時覺得食記寫的已經有如流水帳,並不能真正的把各類的官感形容出來,用文字敘述是情真的是一個專門的領域,雖然曾經許下暫時不買書籍,先認真看書,錯過了購買這一本書籍,但最後想了想還是應該補足一下所缺乏的知識領域,對未來撰寫分享能有更多的內涵。 書中的內容安排是以一場導遊的方式進行,從行前須知開始,進入了基本禮儀,各類食物的介紹,各種飲食器皿,一直到食物之完增添的樂趣,不論是象形食品...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 七月 30 2015
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  • 開飯川食堂(巨城店) - 川菜就是如此的開胃

    原來開飯川食堂是來自於福利川菜,以前就常常跑去桃園吃福利川菜,那開飯川食堂將會是一個熟悉的滋味,之前路過幾間不同分店的開飯川食堂,但始終沒有時間前往,這次正好遇到同事有共同的時間,並得知遠東巨城也開設了開飯川食堂,那就擇日不如撞期,下班後就從林口殺往新竹,在林口工作久了,有時覺得去台北很遠,反而往桃園新竹方便許多。 鮮香麻辣、本格川味,前一陣子才閱讀過宋朝飯局一書,大致了解辣椒是外地產物,而川菜的起源不是在紅辣椒而是在花椒的麻,直到料理的演變過程才陸續添加了辣椒增色提味。 開飯川食堂(巨城店) 新竹市東區中央路229號7F...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 七月 30 2015
  • 魔鬼終結者:創世契機 - 留下永恆的印記與作為

    僅以本文向阿諾致敬! 應該有些人等著看我出糗,如何寫這集幾乎摧毀五六年級生回憶《Terminator 系列》第一、二集的偉大鉅作? 這篇電影觀後感,當然也不打算效法谷阿莫那種台客看電影的臭(酸)網(民)次文化。 我也不打算重複暴雷電影劇情。 而就單單從電影的特性中去引發一些可能的思考面。 備註:歡迎點播《魔鬼終結者五-創世契機》電影原聲瀏覽本文 【身為觀眾的一點抱怨】 相信看過第五集的觀眾都發現了這一集最大的問題,就是與第一、二集的TIME LINE完全錯序。 魔鬼終結者系列自從第三集徹底的成為喜劇片後...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 七月 30 2015
  • 新澤食酒日式居酒料理 - 下班後就該如此享用

    東西之間的距離,平日在林口上班,這次往東而行,來到了內湖尋訪,探索鮮少前往的品味之地,內湖有滿多的食堂林立,但礙於人在大台北的最西方上班,往東去就會犯懶,這次因著同事開車,上了高速公路,這樣的距離就不是問題,同時也可以享受下班後一起吃喝的時光。 新澤食酒是一個傍晚才開始營業的居酒屋,營業到深夜一點,正適合下班後放鬆,又能安逸的喝點小酒,吃點小吃,好好的享受勞碌所得的美好。 新澤食酒 台北市內湖區金湖路54號一樓 0287921576 搭捷運到內湖站就可以抵達,順著路到金湖路右轉,不難找著新澤食酒...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期三, 七月 29 2015
  • LE PUZZLE 法式薄餅小酒館 - 布列塔尼經典風味薄餅

    巷弄中總是會有一些驚奇,一次亂鑽巷子的夜晚,發現了這間店面,本來以為是吃披薩的店,結果完全錯誤了,竟然是法式薄餅,想到法式薄餅我也只吃過餐後甜點,當正餐吃的鹹餅,這還是我第一次享用,看來還有太多世界料理,我還未能觸及到啊! 名片上的廚師,正式店裡廚師的畫像,主打法式薄餅,能夠讓我吃得飽足嗎?這真是令人困惑的一餐。 LE PUZZLE 法式薄餅小酒館 新北市板橋區文化路一段285巷2弄30號1樓 02-2252-2242 店面位置我不知道要怎麼指引,只能說在致理技術學院後門旁的巷子中,從文化路一段上的小七轉進巷子...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 七月 27 2015
  • 我的聖經狂想曲 - 反思自己的信仰

    本書內容就像一本日記書,是作者決定在一年的時間內儘量照著聖經指示的字面意思過生活,如遵守十誡、愛鄰居、生養眾多(在體驗過聖經的生中還一次來了兩個,真是不錯)….等。 但覺得作者是個很誠實的人,因為他承認,過聖經生活的原因之一是為了寫書賺錢。所以,作者很坦承的把他的外在表現和內心活動都寫了出來,所以我們在書中可以看到,作者的內外在的天人交戰和矛盾掙扎。我的理智告訴我,我應該同情一下作者,但是有一些文章的過程卻令我有些爆笑(把我的快樂建築在作者的痛苦上,這點我真的十分感到很抱歉)。 作者過聖經的字面意思的生活這一年中...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期日, 七月 26 2015
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