午茶時間總是想要搞些有趣的東西來,這次在網路上看到了 玫瑰蘋果卷 的食譜,想說這個看起來容易做,且又美觀,所以就問問看辦公室有沒有蘋果,想不到還真的有!那就只好動手做烘焙,來看看這一味到底是如何呢? 我使用的材料包含:蘋果2顆、低筋麵粉200公克、白糖4大匙、水6碗、奶油60公克、蜂蜜6大匙、糖粉裝飾用。 首先將6碗水倒入鍋中,用微火將白糖4大匙先和蜂蜜先拌勻,完成金黃色的蜂蜜糖水。 先將蘋果去籽,這樣才方便切片。 果真同事的刀功了得,切的如此的均勻啊! 將切片後的蘋果放入蜂蜜糖水中滾成蜜蘋果,這樣才會成為不錯的甜點...