熊族大雜燴
彌6:8 世人哪、耶和華已指示你何為善。他向你所要的是甚麼呢。只要你行公義、好憐憫、存謙卑的心、與你的神同行。

部落日誌

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  • 有了夢想,然後呢? - 開始行動才會知道結果

    怎樣的年紀才能改變社會呢?這個問題應該沒有一個實際的答案,關鍵在於什麼時候才要開始行動,作者陳慧潔從八歲就開始跟隨著父母送餐給獨居老人,並且持續不斷的去實踐夢想,而他的夢想不是為了自己的利益,單純的就是看見需要並解決問題,持續的不斷的學習與茁壯。 慧潔我是在1919環台時有短暫的十多天的相處時光,當時的小女孩現在登上了更地的講台,分享自己的生命歷程,看著書中描述出慧潔實踐夢想的每個過程,帶來的是一種不一樣的價值觀點,當然與信仰實踐息息相關,而在父母的在家教育之下,落實了信仰與生活的結合,期待看見他未來的發展...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 三月 11 2016
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  • 職人誌 - 傳統工藝的傳承

    閱讀了這一本挺有意思的書籍,原來是輔大學生的畢業專題,採用一週一報的方式報導了台灣各地52為傳統工藝師傅,但用了日本文化的職人二字,職人專指傳承守護著代代相傳的傳統技藝,並透過雙手製造出良品的生產者;透過書中的報導,除了可以認識手工藝師傅們的堅持,同時也讀出了一點淡淡的悲哀,正如麥克阿瑟所留下來的名言:「老兵不死只是凋零。」手工藝的精神是否能繼續持有呢? 關於傳統技藝的發展,從書中的脈絡一來感嘆無人傳承,二來感嘆沒有市場,而中間的興衰不是經歷了工業量產,以及低價的進口,市場是否還存在已經面臨及即可危...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期六, 三月 12 2016
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  • 貓妝自家烘焙咖啡館 - 巴薩米可鮭魚炒飯、烤香草雞腿&德式香腸、牛排沙拉

    台北後火車站一代,總是有許多我尚未探索的店面,一些稀奇的店家總是不經意錯過,在這長安西路一代,以前搭巴士都是來這裡,總是匆匆來搭車,又悄悄地返回,只是當個過路客,此次因為朋友來台北,住在附近的旅館,所以尋覓一個可以輕鬆段談,和簡單用餐的地方,就這樣來到了貓妝。 店家的介紹是如此的華麗: 「貓妝」ㄧ個夢幻又美麗的名字,還沒有進到店裡,就可以看到招牌上的貓型圖案,以及台北市優質咖啡館標章,進到店內則是撲鼻而來的咖啡香與店內的招牌小黑貓「貓仔」,曾是美術老師的老闆,是個典型的愛貓人,因為愛喝,咖啡,所以開了咖啡館...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 三月 14 2016
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  • 青田街一號 - 莫名其妙中的撼動

    之前經過台北車站通測穿越道前往搭乘捷運的穿越道上,牆上燈箱廣告就有看到這一部電影「青田街一號」,燈箱上的隋棠竟然讓我無法認出,所以很好奇這是一部怎樣的片子,趁著周日晚就來看看這部奇異的「青田街一號」。 電影的開頭是位退休老師和學生的對話,但不明就裡的就被殺害,在這樣無理由的狀況中開始,述說著一間洗衣店暗地裡從事派遣殺手的委託案件,到底是怎樣的人才會想要找殺手,真的有如此的深仇大恨嗎?人與人之間需要透過剝奪生命,才能滿足自己的意念嗎?一個人的存在真的是會人生中的汙點或遺憾嗎? 被莫名其妙所殺害的人...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期二, 三月 15 2016
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  • 名門燒腊(伊通門市) - 招牌飯和蜜汁烤雞腿飯加燒鴨

    位於松江南京站附近的伊通公園一代,經常因為拜訪客戶的需要,而常常出現在那附近,中午忙碌的上班族如蝗蟲過境般,把附近一代的店家就擠著滿滿滿,鮮少敢在中午在那一代用餐,這次就趁著下班後來,人潮不至於那麼多,還能稍微悠閒的用餐。 這次來到老字號的名門燒臘,聽說名門燒臘在新店地區走過34個年頭,這次是第一間分店,開設就在上班族聚集的伊通街,讓我來嚐嚐看這兒的燒臘。 名門燒腊(伊通門市) 台北市中山區伊通街44號1樓 02-2508-2669 搭乘捷運前來,可以搭到捷運松江南京站,從四號出口出來,往前走到97巷左轉進入...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 三月 18 2016
  • 你不可不知的世界飲食史 - 認識食物的演變

    繼續閱讀關於飲食的歷史,每天餐桌上有著來自世界各地的食物,但卻對其知識相當的有限,當只能拍照形容好不好吃之外,總還是希望能多了解食物的淵源,透過閱讀【你不可不知的世界飲食史】,再次思考食物是如何演變成現今的各種料理方式,透過戰爭與統治讓食物在陸地上產生新的節流,進入了大航海時代因為飲食而帶動了生態變化,最後在工業化發展與保存方式改良,食品徹底地進入了全球化。 原來我們所吃的食物已經很難帶有本土文化色彩,絕大多數的時候都是經由多次融合,包含著料理方式等,作者以日本飲食淵源為核心,展開了一波一波食物淵源的探索...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期三, 三月 30 2016
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  • 還我牛美式碳烤牛排餐廳 - 碳烤美國嫩肩牛排

    漸漸的不太喜歡吃充滿醬料的牛排,而每日澱粉攝取已經夠多了,更不想碰到鐵板麵,因此開始有了新歡,就是單純大口吃肉的炭烤牛排,份量要足肉要鮮美,單純吃肉排考驗的正是肉質的鮮美程度了。 透過網路搜尋到了這間還我牛,不過想到還我牛,我還是會聯想到柯賜海當時牛被沒收後,跑去抗議時喊的:「馬英九還我牛。」不過這間店的還我牛的目的是還回牛排該有的滋味。 還我牛美式碳烤牛排餐廳 台北市松江路259巷27號 02-2517-0397 店面位於捷運行天宮站3號出口,左轉後到彰化銀行的巷子轉入,稍往前走就可以看到這間店...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期五, 四月 01 2016
  • 仙履奇緣 - 童話故事的現實

    仙履奇緣的故事總是不斷地傳遞著,有著不同電影名稱,如灰姑娘、仙杜拉;而最早是在1950年的電影卡通上演過,這次變成了真人版演出,劇情並未有太大的異動,就像是回顧童年曾經看過的卡通,現在看的是真人的演出,熟悉的脈絡,可以很輕鬆的看完這個劇情影片,或許應該說對於劇情已經瞭若指掌,那就是看著故事如預期般地進行,熟悉又新鮮的交雜,感受那真誠善良的美好結果。 鄉村姑娘的幸福生活,而因為喪母之後,父親更加呵護與貼切,但孤單久了總還是想要尋找一個老伴,看似平常的生活就開始轉變,但面對現今的社會,不知道這樣的影射再婚對小孩的苛責是好是壞...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期二, 四月 05 2016
  • 八重櫻日本料理 - 燒肉和鯖魚定食

    新埔捷運站四號出口旁的巷子,突然發現一間新開的日本料理,想說沒有吃過,當然要走進去試試看這裡的味道,尋找未曾吃過的餐館,這是人生重要的經歷,凡新開的店若在資金能許可的狀況下,一定會去走訪一遭。 八重櫻是一種盛開的山櫻花,不知店家取這個名字有什麼特別意思?但趁著店面才剛開,就來到這裡嘗鮮,算是相當不錯的開始。 八重櫻日本料理(原大坂家本舖) 新北市板橋區莒光路16巷11號 02-2255-1559 八重櫻日本料理位於新埔捷運站4號出口旁,出來後走右手邊的巷子進入,可在左手的巷子找到。 的呈現出日式氛圍的門面...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期四, 四月 07 2016
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  • 互聯網思維的商業實戰 - 從他人的經驗來學習

    從中國網路的O2O發展來看,確實有許多值得學習的地方,雖然被認詬病的是網路長城限制的外界的內容和服務,相對也就少掉對外直接進爭的衝突,從貿易的觀點來看,這樣做並無完全沒道理,若不先扶持自身網路展業,直接面對海外的衝擊,相對上就會失去了很多機會,但保護到最後還是要看自身產業是否能走出自己的路,而本書的內容除了剛開始輕視長城外服務的完整,但接下來的內容相較之下就看見自身的發展和前景。 從電子商務的發展來看,阿里巴巴的發展就是走出了自己的一條路,從小型商家的批購到個人店家興起,雖然被人詬病的仿冒與品質不良...
    發表於 布雷克人生 Black Life 作者 黑熊 時間 星期一, 四月 11 2016
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